Совет № 256
Реконструкция – это перезакладка плодоносящего виноградника. Она заключается в обновлении и замене столовых и технических сортов винограда, перепланировке направления рядов, замене опор на новую конструкцию, расширении междурядий, увеличении расстояния между кустами в ряду, перепрививке кустов новых устойчивых сортов на старые, но не предусматривает раскорчевку.
Совет № 257
Как помочь винограду при сильном повреждении морозом. Если плодовые почки повреждены более чем на 60 %, а также частично пострадали замещающие почки и ткани однолетних побегов, обрезку кустов делают минимальной. Удаляют только невызревшие и полностью погибшие рукава, тонкие верхушки. Все хорошо развитые побеги и пасынки на них подрезают на плодоношение. В мае, когда разовьются все живые почки, производят вырезку побегов с неразвившимися почками. Одновременно ведут обломку жировых и бесплодных побегов. При этом на кустах оставляют достаточное количество побегов, даже без соцветий, чтобы не ослабить рост кустов. На поврежденных растениях большое внимание уделяют формированию лоз для замещения погибших рукавов. На тех кустах, где образуется мало зеленых побегов, пасынки не удаляют, а прищипывают над 5—6-м листком.
Совет № 258
Как восстановить виноградный куст, частично поврежденный низкими температурами. Если древесина осталась целой, а глазки погибли только на 50–60 %, делают обычную обрезку, оставляя повышенное количество лоз и глазков на куст. В дальнейшем обломкой окончательно уточняют нагрузку урожаем. Если плодовых побегов развилось все же мало, то бесплодные побеги удаляют не все – оставляют такое их количество, которое обеспечит нормальный рост куста и закладку плодовых почек под урожай следующего года.
Совет № 259
Что делать при выпадении куста. Наиболее эффективным способом ликвидации изреженности является укладка лозой. Для этого от куста с сильными побегами к месту выпавшего растения выкапывают канавку на принятую глубину посадки и укладывают лозу, конец которой выводят на поверхность (на 2–3 глазка). Канавку засыпают землей с перегноем, уплотняют и поливают.
Совет № 260
Укладывать лозы на отводки можно осенью, после уборки урожая, и ранней весной, после открытия кустов.
Совет № 261
Вполне удовлетворительные результаты дает укладка зеленой лозы летом. Для этого выбирают сильные побеги, очищают их от листьев и усиков (кроме 3–5 верхних) и укладывают указанным способом.
Совет № 262
На сильно изреженных виноградниках, где нельзя быстро восстановить насаждение с помощью отводков, производят посадку хорошо развитых саженцев, за которыми в течение первых двух лет организуют особенно тщательный уход: своевременно и обильно поливают, подкармливают, выполняют все зеленые операции. Только при таком условии реконструкция старого виноградника может дать положительные результаты. Реконструкция черенками в большинстве случаев удовлетворительных результатов не дает.
Совет № 263
Как выполнить пересадку взрослых кустов винограда. В случае необходимости пересадку взрослых кустов винограда на другое место лучше всего делать ранней весной. Куст выкапывают, стараясь не разрушить ком земли и по возможности меньше повредить корни. Надземную часть сильно обрезают, удаляя при этом старые, малопродуктивные рукава винограда. В год пересадки на кусте выращивают только минимум побегов, необходимых для начала формирования куста. В течение всего периода вегетации таким кустам нужно обеспечить достаточный полив.
Совет № 264
Как расширить междурядья виноградника. При трехрядном расположении шпалер, применив отводку кустом, крайние ряды можно отодвинуть наружу, за счет чего увеличится ширина каждого из двух междурядий. При этом все три шпалеры можно сделать двухплоскостными наклонными, что даст возможность увеличить мощность кустов и повысить урожайность. В том случае, если на винограднике более трех рядов, делают отводки кустом наружу от двух крайних рядов с установкой для них двухплоскостной шпалеры. Внутренние ряды остаются на том же месте с вертикальной одноплоскостной шпалерой, что улучшает освещение, проветривание и повышает урожайность.
