Мое водолѣченіе

Кнайп Себастьян

ЧАСТЬ ВТОРАЯ

ДОМАШНЯЯ АПТЕКА

 

 

Общая часть и подраздѣленіе

Я презираю и ненавижу обычай держать въ секретѣ цѣлебныя средства, составляющія секретъ изобрѣтателя, и торговлю ими.

Въ этомъ ужъ никто не можетъ упрекнуть меня, потому что въ этой второй части я открываю ящики своей аптеки и позволяю каждому заглянуть въ нихъ и перепробовать все.

Каждая аптека стоитъ очень дорого, но только не моя. Я охотно сознаюсь въ этомъ и считаю этотъ легко возможный упрекъ большимъ преимуществомъ моей аптеки.

Почти всѣ мои настои, экстракты, масла и порошки получаются изъ очень дешевыхъ цѣлебныхъ травъ, пользовавшихся прежде уваженіемъ, а теперь заброшенныхъ; по волѣ Господа Бога онѣ растутъ на открытомъ полѣ, въ саду, вокругъ дома, въ пустыняхъ, никѣмъ не посѣщаемыхъ мѣстахъ; и по большей части травы эти ничего не стоятъ.

Моя книга написана преимущественно для бѣдныхъ больныхъ; для нихъ же я, надѣясь на небесную награду, берусь и за это дѣло, полное жертвъ, или, если угодно, „берусь не за свое ремесло“. Нарочно для нихъ я отыскалъ всѣхъ этихъ также бѣдныхъ старыхъ знакомыхъ, оставляя многое другое въ сторонѣ. Много лѣтъ я пробовалъ и изслѣдовалъ, сушилъ и рѣзалъ, варилъ и вкушалъ. Нѣтъ ни одной травки, ни одного порошка, котораго бы я не отвѣдалъ, въ безопасности которыхъ я бы самъ не убѣдился. Я желаю только одного, чтобы старые знакомые были почитаемы, какъ и прежде, по крайней мѣрѣ извѣстнымъ классомъ людей.

Я долго думалъ, прежде чѣмъ рѣшился прибавить къ водолѣчебнымъ средствамъ, которыя сами по себѣ вполнѣ достаточны и удовлетворительны, эту аптеку, т. е. перечислить тѣ вспомогательныя средства, которыя при внутреннемъ употребленіи способствуютъ лучшему дѣйствію воды. Это, пожалуй, можетъ показаться недовѣріемъ къ цѣлебной силѣ воды.

Однако, есть больные, которые, изъ боязни къ водѣ, съ трудомъ рѣшаются на лѣченіе водой, очень часто по необходимости продолжительное. Этимъ-то больнымъ я и хочу облегчить водолѣченіе, уменьшивъ, упростивъ его и сокративъ время пользованія водой. Этого я достигаю, соединяя внѣшнее лѣченіе (водой) съ внутреннимъ (цѣлебными средствами).

Кто пересмотритъ всѣ средства моей аптеки, сразу увидитъ, что цѣль ихъ, какъ и примѣненій воды, троякая: нездоровые соки внутри организма растворять, выдѣлять, и послѣ этого укрѣплять организмъ. Мнѣ кажется, я имѣю полное право утверждать, что и тотъ, и другой методъ, т. е. внутренній и наружный, сходны по дѣйствію и соотвѣтствуютъ другъ другу. Я предостерегаю отъ ошибки: кто полагалъ, что нужно примѣнять водолѣченіе очень строго и съ усердіемъ, тотъ ошибается.

Кто полагаетъ, что нужно употреблять внутрь очень часто и много, точно также ошибается. Всегда и во всѣхъ случаяхъ слѣдуетъ держаться слѣдующаго золотого правила: самое умѣренное примѣненіе наружное или внутреннее — самое лучшее.

Растенія, дѣйствіе которыхъ нѣсколько подозрительно, какъ напр., солодковый корень, или же такія, которыя хоть немного плохо дѣйствуютъ, напр. на желудокъ, какъ хмѣль, александрійскій листъ и т. п. ядовитая растенія, — все это я пропустилъ.

Какъ милостивъ Богъ! По волѣ Его растетъ не только то, что нужно для поддержанія нашей жизни, для ежедневнаго нашего пропитанія; Онъ, сотворившій въ безконечной Премудрости Своей все въ мѣру, приказалъ расти и тѣмъ безчисленнымъ травкамъ, которыя облегчаютъ болѣзни людей, исцѣляютъ ихъ больное тѣло, избавляютъ ихъ отъ страданій и болей.

Какъ милостивъ Богъ! Будемъ же сами старательно искать то растеньице, которое само даетъ о себѣ знать своимъ запахомъ, своимъ цѣлительнымъ благоуханіемъ. Собирая такія травки, будемъ съ благодарностью восхвалять нашего Небеснаго Отца.

Наша домашняя аптека раздѣляется на 4 главныя части, или ящики, и на нѣсколько меньшихъ.

Въ главные ящики мы ставимъ:

въ первый — тинктуры,

во второй, большій — травы для настоевъ,

въ третій — порошки,

въ четвертый — масло.

Въ меньшіе ящики помѣщаютъ все прочее — то, что не относится къ вышеупомянутымъ 4 частямъ. Обрѣзки полотна для перевязокъ и обертываній (всегда чистые и свѣжіе), хлопчатая бумага и т. п. могутъ быть положены въ одинъ изъ малыхъ ящиковъ. Тинктуры (настойки) и масло должны сохраняться въ бутылочкахъ, различныя травы для настоевъ и порошки — или въ плотныхъ бумажныхъ сверткахъ, или же лучше въ коробкахъ. (Если кто-нибудь заказываетъ новыя коробки, то пусть сдѣлаютъ ихъ ему овальной формы, но разной величины; это доставляетъ каждому удовольствіе и придастъ аптекѣ особый видъ, что ей и нужно). Все это должно стоять въ холодномъ, но все-таки не сыромъ (чтобы не образовалась плѣсень) и не отдаленномъ мѣстѣ дома.

На каждой бутылочкѣ, на каждой коробкѣ и бумажномъ сверткѣ должна быть ясная для всѣхъ надпись съ обозначеніемъ содержимаго. Самое лучшее размѣстить всѣ эти цѣлебныя средства въ алфавитномъ порядкѣ.

Главнымъ образомъ, нужно заботиться о томъ, чтобы въ домашней аптекѣ былъ полный порядокъ, такъ чтобы всякій посторонній, видящій ее въ первый разъ, могъ сразу найти любую бутылочку, травку и т. п. Далѣе должно соблюдать здѣсь большую чистоту. Ни на одной коробкѣ совершенно не должно быть пыли; ни на одной бутылочкѣ не должны быть никакія грязныя или масляныя пятна. Ничто такъ не позоритъ домъ, какъ нечистота; по двумъ вещамъ судятъ о всемъ домѣ — и вполнѣ справедливо и большей частью вѣрно. Если онѣ въ порядкѣ, то заключаютъ изъ этого, что все въ порядкѣ; если жъ онѣ не въ порядкѣ, то это значитъ, что въ этомъ домѣ, въ этой квартирѣ обитатели его, должно быть, сами совсѣмъ безпорядочные люди. Хотите вы знать эти двѣ вещи? Это — аптека и клозетъ.

Чтобы въ домашней аптекѣ былъ наилучшій порядокъ, нужно, чтобы хозяйка дома, или прилежный сынъ ея, или любящая чистоту и порядокъ дочь взяла на себя заботу о ней и отвѣтственность. Она будетъ всегда заботиться о чистотѣ и гдѣ-нибудь въ углу у нея всегда будетъ наготовѣ тряпочка для стиранія пыли. Если она хорошо исполняетъ свою обязанность, что важно для всего дома, для всѣхъ ея близкихъ, то тогда она съ радостью можетъ вспоминать слѣдующія слова Спасителя: что вы сдѣлали самому младшему изъ Моихъ братьевъ, то сдѣлали вы и для Меня.

Въ концѣ этой второй части я указалъ, что должно быть въ такой маленькой домашней аптекѣ. То, что не необходимо, можно и не имѣть. Можно въ случаѣ надобности прибавить то или другое средство.

Здѣсь нужно еще сказать нѣсколько словъ о приготовленіи тинктуръ, настоевъ и порошковъ.

Тинктуры или экстракты

Внутреннія силы, цѣлебные соки растенія можно извлекать различнымъ образомъ. Лучше всего для этого готовить экстрактъ. Готовится онъ слѣдующимъ образомъ: изъ травъ или ягодъ, изъ которыхъ хотятъ приготовить экстрактъ, выбираютъ самыя лучшія, т. е. самыя спѣлыя, самыя неиспорченныя, и сушатъ ихъ на доскѣ, на открытомъ воздухѣ, всегда однако (нужно обратить на это вниманіе) въ тѣни, и никогда на солнцѣ. При высушиваніи находятъ еще многое негодное, что должно быть выброшено. Высушивъ траву, ягоды и т. п., ихъ разрѣзываютъ, измельчаютъ и кладутъ въ бутылку; затѣмъ наливаютъ въ нее настоящаго хлѣбнаго вина — я предпочитаю его всѣмъ другимъ — въ случаѣ же, если его нѣтъ, чистымъ спиртомъ или фруктовой водкой и, закупоривъ ее хорошенько, ставятъ на нѣкоторое время въ теплое мѣсто.

По году и больше стояли у меня такимъ образомъ наполненныя бутылки, и только тогда я сливалъ экстрактъ, получившійся изъ спирта, смѣшаннаго съ сокомъ цѣлебнаго средства. Въ случаѣ необходимости можно пользоваться имъ уже черезъ нѣсколько дней послѣ наливанія.

Тинктуры принимаются по каплямъ; въ извѣстныхъ случаяхъ (всѣ они ясно указаны ниже) берутъ чайную или столовую ложку.

Настои

Въ сухую погоду, когда ты возвращаешься съ поля домой или идешь туда осмотрѣть посѣвы, сверни немного въ сторону и собери то здѣсь, то тамъ цѣлебныя травы. То, что растетъ на сухой почвѣ, даже на солнечныхъ склонахъ горы, заслуживаетъ предпочтенія; тѣ растенія, которыя ты соберешь во время полнаго ихъ расцвѣта, принесутъ тебѣ самые лучшіе плоды при страданіяхъ. Многія травы растутъ въ твоемъ саду, огородѣ, возлѣ дома или сарая. Покажи своему 10-лѣтнему сыну или дочери, какъ собирать ихъ, и тебѣ не прійдется потратить на это ни минуты времени и вмѣстѣ съ тѣмъ доставишь большую радость дѣтямъ.

Садовыя и полевыя травы слѣдуетъ ежегодно мѣнять т. е. собирать снова, а старыя нужно оставить.

Всякая хозяйка, всякая мать умѣетъ приготовить какой угодно настой. Изъ высушенныхъ травъ (о сушеніи см. выше) нужно взять на чашку столько, сколько можно захватить тремя пальцами, налить въ нее на листья или цвѣтки кипящей воды и дать нѣсколько минутъ постоять; затѣмъ сливаютъ готовый уже настой.

Такимъ образомъ приготовленный настой имѣетъ весьма пріятный вкусъ и ароматъ, свойственный каждому растенію; но это не самый крѣпкій настой. Я настаиваю травы гораздо дольше, такъ что онѣ вывариваются и такимъ образомъ не теряется даже малѣйшая частица цѣлебной силы травы, а, напротивъ, вся она остается въ водѣ.

Какъ принимать настои, т. е. стаканами ли, или ложками, указано при изложеніи отдѣльныхъ болѣзней.

Порошки

Порошокъ получается, если растереть или истолочь въ ступкѣ сухіе коренья, листья, зерна или ягоды растеній.

Нѣкоторые больные охотнѣе принимаютъ порошки, чѣмъ настои. Можно, наконецъ, прописанный порошокъ примѣшать какъ-нибудь къ ихъ пищѣ въ видѣ пряности (перецъ, корица и т. д.) или къ питью, такъ чтобы они даже не замѣтили этого.

Сосуды, въ которыхъ сохраняются разные порошки, должны быть тщательно закрыты отъ пыли.

Масло

Приготовленіе маселъ, которыя не покупаются въ аптекѣ, указано отдѣльно при всякой болѣзни, при которой они примѣняются.

По чистотѣ бутылочекъ съ масломъ можно узнать любовь къ порядку, къ опрятности и т. д.

 

Цѣлебныя средства

 

Здѣсь указаны слѣдующія, употребляемыя мною, средства.

 

Агава американская (Agave americana L.). Рис. 2

[12]

Родина этого растенія далеко, въ Америкѣ. Оттуда оно перевезено къ намъ; его нерѣдко можно встрѣтить среди другихъ цвѣтовъ на окнахъ у любителей. Агава бросается въ глаза и отличима отъ другихъ растеній, благодаря своимъ толстымъ, мясистымъ, довольно длиннымъ листьямъ свѣтло-зеленаго цвѣта съ многочисленными колючками.

Дѣйствія ея слѣдующія:

Если взять листъ агавы, настоять его въ водѣ и выпить, то питье это очиститъ желудокъ и кишки. Если это растеніе истереть въ порошокъ, и принимать 2 раза въ день столько, сколько помѣщается на кончикѣ ножа, то оно очень помогаетъ при болѣзняхъ печени и желтухѣ.

Если настоять листъ агавы въ полуштофѣ воды, прибавивъ дессертную ложку меду, то этотъ настой унимаетъ внутренній жаръ изъ глазъ, если ихъ хорошенько вымыть этимъ настоемъ. Онъ представляетъ также отличное средство противъ ранъ и нарывовъ на животѣ. Агава, настоенная вмѣстѣ съ полынью, изгоняетъ водянистые, болѣзненные соки, отъ которыхъ можетъ образоваться водянка, и улучшаетъ пищевареніе.

Всего сказаннаго достаточно, по-моему, чтобы посовѣтовать держать одинъ горшочекъ агавы между прочими растеніями каждому любителю цвѣтовъ.

 

Квасцы

Квасцы, по своимъ ѣдкимъ свойствамъ, пригодны при гніющихъ, злокачественныхъ ранахъ. Я лично знаю, что они помѣшали распространяться далѣе раку, не особенно еще развившемуся. Квасцами превосходно излѣчиваются гніющіе и вросшіе ногти.

Примѣненіе ихъ таково:

Или квасцы стираются въ порошокъ, и ими просто посыпается рана, или растворъ ихъ въ водѣ примѣняется въ видѣ примочекъ или обмываній.

Когда рана очищена отъ гноя, гнилого (дикаго) мяса и т. д., тогда квасцы дѣйствуютъ стягивающимъ, осушающимъ и быстро излѣчивающимъ образомъ.

Испытаннымъ средствомъ служатъ квасцы (слабый растворъ) при слабыхъ, кровоточащихъ деснахъ; они давно уже служатъ, какъ полосканіе для зубовъ и горла.

 

Сабуръ обыкновенный (Aloë vulgaris L.) (алоэ). Рис. 1

Сабуръ (покупается въ видѣ порошка въ аптекѣ) примѣняется, какъ наружное и внутреннее средство. Настой небольшой щепотки этого порошка въ водѣ съ десертной ложкой меду отлично очищаетъ желудокъ, не обременяя его. Если сабуръ смѣшать съ другими травами и употреблять, какъ чай, то дѣйствіе еще значительнѣе. Составъ смѣси таковъ: сабуру на кончикѣ ножа, на двѣ чашки бузины, щепотку верблюжьяго сѣна (Foenum graecum), ложечка укропу. Двѣ чашки этого настоя надо принять въ двое сутокъ. Дѣйствіе, являющееся не въ видѣ сильнаго поноса, а въ видѣ легкаго, очистительнаго стула, наступаетъ лишь черезъ 12–30 часовъ. Въ другомъ мѣстѣ я упомяну объ употребленіи сабура съ листьями смородины. То же очистительное дѣйствіе проявляетъ сабуръ при наружномъ употребленіи. У кого больные, мутные воспаленные глаза, изъ которыхъ выдѣляется гной и т. п., тому сабуръ будетъ служить отличной глазной примочкой. Берутъ сабуру на кончикъ ножа, бросаютъ въ стаканъ, наливаютъ горячей воды, и вода для глазъ готова. Ею нужно 3–4 раза въ день старательно промывать со всѣхъ сторонъ глаза. Этой же водой отлично излѣчиваются старыя раны, гніющія раны, глубокіе нарывы съ большимъ количествомъ гноя. Примочка на больное мѣсто дѣлается изъ старой тряпочки.

Если на какомъ-нибудь мѣстѣ затруднено новообразованіе кожи раной, или ѣдкими жидкостями, вытекающими изъ нея, то посыпать на мѣсто нарыва порошокъ изъ сабура такимъ слоемъ, чтобы вся открытая рана совершенно покрывалась имъ, затѣмъ все насухо перевязать и повторять одинъ разъ въ день. Порошокъ, высасывая испорченную матерію, образуетъ твердый струпъ, подъ которымъ и образуется новая кожа.

Излѣчивая старыя и свѣжія раны, сабуръ дѣйствуетъ превосходно, какъ очищающее средство, и при томъ совершенно безопасно.

 

Дягиль лѣсной (коровникъ) (Angelica silvestris L.). Рис. 3

На сырыхъ лугахъ, въ сырыхъ мѣстахъ лѣса растетъ растеніе, стебель котораго достигаетъ ½—¾ аршина вышины. Изъ полнаго стебля мальчуганы охотно мастерятъ себѣ свистки. Растеніе называется дягилемъ, и его нужно отличать отъ дягиля аптечнаго (Angelica archangelica), который нуждается въ уходѣ. И то, и другое одинаково цѣлительныя средства; но я предпочитаю первое, такъ какъ его легче добыть. Если кто-нибудь съѣлъ нездоровую, испорченную пищу, то настой изъ корней, сѣмянъ и листьевъ дягиля, въ видѣ чая, служитъ прекраснымъ средствомъ для удаленія испорченной пищи. Наша кровь переработана изъ различныхъ пищевыхъ веществъ, изъ которыхъ не всѣ полезны для организма; и вотъ этотъ настой и выводитъ дурныя вещества изъ крови обратно. Какъ часто чувствуется непріятное чувство холода въ желудкѣ! Этотъ настой возвращаетъ пріятную теплоту. Лучше всего ⅓ такой чашки принять утромъ, ⅓ въ обѣдъ, и послѣднюю ⅓ вечеромъ. Если въ желудкѣ или кишкахъ находятся дурные соки, или накопленіе газовъ причиняетъ страданія, то опять этотъ настой служитъ прекраснымъ средствомъ, особенно если вода взята пополамъ съ виномъ. Накопленіе слизи въ легкихъ и груди, бронхахъ, изжога также отлично устраняются этимъ средствомъ.

Это средство превосходно для домашняго обихода, и крестьяне отлично бы сдѣлали, если бы собирали запасъ этого растенія на цѣлый годъ, сушили его и сохраняли. Корни, сѣмена и листья, хорошо высушенные, могутъ быть превращены и въ порошокъ, и 1–3 щепотки этого порошка въ день вполнѣ замѣняютъ настой.

Я не совѣтую собирать дягиль людямъ, незнакомымъ съ растеніями, потому что они могли бы смѣшать его съ другими, иногда ядовитыми растеніями. Я упоминаю объ этомъ, потому что подобные примѣры уже бывали.

 

Анисъ (Pimpinella anisum L.). Рис. 4

Анисъ, какъ и укропъ, и даже гораздо сильнѣе, чѣмъ послѣдній, дѣйствуетъ при скопленіи газовъ. Обыкновенно оба эти средства употребляются вмѣстѣ. Анисовое и укропное масло можно достать въ аптекѣ. Достаточно на пріемъ 4–7 капель, на кусочкѣ сахара.

 

Гусиныя лапки (Potentilla anserina L.). Рис. 5

Гусиныя лапки растутъ большей частью тамъ, гдѣ охотнѣе всего водятся гуси — около домовъ, затѣмъ на лугахъ, на окраинахъ, у овраговъ. Многіе, испытавъ дѣйствіе этого растенія, называютъ его „травой противъ судорогъ“ (Krampfkraut). Настой изъ него дѣйствуетъ превосходно во всѣхъ случаяхъ судорогъ, гдѣ бы онѣ ни были. Даже при столбнякѣ эта травка оказываетъ хорошія услуги, конечно, насколько въ этомъ случаѣ можно помочь. При началѣ судорогъ, а еще лучше предъ началомъ ихъ (по признакамъ), нужно давать больному три раза въ день настой этой травы (сколько можно захватить 3-мя пальцами) на молокѣ, настолько горячій, чтобы паціентъ могъ только перенести.

Еще лучше, кромѣ этого средства, вмѣстѣ наложить на больное мѣсто припарку изъ отвара этой травы.

Каждая мать семейства должна имѣть непремѣнно достаточное количество этой травы и высушить. Ей должно быть извѣстно, какъ болѣзненны эти судороги, и какъ горько смотрѣть на нихъ, не будучи въ состояніи помочь чѣмъ-нибудь.

 

Арника горная (Arnica montana L.). Рис. 6

Арника въ цѣломъ свѣтѣ извѣстна, какъ превосходное цѣлебное средство, и я рѣшительно не понимаю, почему это оспариваютъ многіе, которые могли бы и должны были бы знать.

Тинктура изъ арники, употребляющаяся при ранахъ для обмыванія, примочекъ, компрессовъ, такъ общеизвѣстна, что о ней нечего, собственно, и распространяться.

Ее можно дешево купить и легко приготовить самому. Цвѣтъ арники собирается въ концѣ іюня и началѣ іюля и настаивается на водкѣ или спиртѣ. Черезъ 3–4 дня тинктура уже годна къ употребленію.

 

Бузина дикая (Sambucus ebulus L.). Рис. 7

На опушке лѣсовъ, особенно вырубленныхъ, встрѣчаются кусты, около 1½ аршина вышиною, на которыхъ въ іюлѣ появляются бѣлыя зонтикообразныя соцвѣтія, а осенью — тяжелыя, прекрасныя, блестящія ягоды. Это — бузина.

Настой изъ корня этого растенія замѣчательно хорошо извлекаетъ воду при водянкѣ и очищаетъ почки. Мнѣ извѣстно нѣсколько случаевъ, гдѣ этотъ настой совершенно излѣчилъ водянку, порядочно уже подвинувшуюся впередъ. Онъ отлично дѣйствуетъ при другихъ болѣзняхъ живота, происходящихъ отъ испорченныхъ соковъ; онъ выводитъ ихъ съ мочею.

Бузиновый настой, приготовляемый изъ порошка ея, оказываетъ тѣ же услуги. Для чашки, принимаемой въ два пріема, достаточно щепотки или двухъ порошка.

Корни собираютъ въ концѣ осени, высушиваютъ ихъ, или стираютъ въ порошокъ, и сохраняютъ.

 

Очанка аптечная (Euphrasia officinalis L.). Рис 8

Это средство употребляется при болѣзняхъ глазъ. Растеньице это встрѣчается приблизительно въ августѣ почти на каждомъ лугу. Часто встрѣчается оно въ такомъ количествѣ, что вытѣсняетъ совсѣмъ кормовую траву.

Высушенные или стертые въ порошокъ листья употребляются въ видѣ настоя или порошка. Этимъ промываютъ глаза 2–3 раза въ день, или дѣлаютъ на ночь небольшую примочку и укрѣпляютъ бинтомъ. Глаза очищаются, крѣпнутъ, и зрѣніе улучшается.

Я въ своей практикѣ даю своимъ паціентамъ щепотку (на кончикѣ ножа) внутрь, въ ложкѣ супу или воды. Но это еще не вся польза травки. Она служитъ отлично, какъ желудочная горечь, для улучшенія пищеваренія и желудочныхъ соковъ. Попробуй-ка, любезный читатель, и ты этой травки! Она и тебѣ поможетъ.

 

Выдѣлительное масло

Случается, что въ тѣлѣ столько болѣзненныхъ соковъ, что очень трудно ихъ всѣ растворить и выдѣлить. Трудность заключается, безъ сомнѣнія, не въ недостаточной силѣ воды и ея примѣненій, а въ томъ, не устрашится ли паціентъ долговременности подобнаго лѣченія, и выдержитъ ли (особенно болѣе слабые) всѣ хлопоты и иногда непріятныя ощущенія примѣненія воды. Эта мысль сильно занимала меня и заставляла думать надъ этимъ вопросомъ.

Тогда мнѣ пришло въ голову, что нѣкоторыя внутреннія болѣзни исчезали, когда на кожѣ появилась сыпь.

Нельзя ли, спрашивалъ я самъ себя, искусственно вызвать эту сыпь, вывести, такъ сказать, наружу, эти болѣзненные соки, скрытые внутри, помочь имъ выйти изъ тѣла, и тѣмъ самымъ облегчить работу водѣ.

Послѣ долгихъ поисковъ я напалъ на одно масло, которое прекрасно служитъ для этой цѣли и даетъ, въ нѣкоторыхъ случаяхъ, блестящіе результаты. Употребленіе его, конечно, не абсолютно необходимо, не conditio sine qua non, все это можно сдѣлать и водой; но оно часто значительно помогаетъ и ускоряетъ раствореніе и выдѣленіе. Масло это употребляется только наружно, и тамъ, гдѣ цѣлью служитъ наилегчайшее и удобнѣйшее выдѣленіе соковъ изъ организма. Дѣйствіе его совершенно безвредно, тѣмъ не менѣе основательно и проникаетъ внутрь тѣла.

Способъ употребленія лучше всего понятенъ изъ примѣровъ:

Больной жалуется на боль въ глазахъ. Глаза покраснѣли, каждый лучъ свѣта причиняетъ сильную боль. Они сильно слезятся. Въ этомъ случаѣ я тру кожу за ушами (на ушномъ мускулѣ и затылкѣ), чтобы согрѣть ее, и потомъ осторожно наношу на разогрѣтое мѣсто 3–4 капли этого масла. Уже черезъ ½ часа паціентъ чувствуетъ напряженіе и легкое жженіе; приблизительно черезъ сутки появляется масса бѣлыхъ наполненныхъ гноемъ прыщиковъ, наростающихъ соотвѣтственно количеству извлекаемаго гноя; они потомъ засыхаютъ и отпадаютъ въ видѣ струпиковъ.

Если первый разъ масло не подѣйствовало въ теченіе 24–30 часовъ, я наношу еще пару капель на покраснѣвшее мѣсто. Дѣйствіе наступитъ несомнѣнно, и вредная матерія, обусловливающая воспаленіе въ глазу, удалится. При цѣломъ рядѣ подобныхъ глазныхъ болѣзней уже черезъ 2 часа унималась боль, а въ короткое время глаза и совсѣмъ излѣчивались и очищались.

Другого паціента мучитъ зубная боль: десны опухли, челюсть болитъ, будто ее ломаютъ на куски, головныя боли невыносимы. Какъ и въ первомъ случаѣ я наношу масло за уши или на затылокъ, результаты будутъ благопріятны.

Особенность этого масла заключается еще въ томъ, что въ началѣ своей работы оно какъ бы поражаетъ, ранитъ обмазанную часть тѣла; но исполнивъ свое назначеніе, такъ же быстро все исцѣляетъ.

Я рѣшительно не смотрю на это масло, какъ на тайное средство; я сообщилъ даже нѣкоторымъ изъ моихъ друзей его составъ; но, чтобы избѣжать злоупотребленія имъ и несчастныхъ случаевъ, я считаю необходимымъ не публиковать его состава.

 

Валеріана аптечная (Valeriana officinalis L.). Рис. 9

Уже кошки доказываютъ намъ, что въ валеріанѣ заключается что-нибудь особенное — онѣ любятъ этотъ запахъ и валяются на этой травѣ. Мы употребляемъ только корневище валеріаны, въ видѣ настоя или порошка. Корень этотъ смягчаетъ тяжесть въ головѣ и уменьшаетъ судорожныя боли; онъ такъ хорошо дѣйствуетъ въ обоихъ случаяхъ главнымъ образомъ потому, что способствуетъ выдѣленію газовъ.

 

Трилистникъ водяной (Menyanthes trifoliata L.). Рис. 10

Трилистникъ растетъ обыкновенно на сырой, болотистой почвѣ, вблизи текущей воды, между травой. Онъ горькаго вкуса, и представляетъ превосходную желудочную настойку; она помогаетъ пищеваренію и регулируетъ желудочные соки.

 

Крапива (Urtica dioica L.). Рис. 11

Крапива находится въ пренебреженіи между растеніями. Человѣка съ нѣжными нервами, жжетъ уже при одномъ названіи крапивы. Справедливо ли это? Въ молодости еще я слышалъ, будто одинъ странствующій учитель, кажется въ Богеміи, написалъ о крапивѣ и ея значеніи цѣлую брошюру; и на самомъ дѣлѣ, для знатока она имѣетъ большое значеніе.

Свѣжесорванная и просушенная крапива, употребленная для настойки, очищаетъ грудь и легкія отъ слизи, очищаетъ желудокъ отъ многихъ веществъ, выводимыхъ преимущественно съ мочею.

Сильнѣе еще, чѣмъ листья крапивы, дѣйствуетъ ея корень, свѣжій ли — лѣтомъ, или высушенный. — Начинающаяся водянка легко этимъ устраняется. Особенно хороша настойка изъ корня крапивы при гнилостныхъ сокахъ внутри тѣла.

Для очищенія крови хорошо лѣтомъ ѣсть крапиву, сваренную, какъ шпинатъ.

Галушки изъ крапивы не только питательны, но и очень полезны для здоровья.

Кто страдаетъ ревматизмомъ и не знаетъ болѣе средствъ противъ него, тотъ пусть каждый день въ теченіи 2–3 минутъ бьетъ себя свѣжей крапивой или посыпаетъ порошкомъ изъ нея по больнымъ мѣстамъ. Непріятное ощущеніе розги смѣнится скоро чувствомъ благотворнаго ея дѣйствія.

 

Терновый цвѣтъ (Prunus spinosa L.). Рис. 14

Терновый цвѣтъ — есть превосходное, невинное слабительное и долженъ былъ бы находиться на первомъ мѣстѣ въ каждой домашней аптекѣ.

Его слѣдовало бы употреблять всегда, когда чувствуешь, что быстрое очищеніе желудка было бы благодѣтельно, необходимо.

Нужно взять терноваго цвѣта, настоять его 1 минуту и пить по одной чашкѣ въ день въ теченіе 3–4 дней. Настой дѣйствуетъ легко, безъ непріятнаго ощущенія и болей, и вмѣстѣ съ тѣмъ основательно.

 

Проскурнякъ врачебный (Althaea officinalis L.). Рис. 13

Настой изъ проскурняка употребляется противъ простуды. Я лично не слишкомъ стою за него, такъ какъ онъ не совсѣмъ оправдалъ мои ожиданія. Уже при настаиваніи образуется тягучая масса, переходящая потомъ въ студенистую, слизистую, которая должна отбить или испортить аппетитъ. Подобныхъ лѣкарствъ я никогда не назначаю. Мягко выражаясь, это растеніе для меня нѣсколько подозрительно. Я предпочитаю дѣйствовать, травами совершенно безопасными и вѣрными.

 

Дубовая кора. Рис. 20

Она употребляется свѣжей съ дерева, или высушенной.

Молодая дубовая кора, настоенная около ½ часа кипящей водой, даетъ крѣпительный настой. Нужно намочить въ этомъ настоѣ носовой платокъ и обвязать горло; это превосходное и безопасное средство при начинающемся зобѣ и при ожирѣніи шеи. Не менѣе дѣйствительно это обертываніе и при болѣзняхъ железъ.

У кого выпаденіе прямой кишки, тотъ пусть аккуратно принимаетъ сидячія ванны изъ этого настоя, и вмѣстѣ небольшіе клистиры изъ разведеннаго настоя.

Настой дубовой коры хорошо излѣчиваетъ фистулы прямой кишки.

Точно такъ же могутъ быть лѣчимы твердыя опухоли, если онѣ не воспалены.

Настой дубовой коры дѣйствуетъ крѣпительно, какъ смола, на внутренніе сосуды.

 

Горечавка желтая (Gentiana lutea L.). Рис. 16

Желтая горечавка растетъ преимущественно въ горахъ. Можно знающихъ людей попросить насобирать ее — это очень легко и недорого. Прежде всего я совѣтую приготовить экстрактъ изъ горечавки. Для этой цѣли корни горечавки сушатся, рѣжутся на мелкіе куски и кладутся въ бутылки съ водкой или спиртомъ.

Этотъ экстрактъ — одно изъ лучшихъ желудочныхъ средствъ. Нужно влить 20–30 капель его на 6–8 ложекъ воды и принимать эту смѣсь нѣсколько дней подрядъ. При правильномъ пищевареніи появится скоро и отличный аппетитъ. Если чувствуешь, что какое-нибудь блюдо легло тяжестью на желудокъ, то это питье-экстрактъ изъ чайной ложечки на полстакана воды — прекращаетъ скоро это разстройство.

При дальнихъ путешествіяхъ, когда часто по цѣлымъ днямъ плохо ѣшь, еще хуже пьешь и прибываешь на мѣсто до смерти утомленный, полубольной, — бутылочка тинктуры горечавки, которую принимаютъ по нѣсколько капель на кусочекъ сахару, оказываетъ большую услугу.

Обморочные припадки проходятъ, если принять чайную ложечку этой тинктуры въ водѣ; она согрѣваетъ, пробуждаетъ и вообще успокаиваетъ тѣло и душу.

Горечавка въ видѣ настоя оказываетъ такія же услуги. Кипятятъ или разрѣзанные коренья, или порошокъ горечавки и пьютъ отваръ, какъ настой.

 

Земляника (Fragaria vesca L.). Рис. 17

Сколько радости, когда дѣти приносятъ первый пучекъ земляники родителямъ, учителю, священнику! Какое удовольствіе, когда въ первый разъ подаютъ на дессертъ освѣжающую землянику (съ виномъ или безъ него)! Но не только плоды этого маленькаго растеньица такъ пріятны; собирайте и сушите листья его для матери, озабоченной своими слабыми дѣтками, возвращающейся послѣ тяжелой работы домой: листья земляники, — она это хорошо знаетъ, — хорошее, здоровое и вмѣстѣ съ тѣмъ очень дешевое питательное средство.

Какъ готовится настой изъ земляники? Берутъ въ какой-нибудь сосудъ листьевъ земляники столько, сколько можно захватить тремя пальцами, вливаютъ полбутылки кипящей воды и хорошенько прикрываютъ все это. Черезъ 15 минутъ сливаютъ настой и получаютъ такимъ образомъ чистый настой изъ листьевъ земляники. Затѣмъ прибавляютъ къ нему горячаго молока, немного сахару, и питье готово.

Если вмѣсто трети или четверти листьевъ земляники взять ясменника (Asperula odorata L.), рис. 68. то настой будетъ лучше по вкусу и качеству.

Земляника — не цѣлебное, а питательное средство; ее даютъ особенно выздоравливающимъ, очень слабымъ и обезсиленнымъ послѣ тяжкой болѣзни; даютъ ее вмѣстѣ съ другими питательными средствами. Кто лѣтомъ долгое время, равно и съ лѣчебной цѣлью, будетъ пить ежедневно молоко съ земляникой или же ѣсть кусокъ ржаного хлѣба съ ней, тотъ скоро замѣтитъ на себѣ ея благотворное дѣйствіе, заключающееся въ укрѣпленіи организма и очищеніи крови. Сваренная земляника можетъ употребляться и зимой для лѣченія съ отличнымъ результатомъ. При сильномъ внутреннемъ жарѣ земляника оказываетъ даже лѣтомъ большія услуги больнымъ.

Какую пріятную прохладу вызываетъ она у жаждущаго! Страдающимъ каменной болѣзнью можно рекомендовать съѣсть ежедневно равныя порціи земляники въ теченіе долгаго времени. То же самое рекомендуется страдающимъ печенью (ежедневно нѣсколько разъ по ½ штофу) и такимъ, у которыхъ есть сыпь, причиной которой является болѣзнь крови. (Утромъ и вечеромъ по полуштофу).

Удивительно право, въ какомъ изобиліи доставляетъ земля человѣкомъ именно этотъ плодъ. О если бы наша благодарность и наше благоразуміе были такими же, какъ щедрость нашего и ихъ Создателя!

 

Укропъ волжскій (Foeniculum officinale All.). Рис. 19

Во всякой домашней аптекѣ должно всегда находится укропное сѣмя, потому что оно помогаетъ при очень часто встрѣчающемся страданіи; я подразумѣваю колики и сопровождающія ихъ судороги. Быстро нужно въ такомъ случаѣ вскипятить въ теченіи 10–15 минутъ ложку укропа въ чашкѣ молока и дать это цѣлебное питье больному, причемъ оно должно быть по возможности теплѣе (но все-таки и не горячее, чтобы не причинить ожоговъ внутри).

Дѣйствіе его большей частью хорошо и быстро. Быстро распространяющееся тепло успокаиваетъ судороги, колики слабѣютъ и совершенно исчезаютъ. Снаружи на животъ нужно въ тоже время положить согрѣвающій компрессъ изъ воды и уксуса (того и другого пополамъ).

Порошокъ укропный, посыпанный, какъ пряность, на пищу, выдѣляетъ газы изъ желудка и кишечника. Порошокъ можно получить, если высушенныя укропныя сѣмена смолоть въ обыкновенной кофейной мельнице. Укропное масло покупается въ аптекѣ.

Изъ укропа приготовляется еще такъ называемая глазная вода. Для этого варятъ въ водѣ половину столовой ложки укропнаго порошка и этимъ отваромъ моютъ себѣ глаза два-три раза въ день.

Гораздо лучше дѣйствуютъ, лучше очищаютъ паровыя ванны для глазъ.

Такъ какъ я для головной паровой ванны всегда примѣшиваю еще ½ ложки укропнаго порошка, то собственно при всякой головной такой ваннѣ есть и ванна для глазъ.

Того же дѣйствія, что и укропомъ, можно достигнуть анисомъ и тминомъ. Часто смѣшиваютъ съ цѣлебными цѣлями нѣсколько видовъ такихъ сѣмянъ, измельчаютъ это и употребляютъ такимъ образомъ.

 

Верблюжье сѣно (или греческое) (Foenum graecum). Рис. 21

Изъ сѣмянъ верблюжьяго сѣна (trigonella foenum graecum) приготовляется порошокъ, давно уже знакомый всѣмъ пользующимся моими водолѣчебными средствами. Они цѣнятъ его и аккуратно принимаютъ. Опасаться рѣшительно нечего, такъ какъ порошокъ этотъ совершенно безвреденъ.

Онъ, приготовленный въ видѣ настоя, дѣйствуетъ при лихорадочномъ жарѣ охлаждающе. При страданіяхъ горла, связанныхъ съ сильнымъ жаромъ, этотъ настой употребляется, какъ полосканіе. Чайная ложечка порошка на средней величины чашку даетъ настой, который пьютъ днемъ (черезъ каждый часъ по столовой ложкѣ) или употребляютъ для полосканія.

Что касается наружнаго употребленія, то верблюжье сѣно самое лучшее изъ извѣстныхъ мнѣ средствъ для растворенія опухолей и нарывовъ. Оно дѣйствуетъ медленно, безъ боли, но зато основательно, и удаляетъ гной до послѣдней капли. Приготовляютъ, какъ и изъ льняного сѣмени, маслянистую кашицу, которую кладутъ на полотняный платочекъ и употребляютъ въ видѣ компрессовъ. При открытыхъ ранахъ на ногахъ эти компрессы мѣшаютъ образованію гнилого мяса и зараженію крови. Это послѣднее я рекомендую особенно тѣмъ, которымъ такія раны на ногахъ причиняютъ немало страданій и заботъ. Верблюжье сѣно покупаютъ въ аптекѣ.

 

Овесъ (Avena sativa L.). Рис. 25

Долгимъ кипяченіемъ извлекаютъ изъ овса заключающуюся въ немъ цѣлебную силу (точно также можно дѣлать и съ ячменемъ). Такой питательный, освѣжающій при внутреннемъ жарѣ напитокъ настоящая отрада для выздоравливающихъ, напр. отъ тифа, оспы и другихъ ослабляющихъ, обезсиливающихъ болѣзней, и вмѣстѣ съ тѣмъ отличное питательное средство. Какъ жаль, что такимъ истощеннымъ субъектамъ, нуждающимся главнымъ образомъ въ обновленной, здоровой крови, даютъ обыкновенно всевозможные напитки, но только не этотъ.

Приготовляется онъ очень просто. Стаканъ овса промывается 6–8 разъ свѣжей водой, а затѣмъ варится въ двухъ стаканахъ воды до тѣхъ поръ, пока не выкипитъ на половину. Къ отлитому отвару прибавляютъ 2 ложки меду и эту смѣсь варятъ еще нѣсколько минутъ.

 

Шиповникъ (Rosa canina L.). Рис. 26

Заботливая мать срываетъ съ шиповника для своей домашней аптеки не только самыя розы, но и плоды его. Та мать будетъ особенно старательно искать ихъ не только въ своемъ, но и въ чужомъ саду, у которой въ семьѣ кто-нибудь страдаетъ пескомъ или камнемъ въ почкахъ или мочевомъ пузырѣ, этой страшной, мучительной болѣзнью. Она знаетъ, что настой шиповника очищаетъ почки и мочевой пузырь.

Я знаю одного очень глубокаго старика, который въ молодости очень страдалъ отъ мочевыхъ камней и песку и часто не зналъ, что ему дѣлать, какъ помочь себѣ. Ему посовѣтовали пить этотъ настой, и онъ къ нему такъ привыкъ, что обязательно выпивалъ каждый разъ передъ сномъ чашку его, и это было ему пріятнѣе самого лучшаго вина. „Вотъ что меня поддерживаетъ“, говорилъ онъ, „вотъ масло, которое ежедневно снова приводитъ въ движеніе ослабѣвшую машину моего стараго тѣла“.

Съ плодовъ шиповника снимаютъ кожицу, высушиваютъ ее и изъ этого приготовляютъ настой.

 

Смоляныя или ладанныя зернышки

Какъ со свѣчи падаютъ капли, такъ капаетъ иногда и съ коры сосны или ели. Всякій можетъ видѣть это въ лѣсу лѣтомъ или осенью. Какъ висящія слезы, выглядятъ эти смоляныя жемчужины, бѣлыя, какъ воскъ, прозрачныя, какъ медъ, свѣжія, какъ ключевая вода.

Смола — это кровь ели, сосны; если ударить такое дерево въ мясо, т. е. въ самую сердцевину его, то изъ него течетъ кровь и часто даже очень сильно.

Эта смола, такая клейкая, которая, по-видимому, содержитъ въ себѣ драгоцѣнныя вещества, обладаетъ, вѣроятно, особой силой.

5–6 такихъ смоляныхъ шариковъ, принимаемыхъ нѣкоторое время внутрь ежедневно, укрѣпляютъ грудь и особенно внутренніе сосуды.

Я зналъ одного священника, очень слабаго здоровьемъ. Онъ принималъ ежедневно довольно много этой смолистой жидкости, и, какъ онъ самъ говоритъ, благодаря ей грудь его окрѣпла.

Тотъ, кто не можетъ доставать эти смоляныя пилюли изъ лѣса, пусть замѣнитъ ихъ зернышками бѣлаго ладана, потому что ладанъ — та же смола, но понѣжнѣе. Принимая нѣкоторое время по 6–8 такихъ зернышекъ въ продолженіе нѣкотораго времени, можно прекрасно укрѣпить и вылѣчить грудь.

Нечего опасаться, что эти смоляныя камешки не переварятся; желудокъ отлично перевариваетъ и такого рода вещества.

 

Черника (Vaccinium myrtillus L.). Рис. 24

Въ іюлѣ мѣсяцѣ дѣти охотно ходятъ въ лѣсъ; тогда черника поспѣла, а это любимое лакомство рѣзвой молодежи. Но и старики любятъ эту ягоду. Въ большихъ городахъ ее продаютъ цѣлыми корзинами на рынкахъ. Иной студентъ, проходя мимо этихъ корзинъ, вспоминаетъ свое дѣтство, когда онъ вмѣстѣ съ сестренкой убѣгалъ въ боръ (въ Hoidlen, какъ говорятъ Швабы) за черникой, и вотъ, вспоминая родину, онъ покупаетъ у торговки на нѣсколько копѣекъ этой ягоды.

Въ каждомъ домѣ слѣдуетъ сушить большое количество черники и сохранять ее на цѣлый годъ: она приноситъ большую пользу.

Двѣ-три горсти черники кладутъ въ стаканъ и наливаютъ ее хорошей водкой. Чѣмъ больше времени (даже годами) ягоды настаиваются такимъ образомъ, тѣмъ лучше настой и тѣмъ сильнѣе дѣйствуетъ это лѣкарство.

Кто страдаетъ легкими поносами, тотъ долженъ ѣсть отъ времени до времени нѣсколько сушенныхъ, сырыхъ ягодъ, хорошо разжевавъ ихъ предварительно. Очень часто это простое средство оказывается совершенно достаточнымъ. Мнѣ приходилось видѣть какъ посѣтители большихъ курортовъ получали отъ своихъ опытныхъ хозяекъ эти „пилюли противъ поноса“ во избѣжаніе непріятныхъ сюрпризовъ во время прогулки. Сильный кровавый поносъ, сопровождающійся болью, успокаивается ложкой черничной водки, взятой въ ⅛ стакана теплой воды. Черезъ 8–10 часовъ можно повторить эту порцію, а въ третій разъ уже едва ли придется повторить ее. Найдите-ка въ аптекѣ болѣе невинное и вѣрное средство! При опасныхъ дизентеріяхъ черничный настой отлично содѣйствуетъ наружному водолѣченію (теплые компрессы на животъ изъ воды съ уксусомъ).

Между всѣми тинктурами нашей домашней аптеки, тинктура изъ черники главная и самая необходимая. Она очень полезна для желудка. Доза зависитъ отъ степени болѣзни; наименьшая 10–12 капель на сахаръ, болѣе сильная около 30 капель и наибольшая — чайная ложка въ теплой водѣ или винѣ (въ шести ложкахъ).

 

Сѣнная труха

Многіе не могутъ себѣ ясно представить, что такое сѣнная труха. Мы уже упоминали, говоря о ножныхъ ваннахъ изъ сѣнной трухи, что обозначаетъ это названіе въ медицинѣ; здѣсь я хочу сказать лишь нѣсколько словъ объ употребленіи этой трухи.

Въ началѣ зараженія крови, при окоченѣніи членовъ, при судорогахъ въ животѣ, эта труха, запаренная предварительно въ кипящей водѣ, еще ни разу не обманула меня въ моей практикѣ. Если при ревматизмѣ, подагрѣ или золотушномъ состояніи смочить бинты и рубахи теплымъ отваромъ изъ трухи, то это оказываетъ большія услуги. Однако я этимъ не хочу сказать, что при названныхъ болѣзняхъ можно обходиться только одной трухой.

Объ этомъ подробнѣе въ третьей части книги, гдѣ разсматриваются отдѣльные случаи заболѣваній.

 

Бузина черная (Sambucus nigra L.). Рис. 28

Въ доброе старое время, вблизи каждаго жилья росла бузина, теперь же ее почти совсѣмъ изгоняютъ и истребляютъ; совершенно напрасно. Желательно, чтобы бузина разводилась вблизи каждаго дома, такъ какъ все въ ней приноситъ пользу: листья, цвѣтъ, ягоды, кора и корни.

Весной организмъ старается изгнать всѣ тѣ вещества и соки, которые накопились въ немъ въ продолженіи зимы. Каждому извѣстно такое состояніе, такъ называемыя „весеннія болѣзни“, какъ сыпь, поносъ, колики.

Чтобы очистить кровь самымъ простымъ и легкимъ способомъ, нужно взять 6–8 листьевъ бузины, мелко изрѣзать ихъ, какъ табакъ, и кипятить въ продолженіи 10 минутъ. Во время лѣченія надо каждый день по утрамъ натощакъ выпивать чашку такого настоя, а часъ спустя можно завтракать.

Этотъ простой кровоочистительный настой прекрасно дѣйствуетъ на человѣческій организмъ и замѣняетъ бѣднымъ людямъ пилюли и разныя альпійскія травы, которыя странствуютъ по всему свѣту въ красивыхъ коробочкахъ и очень часто дѣйствуютъ довольно сомнительнымъ образомъ.

Можно предпринимать это лѣченье во всякое время года, не только весною. Сушенные листья также даютъ хорошій настой для очистки и удаленія соковъ.

Кто изъ васъ не кушалъ такъ называемыхъ „швабскихъ лепешекъ“, пирожковъ, приготовленныхъ изъ бузиннаго цвѣта? Многіе пекутъ ихъ именно въ то время, когда весь кустъ покрытъ бѣлыми цвѣточками, и утверждаютъ, что тогда эти пирожки предохраняютъ отъ лихорадки.

Я знаю мѣстность, гдѣ часто господствуетъ лихорадка; тамъ вы увидите весной въ каждомъ домѣ на столѣ такіе пирожки изъ цвѣта бузины, какъ средство противъ лихорадки.

Я никогда не относился къ этому съ насмѣшкой или скептически. Пускай люди остаются при своемъ обычаѣ, тѣмъ болѣе, что это очень хорошая и здоровая пища.

Никто не сомнѣвается въ томъ, что бузинный цвѣтъ слабитъ, и потому въ каждой домашней аптекѣ слѣдуетъ держать коробку съ сушеной бузиной. Въ продолженіи зимы бываютъ случаи, когда это очистительное средство можетъ оказаться очень полезнымъ; повредить же этотъ настой не можетъ ни въ какомъ случаѣ.

Для организма, расположеннаго къ водянкѣ, настой бузиннаго корня является наилучшимъ средствомъ, удаляющимъ воду; кромѣ того дѣйствіе бузины безвредно. Ягоды бузины часто варятъ и подаютъ въ видѣ каши или киселя: прежде ихъ высоко цѣнили, какъ кровоочистительное средство. Моя покойная мать предпринимала каждый годъ въ продолженіи 2–3 недѣль такое лѣченіе бузинными ягодами. Вотъ почему наши предки сажали бузину вблизи своихъ домовъ.

Какъ теперь богачи предпринимаютъ лѣченье виноградомъ и для этого совершаютъ далекія путешествія, такъ наши дѣды и прадѣды отправлялись къ бузинѣ на лѣченье, и она оказывала чуть ли не лучшія услуги. Нѣсколько лѣтъ тому назадъ я былъ въ австрійскихъ Альпахъ и очень обрадовался, увидавъ, что бузина тамъ еще пользуется большимъ почетомъ. Одинъ старый крестьянинъ сказалъ мнѣ: „Да, мы бережемъ каждую ягодку съ этого дерева“. Какъ просто и вѣрно сказано! Даже птицы, и тѣ осенью предъ тѣмъ, какъ улетаютъ въ теплые края, отыскиваютъ бузиновый кустъ, чтобъ очистить и укрѣпить свой организмъ передъ далекимъ путешествіемъ. Какъ жаль, что въ людяхъ исчезли уже эти природныя побужденія и здравый смыслъ и, что они уступили мѣсто искусственнымъ и насильно привитымъ понятіямъ!

Если бузиновую ягоду сварить въ сахарѣ или меду, то такое варенье служитъ зимой очень полезной пищей для такихъ людей, которые ведутъ сидячій образъ жизни. Ложка такого варенья въ стаканѣ воды даетъ отличный прохладительный напитокъ, и кромѣ того очищаетъ желудокъ, дѣйствуетъ на выдѣленіе мочи и на почки.

Крестьяне обыкновенно сушатъ бузину; въ какомъ бы видѣ ее ни употреблять, въ разваренномъ, въ видѣ каши или какъ настой, она всегда благопріятно дѣйствуетъ при сильномъ поносѣ.

Давно забыты всѣ услуги, которыя бузина, этотъ вѣрный другъ каждаго дома, оказываетъ людямъ, поэтому ее теперь не признаютъ. Желательно, чтобъ къ этому старому другу относились съ должнымъ уваженіемъ!

 

Медъ. Рис. 44

Въ старину утверждали, что молодымъ людямъ не слѣдуетъ есть много меду, такъ какъ онъ имѣетъ слишкомъ сильное дѣйствіе на молодой организмъ, между тѣмъ какъ старымъ людямъ медъ очень полезенъ и придаетъ, будто бы, силы. Я всегда употреблялъ много меду и нахожу, что онъ дѣйствуетъ благотворно на людей всякаго возраста.

Противъ катарра и скопленій мокротъ его употребляютъ съ давнихъ поръ. Крестьяне умѣютъ приготовлять медовую мазь, которую примѣняютъ противъ наружныхъ нарывовъ. Кто не умѣетъ лѣчить водой подобные нарывы, тому я совѣтую предпочесть это простое безвредное средство всякой другой мази. Приготовленіе мази очень несложно. Берутъ меду и муки пополамъ, прибавляютъ немного воды, такъ чтобъ мазь не была жидка. Хорошая мазь должна быть довольно густа.

Медъ можно употреблять и какъ внутреннее средство при нѣкоторыхъ неопасныхъ заболѣваніяхъ.

Говорятъ, что медъ вылѣчиваетъ небольшіе желудочные нарывы, которые отъ его дѣйствія стягиваются и быстро созрѣваютъ.

Я совѣтовалъ бы употреблять медъ съ какимъ-нибудь настоемъ, такъ какъ въ чистомъ видѣ онъ дѣйствуетъ слишкомъ сильно, такъ напр., медъ при глотаніи вызываетъ хрипоту. Кому трудно глотать вслѣдствіе катарра или другого недуга, тому слѣдуетъ сварить себѣ чайную ложку меду въ полубутылкѣ воды. Для каждаго пѣвца это прекрасное средство для полосканья. Если даже случайно проглотить каплю, то нечего бояться отправленія или разстройства желудка.

Всѣмъ извѣстна „медовая сыта“, какъ очищающее и укрѣпляющее средство для глазъ. Нужно прокипятить одну чайную ложку меду въ ¼ стакана воды, и такимъ образомъ глазная примочка готова.

Я хочу разсказать вамъ еще одинъ случай. Я знакомъ съ однимъ старикомъ, которому за 80 лѣтъ. Онъ самъ приготовляетъ себѣ столовое вино. Онъ вливаетъ столовую ложку настоящаго меду въ кипятокъ, и черезъ нѣсколько минутъ напитокъ готовъ. Этотъ старикъ утверждаетъ, это очень здоровый и вкусный напитокъ. Онъ говоритъ: „Я сохранилъ здоровье и бодрость въ такіе годы только благодаря медовому вину“. Это очень возможно. Я могу сказать по собственному опыту (я часто видалъ, какъ употребляютъ медовое вино, и самому приходилось выпивать иногда стаканъ), что это вино имѣетъ разрѣшающее, очищающее, питающее, укрѣпляющее дѣйствіе на организмъ. Этотъ напитокъ полезенъ не только слабому полу, но и мужчинамъ. Я часто вспоминаю медъ древнихъ германцевъ: они приписывали, какъ разсказываетъ Тацитъ, свое здоровье и живучесть дѣйствію этого натуральнаго пива.

 

Бѣлокопытникъ (Tussilago farfara L.). Рис. 29

Всевышній сотворилъ множество травъ и растеній, на которыхъ люди не обращаютъ никакого вниманія; нѣкоторые даже съ удовольствіемъ топчутъ ихъ ногами. Такая же участь постигла и бѣлокопытникъ, такъ какъ его считаютъ сорной травой. Но кто ближе знакомъ съ этимъ растеніемъ, тотъ цѣнитъ его, какъ прекрасное домашнее лѣкарство. Отваръ изъ бѣлокопытника употребляется для очистки груди и легкихъ, а также противъ кашля, въ особенности если есть расположеніе къ чахоткѣ. Тогда эти листья или прямо прикладываются къ груди, или же пришиваются предварительно на тряпочку. Листья бѣлокопытника вытягиваютъ жаръ, устраняютъ лихорадку и поддерживаютъ силы организма. Припарки изъ этихъ листьевъ отлично дѣйствуютъ на вскрытые нарывы, уничтожая жаръ, красноту и вытягивая вредныя вещества.

Листья бѣлокопытника особенно хорошо дѣйствуютъ на раны на ногахъ, если онѣ вслѣдствіе сильнаго воспаленія покрыты синими или черными пятнами. Они уничтожаютъ боль и жаръ и могутъ послужить отличнымъ средствомъ для продолжительнаго лѣченія. Такимъ образомъ бѣлокопытникъ представляетъ прекрасное средство при нарывахъ, при рожѣ, и т. д. Эти листья можно также высушить въ тѣни, и столочь въ порошокъ и принимать въ такомъ видѣ, 2–3 раза въ день на кончикѣ ножа. Этотъ порошокъ можно употреблять вмѣстѣ съ пищей.

 

Звѣробой (Hypericum perforatum L.). Рис. 30

Звѣробой носилъ когда-то названіе „волшебной травы“ вслѣдствіе своего замѣчательнаго дѣйствія, теперь же какъ само растеніе, такъ и заслуги его совершенно забыты.

Эта цѣлебная трава особенно хорошо дѣйствуетъ на печень; настой звѣробоя — наилучшее средство противъ болѣзней печени. Дѣйствіе его усиливается прибавленіемъ сабурнаго порошка, что обнаруживается при выдѣленіи мочи, замѣчаются нечистыя вещества въ видѣ клочковъ.

Настой изъ звѣробоя вылѣчиваетъ головныя боли, происходящія отъ прилива къ головѣ водянистыхъ веществъ или газовъ, а также тяжесть въ желудкѣ, одышку и болѣзни легкихъ.

Матери, которымъ приходится возиться съ дѣтьми, страдающими недержаніемъ мочи, знаютъ о благотворномъ дѣйствіи этого настоя.

Во всѣхъ упомянутыхъ случаяхъ можно звѣробой замѣнить тысячелистникомъ (Achillea millefolium L.). Рис. 55.

 

Ромашка (Matricaria chamomilla L.). Рис. 33

Настой изъ ромашки употребляется при простудахъ, въ особенности при лихорадочномъ состояніи, кромѣ того при рѣзи (сильныхъ боляхъ въ животѣ), при судорогахъ, приливахъ крови и т. д. Такъ какъ въ каждомъ домѣ употребляются мѣшочки, наполненные ромашкой, въ качествѣ нагрѣвальниковъ, то я считаю излишнимъ распространяться о ней.

 

Камфора (Laurus Camphora L.). Рис. 32

Употребленіе камфоры всѣмъ извѣстно и очень распространено. Она дѣйствуетъ успокаивающимъ и размягчающимъ образомъ.

Камфора употребляется въ двухъ видахъ: въ видѣ камфорнаго спирта и камфорнаго масла.

Приготовленіе камфорнаго спирта состоитъ въ слѣдующемъ: растворяютъ кусокъ камфоры, величиной съ орѣхъ, въ ¼ стакана спирта. Этотъ спиртъ служитъ наружнымъ средствомъ при ушибахъ, вывихахъ, судорогахъ и ревматизмѣ. Многіе употребляютъ его для укрѣпленія рукъ и ногъ и очень разумно поступаютъ.

Камфорное масло получается, если растирать камфору въ деревянномъ или миндальномъ маслѣ, до тѣхъ поръ пока она не растворится. Камфорное масло оказывается отличнымъ средствомъ для втиранія при ревматизмѣ, при боляхъ въ спинѣ и ломотѣ въ костяхъ.

 

Отруби

Употребленіе отрубей доказываетъ, какъ часто люди поступаютъ неблагоразумно. Кухарка кормитъ отрубями поросятъ, между тѣмъ они содержатъ въ себѣ болѣе питательныя вещества, чѣмъ сама мука. Лучше бы каждая хозяйка дорожила этимъ растеніемъ, которое можетъ послужить цѣлебнымъ средствомъ для ея слабыхъ дѣтей.

Дѣтямъ, выздоравливающимъ и слабымъ людямъ надо давать удобоваримую пищу; отваръ изъ отрубей, или экстрактъ самаго зерна есть самая легкая пища.

Берутъ пшеничныя или ржаныя отруби и варятъ ихъ въ продолженіи ¾ часа; къ этому отвару прибавляютъ немного меду и снова варятъ эту смѣсь въ продолженіи ¼ часа.

Этотъ напитокъ надо принимать 2 раза въ день по ¼ стакана; можно обмакивать въ немъ булку. Я не знаю лучшаго напитка для стариковъ и для дѣтей.

Дай Богъ, чтобы люди вернулись къ простотѣ и естественности, отъ этого многое зависитъ.

 

Костяной порошокъ

Въ моей аптекѣ есть всегда три сорта жженнаго костяного порошка.

Первый сортъ — черный порошокъ

Я беру хорошія кости здороваго, только что зарѣзаннаго животнаго и подвергаю ихъ сильному жару до тѣхъ поръ, пока онѣ не превращаются въ уголь. Этотъ черный костяной уголь надо мелко истолочь и простѣйшій безвредный порошокъ готовъ.

Второй сортъ — бѣлый порошокъ

Слѣдуетъ жечь кости, какъ известь, т. е. до тѣхъ поръ, пока онѣ не принимаютъ вида жженной извести. Это и есть известь, такъ какъ другія вещества, какъ соль, входящіе въ составъ костей, находятся въ нихъ въ наименьшемъ количествѣ. Пережженныя такимъ образомъ кости слѣдуетъ также истолочь въ порошокъ. Получается порошокъ, похожій на мѣлъ; это и есть „бѣлый порошокъ“.

Третій сортъ — сѣрый порошокъ

Чтобы получить сѣрый порошокъ, надо составить смѣсь изъ одной части чернаго, одной части бѣлаго порошка и одной части толченныхъ крупинокъ бѣлаго ладана.

Кто читалъ мои замѣтки, касающіяся порошка изъ мѣла, тотъ пойметъ, почему костяной порошокъ занимаетъ такое видное мѣсто въ моей аптекѣ. Особенно замѣчательное дѣйствіе этотъ порошокъ оказываетъ при сильномъ упадкѣ силъ послѣ тяжкихъ болѣзней, вообще при ослабленномъ состояніи организма. Я самъ не разъ этому удивлялся.

Можетъ быть это вамъ покажется не совсѣмъ ясно, почему я приготовляю 3 сорта этого порошка. Эти три сорта соотвѣтствуютъ степени слабости больного.

Выздоравливающимъ, которымъ необходимо укрѣпленіе всего организма, даже дѣтямъ, которыя плохо растутъ или, по неизвѣстнымъ причинамъ, увядаютъ, какъ растеніе (къ этимъ я главнымъ образомъ причисляю дѣтей, страдающихъ англійской болѣзнью), такимъ дѣтямъ необходимо принимать ежедневно черный порошокъ, одну-двѣ щепотки въ водѣ или пищѣ.

Больному, организмъ котораго плохо и медленно дѣйствуетъ, у котораго желудокъ плохо перевариваетъ, а кровообращеніе въ плохомъ состояніи, причемъ мускулы и вообще всѣ части тѣла неправильно получаютъ необходимую для поддержки силъ пищу, — такому больному слѣдуетъ давать бѣлый порошокъ. Такимъ образомъ бѣдныя голодныя кости получаютъ укрѣпительную пищу.

Сѣрый порошокъ, съ примѣсью ладана дается такимъ больнымъ, у которыхъ внутренніе сосуды находятся въ ослабленномъ состояніи. Теперь мы знаемъ секретъ чернаго, бѣлаго и сѣраго порошка, о которомъ такъ много говорятъ и спорятъ, и который такъ извѣстенъ всѣмъ больнымъ.

Я бы могъ разбогатѣть благодаря этому порошку. Я по принципу осуждаю всякія секретныя средства и принадлежу къ тѣмъ, которые называютъ это шарлатанствомъ, но мои средства не боятся свѣта; каждый можетъ изслѣдовать ихъ и выбрать себѣ наилучшія изъ нихъ.

 

Угольный порошокъ

Угольный порошокъ получается всегда изъ древеснаго угля. Самый лучшій порошокъ даетъ липовое дерево, онъ употребляется даже аптекарями.

За неимѣніемъ липоваго дерева можно употреблять всякое другое. Чѣмъ свѣжѣе уголь, тѣмъ лучшія услуги онъ оказываетъ; самый свѣжій уголь это тотъ, который только что вынутъ изъ огня. Если мелко истолочь этотъ уголь, то получается угольный порошокъ.

Этотъ порошокъ значительно облегчаетъ работу желудка послѣ болѣзней, при которыхъ пострадали пищеварительные органы. Это кажется страннымъ, но это вѣрно.

Лучше всего принимать этотъ порошокъ въ молокѣ съ сахаромъ. Нужно ежедневно принимать по десертной ложкѣ, въ одинъ пріемъ или въ два.

Чахоточные должны пить по 2 стакана молока въ день и на каждый стаканъ класть ложку угольнаго порошка.

Особенно хорошее дѣйствіе оказываетъ этотъ порошокъ при болѣзняхъ печени; его слѣдуетъ принимать въ молокѣ.

Гніющіе или вскрытые нарывы можно посыпать угольнымъ порошкомъ разъ-два въ день, такъ какъ онъ высушиваетъ гной и этимъ ускоряетъ шелушеніе кожи.

 

Порошокъ изъ мѣлу

Вы вѣроятно видали, какъ не только куры, но и другія домашнія животныя проглатываютъ кусочки извести? Точно такъ поступаютъ нѣкоторыя дѣти въ школахъ, проглатывая мѣлъ; поэтому приходится прятать отъ нихъ это лакомство.

Приноситъ ли мѣлъ пользу въ нѣкоторыхъ случаяхъ? Въ этомъ необходимо убѣдиться. Я употреблялъ мѣлъ въ большомъ количествѣ и совѣтую его употреблять. Результаты поразительны, т. е. превосходны. Мѣлъ содержитъ въ себѣ известь, сѣру и др. вещества или такъ называемые строительные матеріалы, необходимые для человѣческаго организма, въ особенности для скелета.

У слабыхъ людей строеніе тѣла бываетъ очень хрупкимъ, благодаря недостатку извести, соединяющей въ тѣлѣ тѣ или другія вещества. Людямъ слабаго здоровья, а также дѣтямъ, слѣдуетъ давать ежедневно щепотку порошка изъ мѣлу въ водѣ или съ пищей. Такъ какъ порошокъ безъ всякаго запаха и вкуса, то его легко и пріятно принимать.

Кто страдаетъ неправильнымъ пищевареніемъ или вообще не можетъ развиваться физически, то я совѣтую попробовать принимать разъ въ день указанную порцію порошка изъ мѣлу.

„Эта почва богата гипсомъ“, велѣлъ написать извѣстный Франклинъ на полѣ, гдѣ росъ прекрасный клеверъ. Точно также я узнаю больныхъ, которые употребляли мѣлъ.

Больнымъ, страдающимъ малокровіемъ, я совѣтовалъ бы принимать не одну, а двѣ щепотки этого порошка: одну утромъ и одну вечеромъ. Этотъ бѣлый порошокъ превращаетъ блѣдныя лица въ румяныя и здоровыя.

Порошокъ изъ жженыхъ костей дѣйствуетъ еще лучше, чѣмъ порошокъ изъ мѣлу.

 

Рыбій жиръ

О рыбьемъ жирѣ я слыхалъ слѣдующее мнѣніе одного опытнаго военнаго врача: „Рыбьимъ жиромъ злоупотребляютъ, и скверный жиръ имѣетъ плохія послѣдствія. На нѣкоторыхъ островахъ, гдѣ свирѣпствуетъ золотуха, рыбій жиръ приноситъ пользу, но вообще я его не признаю“. Это мнѣніе никому не навязывается, но я лично согласенъ съ этимъ и никогда не употребляю рыбій жиръ, а замѣняю его другими питательными веществами.

 

Льняное семья. Рис. 36

Кому неизвѣстны припарки изъ льняного сѣмени? Дѣйствіе этихъ припарокъ такое же, какъ и верблюжьяго сѣна (охлаждающее, растворяющее и выдѣляющее). Я даю предпочтеніе верблюжьему сѣну, такъ какъ оно оказываетъ болѣе сильное дѣйствіе.

 

Липовый цвѣтъ (Tilia grandifolia). Рис. 38

Въ настоящее время липовый цвѣтъ цѣнится почти исключительно людьми старой школы, но этотъ консерватизмъ очень благоразуменъ.

Наравнѣ съ отваромъ изъ бузиннаго цвѣта, самое извѣстное потогонное средство — это отваръ липоваго цвѣта. Я лично всегда противъ всякихъ средствъ вызывать потъ насильственнымъ образомъ, но липовый цвѣтъ я охотно употребляю, такъ какъ онъ вполнѣ замѣняетъ пары, вызывающіе потѣніе. Противъ хроническаго кашля, скопленія мокротъ въ легкихъ и дыхательномъ горлѣ, противъ болей въ животѣ, происходящихъ отъ засоренія почекъ, липовый цвѣтъ представляетъ собой прекрасное средство.

Настой изъ липоваго цвѣта можно замѣнить настоемъ изъ звѣробоя.

 

Мальва (Althaea rosea L.). Рис. 40

Между цвѣтами нашихъ садовъ находится всегда мальва. Создавая хорошенькіе лепестки мальвы и надѣляя ихъ красками, Всевышній влилъ въ каждый лепестокъ кромѣ краски нѣсколько капель цѣлебнаго сока.

Отваръ, приготовленный изъ лепестковъ мальвы, въ особенности черной, дѣйствуетъ хорошо при горловыхъ болѣзняхъ и скопленіи мокроты въ груди. Иногда примѣшиваютъ къ цвѣту мальвы цвѣтъ вербишника.

Отваръ изъ мальвы употребляютъ также для паровъ, полезныхъ для вдыханія, въ особенности для ушныхъ паровыхъ ваннъ.

 

Миндальное масло. Рис. 41

Сладкое миндальное масло слѣдуетъ имѣть въ каждой домашней аптекѣ. Оно дѣйствуетъ при различныхъ недугахъ, внутреннихъ и наружныхъ, успокаивающимъ и освѣжающимъ образомъ.

Оно очищаетъ дыхательное горло отъ мокроты, излѣчиваетъ желудочныя болѣзни и возстановляетъ аппетитъ.

При опасномъ воспаленіи легкихъ, а также при всякихъ другихъ воспаленіяхъ, миндальное масло дѣйствуетъ охлаждающимъ образомъ. Такимъ больнымъ слѣдуетъ давать 3–4 раза въ день по чайной ложкѣ миндальнаго масла. При различныхъ ушныхъ болѣзняхъ это масло оказываетъ прекрасныя услуги въ качествѣ наружнаго средства. Я не знаю лучшаго средства противъ шума въ головѣ, острой боли или затвердѣнія сѣры въ ушахъ и т. д. Надо влить 6–8 капель миндальнаго масла въ больное ухо и заткнуть его ватой.

У кого пострадалъ слухъ вслѣдствіе простуды или ревматическихъ припадковъ, тому слѣдуетъ употреблять миндальное масло слѣдующимъ образомъ: въ первый день влить 7–8 капель въ одно ухо, а на второй день во второе ухо столько же капель и каждый разъ затыкать ухо ватой. Чрезъ нѣсколько дней больной можетъ убѣдиться въ результатѣ такого лѣченія, прополоскавъ ухо теплой водой. Лучше будетъ для больного, если опытный человѣкъ возьмется помочь ему, производя полосканье при помощи ушной спринцовки.

Если опухоль сопровождается сильнымъ воспаленіемъ, то необходимо натирать ее миндальнымъ масломъ: оно успокаиваетъ острую боль и охлаждаетъ сильный жаръ.

Различныя раны, происходящія отъ сидячей жизни, отъ верховой ѣзды или лежанія, можно легко излѣчить натираніемъ миндальнымъ масломъ. Это масло замѣняется иногда прованскимъ масломъ.

 

Мята перечная и водяная (Mentha piperita L. et mentha aquatica L.). Рис. 48

Мята перечная и водяная оказывываютъ почти одинаковыя услуги; я предпочитаю водяную, такъ какъ она дѣйствуетъ сильнѣе.

Мята принадлежитъ къ главнымъ средствамъ, укрѣпляющимъ желудокъ и ускоряющимъ пищевареніе.

Уже запахъ мяты указываетъ на то, что она должна занимать видное мѣсто въ аптекѣ, обладая цѣлебной силой.

У кого сильно болитъ голова, тотъ долженъ прикладывать мяту къ лбу и всегда почувствуетъ облегченіе. Отваръ изъ мяты, принимаемый по одной чашкѣ утромъ и вечеромъ, способствуетъ пищеваренію и придаетъ лицу здоровый и бодрый видъ.

Такое же дѣйствіе оказываетъ и порошокъ изъ мяты, если его принимать ежедневно по 3–4 щепотки въ пищѣ и водѣ.

Тѣмъ, которые страдаютъ упадкомъ силъ, сердцебіеніемъ, тошнотою и рвотами, я совѣтую часто употреблять настой или порошокъ изъ мяты.

Чтобы уничтожить скверный запахъ изо рта, надо употреблять мятный отваръ, приготовленный на водѣ или на винѣ.

Мятный отваръ, приготовленный на уксусѣ, успокаиваетъ кровавую рвоту, если принимать ежедневно одну-двѣ чайныя ложки.

Мятный настой, приготовленный на молокѣ, останавливаетъ боли въ животѣ.

Я совѣтую каждой хозяйкѣ разводить у себя въ саду это благородное растеніе, такъ же какъ и руту. Эти растенія уже тѣмъ вознаграждаютъ наши труды, что издаютъ пріятный запахъ.

 

Омела (Viscum album L.). Рис. 42

Омела принадлежитъ къ чужеяднымъ растеніямъ и обыкновенно на старыхъ деревьяхъ. Такъ какъ омела обладаетъ цѣлебнымъ дѣйствіемъ, я совѣтовалъ бы всѣмъ матерямъ обратить вниманіе на это растеніе.

Настой изъ омелы употребляется противъ кровотеченія. Я могу насчитать много случаевъ, при которыхъ одной чашки этого настоя было достаточно, чтобы остановить кровотеченіе.

Этотъ безвредный настой можно употреблять и при различныхъ другихъ неправильностяхъ въ кровообращеніи.

Можно сдѣлать смѣсь изъ омелы и полевого хвоща пополамъ, также хорошо дѣйствуетъ смѣсь изъ омелы съ сандальнымъ порошкомъ.

 

Гвоздичное масло. Рис. 45 и 46

Гвоздичное масло имѣетъ такое дѣйствіе, какъ миндальное и прованское масло, къ которымъ его часто примѣшиваютъ. Оно оказываетъ большія услуги для желудка, такъ какъ удаляетъ испорченные газы и выдѣляетъ испорченные соки и вещества.

Обыкновенно гвоздичное масло принимается на сахарѣ, ежедневно по 6–7 капель.

 

Рута (Ruta graveolens L.). Рис. 49

Это благородное цѣлебное растеніе очень мало извѣстно, и дѣйствіе его, къ сожалѣнію, не признано.

Многія растенія привлекаютъ насъ своимъ запахомъ; какъ ясно и настойчиво выражаетъ рута своими пахучими листочками готовность услуживать намъ и облегчать наши страданія. Если бы мы только всегда понимали ея нѣмой разговоръ! Рута дѣйствуетъ укрѣпляющимъ образомъ, въ какихъ бы случаяхъ ее ни употребляли.

Дѣйствіе руты чувствуется даже на языкѣ, если попробовать разжевать листочекъ. Она имѣетъ пріятный вкусъ и освѣжаетъ полость рта на довольно продолжительное время.

Настой изъ руты оказываетъ благотворное дѣйствіе при приливахъ крови къ головѣ, при головокруженіи, тяжести въ головѣ, а также при сердцебіеніи, одышкѣ, боляхъ въ животѣ, судорогахъ и т. д., зависящихъ отъ различныхъ недуговъ всего тѣла или частей его.

Я рекомендую этотъ настой тѣмъ, у которыхъ есть расположеніе къ указаннымъ болѣзнямъ и истерикѣ.

Если отварить руту на спиртѣ, то можно употреблять такой отваръ при всѣхъ названныхъ болѣзняхъ по 10–11 капель на сахарѣ, одинъ разъ въ день, самое большое два раза.

Такимъ же образомъ употребляется масло изъ руты. Приготовленіе этого масла состоитъ въ слѣдующемъ: надо столочь сушенные листья руты и сложить въ стаканъ; къ этому прибавить прованскаго масла и поставить на нѣкоторое время въ теплое мѣсто, потомъ слить масло и принимать, какъ указано выше.

 

Розмаринъ (Rosmarinus officinalis L.). Рис. 52

Въ день свадьбы или при другомъ торжественномъ случаѣ, букетикъ розмарина украшаетъ грудь каждаго гостя. Поэтому было бы не хорошо не обратить вниманія на это прекрасное растеніе.

Розмаринъ дѣйствуетъ хорошо на желудокъ. Настой изъ розмарина удаляетъ изъ желудка засоряющія вещества, способствуетъ аппетиту и благотворно дѣйствуетъ на пищевареніе. Кому часто приходится прибѣгать къ лекарственной стклянкѣ, тому необходимо наполнить ее отваромъ изъ розмарина и принимать ежедневно утромъ и вечеромъ 1–4 столовыя ложки этого отвара. Желудокъ вскорѣ покорится, т. е. освободится отъ засоренія.

Розмариновое вино, принимаемое небольшими порціями, оказывается прекраснымъ цѣлебнымъ средствомъ противъ болѣзней сердца.

Это вино дѣйствуетъ всегда успокоительно; при водянкѣ сердечной сумки оно сильно выдѣляетъ воду мочей.

Такія же услуги розмариновое вино оказываетъ при водянкѣ вообще.

Въ томъ и другомъ случаѣ я совѣтовалъ бы принимать ежедневно утромъ и вечеромъ рюмку этого пріятнаго настоя, къ которому легко привыкнуть.

Чтобы приготовить самымъ простымъ способомъ розмариновое вино, надо какъ можно мельче изрѣзать горсть розмарина, вложить въ бутылку и налить хорошимъ бѣлымъ виномъ, чрезъ 13 часовъ надо слить жидкость и вино готово. Тѣ же листочки годятся для вторичнаго настоя.

 

Прованское масло. Рис. 47

Прованское масло употребляется съ пищей и для приготовленія салата. Самый лучшій сортъ прованскаго масла, это чистое оливковое масло.

Если недостаетъ миндальнаго масла, то его можно смѣшать съ прованскимъ.

Слѣдуетъ употреблять только чистое прованское масло или самое чистое рапсовое масло.

 

Шалфей аптечный (Salvia officinalis L.). Рис. 22

У кого есть садикъ около дома, тотъ никогда не забудетъ посадить въ немъ шалфей, это красивое растеніе.

Я часто видалъ, какъ прохожіе срывали листокъ шалфея и вытирали имъ свои черные зубы. Это доказываетъ, что шалфей содержитъ въ себѣ очищающія вещества.

Гноющіяся раны быстро заживаютъ, если промывать ихъ настоемъ изъ шалфея или прикладывать къ нимъ примочки изъ этого настоя.

Отваръ изъ шалфея очищаетъ желудокъ, освобождаетъ горло отъ мокроты, а приготовленный на водѣ или винѣ, этотъ настой дѣйствуетъ хорошо на печень и почки.

Дѣйствіе усиливается, если прибавить къ шалфею немного полыни, и изъ этой смѣси приготовить отваръ.

Порошокъ изъ этого цѣлебнаго растенія можно употреблять съ пищей, какъ перецъ, сахаръ или корицу. Дѣйствіе этого порошка подобно дѣйствію настоя.

 

Красное сандальное дерево (Pterocarpus santalinus L.). Рис. 53

Изъ порошка краснаго сандальнаго дерева приготовляютъ красную краску, но его можно также найти въ каждой аптекѣ.

Я смѣшиваю настой изъ этого растенія съ настоемъ изъ бѣлой омелы, а именно: беру ложку омелы и двѣ щепотки сандальнаго порошка. Этимъ дѣйствіе усиливается.

 

Капуста кислая. Рис. 51

Это цѣлебное средство всѣмъ извѣстно и заслуживаетъ вниманія. При ожогахъ, ушибахъ и различныхъ другихъ случаяхъ, при сильномъ жарѣ, для размягченія ранъ, я совѣтую прикладывать примочки изъ свѣжей кислой капусты, только что взятой изъ бочки.

Для крестьянъ это средство имѣетъ тѣмъ болѣе значеніе, что легко добывается, находясь вблизи каждаго жилья.

 

Первоцвѣтъ (Primula officinalis L.). Рис. 56

Только темно-желтая скороспѣлка употребляется, какъ цѣлебное средство. Уже по запаху первоцвѣта можно догадаться, что въ ней заключается цѣлительный сокъ.

Вкусъ листочковъ (если разживать 2–3) доказываетъ то же самое.

У кого есть расположеніе къ болѣзнямъ суставовъ, къ ломотѣ въ суставахъ, тому я совѣтую пить нѣкоторое время настой изъ первоцвѣта; сильныя боли со временемъ исчезнутъ.

 

Спиковое масло

Въ каждой аптекѣ вы можете достать спиковое или лавандовое масло, но его слѣдуетъ держать въ домашней аптекѣ.

Надо принимать два раза въ день по 5 капель этого масла для возбужденія аппетита и для хорошаго пищеваренія.

Спиковое масло оказываетъ хорошее дѣйствіе при головной боли, пученіи живота (вслѣдствіе давленія газовъ) и устраняетъ тошноту.

Я употребляю это средство при лѣченіи душевнобольныхъ, такъ какъ утверждаю, что въ такихъ случаяхъ газы часто дѣйствуютъ на мозгъ; излѣченіе зависитъ отъ удаленія этихъ газовъ. Мнѣ кажется, что вообще на эти газы обращаютъ слишкомъ мало вниманія при лѣченіи душевнобольныхъ. Кто страдаетъ пученіемъ живота, тотъ знаетъ, какъ непріятно дѣйствуютъ эти вѣтры и газы на весь организмъ.

Я уже сказалъ выше, какъ слѣдуетъ употреблять это масло при различныхъ головныхъ болѣзняхъ.

 

Подорожникъ (Plantago lanceolata L.). Рис. 54

Всѣмъ крестьянамъ знакомы листья подорожника, такъ какъ имъ часто приходится употреблять его, какъ цѣлебное средство. Если при полевой работѣ крестьянамъ случается пораниться, то они отыскиваютъ листья подорожника и жмутъ ихъ до тѣхъ поръ, пока это упрямое растеніе не испускаетъ нѣсколько капель соку. Тогда они или прямо впускаютъ эти капли въ рану, или же прикладываютъ тряпочку, смочивъ ее этими каплями.

Если невозможно выдавить изъ растенія этотъ сокъ, то листья его слѣдуетъ тереть до тѣхъ поръ, пока они не станутъ влажными, и тогда прикладывать эти влажныя листья къ ранѣ. Подорожникъ — безвредное средство, и нечего боятся зараженія крови. Если наложить такую перевязку, то рана очень скоро заживаетъ.

Подорожникъ цѣнится не только, какъ наружное средство, удаляющее гной и дикое мясо, но и какъ внутреннее лѣкарство. Поэтому я совѣтую всѣмъ людямъ собирать листья подорожника, выжимать изъ нихъ сокъ и пить его. Этимъ средствомъ устраняются различныя внутреннія болѣзни, которыя зависятъ отъ нечистыхъ соковъ и нечистой крови. Такія раны бываютъ опасны, хотя изъ нихъ не течетъ кровь. Изъ сушенныхъ листьевъ подорожника можно отварить напитокъ противъ засоренія желудка. О цѣлебномъ дѣйствіи подорожника очень часто упоминаютъ въ газетахъ.

Многіе покупаютъ лѣкарство за большія деньги, но тебѣ, крестьянинъ, я совѣтую самому собирать листья подорожника и приготовлять изъ нихъ лѣкарство. Ты, по крайней мѣрѣ, будешь увѣренъ въ томъ, что у тебя не поддѣльное средство.

Можно смѣшивать сушенные листья подорожника пополамъ съ легочницею (Pulmonaria officinalis). Рис. 39.

 

Золототысячникъ (Erythraea centaurium L.). Рис. 60

Какія странныя названія давали наши предки нѣкоторымъ растеніямъ! Это потому, что они знали ихъ значеніе. Золототысячникъ пользовался вѣроятно большимъ почетомъ у нихъ. Горькій вкусъ этой травки указываетъ на ея цѣлебное дѣйствіе.

Настой золототысячника удаляетъ газы, нездоровыя вещества изъ желудка и дѣйствуетъ благотворно на желудочные соки, на почку, на печень, а также помогаетъ противъ изжоги.

Совѣтую обращаться за помощью къ этому растенію всѣмъ тѣмъ, которые страдаютъ застоями крови, малокровіемъ и т. д.

 

Фіалка (Viola odorata L.). Рис. 62

Этотъ пахучій весенній цвѣтокъ долженъ наполнять нашу домашнюю аптеку благоуханіемъ.

Весной дѣти часто заболѣваютъ сильнымъ кашлемъ или коклюшемъ вслѣдствіе частыхъ перемѣнъ погоды. Поэтому, каждая заботливая мать должна сварить фіалковыхъ листьевъ (можно взять фіалковые корни, если предварительно истолочь ихъ) въ ¼ стакана воды и давать ребенку каждые 2–3 часа по 2–3 ложки этого отвара.

Взрослые должны принимать это лѣкарство противъ застарѣлаго кашля: для нихъ доза состоитъ изъ одной чашки настоя по 3 раза въ день. Фіалковый настой оказываетъ большую помощь чахоточнымъ, уменьшая кашель и выдѣляя мокроту. Этотъ настой слѣдуетъ считать настоящимъ лѣкарствомъ и принимать какъ лѣкарство, т. е. каждые 2–3 часа по 3–5 столовыхъ ложекъ.

Этотъ настой оказываетъ хорошее дѣйствіе при головныхъ боляхъ и жарѣ въ головѣ. Тогда намачиваютъ тряпку въ фіалковомъ отварѣ и обвязываютъ ею голову; дѣйствіе будетъ еще сильнѣе, если мыть заднюю часть головы этимъ отваромъ. Больные очень скоро чувствуютъ облегченіе и засыпаютъ. Если употреблять этотъ настой при опухоли въ горлѣ, какъ средство для полосканія, то онъ оказываетъ прекрасныя услуги. Въ такомъ случаѣ воду, въ которой намачивается тряпочка для компресса, надо также замѣнить фіалковымъ настоемъ. Кто страдаетъ одышкой, происходящей отъ скопленія газовъ въ желудкѣ, тому совѣтую предпринять лѣченіе фіалковымъ настоемъ, т. е. принимать, въ продолженіи нѣкотораго времени, двѣ большія или три маленькія чашки въ день. Растертые фіалковыя листья охлаждаютъ и размягчаютъ опухоли, а если приготовить отваръ на уксусѣ, то его можно употреблять для лѣченія подагры. Въ домашней аптекѣ слѣдуетъ имѣть большой запасъ этого благотворнаго растенія.

 

Можжевельникъ (Juniperus communis L.). Рис. 66

Каждому извѣстно это растеніе. Его употребляютъ въ качествѣ курительнаго вещества, вслѣдствіе его пріятнаго запаха. Я не признаю никакихъ окуриваній сахаромъ, уксусомъ и т. д., такъ какъ не понимаю, какимъ образомъ это очищаетъ воздухъ. Но если приходится дезинфицировать комнату, въ которой находились больные заразительными болѣзнями или мертвые, то я нахожу, что наилучшее курительное вещество — это можжевельникъ. Дымъ можжевельника уничтожаетъ всѣ заразительныя бактеріи, находящіяся въ воздухѣ. Такимъ же образомъ можжевельникъ дѣйствуетъ на внутренніе человѣческіе органы. Ягода очищаетъ, такъ сказать, ротъ и желудокъ, предохраняетъ отъ заразы. Кому приходится ухаживать за больными заразительными болѣзнями (тифъ, скарлатина, холера), тому я совѣтую жевать нѣсколько можжевеловыхъ ягодъ (6–10), вкусъ которыхъ очень пріятенъ и которыя хорошо дѣйствуютъ на пищевареніе. Эти ягоды сжигаютъ, такъ сказать, вредныя міазмы, испаренія, которыя проникаютъ въ организмъ черезъ ротъ и носъ.

Кто страдаетъ желудкомъ, тотъ долженъ попробовать слѣдующее лѣченіе можжевеловыми ягодами. Въ первый день надо начать съ 4 ягодъ, во второй день надо принять 5 ягодъ, въ третій — 6, въ четвертый — 7 и т. д. до 12 дней и 15 ягодъ. Потомъ опять надо уменьшать число ягодъ, ежедневно по одной, до 5 ягодъ.

Я знаю много случаевъ, когда желудокъ выздоравливалъ послѣ такого лѣченія. При каменной болѣзни и мочевомъ пескѣ, при болѣзняхъ почекъ и печени, можжевельникъ всегда приноситъ пользу; вообще въ тѣхъ случаяхъ, когда необходимо освободить организмъ отъ испорченныхъ газовъ или гнилыхъ веществъ. Настой изъ молодыхъ стебельковъ этого растенія употребляется при водянкѣ и для очищенія крови. Можжевеловое масло можно найти въ каждой аптекѣ. Тинктуру изъ этихъ ягодъ можно приготовить, настаивая ягоды на винѣ, водкѣ или спиртѣ. Каждому хозяину и каждой хозяйкѣ я совѣтовалъ бы употреблять можжевеловыя ягоды не только для мариновки или окуриванія своихъ комнатъ, но и для очищенія своего тѣла. Такое очищеніе слѣдуетъ предпринимать нѣсколько разъ въ годъ.

 

Придорожникъ (Polygonum aviculare L.). Рис. 65

Около домовъ и крестьянскихъ избушекъ растетъ травка, которую никто не замѣчаетъ; ее называютъ придорожникомъ, такъ какъ она растетъ обыкновенно по дорожкамъ; но у нея есть еще другое названіе: горчакъ птичій, или спорышъ птичій. Эта травка состоитъ изъ одного стебелька и многихъ вѣточекъ, длиною въ ½ метра или больше; а на каждомъ колѣнцѣ стебелька находится маленькій узелокъ.

Если, при каменной болѣзни, принимать 2–3 чашечки отвара изъ придорожника, то это оказываетъ прекрасное дѣйствіе. Я знаю одного господина, который въ продолженіи многихъ лѣтъ страдалъ болѣзнью почекъ; иногда у него выдѣлялись камни и песокъ. Онъ началъ пить отваръ изъ придорожника и черезъ нѣсколько дней увидалъ прекрасный результатъ: отдѣлилось множество большихъ и маленькихъ камней и боль прошла.

Это растеніе дѣйствуетъ также хорошо на печень, желудокъ и грудь и вполнѣ заслуживаетъ вниманіе съ нашей стороны.

 

Цикорій дикій (Cichorium intybus L.). Рис. 93

Цикорій растетъ по дорогамъ и ждетъ, чтобы кто-нибудь сорвалъ его и отнесъ въ свою домашнюю аптеку. Его называютъ также солнцевой травой, такъ какъ его листья почти всегда обращены къ солнцу. На первый взглядъ этотъ цвѣточекъ покажется вамъ очень невзрачнымъ со своимъ хилымъ стебелькомъ и растрепанными листьями. Но обратите вниманіе на его голубые цвѣточки, которые немного свѣтлѣе васильковъ, и растеніе вамъ понравится.

Наружный видъ обманчивъ. Цикорій хранитъ въ себѣ драгоцѣнности, т. е. цѣлительные соки.

Настой изъ цикорія принимается противъ засоренія желудка, для удаленія излишней желчи, для очищенія печени, почки и селезенки отъ нездоровыхъ веществъ.

Если желудокъ испорченъ какой-нибудь пищей, или пищевареніе въ плохомъ состояніи, надо принимать ежедневно, въ продолженіе 3–4 дней, передъ завтракомъ и вечеромъ по одной чашкѣ настоя изъ цикорія.

При щемленіи въ желудкѣ или другихъ сильныхъ воспаленіяхъ какой-нибудь части организма, я совѣтую припарки изъ листьевъ и цвѣтовъ цикорія. Для этого надо сперва обварить эти листья кипяткомъ, завернуть въ тряпочку и тогда прикладывать къ желудку или къ больнымъ мѣстамъ, ежедневно 2–3 раза. Эту травку часто настаиваютъ на спиртѣ. Такой настой употребляется при сильномъ упадкѣ силъ, для натиранія ослабѣвшихъ членовъ.

Кромѣ листьевъ и цвѣтовъ, мы употребляемъ и корни цикорія, какъ цѣлебное средство. Эти корни легче всего выкапывать въ дождливую погоду.

 

Полынь (Artemisia absinthium L.). Рис. 70

Полынь — извѣстное средство противъ желудочныхъ болѣзней. Настой или порошокъ изъ полыни устраняетъ газы, укрѣпляетъ желудочные соки и дѣйствуетъ благотворно на пищевареніе. Полынь уничтожаетъ также непріятный запахъ изо рта, происходящій изъ желудка. Кто страдаетъ болѣзнью печени (меланхоліей), тому слѣдуетъ употреблять порошокъ полыни (а не табакъ, какъ это дѣлается обыкновенно), т. е. всыпать этотъ порошокъ въ ложку супу или употреблять его съ пищей, какъ перецъ, соль и т. д. Придерживаясь этого лѣченія, больной вскорѣ почувствуетъ облегченіе, такъ какъ этотъ порошокъ уничтожаетъ желтуху, т. е. улучшаетъ желчь, и такимъ образомъ удаляетъ испорченные газы и гнилые соки, спирающіе дыханіе.

Изъ полыни приготовляютъ также тинктуру, которая сохраняется очень долго и не подвергается порчѣ. Одного листочка полыни достаточно, чтобы придать горькій вкусъ цѣлой бутылкѣ спирту, точно такъ же, какъ одно зернышко ладана наполняетъ благоуханіемъ всю комнату. Это доказываетъ, что тинктура полыни очень крѣпка и должна имѣть сильное дѣйствіе. Путешественникамъ, страдающимъ тяжестью въ желудкѣ или тошнотою, я совѣтую всегда брать съ собою бутылку этой тинктуры. Настой полыни употребляется также для глазныхъ примочекъ.

 

Царская свѣча, вербишникъ (Verbascum Schraderi Meyer). Рис. 69

Цвѣтъ вербишника собираютъ всѣ въ большомъ количествѣ, такъ какъ всѣ знаютъ о его цѣлебномъ дѣйствіи. Настой изъ вербишника употребляютъ, какъ средство для полосканія горла, а также при горловыхъ болѣзняхъ, катаррахъ, скопленіи мокроты въ груди и одышкѣ.

Совѣтую каждому употреблять этотъ настой. Можно смѣшивать съ цвѣтомъ вербишника цвѣтъ черной мальвы (пополамъ). Настой изъ этой смѣси дѣйствуетъ сильнѣе на выдѣленіе мокроты.

 

Слабительное (Wühlhuber)

Лѣтъ 40–50 тому назадъ употребленіе слабительнаго совершалось только въ опредѣленное время (разъ или два раза въ годъ, въ извѣстную четверть луны); точно также было принято пускать кровь въ извѣстное время года, означенное въ календарѣ. Но времена и люди измѣнились.

Однако, и въ настоящее время многіе убѣждены въ томъ, что отъ времени до времени слѣдуетъ хорошенько осмотрѣть и очистить желудокъ.

Это мнѣніе не такъ смѣшно, какъ кажется, въ особенности, если вспомнить объ образѣ жизни, нѣкоторыхъ людей, о пищѣ и напиткахъ, которые они употребляютъ.

Если желудку давать слишкомъ много работы, то есть, переполнять его, то онъ портится и со временемъ совершенно погибаетъ. Поэтому необходимо вести разумный образъ жизни, не злоупотреблять нашимъ работникомъ (желудкомъ), который составляетъ главную опору нашего организма. Только при хорошемъ обращеніи желудокъ можетъ остаться здоровымъ.

Если же желудокъ заболѣваетъ — что часто случается — то и въ такомъ случаѣ я не признаю сильнодѣйствующихъ слабительныхъ.

Очищеніе желудка при помощи слабительнаго слѣдуетъ производить такимъ образомъ, чтобы не повредить ни здоровью, ни силамъ. Для этой цѣли слѣдуетъ употреблять самыя простыя, безвредныя средства, которыя не нападали бы на желудокъ, а поддерживали бы его, возбуждая въ немъ жизненную силу, т. е. укрѣпляя желудочный сокъ.

Я выбираю между различными растеніями такія, которыя, какъ въ отдѣльности, такъ и соединенными силами дѣйствуютъ благотворно на желудокъ. Эти растенія, растворяя и выдѣляя всѣ испорченныя вещества и ослабляя такимъ образомъ желудокъ, въ то же время укрѣпляютъ его настолько, что онъ можетъ продолжать свою работу безъ всякихъ затрудненій.

Я нашелъ, кажется, такое средство и составъ его. Этотъ настой состоитъ изъ двухъ сортовъ; каждый изъ нихъ приноситъ большую пользу и поэтому заслуживаетъ вниманія.

Названіе „Wühlhuber“ (раскапыватель) дано этимъ средствамъ не мною, а однимъ господиномъ, который привелъ въ порядокъ свой желудокъ благодаря этому „Wühlhuber“. Подъ этимъ названіемъ (я не нашелъ нужнымъ перемѣнять его), мое средство оказывало большую помощь многимъ людямъ. Я высылалъ его много разъ въ Швейцарію и Венгрію.

I. Первый рецептъ слабительнаго.

Сдѣлать смѣсь изъ двухъ столовыхъ ложекъ молотаго укропа, двухъ столовыхъ ложекъ толченныхъ можжевеловыхъ ягодъ, одной столовой ложки foenum graecum и одной столовой ложки сабурнаго порошка. Эту смѣсь надо сохранять въ сухомъ мѣстѣ. Дѣйствіе этого средства обнаруживается чрезъ 11–30 часовъ. Настой изъ этой смѣси принимаютъ обыкновенно передъ сномъ по одной небольшой чашкѣ. На одну чашку настоя слѣдуетъ взять одну чайную ложку смѣси, сварить ее предварительно въ водѣ и потомъ слить. Полученный настой можно пить холоднымъ или теплымъ, если угодно, съ сахаромъ.

Люди болѣе крѣпкаго тѣлосложенія могутъ пить два дня сряду по одной чашкѣ этого настоя.

Слабые люди должны, наоборотъ, раздѣлить одну чашку на два-три раза, т. е. принимать по 4–6 ложекъ въ день, какъ лѣкарство. Оно не причиняетъ боли, а между тѣмъ больной чувствуетъ его раскапывающее и очищающее дѣйствіе внутри своего организма.

На нѣкоторыхъ этотъ настой не производитъ никакого дѣйствія, хотя усердно работаетъ внутри и старается поймать воровъ, какъ полиція. Но вѣдь это не всегда удается. Тогда наше средство оставляетъ въ покоѣ организмъ и не ослабляетъ его, какъ всякое другое слабительное.

Этотъ настой дѣйствуетъ на испражненія и на мочу, а также выдѣляетъ скопившуюся въ груди мокроту.

Я знаю случаи, когда это слабительное, послѣ продолжительнаго поноса, устраняло оставшіяся нечистоты и дѣйствовало успокоительнымъ образомъ. Достаточно небольшой чашки настоя, взятой въ три пріема, чтобы достигнуть дѣйствія.

II. Второй рецептъ слабительнаго.

Сдѣлать смѣсь изъ двухъ столовыхъ ложекъ молотаго укропа, трехъ ложекъ толченныхъ можжевеловыхъ ягодъ, трехъ столовыхъ ложекъ порошка изъ бузиннаго корня, одной столовой ложки верблюжьяго сѣна и одной столовой ложки сабурнаго порошка. Изъ этой смѣси приготовить настой.

Дѣйствіе этого настоя, какъ слабительнаго, также очень успѣшно. Кромѣ того онъ дѣйствуетъ на почки и выдѣляетъ нездоровыя вещества мочею.

Кто страдаетъ отъ тяжести въ животѣ (около мочеваго пузыря), отъ затрудненія при мочеиспусканіи, отъ жженія въ мочевомъ пузырѣ и почкахъ, т. е. въ началѣ водянки, тому необходимо обратиться за помощью къ слабительному второго рода.

 

Хвощъ полевой (Equisetum arvense L.). Рис. 71

Это растеніе обладаетъ драгоцѣнными цѣлебными свойствами. Оно считается хозяйками хорошимъ средствомъ для чистки посуды, но кромѣ того оно можетъ служить для очищенія человѣческаго тѣла.

Хвощъ полевой употребляютъ при застарѣлыхъ или гноящихся ранахъ, даже при разнообразныхъ нарывахъ и костоѣдѣ. Онъ оказываетъ прекрасное дѣйствіе, смывая, растворяя и выжигая всѣ испорченныя вещества. Изъ этой травы приготовляютъ отваръ и употребляютъ его для компрессовъ, промываній и примочекъ. Для этой цѣли полевой хвощъ заворачиваютъ въ мокрую тряпочку и прикладываютъ къ больному мѣсту. Его употребляютъ также для извѣстныхъ паровыхъ ваннъ. Подробности см. въ отдѣлѣ болѣзней. Полевой хвощъ излѣчиваетъ также внутренніе недуги.

Настой изъ этого растенія очищаетъ желудокъ и никогда не можетъ повредить. Я совѣтую принимать этотъ настой отъ времени до времени, но не каждый день. Онъ успокаиваетъ боли при каменной болѣзни, при мочевомъ пескѣ и облегчаетъ мочеиспусканіе. При подобныхъ болѣзняхъ полевой хвощъ является единственнымъ и наилучшимъ средствомъ, въ особенности, если употреблять отваръ изъ полевого хвоща для паровыхъ ваннъ.

Подобныя болѣзни встрѣчаются очень часто и причиняютъ сильныя страданія, поэтому я совѣтую обратить вниманіе на это не замѣнимое и простое средство. Кромѣ наружнаго употребленія, больные должны принимать каждый день внутрь по одной чашкѣ такого отвара. Онъ помогаетъ также при кровотеченіяхъ, кровавой рвотѣ; въ послѣднемъ случаѣ очень быстро, уже черезъ 4 минуты рвота прекращается. Кто страдаетъ сильнымъ кровотеченіемъ изъ носа, тому я совѣтую втягивать носомъ отваръ изъ полевого хвоща; кто страдаетъ вообще кровотеченіемъ, тому слѣдуетъ пить ежедневно одну-двѣ чашки этого настоя.

Слѣдуетъ имѣть всегда подъ рукою это растеніе, которое, въ случаѣ нужды, оказываетъ немедленную помощь, поэтому оно должно находиться въ каждой домашней аптекѣ въ большомъ количествѣ.

 

Содержимое маленькой домашней аптеки

I. Тинктуры изъ:

Арники; Горечавки; Черники; Розмарина; Можжевеловых ягодъ; Цикорія дикаго; Полыни.

II. Травы для настоя:

Дягиль лѣсной; Бобровникъ или трилистникъ; Крапива жгучая; Очанка; Бѣлокопытникъ; Бузина черная; Бузина малорослая; Валерьяна; Гусиная лапка; Дубовая кора; Земляника; Звѣробой; Золототысячникъ; Легочница; Ромашка; Липовый цвѣтъ; Мальва; Мята; Омела; Рута; Розмаринъ; Скороспѣлка; Проскурнякъ; Подорожникъ; Слабительный (Wühlhuber); Смола древесная; Терновый цвѣтъ; Тысячелистникъ; Фіалка; Хвощъ полевой; Царская свѣча; Шалфей; Цикорій; Жасминъ; Шиповникъ.

III. Порошки изъ:

Квасцовъ; Сабура; Дягиля лѣсного; Валерьяны; Бузины малорослой; Очанки; Бѣлокопытника; Льнянаго сѣмени; Верблюжьяго сѣна; Мяты; Шалфея; Сандала; Укропа; Полыни; Мѣлу; Костяной порошокъ; Угольный порошокъ.

IV. Масла:

Анисовое; Укропное; Камфорное; Рутное; Можжевеловое; Миндальное; Гвоздичное; Прованское; Спиковое.

 

Укрѣпляющія питательныя средства

Рецептъ для приготовленія хлѣба съ отрубями

Отдаютъ пшеничное зерно на мельницу съ приказаніемъ не очищать муки отъ отрубей. Такъ какъ мельники неохотно дѣлаютъ это, то необходимо осматривать муку, получаемую съ мельницы.

Изъ этой муки съ отрубями приготовляютъ тѣсто, т. е. всыпаютъ 2, 4, 6, 9 фунтовъ муки въ крынку, разводятъ ее горячей водой и ставятъ въ довольно теплое мѣсто на всю ночь. Ни закваски, ни соли, ни пряностей нельзя примѣшивать къ этому тѣсту.

На слѣдующее утро изъ тѣста выдѣлываютъ маленькія продолговатыя булочки и сажаютъ ихъ въ печь на 1¼ или ½ часа. Печь должна быть нагрѣта обыкновеннымъ образомъ. Когда вынимаютъ хлѣбъ изъ печки, то его слѣдуетъ опустить на 3–4 минуты въ горячую воду, а затѣмъ опять посадить въ печь для просушки.

Поступать такимъ образомъ я научился у одного пріора траппистовъ, который утверждалъ, что это наилучшій способъ печь хлѣбъ съ отрубями, такъ какъ только подобнымъ способомъ можно извлечь изъ отрубей всѣ питательныя и главнымъ образомъ сахаристыя вещества.

Я знаю многихъ, которые очень охотно ѣдятъ этотъ хлѣбъ, увѣряя, что онъ прекрасно дѣйствуетъ при тяжести въ желудкѣ, плохомъ пищевареніи и въ особенности при геморроѣ.

Я знаю другихъ, которые, въ первый разъ попробовавъ этотъ хлѣбъ, нашли его безвкуснымъ, но со временемъ привыкли къ нему до такой степени, что теперь предпочитаютъ его всякому другому.

Этотъ хлѣбъ необходимо держать въ прохладномъ мѣстѣ, и если корка слишкомъ тверда, то надо обвернуть хлѣбъ мокрой тряпочкой.

Укрѣпляющій супъ (Kraftsuppe)

Употребленіемъ этого супа можно осчастливить много несчастныхъ людей. Я рекомендую его не только потому, что онъ содержитъ питательныя вещества, но и потому, что приготовленіе его очень легко и дешево.

Одинъ богатый господинъ, убѣдившись въ прекрасномъ дѣйствіи этого супа, купилъ у крестьянина два большихъ черныхъ хлѣба. (Черный хлѣбъ приготовляется изъ ржаной муки, такъ что остается очень много отрубей въ мукѣ). Этотъ господинъ изрѣзалъ хлѣбъ на кусочки и, положивъ ихъ на желѣзный листъ, велѣлъ поставить на горячую плиту, чтобы высушить ихъ. Потомъ эти кусочки истолкли въ ступѣ въ довольно крупный порошокъ. Чтобы получить укрѣпляющій супъ, онъ клалъ 2–3 ложки этого порошка въ кипящій бульонъ, прибавляя немного пряностей. Черезъ двѣ минуты укрѣпляющій супъ готовъ; онъ очень вкусенъ, питателенъ и почти совсѣмъ не образуетъ газовъ.

Этотъ господинъ употреблялъ часто молоко вмѣсто бульона, поступая такимъ же образомъ. И для этого супа достаточно двухъ минутъ. Такъ какъ молоко также содержитъ много питательныхъ веществъ, то я предпочитаю супъ, приготовленный на молокѣ.

Если нѣтъ молока или бульона, то можно всыпать хлѣбный порошокъ въ кипятокъ, прибавить немного пряностей и говяжьяго жиру. Это можно тоже назвать укрѣпляющимъ супомъ.

Однажды этотъ господинъ зашелъ къ крестьянкѣ, которая пекла хлѣбъ изъ полбы, похожей на пшеницу (муку изъ полбы также не очищаютъ отъ отрубей). Онъ купилъ два такихъ хлѣба и поступилъ съ ними такъ же, какъ и съ чернымъ, потомъ смѣшалъ полученный хлѣбный порошокъ съ порошкомъ изъ чернаго хлѣба и приготовилъ себѣ изъ этой смѣси укрѣпляющій супъ. Можно получить 6 различныхъ сортовъ такого супа, не только по составу различныхъ, но и по своей питательности. Такое разнообразіе очень пріятно.

Этотъ супъ очень полезенъ для слабыхъ дѣтей, такъ какъ онъ легко переваривается, укрѣпляетъ и не образуетъ газовъ. Подростающей молодежи и тѣмъ, кто страдаетъ малокровіемъ, я совѣтую употреблять этотъ супъ. Кромѣ того его можно рекомендовать больнымъ, какъ самую питательную пищу для ослабѣвшаго организма, и старикамъ, у которыхъ нѣтъ зубовъ, чтобы пережевывать твердую пищу. Поэтому въ каждомъ домѣ слѣдуетъ употреблять этотъ полезный супъ.

Одинъ сановникъ, которому я посовѣтовалъ питаться этимъ супомъ, утверждалъ, что это самая здоровая и пріятная укрѣпляющая пища.

Способъ приготовленія медоваго вина (Полезное для здоровыхъ и больныхъ)

Древніе германцы не знали ни вина, ни пива, такъ какъ его еще не было. Несмотря на ихъ чрезвычайно простую пищу, они всегда пользовались здоровьемъ и достигали глубокой старости. Это все они приписывали медовому вину. Къ сожалѣнію этотъ напитокъ въ настоящее время почти совсѣмъ забытъ и уступилъ мѣсто пиву, которое бываетъ поддѣльнымъ и приноситъ вредъ.

Рецепты для приготовленія этого напитка изъ меда можно найти въ каждомъ сочиненіи о пчеловодствѣ. Но мнѣ приходилось слышать жалобы на то, что по этимъ рецептамъ приготовленіе вина не удается. Мой способъ приготовленія слѣдующій: я наливаю въ чистый мѣдный котелъ 60–65 стакановъ мягкой воды и ставлю котелъ на огонь; когда вода начинаетъ согрѣваться, я вливаю 6 стакановъ меду и ставлю на легкій огонь. Эта вода съ медомъ должна кипѣть въ продолженіе 1½ часа, причемъ надо снимать грязную пѣну, которая всплываетъ на поверхность. Послѣ кипѣнія можно разлить медовую воду въ жестяные или глиняные кувшины и дать ей остыть. Когда вода содержитъ настолько теплоты, какъ вода, согрѣтая на солнцѣ при сильномъ жарѣ, то ее нужно перелить въ чистую бочку. Отверстіе въ бочкѣ не заколачивается. Если въ погребѣ тепло, то уже черезъ 5–20 дней начинается броженіе. Чрезъ двѣ недѣли кончается первый періодъ броженія, и тогда молодое вино слѣдуетъ перелить въ другую бочку, такъ что осадокъ остается въ первой.

Вторичное броженіе продолжается 10–14 дней, и послѣ этого отверстіе нужно плотно закупорить. Чрезъ 3–4 недѣли медовое вино готово; тогда его разливаютъ въ бутылки и ставятъ въ холодное мѣсто; оно вскорѣ начинаетъ сильно пѣниться.

Этотъ напитокъ очень пріятенъ и прекрасно охлаждаетъ; поэтому его даютъ даже больнымъ при лихорадочномъ состояніи когда нельзя пить ни вина, ни пива. Но и здоровымъ я рекомендую этотъ напитокъ, хотя совѣтую пить небольшими порціями, не то онъ можетъ очень скоро опротивѣть.