Плодовые деревья лучше всего прививать почкой или черенком весной и летом. Опыт показывает, что начинающему садоводу лучше проводить весеннюю прививку черенком. Косточковые породы можно прививать рано, когда ночью устанавливаются положительные температуры, а небольшие заморозки уже не опасны. Прививку стоит проводить до того, как на прививаемом дереве начнут распускаться почки. Семечковые породы можно прививать практически в любое время вегетационного периода.

На успех весенней прививки оказывает влияние состояние черенков, их следует начать заготавливать еще зимой. Если у черенков имеется подмороженная древесина (окрас на срезе светло-коричневый), подсохшая неэластичная кора или распустившиеся почки, то они не годятся для прививки, так как приживаются плохо и медленно растут.

Если прививку семечковых культур проводят весной, то наиболее благоприятным периодом будет время от распускания почек до конца цветения. Если прививка проводится летом, то нужно брать черенки из нижней части прироста текущего года, там почки сформировались лучше всего. С черенка следует удалить листья и обрезать его вдвое. Проводить прививку семечковых пород летом и ранней осенью рекомендуется лишь в районах с мягкими зимами.