Кисломолочные продукты (сыр, сметана, масло, творог, кислое молоко) употребляйте отдельно от остальных продуктов. Не ешьте сыр с хлебом или фруктами.
Сыр, творог, брынзу режьте ломтиками, крошите в салат, употребляйте только с овощами. Не ешьте желтые сыры, так как они окрашены химическими красителями.
Не ешьте йогурт и кислое молоко после фруктов, иначе пища будет гнить и бродить в вашей пищеварительной системе. Можно лишь заправить ими салат или съесть их на пустой желудок.
Масло является жиром, а любой жир тормозит переваривание белка. Не ешьте масло с белковой пищей — только с углеводами (кашами, хлебом, картофелем, овощами).