«Все присутствующие произносили тосты в честь хозяина и хвалили подарок. Один из гостей разрезал редьку (черную), положил дольки на тарелку, а на другую половинку редьки положил ручку ножа. Через 10–15 минут кто-то обратил внимание, что ручка у ножа как бы утонула в редьке.

Подняли нож, и все ахнули: находясь на редьке, ручка наполовину растворилась. Вскоре выяснилось, что ручки всех приборов были выточены токарем из тех камней, что подарил врач (хирург), а это значит, что сок черной редьки растворяет камни и в почках, и в печени, и вообще в сосудах и тканях».

Открытое явление назвали феноменом Болотовых № 24, который было сформулировали так.