Если клапан двенадцатиперстной кишки поврежден, то в ЖКТ не обеспечивается изоляция двух агрессивных сред – желудка и двенадцатиперстной кишки. Кислотность желудка для здорового организма составляет около 1,2 рН, а щелочность двенадцатиперстной кишки доходит до 12 рН.

При поврежденной луковице двенадцатиперстной кишки происходит непрерывная компенсация ферментов желудка и двенадцатиперстной кишки. Фактически в тощий и тонкий кишечник будут поступать уже нейтрализованные ферменты, которые, хотя и всасываются организмом через брыжеечную ткань и печень, уже фактически неспособны к дальнейшему расщеплению. В результате нейтрализации ферментов желудка и двенадцатиперстной кишки образуются соли, среди которых можно выделить соли кислые, щелочные, соли минеральные, соли жирные, а также соли, растворимые в воде, и соли, не растворимые в воде.