Питание – один из самых главных факторов выживания любого живого существа, один из важнейших аспектов воздействия внешней среды на возможность существования человека и качество его здоровья. Пища, как известно, не только обеспечивает энергетику, но и является поставщиком веществ, необходимых как для построения клеток тела, так и для обмена веществ.

Кто может похвастаться, что окулист порекомендовал ему с целью сохранения и улучшения зрения тот или иной режим питания? Немногие, если не сказать никто. Подбор продуктов для рациона питания всегда занимал важное место в так называемых натуропатических (естественных) методах лечения, к которым относится и система Бейтса. Рекомендации по правильному питанию настолько органично влились в комплекс оздоровительных мероприятий, что было бы странно отказаться от полезных советов по рационализации своего питания во благо зрения.