В предыдущих статьях мы говорили о том, что сахар интенсивно расходуется при охлаждении организма. Но при этом надо помнить, что переохлаждение опасно – можно простудиться.

Поэтому охлаждение обычно проводят в саунах. Вначале прогреваются в парилке, а затем охлаждаются в бассейне с холодной водой. При резком охлаждении клетки кожи быстро сжигают межклеточный сахар – гликоген, чтобы поддержать постоянную температуру.

Сахар быстро сгорает, но, чтобы вывести из организма через кожу образовавшиеся при охлаждении щелочи, надо вновь пойти в парилку и хорошо разогреться. При этом необходимо почаще пить чай с «царской водкой». Несколько таких процедур – и уровень сахара в крови понизится. Кроме того, деятельность поджелудочной железы усиливают горечи, так как они расщепляются на два важных фермента: инсулин и трипсин.