Чтобы подобрать для своей диеты продукты питания, содержащие необходимые микроэлементы, необходимо для начала определить, каких микроэлементов в организме в избытке, а каких мало. Сейчас появились отдельные препараты, например, «биомарганец», «биомагний», «биоцинк», «биокалий», «биомедь».

Но возникает вопрос, что лучше – монопрепараты или продукты, содержащие микроэлементы в связанном виде? Оказывается, тот же цинк в одиночку плохо усваивается организмом. Для его усвоения нужны другие элементы, которые в продуктах и растениях находятся в состоянии естественного баланса по воле природы. Доктор Кириенко считает, что болотовские ферменты и квасы на соответствующих растениях, а не настои – это необходимое дополнение к лечению сахарного диабета. Ферменты содержат незаменимые аминокислоты, а продукты брожения действуют в организме более активно.