Продолжаем поливы растений в узких грядах раствором препарата «Байкал ЭМ-1» через каждые две недели. Картофель через каждые две недели раствором ЭМ-препарата не поливаем.

При появлении у картофеля зачатков цветоносов вносим в междурядья ЭМ-компост (1 ведро на 4 погонных метра узкой гряды), поливаем компост раствором ЭМ-препарата и окучиваем со стороны проходов. На этом уход за картофелем заканчиваем до момента его уборки. В жаркое и сухое лето полезно полить картофель один-два раза простой водой, уложив шланг в междурядья. При посадке картофеля в первой пятидневке мая свежие клубни можно подкапывать на питание уже в середине этого месяца, а убирать картофель следует до 15-20 августа. Это позволяет уйти от заражения ботвы и клубней фитофторозом, обеспечивает 100% сохранность клубней в хранилищах, возможность использования ботвы картофеля в компостной куче. Ранняя посадка картофеля и применение компоста и ЭМ-препарата сдвигают срок созревания клубней на более ранний период. Уборка клубней после 15-20 августа не гарантирует сохранность клубней от заражения фитофторой.

В этом месяце огородник активно пользуется свежими овощами, прореживая свои посевы. Не забывайте при этом все отходы этих овощей укладывать в компостные кучи — до 15 июля в «весеннюю», после 15 июля в «осеннюю». С этой даты уже абсолютно все отходы и прочий дворовый органический мусор предназначен только для «осенней» кучи. Старайтесь вносить в кучи ароматические и лекарственные травы — отходы петрушки и укропа, мяту, любисток, валериану, крапиву, ботву моркови, одуванчик, ромашку, пижму, тысячелистник и др. В этом месяце этих трав в окрестностях вашего огорода уже достаточно много. Следите за сорняками в проходах между грядами, срезайте их плоскорезом Фокина на уровне почвы и убирайте в компостную кучу. Это потребует времени не более 30 минут. Лезвие плоскореза не заглубляйте при этом в почву. Всякое рыхление проходов провоцирует рост сорняков. Старайтесь никогда проходы не поливать, тем более растворами ЭМ-препарата.

Следите за посадками чеснока. Его стрелки при отрастании до 10-15 см следует срезать на уровне их выхода из верхнего пера. Стрелки нужно именно срезать, а не выдергивать. При выдергивании обрывается большое количество самых мелких всасывающих почвенные растворы корешков и от этого луковицы наливаются мелкими, недоразвитыми. Оставьте на грядке 5-6 стрелок, они подадут вам сигнал о времени уборки чеснока. Это нужно сделать примерно через неделю после того, как лопнет оболочка цветоносов всех оставленных вами стрелок. При более поздней уборке чеснока может лопнуть и оболочка луковицы, а такие луковицы плохо хранятся.

В середине месяца можно еще раз посеять капусты Пак-Чой и Ча-Ча, а в начале месяца — дайкон. Эти овощи хорошо набирают массу при убывающем световом дне. Капусты эти очень любят частые, почти ежедневные, поливы, а салат из их свежих листьев под майонезом не может сравниться по вкусу ни с каким другим.

За день-два вы сможете полить все свои овощи, остальные 28 дней месяца займитесь цветами и газонами, другими делами или лично собой и просто отдыхом. В августе вы уже будете убирать с гряд лук, чеснок и картофель. В день уборки урожая с гряды в нее нужно будет внести ЭМ-компост, а его полить раствором «Байкал ЭМ-1», поэтому позаботьтесь в этом месяце о приготовлении новой порции экстракта препарата из 5-6 видов трав. Чтобы это сделать, вам понадобится времени не более одного часа. 28 дней июля огород почти не требует от вас никакого внимания. Эти дни он будет жить самостоятельно, не загружая вас физической работой.