● Греческий йогурт – 375 мл
● Апельсиновый концентрат – 30 мл
● Сливки (33 %) – 250 мл
● Сахар – 70 г
● Ванильный экстракт – 1 ч. л.
● Цедра 1 апельсина
1. Сливки взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пиков. Йогурт смешать с апельсиновым концентратом и тертой цедрой.
2. Перемешать обе смеси и заморозить в мороженице. Или заморозить в пластиковом контейнере, каждый час перемешивая от краев к центру вилкой.