Большая Советская Энциклопедия (МА) БСЭ БСЭ Массоотдача Массоотда'ча , процесс конвективного массообмена между движущейся средой и поверхностью раздела с другой средой (твёрдым телом, жидкостью или газом).
Массоотда'ча , процесс конвективного массообмена между движущейся средой и поверхностью раздела с другой средой (твёрдым телом, жидкостью или газом).