Ингредиенты:

300 г слоеного дрожжевого теста, 250 г творога, 100 г клубники, 2 ст. л. панировочных сухарей, 30 мл молока, 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, сахар для украшения

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Клубнику нарезать. Тесто раскатать, условно разделить на 3 части. Центральную треть посыпать сухарями, выложить на нее творог, а затем клубнику. Края теста нарезать по диагонали на полоски толщиной 1,5–2 см. Накрыть начинку полосками теста, переплетая их между собой косичкой. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут. Достать, смазать молоком и посыпать сахаром. Вернуть в духовку еще на 5—10 минут.