• нут консервированный или отварной 300 г

• помидоры вяленые 10 шт.

• пармезан тертый 1 ст. л.

• тахина 1 ст. л.

• чеснок 1 зубчик

• лаваш тонкий

• масло от вяленых помидоров 1 ст. л.

• сок лимонный 1 ст. л.

• соль

• перец черный

1. Лаваш нарезать полосками, выложить на противень, застеленный пергаментом, посыпать тертым пармезаном. Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 5 минут.

2. Два вяленых помидора нарезать кусочками.

3. Все остальные продукты сложить в блендер и переработать в кремообразное пюре.

4. Хумус украсить кусочками вяленых помидоров и подавать с чипсами из лаваша.