Вопрос — ответ

Когда-то в деревне я пробовала настоящую пшенную кашу на топленом молоке. Готовят ее в русской печке. Так у меня вопрос: неужто нельзя придумать какое-то нехитрое устройство для приготовления блюда в обычной газовой духовке?

Тамара Силаева , 17 лет,

г. Балашиха

Для этого духовку надо слегка дооборудовать. Поместите внутрь нее 2–3 кирпича (желательно огнеупорных). Духовку надо хорошенько разогреть, затем выключить и только после этого поставить кастрюлю с молоком. Высокая температура, благодаря кирпичам, будет держаться в духовке несколько часов. Этого вполне достаточно для того, чтобы каша получилась на славу, как у бабушки в деревне. Приятного аппетита!

Мы в доме начали ремонт. Только вот незадача — строительный алебастр настолько быстро схватывается и так прочно пристает к посуде, в которой его замешивают, что ее впору выкидывать. Что посоветуете?

Сергей Хоменко , 13 лет,

г. Калуга

Чтобы избежать неприятностей, поместите внутрь посудины полиэтиленовую пленку. Можно использовать для разведения алебастра и двухлитровую пластиковую бутылку со срезанной верхней частью. А удобнее всего разводить алебастр в половинке старого детского резинового мяча. От резины и пластика засохший алебастр легко отскакивает, стоит слегка помять эластичную посудину.

Мы с братом купили краскопульт и попытались покрасить стены сарая. Но у нас не получается ровное покрытие. Кроме того, пульверизатор часто забивается. Почему?

Сергей Гудов , 14 лет,

г. Химки Московской области

Во-первых, краскопульт плохо разбрызгивает чересчур густую краску. Ее либо нужно развести разбавителем, либо уже использовать кисть или валик.

Во-вторых, даже жидкая краска может содержать комочки, забивающие узкое отверстие. Поэтому краску желательно процедить через марлю.

В-третьих, важно правильно отрегулировать подачу смеси, чтобы получилось равномерное покрытие. Для этого предназначены ручки управления расходом воздуха и подачи краски. Покрутив их, добейтесь, чтобы из пульверизатора шла устойчивая, в меру густая, равномерная струя.

И, наконец, потренируйтесь на каком-нибудь старом заборе, прежде чем приниматься за дело. Стену, а тем более потолок надо равномерно покрывать тонким слоем краски, стараясь избегать наплывов и потеков. Лучше после высыхания поверхности пройтись по стене еще раз, чем увидеть, что она вся в разводах.

Недавно мы с ребятами ходили в поход, но зарядивший дождь испортил все настроение. Мы промокли и долго не могли согреться даже у костра. А как же люди ходят в походы и не мерзнут даже зимой?

Петя Колобов , 12 лет,

г. Сергиев Посад

Чтобы согреться в холодном лесу, натяните с наветренной стороны кусок брезента. Для этого вбейте в землю две жердины, натяните между ними веревку, на которую и повесьте брезент, закрепив его верхний и нижний края. Такой занавес спасет вас от холодного ветра, а теплый воздух от костра позволит быстро согреться.

Кстати, если приходится устраивать костер на снегу или на мокром месте, сначала сделайте настил из сучьев и лапника. А уж на нем разводите огонь.