• цукини 1 кг

• пармезан тертый 3 ст. л.

• чеснок 2 зубчика

• тимьян сушеный 1 ст. л.

• орегано сушеный 1 ст. л.

• чили сушеный ½ ч. л.

• соль 1 ч. л.

• масло оливковое 3 ст. л.

1. Цукини нарезать брусочками толщиной примерно 1 см и длиной около 10 см.

2. Смешать тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, тимьян, орегано, чили и соль.

3. Брусочки цукини разложить в один слой на застеленном пергаментом противне. Равномерно смазать с помощью кисточки оливковым маслом и посыпать пряной панировкой.

4. Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 10 минут. Цукини должны легко протыкаться ножом, но оставаться слегка плотными. Подавать на стол сразу же.