Элина Бойко – бренд-шеф-кондитер ресторана Beer hall «Probka», организатор и идейный вдохновитель кондитерской студии «El-karamel», автор блога http://el-karamel.livejournal.com

Серебряный призер международного кулинарного фестиваля «Best Cook Fest-2015» в арт-классе «Шоколадная скульптура», участник первого украинского чемпионата по кондитерскому искусству «Biscotti Chef Кондитер-2015», участник польского фестиваля приготовления десертов «Expo Sweet-2016».

Училась и прошла стажировку во Франции у всемирно известного французского кондитера-шоколатье Emmanuel Hamon. Изучала работу с карамелью у Марии Шрамко. Училась у призеров чемпионатов мира Игоря Зарицкого и Андрея Канакина, у всемирно известных чемпионов мира по кондитерскому искусству Patrick Casula и Franck Michel.