© Ирина Бйорно, 2015

© Ирина Бйорно, фотографии, 2015

© Ирина Бйорно, иллюстрации, 2015

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero.ru

 

Предисловие

Эта книга написана, чтобы ответить на самый фундаментальный вопрос в вашей жизни: Как создать и поддерживать высокий уровень энергии на протяжении всего жизненного цикла.

Что такое здоровье? Отсутствие болезни? Не совсем. Как показывает мой собственный опыт, это скорее потенциал дополнительных ресурсов (энергии) в системах организма. Хорошее здоровье – большой потенциал, а это означает устойчивость и быструю адаптацию при изменении внешних условий, тогда как плохое здоровье означает низкий (иногда нулевой) потенциал и неспособность адаптироваться к изменению внешних условий. Как расширить свои возможности? Ответы вы найдете в нашей книге. Прочитайте ее, задумайтесь над ней, и примените в своей жизни те ее части, которые Вам покажутся подходящими. Начните с питания – Вашей личной диеты. Она является основным источником энергии.

Мы едим каждый день, пополняя наши запасы энергии, чтобы использовать эту энергию в нашей ежедневной деятельности. Наши «внешние» действия – физические, эмоциональные и интеллектуальные – нуждаются в большом количестве энергии. Одновременно, существуют и «внутренние» процессы, которые тоже требуют свою часть энергетических ресурсов: это обновление клеток, за счет которого происходит восстановление, очистка и вывод шлаков из организма.

У всех нас имеются индивидуальные предпочтения в еде, которые мы называем личной диетой. Иногда мы следуем в питании привычкам и особенностям других людей (например существует диета семьи), а иногда мы пробуем рамки каких-то специальных правил питания или диет, чтобы устранить неполадки в нашем организме (например, диета для снижения веса, диета для снижения уровня холестерина или диеты для устранения других неполадок со здоровьем).

Все диеты в мире являются правильными: диета с низким содержанием углеводов, низкокалорийная диета, вегетарианские, веганские, Южно-Калифорнийская диета, Кремлевская диета, диета по типам крови и многие, многие другие. Они все хороши и прекрасно работают, но только для конкретных случаев, избранных лиц, и имеют прекрасные результаты в течение ограниченного периода времени (иногда длительного). А потом они перестают действовать. В чём тут дело? Ничего особенного – они работают хорошо, но не для всех и не навсегда! Почему? Потому что они по сути своей являются статическими! Все одно и то же, день за днем, месяц за месяцем … Но ведь Ваше тело – это динамическая система, а не статическая!

Вот первая истина, которую Вам нужно осознать и принять:

Ваше прекрасное, умное и совершенное тело – это изменяющаяся биологическая система, и Вы стареете изо дня в день.

Это основной закон жизни! Вы не можете пренебрегать этим фактом! Существуют некоторые фундаментальные жизненные законы, которые вы не можете изменить. Одним из них является закон постоянного повышения уровня энтропии – о чем это она там говорит? Немного объяснений. Энтропия является мерой хаоса. Все эти околонаучные словеса: энтропия – есть объяснение хаосу (расстройству, нарушению) в системах вашего организма. Во всех системах. Ваше тело – комплекс биологических систем. Это означает, что закон об увеличении хаоса (энтропии) применим и к вам тоже. Не важно, что вы делаете в вашей жизни – хаос будет постепенно охватывать внутренние системы вашего организма, и это явится в конце концов причиной вашей смерти. Из этой ситуации нет выхода. Я не предлагаю вам счастливой сказки о возможности вечной жизни. Вовсе нет. Наоборот. Вы не можете обмануть фундаментальный закон. Хаос означает, что через некоторое время вы начнете замечать некоторые неполадки то в одном то в другом или сразу нескольких механизмах вашего организма, что приведет через некоторое время ко все большему количеству расстройств (чем, в сущности, и является хаос), что в конце концов к разрушению Вас как индивидуума, как человека. Вопрос только в том, как быстро и с какой скоростью.

Вы можете жить/умирать (что, в основном, одно и то же) со скоростью гоночного автомобиля (если будете следовать всем порывам своей натуры) или со скоростью хорошо отлаженного и тяжело нагруженного современного семейного автомобиля (с некоторым ускорением во время движения под уклон, конечно). Определенная часть этого движения вниз не подвластна Вашему влиянию (это ваши генетические данные – спасибо Вашим родителям!). Однако же определенной частью этого движения Вы можете управлять. Настоящая книга была создана, чтобы помочь Вам стать полноправным водителем собственного автомобиля – Вашего организма (взятого как сумма тела, разума и интеллекта). Это как водительские права: если вы знаете правила и нарушаете их, то не удивляйтесь, если получите штраф в виде болезни или – не дай бог – смерти.

Эта книга представляет собой руководство для самостоятельных занятий. Это вовсе не медицинское пособие. Она выполнена в виде простых (но действенных) рекомендаций. Если вы готовы применить некоторые советы из этой книги в вашей жизни, пожалуйста, помните, что это ваша собственная ответственность. Мы рекомендуем, прежде чем вносить любые изменения в повседневную жизнь, неплохо было бы посоветоваться со специалистами или получить профессиональную консультацию у врача.

Динамичные и индивидуально сконструированные системы – такие как ваше тело – требуют динамичных и индивидуальных систем энергоснабжения. Специально для Вас мы разработали очень полезную систему – индивидуальную систему энергоснабжения организма – на основе Вашего индивидуального образа жизни, в которую входит персональная диета, личный план физической активизации и специальные анти-стрессовые процедуры.

Это система «всегда под рукой». На Вашей руке 5 пальцев. Запомните 5 правил, соответствующих каждому пальцу и старайтесь им следовать. Подай себе руку! Дай 5! И в вашу жизнь будет вливаться больше энергии, больше веселья и больше счастья!

Я знаю, что вы готовы изменить вашу жизнь к лучшему. Откуда я знаю? Потому что вы читаете эту книгу. Вы сделали первый шаг к вашей высокой цели. Это здорово! Поздравляем! Вы находитесь на правильном пути. Но…

Многие люди читают тысячи очень умных книг, но их жизнь не меняется. Жизнь нуждается в ваших действиях, в вашем активном участии, в вашем постоянстве и личном опыте! Практикуйте эту книгу, а не просто читайте! И я обещаю вам замечательные результаты – вы будете поражены как резко повысятся ваши возможности здоровой и счастливой жизни!

Вот в такой последовательности мы с вами будем обсуждать тематические разделы в этой книге:

1. Правило № 1 (большой палец): Ничего в жизни не должно быть слишком много или слишком мало: ни пищи, ни трудовой деятельности, ни отдыха, ни радости, ни волнения – найди свою собственную золотую середину.

2. Правило № 2 (указательный палец): Затрачивайте каждый день немного времени, на получения новых знаний о своем теле, разуме и интеллекте! Это – лучшее вложение в ваше будущее (всего 10 минут – это ведь немного? Звучит не очень страшно).

3. Правило N 3 (средний палец): Лучше меньше да лучше: Что вы едите сегодня, тем вы будете завтра; то, сколько вы упражнялись сегодня, будет влиять на вас завтра; то что вы узнали сегодня, тем вы станете завтра. Создайте свой уникальный образец жизненной стратегии: «Всего достаточно и в меру».

4. O законе энергии тела.

5. Правило № 4 (безымянный палец).

6. 5 правил природного питания.

7. Положительный стресс в нашей жизни.

8. Правило № 5 (мизинец): Наслаждайтесь сценарием жизни.

9. Жизненная энергия – это залог вашего счастья.

10. Стратегия Энергетического питания.

11. Немного о проблемах веса.

12. «Горячий гейзер» – полезный рецепт от простуды.

13. Наша завершающая история для вас.

Начинаем с разъяснения важнейшего правила этой книги – УЧИЕСЬ НА СВОЁМ ОПЫТЕ!

Ничто ни абсолютно полезно для вашего тела и ничто ни абсолютно вредно: все может выступать в качестве панацеи для организма и все то же может быть ядом для него: сущность заключается в том, что если вы превысили способность вашего организма усваивать продукты питания или другую внешнюю энергию (например физическую деятельность, различного вида удовольствия, переживания и тому подобное) – то вы в опасности! Баланс в вашем теле – это показатель того, что вы и ваш организм – хорошо сработавшаяся команда, и за это Вы вознаграждаетесь долгими годами крепкого здоровья и счастливой нужной себе и другим жизни. Из этого мы выводим первое правило:

 

1. Правило № 1 (большой палец)

Ничего в жизни не должно быть слишком много или слишком мало: ни пищи, ни трудовой деятельности, отдыха, радости, волнения – найдите свою собственную золотую середину.

Одному мудрецу задали вопрос: Что хорошо для счастья, а что плохо? Его ответ был очень кратким. «Правильный вопрос не в том, что хорошо, а в том, в каком количестве (сколько)…» Подумайте об этом.

Как узнать о правильной мере? Только одним способом – делать ошибки, анализировать их и исправлять, что означает: Познай самого себя! Этот лозунг Сократа применим и в наши дни. Ведь Вы – самый важный человек в вашей жизни! Вам приходится пребывать в компании с самим собой всю вашу жизнь! Ничто не может изменить этот союз! Будьте любознательными: Кто Вы? Что Вам нравится/не нравится, Каковы ваши привычки, особенности? Вы довольны/ недовольны вашей жизнью, такой, какая она сейчас? Заведите правило уделять 10 минут в день для наблюдения и исследования самого себя. Только 10 минут, которые могут изменить все ваше существование – это совсем не сложно.

Начните с ответов на несколько вопросов:

Как насчет моей/го … (заполнить эти пробелы понятиями из нижеприведенных вопросов) сегодня?

1. Здоровье – то же самое? Какие-нибудь положительные / негативные изменения? Хотелось бы сделать что-нибудь с этим?

2. Привычки в еде – такие же каждый день? Переедаете? Много юбилеев, торжеств? Что, когда, почему? Хотели бы попробовать что-то новое?

3. Физические привычки – гигиена тела, волосы, одежда, внешний вид (лицо) – Такое же как всегда? Есть новости? Хотите попробовать что-нибудбь новое? Почему?

4. Физическая активность – Был ли я активным 1 час в день (по крайней мере, прошел ли я свои 10,000 шагов сегодня) – то же что и всегда? Хотите попробовать что-нибудь новое? Почему?

5. Общественная деятельность / сеть друзей и знакомых / семья – новости здесь? Довольны ли вы? Планы? Проблемы?

6. Работа / трудовая деятельность / обязательства – повторяются те же проблемы, повторяющиеся модели ситуаций? Новые проекты? Новая позиция?

7. Эмоциональная жизнь – сколько положительных / отрицательных эмоций вы получили сегодня? Почему? Чувствуете ли Вы себя в порядке? Почему нет?

Будьте честными! Вы можете писать в дневник, можете записать на мобильник, вы можете сделать это мысленно. Как угодно, но вы должны это сделать! Только по одной минуте на каждый вопрос. Это должно стать лучшей привычкой в вашей жизни!

И вы должны сделать вывод: Что нового вы узнали о себе сегодня? В какой области? (1–7)? Что должно произойти в этих областях завтра? Как вы будете использовать эти знания, чтобы сделать вашу жизнь лучше / интереснее /изменить её?

Это так просто! Это поможет вам заметить предстоящие изменения до того, как их заметит кто-нибудь другой (как это бывает обычно). Не ждите, пока вам зададут вопрос: «Что это происходит с вами, дорогой? Вы выглядите плохо /у вас депрессии / вы поправились / у вас нездоровый вид – и тому подобное». Будьте своим собственным зеркалом! Будьте своим собственным тренером! Будьте своим собственным экспертом!

Чтобы стать своим собственным экспертом Вы должны разработать свои собственные процедуры познания. Это очень индивидуально, но элементы, как уже упоминалось выше примерно одинаковые: 7 категорий существования дают нам 7 направлений в достижении совершенства!

Почему это важно?

Развитие естественно для жизни. Вопрос: в каком направлении вашей жизни вы хотели бы двигаться и с какой скоростью? Застой (отсутствие движения) в любом из этих 7 областей это признак дисбаланса и смерть в конце. Когда плод не растет он начинает гнить. Важно постоянно наблюдать за собой, чтобы не пропустить первые признаки стагнации и загнивания. Это жизненно важные процедуры для сохранения Вашей собственной личности.

Никто не может помочь вам, кроме вас самих. Другие могут вас мотивировать, поделиться своим опытом, показать некоторые возможности, вдохновить, но капитан на этом судне – Вы. Ваша команда (тело/разум/дух) готова вам служить в вашем жизненном плавании. Но для достижения цели Вам нужно быть хорошим лидером и капитаном команды.

 

2. Правило № 2 (указательный палец)

Затратьте каждый день немного времени, чтобы узнать какие-нибудь новые подробности о своем теле, уме и интеллекте! Это инвестиция в ваше будущее (10 минут хватит, правда? Звучит не слишком обременительно)

Очень интересно знать, кто же вы такой. Школа и колледж дали нам базовую информацию о о биологии, социологии, психологии, но старайтесь все же задавать больше вопросов: Интернет является крупнейшей информационной сетью со всеми бесконечными блогами, чатами, панелями специалистов и все это доступно в настоящее время для всех. Почему внутри полового члена нет кости (это бы могло решить много проблем)? Почему сразу после рождения дети могут дышать под водой? Вы можете жить только на консервах? Или как насчет жизни вообще без еды? Стимулируйте ваш интеллект, задавая по крайней мере 10 новых вопросов каждый день! Снова станьте ребенком (дети растут, а старые люди, которые «знают все», умирают)!

Один из моих друзей – 100-летний датский ученый, инженер и предприниматель Доктор Брюль широко известный в России как производитель лучших в мире микрофонов. Он все еще очень активен, потому что он любопытен и узнает что-то новое каждый день: он изобретает каждый день что-то новое, он все еще ребенок в душе – это его секрет!

Я помогу вам сделать первый шаг на пути самопознания: мы научимся вместе наблюдать за пульсом и дыханием. Вы заметили, что вы дышите? Сколько раз в день вы помните дышать глубоко и медленно? Как вы сейчас дышите: глубокие вдохи или мелкие? Полюбопытствуйте! Проследите!

Этап 1: Закройте глаза и просто наблюдайте за дыханием. В течение 1 минуты. Не меняйте ничего. Просто наблюдайте. И через 1 минуту вы испытаете чувство спокойствия, релаксации, отдыха. Это не трудно. Возьмите себе в привычку: наблюдайте за своим дыханием 3 раза в день, и вы с удивлением заметите много изменений, которые произойдут в вашей жизни. Вам станет спокойнее. Концентрация вернется. Вы испытаете прилив жизненной силы, радости, творчества.

После 14 дней наблюдения за дыханием (всего 3 минуты в день), вы готовы перейти к этапу 2.

Этап 2: Найдите свой пульс на запястье и начинайте наблюдать. Какой он – глубокий, мелкий, быстрый, хаотический? Вы наблюдаете за своим сердцем! Сколько раз в день вы вспоминаете, что у вас есть сердце? Только если оно вас беспокоит! Мы не замечаем гармонии, мы замечаем только дисфункцию! Мы знаем, если что-то болит, но не обращаем внимание, если мы здоровы. Попробуйте послушать ваше сердцебиение в течение 1 минуты в день. Закройте глаза и наблюдайте! Познакомьтесь поближе с вашим собственным дыханием и биением сердца. Всего лишь одну короткую минуту. Последствия будут огромные! Продолжайте наблюдать пульс и дыхание в ближайшие 14 дней. Когда вы закончите перейдите к этапу 3. Не спешите! У вас есть время!

Этап 3: Мы научимся вместе, как гармонизировать свое дыхание и биение сердца. После 14 дней наблюдения (1 мин на дыхание и 1 мин на пульс, 3 раза в день, в течение 14 последовательных дней; а если вы делаете перерыв, то начинать считать с начала 14 дней без перерыва), вы можете перейти к следующему этапу: не спешите: у вас есть время! Станьте сначала специалистом по наблюдению за дыханием и пульсом!

Теперь вы готовы. Найдите ваш пульс, закройте глаза и начать дышать считая удары своего пульса: вы можете вдыхать на 7 ударов сердца и выдыхать на другие 7 ударов сердца. Повторите 7 раз – это традиционный способ. Через некоторое время вы можете начать экспериментировать с самим собой: вы можете попробовать сделать паузу в конце выдоха и не дышать какое-то время (начните с 3-х ударов пульса позже держите паузу в дыхании до 7 ударов). Вы можете задержать дыхание после вдоха и после выдоха, или после того и другого.

Важно то, что вам понравится работать с самим собой и узнавать что-то новое о себе каждый раз. Результатом явится улучшение концентрации, уменьшение усталости, улучшение сна. Вы будете поражены, насколько хорошо работают эти простые приемы!

 

3. Правило № 3 (средний палец)

Лучше меньше да лучше : То, что вы едите сегодня, вы станете этим завтра, то, сколько вы двигались сегодня, будет влиять на вас завтра, то о чём узнаете сегодня вы станете завтра. Мы добавим только «что и сколько». Создайте свою уникальную «как раз в меру» жизненную стратегию, стратегию золотой середины.

В вашей жизни у вас ограниченные возможности. Так же как, например, когда вы покупаете электрическую лампочку, она проработает 20,000 часов, а затем – раз! и погаснет! Исчерпана ее работоспособность. Лампочка «мертва». То же самое справедливо и для электрических батарей. Вы можете купить аккумулятор для подзарядки. Но батареи можно перезаряжать, может быть, только 1000 раз – не больше. Ресурс исчерпан. Батарея мертва. То же самое ваше тело: оно запроектировано, чтобы служить вам примерно 120–130 (макс. 140) лет, как показывает статистика – не более того. Потенциал для «восстановления» энергии которая используется для «технического» обслуживания вашего тела, пополнения запасов энергии и осуществления процессов очистки от шлаков ограничен примерно этим возрастом. Мы не знаем людей, которые жили больше, чем этот ограниченный период времени. Библия сообщает о нескольких случаях когда люди жили 130–140 лет. В китайских книг также описывают несколько подобных случаев. Но только единицы живут так долго.

И тут встает вопрос о смысле: в чем вы видите смысл такой долгой жизни? А в чём смысл жизни для Вас? Сейчас? Напишите Ваш ответ на листке бумаги, положите листок в папку и прочитайте через год. Очень интересно увидеть, как вы измените мнение за один год! Я советую вам сделать такое упражнение во время рождественских праздников или на свой День Рождения. Сделайте это, когда вы одни и спокойно себя чувствуете. Отведите на это 20 минут. Сохраните результаты до следующего года. Прочитайте свои мысли через год и напишите еще раз.

Теперь двигаемся дальше.

Самая главная система производства энергии (двигатель) находится в вашем желудке: вы едите, пьете и дышите, вырабатывая жизненную энергию. В этом процессе используется смесь 3 элементов – воздуха, воды и продуктов питания. Так ваш желудок может производить энергию, которая потом используется для восстановления внутренних элементов вашего тела, для стимуляции процессов очистки и пополнения мускульной энергии, для осуществления внешней деятельности (мозг – тоже мускул).

Первым признаком снижения жизненной энергии является уменьшение количества энергии, затрачиваемой на внешние проявления деятельности – вы начинаете уставать. Это вопрос приоритетов. Тело всегда выбирает наиболее оптимальное решение. Для тела более важно производить достаточно энергии для восстановления клеток крови, чем использовать ее для внешних физических нагрузок, например, прыжков. Пожилые люди не проявляют желания прыгать в той же степени, как делают это дети до 10 лет. Почему? Пожилые люди используют свои энергетические мощности основном для восстановления и поддержания внутреннего здоровья тела (и борьбы с увеличением нарушений в различных системах организма), и у них не хватает энергии для таких чрезвычайных мероприятий, как прыжки на одной ноге.

Однажды я была свидетелем поведения ребенка в метро: Пока я ждала электричку на перроне, небольшой, примерно около 8 лет, мальчик прыгал на одной ноге вверх и вниз по лестнице – по 40 ступенек вниз и снова вверх в течение 5 минут без перерыва, причем без каких-либо признаков усталости – такой запас энергии!

Когда вы начинаете наблюдать за собой и заметите, что у вас пропало естественное желание прыгать (или выполнять любые физические нагрузки, например, танцы, бег, секс) помните: это первый признак снижения вашего внутреннего энергетического уровня. Признаком № 2 является то, что вы перестаете хотеть узнать что-то новое о мире и о себе. Интеллектуальная деятельность (в том числе: встречи с новыми людьми, новый вид деятельности, новые туристические поездки, новый опыт, новые ощущения, как, например, новые запахи, новая пища, новые книги) требует энергии. Если вы заметили, что у вас нет никакого желания, чтобы начать что-то новое в вашей жизни – уровень вашей жизненной энергии критически снизился.

 

4. О законе энергии тела

Энергия означает жизнь. Без энергии нет жизни. Всё в нашем мире основано на энергии. А это значит, что все вокруг нас живое, но имеет разные формы, структуры и сроки жизни (или разрушения). Камни тоже живые (у камня тоже есть жизнь). Солнце, ветер, дождь, температура и время будут разрушать камни и это означает, что камень умрет через некоторое время.

Организм человека обладает запасом жизненной энергии. И когда вся энергия израсходуется, и тело не сможет больше её пополнять, это будет означать, что тело начнет разрушаться. Жизнь будет тогда скоро закончена.

В Библии написано, что люди могут жить здесь, на Земле, примерно 120–130 лет (Ветхий завет, Бытие гл. 6 «И сказал Господь: не вечно Духу Моему быть пренебрегаемым человеками; потому что они плоть; пусть будут дни их сто двадцать лет»).

Человеческая жизнь – количественно и качественно – зависит от того, насколько рационально люди используют свою жизненную энергию и насколько эффективно они могут пополнять её запасы. Должен быть баланс между этими двумя процессами – строительством и разрушением, жизнью и смертью. Время (скорость процесса) играет очень важную роль в этом балансе. Необходимо, чтобы эти два процесса – создание энергии и уничтожение энергии – имели одинаковую скорость. Тело (или точнее, мозг) принимает решение и отправляет сообщение всем жизненно важным центрам: создать или уничтожить определенные части системы и привести всё в порядок после этого.

Как правило, после 40–50 лет скорости этих двух процессов – реконструкции и распада – начинают различаться и они больше не коррелируют друг с другом, т. е. процессы созидания и разрушения становятся разноскоростными. Рост раковых клеток является показателем очень высокой скорости созидания (роста), а псориаз например, очень высокой скорости процесса разрушения клеток кожи.

Когда один из этих процессов начинает доминировать в теле, тело начинает умирать. Болезнь – это признак дисбаланса между этими двумя процессами. Дисбаланс между разрушением и восстановлением поражает первыми 2 самые важные системы связи в нашем теле:

• центральную нервную систему

• иммунную систему

Жизненная энергия в основном используется для оговоренных выше процессов создания и уничтожения жизненных частей в организме человека. Избыток энергии расходуется на внешнюю деятельность. Однако, тело имеет ограниченные возможности для хранения энергии. Тело не может хранить больше энергии, чем оно может использовать. Энергия это не деньги в банке. Вы не можете положить энергию на свой счет и получать дивиденды. Энергетические резервуары должны заполняться каждый день, а если организм получает больше энергии, чем он может использовать в течение одного дня, тело начнет терять способность оптимального распределения энергии и распространения ее по организму наилучшим образом.

Вы можете сами видеть результат пренебрежения законом энергии тела на улице, в вашем районе, в вашей семье, где встречаются люди с избыточным весом, проблемами иммунитета, аллергии, сахарного диабета. К сожалению, это повседневная реальность. Люди с такими болезнями обычно злоупотребляли законом распределения энергии в теле. Основная причина их беды заключается в том, что эти люди не знали про основные правила и законы энергии тела, и про то, как же эти законы влияют на их жизнь.

Каким может быть здесь решение проблемы? Лучшее решение, это узнать всё о себе и своем собственном теле (опять же: наблюдать и учиться) и использовать закон поддержания баланса между созданием и разрушением энергии (не есть больше, чем нужно – например).

Я устраиваю два-три раза в месяц «Нулевой день» – когда я не ем целых 24 часа (максимально 36 часов), а только пью чай. Так я живу уже несколько лет. В этот день (обычно – в воскресенье) – я работаю, пишу стихи и книги, сочиняю музыку и размышляю о жизни.

Однако это легче сказать, чем сделать!

Курение, к примеру. Всем доступна информация о разрушении тела под воздействием никотина, но, но, но … Помните, те кто курит: процесс курения тоже требует энергии. Это как маленький дымоход, который вы временно установили (и используете по нескольку раз в день) в своих легких. Поэтому вашему телу приходится тратить много энергии для ликвидации последствий после курения. Вы можете использовать эту энергию лучше, например для сохранения вашей иммунной системы или, например, для какой-то внешней деятельности. Например, похода в театр или музей.

«Ну и что?» – Многие люди будут спорить со мной – «Это мое тело! Я принимаю решение!» Некоторые люди так считают. Но, по вашему, это умно?

Да, тело Ваше. Жизнь Ваша, и у Вас есть свободный выбор. Либо, дожить до 120 лет и осуществить свои мечты и амбиции или потратить много времени и денег в больницах, на медицину и на врачей, или, может быть, на некоторые очень дорогие альтернативные методы, потому что у вас будете развиваться астма, аллергия, импотенция, депрессии, рак, СПИД и много чего и похуже.

Теперь мы затронем вопрос об взаимоотношении энергии и здоровья. Здесь существует много загадок. Вы уже узнали об основном закон угасания энергии: можем ли мы успешно пополнять запасы энергии в течение всей нашей жизни? Эта информация поможет вам понять тайну энергетических ресурсов в вашей жизни: Пожалуйста, отнеситесь к этой информации крайне внимательно!

Сведения об энергетических ресурсах в вашей жизни:

Источники потерь энергии

Слишком много разговоров, еды, секса, работы, общения, спортивной деятельности, сна и эмоций .

Источники поддержания энергии

Тишина, свет, надлежащее питание, смех, секс в меру, природа, умеренная деятельность, глубокое дыхание, и положительные эмоции.

Теперь понятно?

Сейчас мы вернемся к нашему Золотому правилу 3: Лучше меньше, да лучше. Чем старше вы становитесь, тем вы должны меньше есть и больше тренироваться – это простая стратегия сохранения жизни. Пищеварение стоит вам энергии! Распад мышц – это не привилегия возраста – это признак недостаточной деятельности. Прибавка в весе не вопрос возраста – это вопрос плохой стратегии жизни.

Функция желудка для производства жизненной энергии ограничена по своей природе. Русский специалист в области питания, профессор и доктор медицинских наук Галина Шаталова подсчитала (Галина Шаталова, 1980), что наш желудок может произвести около 50–60.000.000 Ккал в течение всей жизни. После этого «нарушения» в функции пищеварения можно считать необратимым (энтропия или «хаос» в пищеварительной системе начинают доминировать). Вот почему рак желудка и рак пищеварительного тракта до сих неизлечимы.

Если вы съедаете около 2500–3000 Ккалорий каждый день в течение всей вашей жизни, то вы умрете примерно в 70 лет. Мы используем норму в 2500–3000 Ккал/день – и никто не сомневается, правильно ли это. Расчет, что для поддержания жизненной энергии мы должны в среднем потреблять 2500–3000 Ккал пищи каждый день, был сделан в начале 20-го века и был рассчитан на «среднего» немецкого рабочего кладущего железнодорожные шпалы каждый день.

Работаете ли вы физически 8–9 часов в день? При расчете собственной потребности в калориях, помните: первые 10 лет вы едите меньше, чем 2000 Ккал на день, это только потом вы начинаете тренировать живот и аппетит, чтобы «поглощать» 3500 или больше килокалорий в день. Некоторые умудряются съесть до 5000–6000 Ккал в день – УЖАС!

Если вы в состоянии уменьшить количество пищи в ближайшие 30 лет на 300–500 Ккал в день, по сравнению с обычным рационом, и в то же время увеличите вашу физическую нагрузку (мой совет: найдите любую деятельность по вкусу, при которой ваш пульс удвоится в течение 20–30 минут тренировки: например, танцы, аэробика, плавание, бег, езда на велосипеде, бокс, силовые тренировки – просто наблюдайте за пульсом), Вы сможете прибавить себе 10–15 лет активной здоровой жизни.

Эксперименты на обезьянах и крысах показывают ту же тенденцию: если давать этим животным есть меньше, чем в среднем (до 30 % меньше), они живут на 30 % дольше, потому что они развивают способность активировать дополнительные ресурсы в их теле (аким образом, ограничивая питание, мы вводим в систему положительный стресс – мощный механизм стимуляции). Мы расскажем о положительном стрессе позже.

Вы когда-нибудь видели ожиревшую обезьяну? Жирного жирафа? Жирного льва? Я видела толстых голубей (птицы мира или просто ленивые птицы, питающиеся помоечным мусором в больших городах), которые страдают от туберкулеза, ненормальных изменений в костях и других заболеваний, связанных с привычкой питаться человеческими отходами.

Наиболее продвинутая (и сбалансированная) диета разработана в настоящее время для собак – просто посмотрите рекламу корма для собак и из них вы больше узнаете о правильном питании, комбинациях продуктов и их количестве, чем из тысячи диетических справочников для людей, которые противоречат друг другу. Это потому, что мы хотим, чтобы наши четвероногие друзья жили долго и счастливо. Я прошу: сделайте то же и для себя!

Животные не могут выжить, если они не соблюдают правила жизни: жирная обезьяна не может эффективно защищать себя в процессе борьбы за выживание. Она не может прыгать с одного дерева на другое. Она не пригодна для жизни обезьян. Люди могут – в течение некоторого времени. Но вы не можете обмануть природу! Вы будете платить за вашу любовь к обильной еде и недостатку движения плохим здоровьем, страданиями, низким качеством жизни. Какая печальная картина!

Вы когда-нибудь наблюдали (может быть у вас есть кошка или собака), что больные животные вообще не имеют желания есть? Это происходит потому, что они не тратят энергию на пищеварение, когда они больны: их основной задачей является ремонт систем больного организма, а вовсе не переваривание пищи. Сто лет назад в больницах врачи предписывали ограничения в еде в течение некоторого времени для очень больных пациентов. Это была хорошая стратегия для быстрого восстановления. Но не сейчас. Пища стала доступной и дешевой. Еда превратилась в утешение и приятное времяпрепровождение. Но слишком много пищи – это опасно. Для здоровья и всей жизни.

Почему же людям так трудно согласиться с этим очень простым подходом – есть немного меньше (70 % от ваших возможностей желудка) и двигаться немного больше, когда вы становитесь старше? На это есть несколько причин:

Жадность. Мы жадные от природы – или потому, что часть нашего мозга сходна с мозгом рептилий. Жадность это условие для выживания вида в природе. Только жадные виды смогли выжить в течение миллионов лет эволюции. Жадный до жизни, до пищи, до воспроизведения себе подобных, до любого удовольствия (как и любопытство), а также до власти / высокого места в группе, признания.

Можете ли Вы узнать себя в этом описании? Жадность – это часть нас самих. Рептилия в нашего мозгу является сильным мотиватором для того, чтобы есть больше, чем нам на самом деле нужно – на всякий случай. Но может быть мы можем использовать интеллектуальную часть нашего мозга, чтобы быть более избирательными в еде? Стратегия ясна: станьте капитаном в путешествии по своей собственной жизни! Мы поговорим об этой стратегии позже более подробно.

Лень. Мы ленивы по природе: это закон сохранения энергии. Животные с меньшими затратами энергии могут выжить дольше. Съев антилопу в саванне, лев минимум 14–20 дней пользуется заслуженным отдыхом – просто спит или развлекается на траве и играет со своим гаремом. Лень мешает людям вносить изменения в свои повседневные привычки и процессы. Мы оправдываем это привычками, обстоятельствами, жизненными циклами, чувством безопасности – но все это прикрытие для лени. Что с этим делать? Вернитесь к Правилу № 1 и начинайте работать над собой! Будьте искренни и спросите самого себя о мотивации ваших действий: что это – жадность, лень или что-нибудь третье…

Страх. Мы боимся от природы – мы боимся многих вещей. Страх – это очень сильный механизм выживания, который заставляет человечество выбирать лучшую жизненную стратегию для выживания. Мы унаследовали этот механизм с самого начала нашей жизни. Дети не так сильно боятся, как взрослые. Они пытаются узнать много нового каждый день (но только до подросткового возраста – в это время они начинают формировать «привычки» или повторяющиеся действия, имеющие легко прогнозируемые результаты, как, например, чувство удовольствия после поедания мороженого или шоколада). Станьте снова ребенком – пробуйте что-то совершенно новое каждый день вашей жизни.

Эти три очень сильных препятствия в нашей жизни мешают нам поддерживать постоянное развитие всех 7 категорий нашего существования. Но все эти особенности в то же время являются крупнейшим двигателем прогресса человечества: весь прогресс существует для того, чтобы удовлетворить нашу жадность, способствовать нашей лени или избежать наши страхов. Теперь поняли пути прогресса?

Что можно тут сделать для вас лично? Существует только одно лекарство: будьте в курсе! Зачем вам есть 3 раза в день, даже если вы не голодны? Почему бы не сделать маленький эксперимент: ввести яблочный день: 2 раза в месяц едим только яблоки в течение всего дня и пьем много воды. Страшно? Попробуйте! Результаты вас удивят!

 

5. Правило № 4 (безымянный палец)

Все изменения наступают в своё время, поэтому примите этот факт и поверьте, что выбранная вами стратегия – самая лучшая для вас. Не мешайтесь и не меняйте стратегию жизни каждый день! Но! Иногда – не всегда – надо верить и в чудеса.

Чудеса случаются время от времени, но не ожидайте, что вы будете испытывать их всё время! Разработайте реалистичную программу и наблюдайте все изменения, которые вы сможете заметить. Записывайте все изменения. Не меняйте всю стратегию, если результаты не оправдают ваших ожиданий. Пересмотрите вместо этого ваши ожидания. Может быть, ваши ожидания нереальны? Радуйтесь положительным изменениям. Определите свои границы возможного, когда вы начнете видеть, что изменения в жизненной стратегии приводят к негативным изменениям.

Это правило адаптации. Введение новых вещей (диеты, упражнений, образа жизни) в вашу жизнь происходит с определенной скоростью. На всё нужно время. Если вы решили ввести новый продукт питания или попробовать новую систему питания, помните, что адаптация займет некоторое время, что вашему организму надо дать время на усвоение новых привычек в еде.

Я знаю несколько человек, которые переехали в другую страну и стали вводить в своё питание множество новых продуктов питания. Результаты выглядели очень драматично. Более 60 % из них заболели после первых 5 лет «новой жизни». Почему? Потому что в наших клетках содержится так называемая «биологическая память». Нам требуется около 5 поколений для внесения изменений (в том числе новую диету) в ДНК клетки. Клетки имеют свою скорость адаптации. С возрастом клетки становятся более «упрямыми» (клетки становятся «неадаптивными» к новым условиям), и это приводит к замедлению процесса обучения новому. Поэтому мой совет: ешьте пищу, которая является естественной для вас (и вашей страны) – и лучше всего местные блюда, которые вы ели в ещё детстве, память о которых заложена в ваших клетках и о которых у вас хорошие воспоминания.

Теперь я приведу вам маленький пример: мой отец – 87-летний мужчина, который ест на завтрак одно и то же много-много лет: его завтрак состоит из 2 яиц поджаренных с салом – соленый свиной жир (национальный русское блюдо), со свежими огурцами, и посыпанных зеленым луком. Он так любит. Много холестерина и жира? Да, но он ест это блюдо с детства – свежие яйца из своего курятника и свежий соленый шпик (сало). Может быть, это его стимул стать опять здоровым ребенком. Он все ещё много работает. У него нет никаких признаков болезни Альцгеймера, и он очень изобретателен. Он по-прежнему любит хорошую книгу или театральное представление. Но то, что хорошо для него не обязательно хорошо для всех. Найдите свою диету сами!

А вот моё предложение для всех, кто читает эти строки:

Ешьте не менее 60–70 % сезонных и местных, живых продуктов, а остальное количество (30 %) оставьте для удовлетворения своего любопытства – пробуйте восточную кухню, японскую, мексиканскую, другие – просто наблюдайте за собой и своим здоровьем и проверяйте последствия вашего выбора. Действительно ли это хорошо для вас? Как насчет ответов на 7 вопросов, которые мы описали ранее в Правиле № 1? Будьте открыты и готовы учиться! Делайте иногда ошибки. Ваши ошибки тренируют вашу способность реагировать на «положительный стресс» в вашей биологической системе. Они помогают вам тренировать функцию выживания и адаптации. Это увеличит вашу «адаптационную зону здоровья». Эта и есть основа стратегии естественного питания, естественного как 5 пальцев вашей руки.

 

6. 5 правил природного питания (как 5 пальцев)

Ешьте меньше, примерно 70–80 % от емкости вашего желудка (которая составляет по размеру примерно две горсти – вашей собственной руки, а не Арнольда Шварценеггера). Как вовремя остановиться? Вот 3 основные приема, которые вам помогут:

Трюк 1: Ешьте медленно – хорошо пережевывайте пищу. Все сенсоры (датчики) вкуса находятся только в полости рта. Не в вашем животе. Ваш язык сначала передает в мозг информацию о вкусе пищи, которую вы едите, после чего ваши рецепторы мозга посылают сигнал удовольствия (или неудовольствия), связанный с этой пищей вашей нервной системе. Чем дольше пища находится у вас во рту, тем дольше вы испытываете чувство удовольствия / неудовольствие в вашем теле. Не спешите глотать пищу – желудок не в состоянии произвести те же сигналы, но зато он может расширяться до увеличения объема более чем в 10 раз. Дайте себе время, чтобы насладиться каждым кусочком вкусной пищи, и вы естественно получите чувство насыщения, не переев при этом.

Меньше говорите и больше наслаждайтесь. Вы заметили, что за столом вдруг воцаряется тишина, когда подается особенно вкусное блюдо? Никто не осмеливается говорить – все гости заняты наслаждением во рту!

Трюк 2: Другой трюк, который японцы и китайцы используют каждый день – пользуйтесь палочками для еды! Это замедляет процесс еды и продлевает время наслаждения. Ложка хороша только для супов, а не для других блюд. Палочки делают процесс еды более экзотическим, сложным и здоровым.

Трюк 3: Иногда подавайте еду Ане за столом, а на полу – как это естественно происходит в Азии и арабских странах – таких как Индия, Пакистан и других. Это бедные страны, где у людей нет денег на мебель, но зато у них нет и проблемы избыточного веса. Когда вы сидите на полу, ваш желудок естественно согнут таким образом, что его объем становится меньше, по сравнению с тем, когда вы сидите на стуле.

Сделайте уютное место на полу, поставьте низкий столик, положите много подушек, свечи, цветы и создайте экзотическую атмосферу для ужина, и вы будете удовлетворены меньшим количеством пищи. Попробуйте! Очень интересно как такие мелочи могут повлиять на предпочтения в еде.

Я всегда путешествую с моим собственным набором японских палочек для еды. Я люблю пробовать разные национальные блюда, которые я покупаю на улице, и тогда мне доставляет эстетическое удовольствие съедать пищу не пластиковыми вилками и ножами, а высокохудожественно выполненными мастерами, деревянными японскими палочками. Сразу обычный перекус по дороге превращается в эстетическую и экзотическую церемонию.

Удовольствие начинается с вашего отношения к еде и к её подготовки. Питание на Востоке (особенно в Японии) является не только приемом пищи, но медитацией, будь то чайная церемония или простая еда в ресторанчиках. Я была очарована когда увидела простой обеденный ассортимент блюд на железнодорожном вокзале в Токио – так много искусства и эстетики было в этой простых и прекрасно оформленных блюдах.

А теперь резюме:

Ешьте, если это возможно, преимущественно местные продукты питания: 70–80 % вашего ежедневного рациона должна составлять местная и сезонная и конечно, свежая пища.

Ешьте только несколько видов продуктов за один прием пищи (чем меньше, тем лучше). В природе птицы едят только один сорт ягод в течение одного дня! Учитесь у них! Они научат вас правилам хорошего пищеварения!

Ешьте свежие овощи с грядки – 50 % вашего рациона должны быть свежие и сырые продукты (включая и фрукты). Природные необработанные на фабриках, естественные продукты – ваш самый лучший выбор.

Ешьте просто: не становитесь рабом своего выбора: вы можете нарушать даже самые строгие диеты время от времени, если вы что-либо будете получать взамен (например, завязывать новые социальные контакты, знакомства, или получать новые ощущения от жизни). Нарушайте правила, но следите за последствиями и делайте выводы. Наслаждайтесь выбором пищи! Цените хорошую, свежую еду и приятную компанию!

Дополнительная помощь:

1. Вода: мы состоим из 70 % воды. Ваш ежедневный рацион должен содержать ту же пропорцию: 70 % жидкости и 30 % сухих компонентов: если мы пьем 1,5 л жидкости, мы должны съесть около 500 г твердой пищи в день (она, кстати, тоже содержит воду). Не пейте, если вам это не хочется! 3 литра воды не принесут вам никакой пользы, если вы не хотите пить! Вы не антилопа в пустыне! Я выпиваю 1 стакан кипяченой воды натощак с утра – это помогает мне очистить мой желудок с утра и у меня нет проблем с пищеварением. Я пью очень медленно (жую воду) – одновременно с тем как я готовлю завтрак для моей семьи и моей собаки. После этого я пробегаю около 1 км и делаю аэробную гимнастику на улице, в том числе очень полезные дыхательные упражнения в течение 20 минут – всегда на свежем воздухе, несмотря на любые погодные условия и то, где я нахожусь (на каникулах, на корабле или дома). Я пью воду, если мне это хочется. Не по обязательству или по совету. Помните: ваш собственный опыт – ваш друг, советы других людей – чужой и старый опыт (ловушка).

2. Воздух: Ешьте продукты, которые аэробны по своей природе – полны пузырьков воздуха – они помогут вашему пищеварению. Вот пример из природы: свежая морковь издает очень ясный, сочный и громкий звук (хрррясь!), когда вы её пережевываете в рту. Это происходит потому, что в структуре свежих овощей (яблоки, морковь, огурцы) есть полости, которые заполнены воздухом. Этот воздух облегчает процесс переваривания и усвоения. Если яблоки или морковь старые – звук исчезает (вместе с воздухом).

Ешьте продукты, которые натурально содержат воздух в своей структуре – они более полезные для нас. Например, я люблю делать тосты из свежего хлеба (который я ем очень редко, как исключение). Это английское изобретение – люди в Англии более здоровые во многих поколениях, и все они очень спортивны. Поджаривание хлеба закрывает поверхность хлеба и закрывает в прожаренном кусочке некоторое количество воздуха, которое помогает процессу пищеварения. Я люблю звук свежего тоста! Хррумм!

Китайский народ ввел воздух в процесс заварки чая. Во время моих частых путешествий в Китай, я наблюдала, как во время чайной церемонии в городе Ханчжоу (или просто в любом хорошем традиционном китайском ресторане) официанты делают особые усилия, чтобы налить в мою чашку зеленого чая (мой любимый чай – японской Сен-ча). Они держат чайник на расстоянии иногда пол метра от чашки – будьте с этим осторожны. Иногда официант стоит на расстоянии 1 метра от стола гостя и элегантно манипулирует чайником, заполняя крошечные чашки любителей чая. Это опасная процедура, и иногда, если официант не достаточно опытный, клиенты могут получить брызги горячего чая прямо в лицо. Но вся эта процедура имеет только одну цель – ввести в чай свежий воздух!

Японцы – другая нация любителей зеленого чая – известны своими мат-ча: взбитым порошком зеленого чая, смешанного с водой и воздухом! Я делаю это проще дома: я просто заполняю чашку из чайника и заливаю чай обратно в чайник несколько раз (всего 7 раз), прежде чем я, наконец, наполняю мою чашку и наслаждаюсь чаем. Воздух перемешался с чаем. Произошло чудо. Ура!

Я очень люблю свежие фруктовые коктейли – «смуси» – они являются источником витаминов и включают в себя много воздуха в процессе приготовления в кухонном комбайне. Попробуйте всё это сами и решите, что вам больше подходит.

Все консервы и обработанные пищевые продукты (особенно с сахаром) пригодны только для редких употреблений – не на каждый день! Ограните их употребление – и ваше здоровье естественно станет крепче!

Если вы нездоровы и чувствуете себя не очень хорошо – уменьшите количество пищи, или воздержитесь от пищи в течение одного-двух дней – от этого не будет никакого вреда, только польза! Помните, ваш яблочный день (яблочный СПАС) – раз в 14 дней!!

Золотое правило : ничего не должно быть слишком много, также и правил!

Я знаю много несогласных с моей идеологией еды людей, среди которых есть и мои друзья. У них самих имеются различные проблемы со здоровьем, а также социальные/ психологические проблемы. Они никогда не изменяли привычек своей жизни, рабски следовали им по 20–30—40 лет, делая одно и то же. Они не замечали динамических изменениях в своём организме. В этом их проблема. Не повторяйте их ошибок! Следите за возрастными изменениями и подстраивайте вовремя вашу диету. Будьте здоровы!

Я помню как один из моих друзей, вегетарианец на протяжении многих лет, никогда не употреблял грибов (которые являются моей любимой едой, также как и для многих россиян). Он все делал в своей жизни, чтобы достичь спокойствия, – но вместо этого он годами боролся с аллергией, сексуальными расстройствами и личными проблемами. Он никогда не сомневался в своей жизни. Он по-прежнему верит в то, что йоговский метод достижения спокойствия, разработанный в Индии 3000 лет назад, идеально подходит для всех людей в мире.

Но это далеко не так! Он не был рожден в Индии. Система верований в целом хорошая вещь – это помогает вам сохранять мотивацию, но нужна еще биологическая (генетическая) история, которая играет важную роль в развитии нашего тела (около 70 % от вашего здоровья зависит от биологического наследия и только 30 % вы можете изменить и контролировать усилием воли и привычек). Я вегетарианка большую часть времени, но когда я чувствую, что это правильно для меня, я ем (периодически) все продукты питания (только не слишком много, и не мешаю их). И я всегда включаю традиционные русские блюда в моё питание – ведь я родилась и выросла в России.

Все знания, содержащие истину всегда просты: мое личное правило основано на наблюдениях и подборе лучших методов. Если я принимаю новые витамины, я пробую их 3 месяца, а затем делаю перерыв на 1 месяц для оценки: если я вижу разницу (положительную), я продолжаю приём витаминов следующие 3 месяца.

Правила должны быть различными для разных людей. Вы е должны разработать свои собственные правила жизни. Ведь вы сами – творец своей жизни! Вы имеете полное право изменить правила и переписать их снова. Помните это.

Самое сложное, – перейти с неправильного питания на правильное. При этом могут наблюдаться различные кризисы, которые лишь указывают на то, что вы на правильном пути. После таких кризисов вы поднимитесь на новый уровень здоровья и энергии.

Как показала практика, ферментные системы желудочно-кишечного тракта перестраиваются на новую пищу в течение 3—12 месяцев. То же самое происходит и с микрофлорой кишечника. Кишечная гормональная система обладает большой инертностью, и для перестройки ей необходимо 1–2 года. Изменение вкусовых привычек, поведения и психики человека требуют еще большего времени – 2–3 года. Примерно через 3 года все эти механизмы перестраиваются и начинают прекрасно работать.

Критерии нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Если при приеме свекольного сока моча не окрашивается в свекольный цвет, то это указывает на нормальное состояние эпителия желудочно-кишечного тракта.

Стул становится легким и бывает 2–3 раза в день. Это указывает на нормальную моторику желудочно-кишечного тракта.

Консистенция фекалиев без исключения непереваренных кусочков овощей, фруктов и без запаха. Это указывает на нормальное всасывание воды в толстом кишечнике и на развитие полноценной микрофлоры.

Медленно изменяются пищевые привычки и потребности. Через 1–3 года вы перестанете употреблять «нормальную» пищу, ибо почувствуете на себе, как она отрицательно влияет на весь организм.

Как же перейти на новый вид питания? Просто – НУЖНО:

Поменять последовательность приема пищевых продуктов: жидкость до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат, второе блюдо – углеводистое или белковое, но только одно.

Исключить все вредные продукты: рафинированные и стимуляторы вроде кофе, чая, колбасы, тортов и т. д.

Между сырой и вареной пищей отдавать предпочтение первой, делая это постепенно.

Начинать пить по 100–120 г свежеотжатых овощных или фруктовых соков.

Тушенные овощи постепенно все менее и менее подвергать тепловой обработке и в конце концов употреблять их уже в сыром виде. Полезно чередование тушеных и сырых овощей.

Нужно понемногу включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы.

Каши лучше запаривать на ночь или заливать горячей водой в термосе на 2–3 часа, чем варить.

Привычный завтрак из каш или бутербродов заменить на прием фруктов. Обед из хлеба, мяса, первых блюд – на стакан свежевыжатого сока, сырые или слабо тушеные овощи и каши; ужин из первых и вторых блюд с чаепитием – на салат и орехи.

Согласно сезону можно устраивать «день клубники», «день дыни», «день винограда», «день арбуза» и т. д.

Если следовать этому питательному режиму, то постепенно и незаметно изменятся вкусовые привычки. Пища, которая вначале казалась невкусной, станет приятной и желанной.

Таковы основные пути перехода от привычного, но неправильного питания к здоровому и правильному.

 

7. O положительном стрессе в нашей жизни

Что такое положительный стресс? Это стимуляция. Что такое отрицательный стресс? Это перевозбуждение, когда вы выходите за пределы внутренней способности к восстановлению нарушенного равновесия, когда отрицательные изменения начинают носить необратимый характер. Отсутствие всякого стресса в системе – это смерть. Слишком много стресса это тоже смертельно. Ваше тело, ум и интеллект должны стимулироваться или раздражаться каждый день, для поддержания активности и развития. Нет стресса – нет развития. Нет развития – стагнация и смерть.

Как найти баланс между положительным и отрицательным стрессом? Это так же, как и баланс между удовольствием и страданием. Удовольствие это положительный стресс, страдание является отрицательным, но оба есть часть одного и того же: возбуждения. Важнее всего научиться следовать своим способам достижения наибольшего удовольствия, не получая при этом слишком много страданий. Возможно ли избежать страданий? Не всегда! Страдание – это сигнал, что вы зашли слишком далеко, что вы делаете что-то себе в ущерб. И оттого что жизнь (и ваше тело, и разум/интеллект) динамична, то то же, что приносит вам удовольствие сегодня, будет приносить вам страдания завтра.

Искусство совершенствования заключается в познании самого себя. Искусство счастливой жизни – замечать изменения в своем теле / уме / интеллекте и вносить необходимые коррективы во все области вашей жизни. Есть 7 основных областей существования человека: физическая, сексуальная, социальная, психологическая (чувства), творческая, интеллектуальная и религиозная/философская. Все эти направления требуют нашего ежедневного внимания. Мы спим около 8 часов. Мы работаем около 8 часов. Есть еще 8 часов остаются для реализации того, что я называю Искусством совершенствования. Каждый день вы должны найти время для:

1 час для физических упражнений (по крайней мере частично они должны выполняться на свежем воздухе: бег, бег трусцой, ходьба)

1 час, на удовлетворение потребности в питании (обед) – выполняется не спеша и с удовольствием

1 час для личной гигиены – душ, парикмахерская, массаж

Вашими другими основными потребностями – для чувств, интеллекта и социализации – являются:

1 час для социальных контактов (друзья, школы, клубы)

1 час для саморазвития (стимулировать свой рост – хобби, клубы, книги)

1 час для семьи (здесь игры, дети и т. д.)

1 час для интимных контактов – секс и искусство прикосновения.

И что очень важно: один из этих часов вы должны провести в контакте с природой. Каждый день. И это минимальное требование. Мы являемся частью природы. Эта зависимость гораздо сильнее, чем связь с обществом: вы можете выдержать жизнь в одиночку, но вы не можете жить без природы. Даже в тюрьме заключенные имеют право на прогулки на свежем воздухе раз в день. Это необходимо для жизни человека.

Попробуйте лечь на газон и почувствовать запах земли, травы, цветы, послушать звуки: птиц, ветра и насекомых. Почувствуйте солнце на вашей коже, свежий воздух в легких. Почувствуйте благодарность к природе – вашему единственному настоящему дому. Постойте голыми ногами на земле и почувствуйте контакт с Землей. Сделайте привычкой возвращаться к своим корням – к природе. Это лучший способ ощутить свои корни в нашей очень искусственной жизни.

Тем не менее у вас еще есть 1 час в запасе – для выполнения обязательств – непременная плата за жизнь в обществе: ведение домашнего хозяйства, магазины, транспорт, некоторые служебные обязанности.

Это весьма общее описание. Вы можете использовать свой собственный способ планировать ваше время, но важно, чтобы все области жизнедеятельности были более или менее включены. Если у вас есть предпочтения, например, вместо физической работы, Вы можете предпочитают играть в Интернет-игры 3 часа в день, то это ваше дело. Но помните, что вы позже заплатите за этот образ жизни физическим интеллектуальным и социальным страданием.

Ежедневное равновесие означает заполнение всех этих 7 областей человеческого существования. Ещё одна повседневная задача – узнать что-то новое о себе, и стимулировать своё тело и разум/интеллект в положительную сторону. Стимулирование необходимо для вашего собственного развития в будущем во всех этих областях. Если вы делаете все правильно, то к вечеру вы по-хорошему устаете: физически / умственно/интеллектуально и достигаете чего-то положительного. Таким образом, ваш сон будет глубоким и спокойным. Ваше тело на следующее утро будет свежим, ум – спокойным, а сердце – наполнено радостью.

Отрицательный стресс означает, что к вечру вы очень устали, несчастны, неудовлетворенны. Если это происходит в течение нескольких дней подряд, необходимо пересмотреть свой образ жизни и внести необходимые коррективы.

 

8. Мизинец: Правило № 5 – наслаждайся сценарием своей жизни!

Жизнь – это не проблема – это приключение. Если вы относитесь к себе как к самому важному человеку в вашей жизни, вы сможете добиться удивительных результатов.

В нашей жизни у нас есть много «определенных» условий: мы родились в определенных семьях с определенным уровнем дохода, определённых странах, в определенное время и с определенными биологическими данными – мы не можем изменить ни один из них (в математике это называется «начальным условием»). Вы не влияете на исходное состояние. Но вы можете влиять на другие направления в вашей жизни: вопрос только в вашей мудрости и уровне объективного понимания ваших возможностей и ограничений, как человека (опять же принципу: знай себя!)

Закон прост: используйте свои способности, но не злоупотребляйте! Пополняйте запасы вашей энергии тела мудро и оставайтесь здоровыми на всю жизнь.

Веселитесь! Правильный и мудрый выбор не означает скучную жизнь. Улыбайтесь и смейтесь каждый день! Не искусственно – естественно. Смех является естественным катарсисом, который очищает все системы организма: физические, психологические, интеллектуальные. Когда мы смеемся мы встряхиваем всё наше тело. Когда мы встряхиваем наше тело, то мы сотрясаем все его клетки и системы. Вы не можете смеяться и думать, вы не можете смеяться и сердиться! Смех является противоядием к стрессу. Смех растворяет стресс естественным образом.

А теперь анекдот для разрядки:

Однажды вечером муж и его жена сидели на лавочке в парке в сумерках. Не заметив их, рядом, на скамейку на другую сторону изгороди сели молодой человек и его девушка.

Почти сразу же, молодой человек начал говорить девушке самые нежные слова, которые только можно представить.

«Он не знает, что мы здесь сидим,» жена шепнула мужу. «Похоже, он собирается сделать ей предложение. Я думаю, ты должен кашлянуть или по-другому его предупредить.»

«Почему я должен его предупредить? спросил муж. «Меня же никто не предупредил».

 

9. Стратегия энергетического питания

Если вы научитесь поддерживать уровень вашей энергии на постоянном уровне – вы окажетесь на полпути к счастью. Что такое счастье? Это очень индивидуальный вопрос, имеющий динамический аспект: критерии счастья меняются вместе с вами на этапах вашего развития. Счастье – это не состояние, в котором все ваши бесконечные желания удовлетворены. НЕТ! Вы можете удовлетворить ваши основные потребности – их не так много (см. предыдущую главу). Но Вы никогда не сможете удовлетворить все ваши желания, поскольку желания безграничны. Счастье – это внутреннее состояние радости, которая базируется на вашем энергетическом состоянии.

Примером внешней ситуации может быть: радость встретить кого-то, внутренней – радость быть кем-то (например, быть актрисой, певицей, писателем, путешественником). Условием для радости/счастья является присутствие на 100 % в настоящее времени действия – будь то любовь, встречи, танцы, вечеринки, работа, творчество. Присутствовать на 100 % здесь и сейчас. Это просто – достаточно делать всё, уделяя этому 100 % вашего внимания.

Когда я делаю что-то, например, занимаюсь физическими упражнениями (йога, танцы, тай-чи, каратэ, бег или другие виды деятельности) я делаю это на все 100 % усилий моего тела, эмоций, духа. Не потому, что я перфекционистка, а потому, что это самая большая радость – сделать что-то с приложением 100 % сил и энергии.

В 1995 году я перенесла операцию на позвоночнике (нижней части спины), и врачи удалили 2 моих позвоночных диска (4 и 5), которые износились в один прекрасный день из-за моего нерадивого использования тела и неразумного образа жизни в течение 20 лет (с 18 до 36 лет). В возрасте 36 лет я стала инвалидом с ежедневными болями в спине и ограниченной подвижностью: несчастной и злой. Я начала использовать спиртное в качестве псевдо-утешителя. Это было совершенно неправильно. Алкоголь не является условием для счастья – это яд. Помните об этом. Моя собака не станет пить пиво. Белла (моя собака) умная.

На свиньях был поставлен эксперимент: люди (ученые) предложили им алкоголя (пиво). Свиньи попробовали алкоголь только один раз – результаты были катастрофическими – они начали драться друг с другом, стали агрессивными и шумными. На следующий день, когда люди вновь предложили им пива, Альфа-боров (тот, кто принимает стратегические решения в стаде свиней) опрокинул бадью с пивом на пол. На следующий день он сделал то же самое. Он познал что-то важное для себя и других.

Я знаю, что алкоголь – это конечный продукт брожения, когда бактерии (дрожжи) потребляют сахар и производят много мочи (то и есть алкоголь) – как продукта их жизнедеятельности. Когда концентрации алкоголя становится настолько высокой, что бактерии больше не могут выжить в своей моче, они умирают – и это является концом процесса ферментации. Ура! И эта моча, которую вы пьете под названием вина или пива, убивает ваши нервные клетки и влияет на ваши умственные способности к рациональному суждению. Гип-гип ура!

В результате моей болезни я решила найти лучший образ жизни, которым пользуюсь и сейчас, и я нахожусь в лучшей форме сейчас, чем когда мне было 20 лет!

Я не пила спиртного с 1 января 2000 года, я танцую, тренируюсь, пою, смеюсь и наслаждаюсь активным и осмысленным существованием. Я делюсь своим опытом с тысячами моих учеников, которые посещают мои курсы, семинары, танцевальные сессии, медитации и частные сеансы инструктажа.

Один из моих секретов в том, что я всё делаю с приложением 100 % моих усилий. Я здесь и сейчас. Я не спрашиваю себя: могу ли я сделать это лучше? Я не могу! Потому что я отдаю 100 % своей энергии. В следующий раз я могу сделать что-то другое, по-другому, но я не соревнуюсь с собой и другими. Каждую минуту я делаю все возможное, каждый раз это «лучшее», и поэтому я счастлива.

Я также нашла самый простой способ пополнения энергии, который отлично для меня работает. Попробуйте, может быть, это поможет и вам. Я называю это «Быстрая энергетическая подпитка» – Как пополнить энергию в течение 5 минут 7ю различными способами

• Выучите, один из методов релаксации, визуализации и медитации, и используйте его 10–20 минут в день! Это замечательный способ для успокоения вашего супер-активного разума. Я называю это фитнес для ума.

Я записала несколько медитаций на наш сайт Попробуйте одну из них, например медитацию «Нежность».

• Самомассаж – массируйте ежедневно свое лицо, уши, ладони, подошвы: изучите некоторые из методов (я использую японский массаж) в той или иной школе. Это отличный способ распределения энергии в вашем теле. У меня на  больше 1,5 миллионов зрителей. Посмотри и научись – просто и полезно!

• Эмоциональная подпитка: смейтесь до слез! Смотрите комедии, читайте смешные книги – это прочистит ваши энергетические застои.

• Изучите китайскую гимнастику Ци Гун – 5 минут с простыми китайскими упражнениями дадут столько же, что и 20 минут в тренажерном зале. Я преподавала Ци Гун 10 лет в моей клинике для студентов от 20 до 85 лет. (

• Выучите и и используйте технику дыхания. Вы можете использовать технику, описанную ранее в этой книге или попробуйте другие, которые вам больше понравятся. Я использую метод 4–7—8 – разработанную в Тибете – хороший способ пополнения и перемещения энергии: вы просто вдыхаете в течение 4 ударов пульса, делаете паузу в течение 7 ударов и выдыхаете на 8. Повторяете 6 раз.

• Выучите, несколько простых упражнений йоги. Я называю это «Йога в положении стоя для людей всех возрастов – 12 движений для баланса жизненной энергии» – это .

А сейчас я предлагаю Вам выучить короткую физическую программу которую я получила на одном из тренингов:

«Разжигание внутреннего огня»

Сядьте на пятки, позвоночник прямой, тело расслаблено. Дыхание ровное и спокойное. Мысленно отрешитесь от внешнего мира, обратите свое внимание внутрь себя. Почувствуйте свое тело, свое существо.

Почувствуйте, как поток энергии снисходит на Вас, спускаясь на макушку головы, снисходит по телу, по всем его каналам, а затем на ауру. Почувствуйте, как жизненная энергия наполняет все ваше существо и трансформирует его в жизненные силы. Сделайте вдох, выдох и поклон.

Задержите дыхание на выдохе. Расслабьтесь. Слейтесь с потоком, идущим к вам от Бога. Пробудьте в этой позе ровно столько, сколько позволит вам задержка на выдохе. А затем медленно и плавно распрямитесь и сядьте.

Не теряя медитативного состояния, приступим к разминке Огня.

Мысленно представьте себя пламенем: ярким, мощным, дарящим жизнь всему сущему. Вы и крохотное пламя свечи, и бушующий пожар.

Встаньте на левое колено, правую ногу согните и поставьте стопой на пол. Сложите руки перед грудью. Представьте, как вы трепещете на ветру.

Сделайте вдох и прогнитесь вправо.

Выдох. Выпрямитесь.

Вдох. Прогнитесь влево.

Выдох. Выпрямитесь

Не меняя положения рук, вместе со вдохом разверните корпус максимально вправо. Представьте, как пламя разрастается.

С выдохом вернитесь в исходное положение.

Вдохните и развернитесь влево.

Выдохните и вернитесь в первоначальную позу

Вдох. Прогнитесь назад и поднимите руки за голову. Мысленно представьте взрыв пламени.

Затем сядьте на левую ногу, а правую вытяните вперед, руками возьмитесь за правую стопу, а головой коснитесь колена. Выдохните.

С медленным и плавным вдохом поднимитесь и поменяйте положение ног: Встаньте на правое колено, а левую ногу, согнутую в колене, поставьте рядом.

Сделаем теперь эти же движения в противоположную сторону.

• Не забывайте поцеловать, обнять, улыбнуться своим родным и близким – простой и доступный способ бесплатно поднятия уровня вашей энергии.

Для вас я составила магическую мантру, (словосочетание), которую предлагаю своим студентам повторить со мной много-много раз в день:

Сначала надо найти внутри себя самое лучшее состоянии радости, и уже в этом состоянии начинайте повторять (лучше вслух, но можно и про себя):

Такой прекрасный день – Такие милые люди – такая волшебная жизнь! УРА Жизни!

Теперь же мы с вами вместе вернемся к

Стратегии Энергетического питания

Каждое дерево в природе точно знает, какой тип питательных веществ оно должно извлечь из почвы, чтобы расти здоровым и приносить обильные плоды. Если дерево растет в чьем-то саду, этот человек должен обеспечивать питание для дерева (т. е. удобрения), чтобы дерево быстрее росло. То, что необходимо для обеспечения успешного роста деревьев, человек может прочитать в книгах или нанять садовника с необходимыми знаниями.

Питание же человека не изучается в школе – все люди почему-то уверены, что они являются экспертами в области правильного питания. Эта тенденция начинается уже в детстве, когда ваша мама определяет вашу пищу в соответствии с местными традициями, с социальным статусом вашей семьи и уровнем образования. Вы с детства запрограммированы на развитие определенных привычек в еде. Вы не всегда можете понять, какой же тип питания является лучшим для вашего тела. Вы питаете свое тело больше на основании привычек, чем на знаниях и интуиции.

Животные зачастую более осведомлены о хорошем и плохом питании, чем человеческие существа. Они не едят нездоровую пищу и никогда не будут пить странную воду с сахаром (как Coca-Cola) – в отличие от человека.

Около 20 лет назад в США был проведен эксперимент с группой детей в возрасте от 2 до 4, которые жили в клинике в течение некоторого времени. Ежедневно ученые предлагали детям различные виды пищи, без ограничений: всё, что они могли найти в супермаркете. Из этих различных продуктов детям было разрешено найти то, что они хотели бы съесть и взять столько, сколько им надо. Без ограничений, абсолютно без ограничений. И дети показали отличную способность выбирать и съедать именно такое количество пищи, которая необходима для поддержания их энергетического уровня, и они не злоупотребляли своей свободой безграничного выбора. Потому что их природные способности пополнения запасов энергии тела еще не были испорчены обществом, рекламой, родителями, окружением.

Это означает, что у всех нас есть природный механизм регуляции пополнения энергии через естественное чувство голода. Но со временем мы развиваем искусственную потребность в дополнительном питании, которая служит психологической компенсацией за страдания и несчастья в нашей жизни.

Ваше тело расскажет за вас историю вашего питания и ваших переживаниях в течение вашей жизни. Вы, как художник или скульптор, – вы создаете себя каждый день.

Сделаем несколько экспериментов – найдите большое зеркало во весь рост и посмотритесь в зеркало. Подойдите ближе, не бойтесь. В течение 1 минуты подумайте о себе. Смотрите прямо в глаза и честно ответьте: Нравится ли вам этот человек? Нравится ли вам его присутствие и ежедневное общество? Ведь вы и есть его создатель – вы создаете это существо: вашими мыслями, вашими действиями, и вашими эмоциями. Наслаждайтесь – если вы можете!

Каждое утро я иду в ванную комнату с улыбкой: я люблю встречаться с этой женщиной, мне очень нравится ее компания, и я обожаю ее жизнь и энергию. Это я ее создала. Я горжусь своим созданием за последние 50 с хвостиком лет! Она узнала много о жизни и готова поделится с вами, мои дорогие, своим личным опытом: может быть это вам тоже поможет?

Восточная мудрость показывает, что существует связь между физическим и эмоциональным состояниями тела. Теория этой связи глубока и сложна, однако практика, которая была разработана мной лично является легкой и понятной. Мы поможем вам практиковать индивидуальный стиль правильной жизни с мощной энергетической программы рационального питания, которая поможет вам восстановить оптимальный баланс энергии в вашем теле.

Итак, приступим. Продукты питания имеют различную энергетику. С древних времен люди, которые жили в северном полушарии, питались более соленой, тяжелой пищей во время зимы, чтобы компенсировать недостаток солнечной энергии и холодного климата. В летнее время в выборе пищи было больше зеленого цвета – больше овощей и фруктов и меньше мяса. Естественно было следовать сезонным изменениям и есть то, что природа дает в соответствии с сезонами.

Наша энергетическая диета энергетического питания основана на 5 основных цветах, которые являются базовыми в природе: красный, синий, зеленый, коричневый и желтый (мы опускаем белый). Ваша задача – определить пищу, представленную каждым цветом, и создать свои собственные комбинации всех пяти цветов.

Вы должны помнить о 3-х видах продуктов, которые оказывают негативное влияние на энергетический баланс (лучше сказать, что они дисбалансируют ваши внутренние энергетические ресурсы). Мы называем их «3 белыми врагами».

Если ваш энергетический баланс не является оптимальным, мы советуем вам ограничить потребление:

Белого хлеба из рафинированного зерна

Белого сахара, а также любой сахаросодержащий продукции

Белого коровьего молока / молочных продуктов

Теперь немного истории:

По данным китайских философов династии Хань и старых книг тибетской медицины все в нашей жизни является сочетанием двух сил: Инь и Янь. Они дополняют друг друга, и все время меняются. Они, как день и ночь, действие и покой, черное и белое, женское и мужское начало, жизнь и смерть, созидание и разрушение.

Существует только одно заболевание (или дисбаланс) в организме человека: дисбаланс Инь/Янь. Все болезни – это внешние и внутренние признаки проявления этого дисбаланса. 100 % либо Инь, либо Янь приравнивается к смерти. Отличное здоровье требует постоянного и ежедневного поддержания равновесия между Инь и Янь.

Есть несколько факторов, которые играют значительную роль в ежедневном балансировании энергий Инь /Янь вашего тела:

• Генетическая история вашего организма (какое здоровье было у того, кто создал ваше тело – ваши папа-мама) – это вы не можете изменить (может быть, в будущем найдутся способы)

• Ежедневное питание – та пища которую вы едите

• Привычки (курение, употребление алкоголя)

• Физическая и духовная практика

• Половая жизнь

• Гигиена (правила личной жизни)

Только генетическую историю вы не в состоянии изменить – она является предначертанной. Изменение всех других условий находится в ваших руках. Но вы, очевидно, можете повлиять на генетическое наследие ваших будущих детей: просто правильно выберите своего супруга, правильное время для деторождения, и тогда ваши дети получат хорошее генетическое наследие.

И помните: положительное эмоциональное состояние всегда помогает. Ваше пищеварение будет лучше, если вы находитесь в радостном счастливом состоянии. И это в ваших руках. Начните с мелочей: больше улыбайтесь. Улыбайтесь чаще и в вашей жизни произойдут перемены.

Мы возвращаемся к изучению баланса сил и энергий Инь/Янь в вашем теле. Этот баланс зависит также от внешних условий вашей жизни:

• Работы / социальных условий

• Семейных отношений

• Среды обитания, которая включает в себя такие факторы, как природа и климат

Все эти условия могут меняться, и вы можете влиять на них.

В нашей книге мы сосредоточимся на воздействии пищи на энергетический баланс в организме. Еда – постоянный строительный материал для вашего тела. Все продукты питания могут быть классифицированы по типам, относящимся к Инь и Янь, а их сочетание может вызвать ускорение или замедление метаболизма (или скорости энергетических процессов). Они могут буквально нагреть или охладить ваше тело.

Как мы можем определить это? Если вы едите суп c перцем, вы знаете, почему его называют «горячим». Все пряной продукты относятся к энергии Янь.

В жаркий летний день лета холодное питье охлаждает ваше тело – это означает, что вода (холодная, или со льдом) имеет охлаждающие свойства Инь.

Количество и содержание Инь и Янь в вашей пище устанавливается очень индивидуально и должно изменяться вместе с нашими постоянно меняющимися условиями жизни. Мы разработали для Вас очень простой подход: компьютерная программа, которая поможет вам найти точные сочетания и комбинации различных продуктов, которые являются оптимальными для вашей энергетической системы. Вы можете зайти на наш веб-сайт  и заказать индивидуальную программу питания, заплатив примерно столько же, сколько стоит один обед в хорошем ресторане. Нажав всего одну кнопку, вы получите точные данные о вашей энергетической диеты.

Чтобы убедить вас в том, что наша система (аттестованная и проверенная на многих) работает, мы остановимся здесь на общих принципах нашей программы.

Принцип прост: согласно нашим разработкам, вы можете есть столько, сколько вы хотите любой пищи с зеленой (нейтральной) энергетикой – это никак не отразится на Вашем весе. Всю остальную пищу надо принимать в индивидуальных пропорциях, согласно ВАШЕМУ телу. ВОТ И ВСЁ!

А это для вас простая схема для запоминания «Диеты 5-ти пальцев» Помните: только «зелёная» диета – без ограничения (большой палец). Остальные «пальцы» должны применяться индивидуально в зависимости от вашего энергетического индекса (пульс, делённый на частоту вашего дыхания в спокойном состоянии).

 

10. Немного о проблемах веса

Почему проблемы избыточного веса особенно широко распространены в настоящее время?

Вы, вероятно, помните, что в начале нашей книги мы говорили, что ваше тело является вместилищем вашего интеллекта и вашей души. Ваша задача состоит в поддержании этого вместилища – дома – в чистоте, здоровой атмосфере и хорошем состоянии в течение долгих лет! Когда ваше тело находится в полной гармонии с внешним миром, вы сможете достичь ВСЕХ целей в вашей жизни, например, таких как счастье для себя, Ваших близких и всех окружающих.

Почему же растет число людей с избыточным весом? Мы создали одно из самых высоких технологически развитых обществ, мы можем манипулировать генетическим клеточным материалом и создавать новые биологические виды, мы достигли других планет и строим красивые и удивительные здания. Почему же количество людей с проблемами веса растет?

Есть несколько причин такого дисбаланса.

Для того чтобы понять корни этой проблемы, мы должны разобраться в том, какое же значение и влияние имеют продукты питания на нашу жизнь. Пища – это ежедневная энергетическая подпитка вашего организма. Однако, пища гораздо больше, чем питание. Пища играет не одну, а несколько ролей в нашей жизни, а именно, пища имеет:

1. Физический аспект: она помогает заменить различные необходимые строительные блоки в нашем организме, например, те, которые были использованы во время нашей физической и умственной деятельности

2. Исторический аспект: пища является частью семейных / национальных /культурных традиций и привычек, переходящих из поколения в поколение. Когда вам попадается традиционная пища (знакомая для вас) ваш организм признает её и сразу отвечает положительной реакцией.

3. Социальный аспект: мы часто используем пищу как фактор общения с другими людьми. Иногда люди думают о пище, как о единственном способе общения с другими людьми. Это часто очень неверная концепция, хотя часто люди чувствуют себя оскорбленными, если вы не разделяете с ними пищу, которую они едят. В этом контексте питание используется для проверки вашей преданности. «Если вы не наслаждаетесь моей едой – вы чужой для меня» – это концепция очень многих.

4. Эмоциональный и эстетический аспект: пища есть способ удовлетворения наших физических ощущений и эмоций. Большинство рекламы пищевой промышленности взывают к чувственности, потому что они знают, что мы «едим» нашими чувствами. Хорошим примером здесь является шоколад, который люди едят особенно тогда, когда они находятся в депрессии. Когда человек влюблен, он ест немного, если вообще ест. Переедание является признаком нелюбви к земному существованию и к себе. Любящая женщина красива и стройна.

5. Творческий аспект: пища и её приготовление вдохновляет людей на творчество каждый день: вы можете создавать новые блюда и делиться вашим удовольствием с другими: вы можете создать новый вкус, текстуру, цвет, запах и вид кушаний. Кухня – это творческая лаборатория.

6. Политический аспект: пища может быть использована в качестве политического давления, например, как знак протеста против действий других стран, путем введения эмбарго на продукты питания в стране.

7. Религиозный аспект: потребление некоторых продуктов или запрещение их может быть неотъемлемой частью духовной практики. Например, запрет на потребление свинины, которая не разрешена у мусульман или евреев, – является религиозным законом. Пища может также быть частью духовного ритуала в знак единения с Богом, например, как яйца в Пасхальном торжестве.

Все семь аспектов пищи очень важны. Но помните: пища есть не основной источник жизненной энергии, только лишь вторичный. Солнце является непосредственным и первичным источником энергии. Электромагнитное поле является непосредственным источником энергии. Для преобразования пищи в энергию тела (или точнее – клеточной энергии), множество разнообразных биологических, химических, электромагнитных процессов должно произойти внутри вас. Этот уникальный механизм очень устойчив, и требуется много усилий (или многие годы злоупотребления), прежде чем этот механизм начинает работать со сбоями. Ваше тело всегда старается найти лучшее для вас решение для поддержания жизни, потому что основная задача вашего организма это поддержание вас в активном состоянии и как можно дольше.

Ваше тело принимает всевозможные меры для сохранения излишней энергии, такие как. например, накопления жира в клетках. Как вы можете изменить это гениальное, но опасное решение вашего организма? ПРОСТО! Не игнорируйте сигналы вашего тела! Ваше тело всегда сообщает вам об изменениях происходящих внутри Вас. Первый такой сигнал – это снижение вашего энергетического уровня. Вы делаете то же самое и едите те же продукты, но вы начинаете уставать! Это очень тревожный сигнал вашего организма: что-то вы делаете неправильно!

Это означает, что прежде, чем вы обнаружите видимые изменения в организме, такие как увеличение веса, проблемы со сном, и проблемы с пищеварением, тело дает вам первый сигнал, что что-то идет не так. Сигнал простой – УСТАЛОСТЬ!

Каковы же корни проблемы ожирения? Есть несколько:

• Люди переедают (пища очень дешевая и самые дешевые продукты – не самые здоровые для тела). Если вы проверите в супермаркетах цены на «3 белых врага»: на белый хлеб, белый сахар (сладости) и молочные продукты, то вы увидите, они являются одними из самых дешевых. Дешевые товары низкого качества апеллируют к вашей жадности, что естественно для малообеспеченных семей с низким уровнем образования.

• Природные органические продукты питания все еще слишком дороги. В принципе, должно быть наоборот.

• Знаний о правильном питании у населения недостаточно. Людям не хватает соответствующих знаний, информационных и образовательных программ в школах и других учебных заведениях.

• Коммерческая реклама на телевидении, в газетах и журналах не всегда способствуют выработке здоровых привычек питания, где часто рекламируется нездоровая пища в том числе «3 белых врага». Доходы от рекламы – это очень большой бизнес. Там смотрят на прибыль, а не на ваш организм.

• Незнание, неуверенность в себе, нежелание взять на себя ответственность за здоровье и слабая воля… Лень – вот где спрятан большой враг человечества.

• Большое эго создает большое тело: те, чей образ жизни сосредоточен на бесконечных удовольствиях и развлечениях, не думают о разрушительных последствиях неправильного питания для организма. Мы считаем, что мы бессмертны. Это самая большая иллюзия человеческих существ.

• Часто психологический дисбаланс проявляется в переедании, как компенсации за несчастья и неудовлетворенность своим существованием.

• Отсутствие духовных практик в жизни людей, позволяющих регламентировать методы очистки организма, таких, например, как пост.

У вас проблемы с весом? Вы пробовали много диет, и они не работают для вас? Если это так, то мы раскроем для вас прямо сейчас тайны Энергетической диеты, которая поможет вам в решении этих проблем.

Чтобы понять, проблемы веса (точнее – избыточного веса) очень важно понять и выучить принципы Инь / Ян (или женские и мужские аспекты природы).

Все продукты питания могут быть классифицированы по параметрам Инь и Янь и их сочетанием. Слишком много Инь пищи или слишком много Янь пищи создает дисбаланс в структуре питания. Сколько Инь и Янь пищи надо потреблять? Ответ в том, что доля и содержание Инь и Ян пищи должна быть индивидуальной и постоянно меняется в соответствии с постоянно меняющимся условиями вашей жизни. Наша программа «энергетическая диета» поможет найти правильное сочетание продуктов питания лично для вас, и поможет поддержанию оптимального уровня вашей энергии. Её мы можете заказать у нас на сайте, а здесь мы опишем общие принципы .

Так как же работает эта коррективная энергетическая, динамическая диета в практике?

Мы НЕ пытаемся изменить ваш вес изменяя вашу диету на энергетически-правильную. Нет! Все изменения будут приходить автоматически, и проявятся в качестве приятного побочного эффекта, примерно от одного до двух килограммов в месяц, если вы будете придерживаться нашей Энергетической диеты. Энергетическая диета поможет вам настроить баланс Инь/Янь в вашем организме. Вы потеряете вес и повысите свой энергетический уровень, а в некоторых случаях повысите также сексуальную энергию – естественным путем, без виагры и других «чудо-таблеток». Заинтересованы? Вперед!

Вот немного примеров для определения продуктов по признакам Инь/Янь: всё, что растет под поверхностью земли, в целом имеет теплую энергию Янь. Всё, что растет на поверхности земли, как правило, имеет сбалансированную, нейтральную энергию. К этим продуктам относятся: овощи и пророщенные злаки. Всё, что растет над поверхностью – имеет качество Инь (прохладная энергия) – как, например, фрукты. Мясо и мясные продукты – Янь, специи – очень сильный Янь (если съесть слишком много кайенского перца, то вы перестанете спрашивать теплый ли он – вам станет жарко), рыба – больше Инь. Увеличение содержания воды делает продукты более Инь, увеличение содержания воздуха делает пищу более Янь. Масла – в целом имеют характер Инь, сахар – Янь (теплый), соль – Инь (прохладная). 

Очень важно знать и отслеживать во времени ваш индивидуальный Инь/Янь параметр тела (биологический маркёр), который зависит конкретно от частоты вашего пульса и частоты дыхания. Зная этот параметр можно и нужно употреблять пищу, которая лучше всего соответствует вашему индивидуальному энергетическому параметру.

Фото ниже – из нашей Программы энергетической диеты и иллюстрирует принципы Инь /Янь на практике:

Здесь сырая, малосольная (Инь), красная (Янь) рыба (Инь) посыпана свежесорванным зеленым укропом (укроп – нейтральные продукт с нейтральной энергией). На этой тарелке показан пример энергетической диеты – не индивидуальной! Чтобы узнать о вашей личной диете, нужно померить ваш энергетический индекс (пульс и частоту дыхания в спокойном состоянии, лучше утром, до еды) и заказать у нас таблицы с подходящими только для вас продуктами питания.

Давайте теперь повторим общую стратегию сбалансированного питания:

• Съедайте количество пищи, соответствующей только 70 % от емкости вашего желудка, оставляйте место для воздуха и воды.

• Чем вы становитесь старше, тем меньше вы должны есть.

• После правильной балансировки уровня сахара в крови лучше есть только 2 раза в день (последний прием пищи должен происходить около 18.00 (6 часов вечера)

• Ешьте натуральные, свежие, органические, не обработанные термически пищевые продукты – сырые

• Если вы хотите быть полными энергии до глубокой старости, держитесь подальше (или ограничьте потребление) «3 белых врагов» – белого хлеба, белого сахара и коровьего молока.

Молоко можно использовать только, как часть терапии, но не как ежедневную еду

• Всегда ешьте местные, свежие, сезонные блюда. Помните, что ваши клетки имеют память, и что требуется 5 поколений чтобы изменить привычки в еде.

• Не ешьте больше, чем от 2–3 вида продуктов за один прием пищи.

• Фрукты ешьте отдельно.

• Следуйте правилам 5 пальцев (или следуйте указаниям программы Энергетической диеты ©)

 

11. Горячий Гейзер

А сейчас самое время попробовать рецепт из программы «Марафон Трансформация» (программа составлена на 14 дней, за время которых происходит полная трансформация вашей жизни и омоложение вашего организма (через неё прошли уже сони моих учеников!)

Это самое эффективное средство против простуды – старый рецепт тибетской медицины поможет вам очень быстро выздороветь!

1. Вскипятить 400 мл воды в кастрюльке

2. Добавить 2–3 большие стручка ванили, когда вода закипит

3. Добавить 3–4 маленьких сухих, красный перца или сухих семян красного перца чили (1 / 4 чайной ложки) и кипятить воду с перцем и ванилью в течение 1–2 минуты

4. Добавить свежевыжатый сок из 1 большого лимона (или 2 маленьких) – примерно 50 мл лимонного сока, и кипятить воду еще 30 секунд.

5. Добавить 3–4 больших ложки с кедрового масла (можно быть использовать лучшее оливковое масло, но для получения наилучших результатов масло кедра предпочтительнее)

6. И, наконец, добавить 2–3 большие ложки меда в кипящую воду и тут же выключить. Перемешайте ваш горячий напиток деревянной ложкой.

Сразу же вылейте напиток в небольшую чашку (например, китайскую пиалу) и пейте ваш напиток, потягивая его медленно и маленькими глотками.

Вы сразу же начать потеть и почувствуете тепло по всему телу. Вы будете чувствовать приятную теплоту, особенно в горле и желудке. После того как вы выпьете 2–3 чашки, нужно лечь в постель и отдохнуть (поспать) в течение 1–3 часа. Мы рекомендуем вам выпить еще одну чашку после пробуждения и отдохнуть остаток дня.

Повторите ту же процедуру на следующее утро, если у вас еще есть некоторые признаки простуды. Обычно требуется от 1 до 3 дней, чтобы полностью восстановиться.

В Тибете, люди, которые готовят этот напиток, как правило, повторяют мантры, чтобы наполнить питье особыми вибрациями. Если вы тоже знаете мантры, ваши результаты будут удивительными. Если вы знаете какие-нибудь молитвы, можете повторять их во время подготовки питья, или просто пойте красивые колыбельные при подготовке вашего Горячего гейзера – это поможет сделать напиток более действенным.

Наслаждайтесь напитком пока он свежий. За ваше здоровье!

А это моя молитва для Вас!

 

12. Заключительная история

А теперь наша последняя притча для вас.

Если я говорю «нет денег», значит денег нет!

Старушка отворила дверь на стук, и увидела хорошо одетого молодого человека с пылесосом. «Доброе утро!», – сказал молодой человек. «Если бы вы уделили мне пару минут вашего времени, я бы смог продемонстрировать вам самый лучший и очень мощный пылесос».

«Уходи!» сказала старушка. «У меня совсем нет денег!» и она попробовала закрыть дверь.

Но молодой человек быстро вставил ногу в проем двери и широко ее распахнул. «Не торопитесь!» сказал он. «Вы еще не видели демонстрацию». И с этими словами он вывалил ведро навоза на ковер в прихожей. «Если этот пылесос не уберет весь этот конский навоз с вашего ковра, то клянусь, я лично съем остаток».

Старушка отступила и сказала: «Ну, я надеюсь, что у тебя чертовски хороший аппетит, потому что сегодня утром мне за неуплату отключили электричество».

Резюме: Я не пытаюсь продать вам какие-либо продукты, системы, советы. Я делюсь с вами моим личным опытом, и моя задача состоит в том, чтобы показать вам, что в мир энергии тела ведут много путей. Ваша задача заключается в попытке найти то, что подходит именно для Вас. Вы уникальны, Ваша система является уникальной, ваше тело, разум и дух являются уникальными. Вы должны знать себя и найти свою собственную правду. Я просто делают эту задачу для вас немного легче.

До свидания, мой дорогой друг! Мне было интересно встретиться с вами. Я знаю, что мы встретимся снова. В моей новой книге. В будущем. Мы будем хорошими друзьями. Я это знаю

Спасибо за прекрасную дружбу! Я желаю вам огромной энергии и мы – на связи!

Фото в тексте и фото на обложке – Ирина Бйорно, 2015

 

Биография автора

Ирина Бйорно родилась в 1959 году в Советской России, Москве, в семье инженера высокой квалификации и домохозяйки. Она выросла в Москве и получила высшее образование в области лазерной физике в МГУ (с самым высоким в советское время Ленинской стипендией и красный диплом) и докторской степени в области лазерной физики в институте под управлением лауреата Нобелевской премии академика А. М. Прохорова.

В 1994 году она была выбрана в качестве женщины года (по России) и в 1997 году как лицо России (это был международный Год Женщины).

Ее первая научная книга была издана в США в 1987 году и в 1989 году она была приглашена на работу в Технический университет Дании, в должности доцента, где она построила ультразвуковую лабораторию (для промышленных задач). Список ее научных публикаций составляет около 200 работ, в основном в лазерной физики и физике волновых явлений и ультразвуковых приложений, хорошо известны и признаны в научном мире. Она читала лекции в крупнейших университетах нашего мира (университеты Кембриджа, Оксфорда, Penn State, штат Вашингтон, Gottingem и другие).

После личного кризиса (по здоровью) и пережив клиническую смерть в 1995 году она решила посвятить свою жизнь исследованию «тайны жизни». В этот период она получила несколько образований таких как TCM (китайская и японская медицина), гипнотерапия, йога тренер, актёр, танцор, творческий коч и MBA (интернациональный бизнес менеджер) из Копенгагенской школы бизнеса.

С 2000 года она создала свою клинику здоровья в Дании, где она также вела учебные занятия китайской гимнастики цигун, йоги и проводила различные курсы по саморазвитию.

С 2011 года она приступила к созданию серии книг – Belbooks – Книги для Простой Жизни, фильмы (как книжные иллюстрации) и в 2013 она создала международную школу здоровья «Молодильные Яблоки»: 

Вся её деятельность заключается в поиске ответа на вопрос: «В чём тайны жизни и смерти».

Ирина Бйорно – современный поэт и прозаик, номинант «Поэт года» и «Писатель года» 2012, 2013, 2014. Автор более 40 книг на трёх языках: русском, датском и английском (более 40 книг). Член Российского Союза писателей и член Правительственной комиссии «Родной Язык» (Дания). Пишет для детей и взрослых. Отмечена премиями Амазон (за лучшую новеллу, 2011). В 2015 награждена дипломом «За солнечное творчество» (Франкфурт, Германия). Номинант национальной премии «Наследие», 2015. Номинант Датской национальной премии «Премия за литературный язык» 2015.

Вся информация на