• куриная грудка 300 г

• шампиньоны 150 г

• лук репчатый 1 шт.

• мука 2 ст. л.

• бульон куриный 200 мл

• сливки жирные 75 мл

• масло растительное 1,5 ст. л.

• томатная паста 1,5 ст. л.

• перец черный

• соль

1. Куриную грудку нарезать полосками, запанировать в смеси муки, соли и перца, обжарить в масле. Добавить мелко нарубленный лук, жарить, перемешивая, 5 минут.

2. Влить бульон, довести до кипения.

3. Добавить нарезанные грибы, накрыть крышкой и готовить 15 минут.

4. Добавить сливки, томатную пасту, соль, перец, довести до кипения и готовить 5 минут.