Кроме базилика, для томатов благоприятны и другие травы, улучшающие их рост и вкус: мелисса лимонная, огуречная трава, шнитт-лук, мята, шалфей, чабер. И даже бархатцы! А если рядом с грядкой томатов будет расти двудомная крапива, томаты будут дольше храниться.
Жительница Ленинградской области Мария Т. считает крапиву своим «союзником» по выращиванию отменных томатов. «Так получилось, что пришлось посадить томаты в углу огорода, рядом с крапивой, которую мы не успели прополоть. Урожай томатов был превосходный!
Зимой я засела за книги и узнала, что крапива благоприятно влияет на многие овощи и травы. Например, мята рядом с крапивой не только хорошо растет, но и более ароматна и душиста.
Теперь у крапивы на нашем участке "амнистия": если мы раньше тщательно выпалывали ее, то сейчас оставляем несколько растений не только на грядках, но и в цветниках. А чтобы она не портила декоративный вид, прищипываем цветы».
Опыт Марии Т. подтверждается и исследованиями ученых: оказывается, крапива, растущая рядом с мятой, в два раза повышает содержание в ней ароматического масла. Улучшает крапива и ароматические качества других трав, например тысячелистника.
Бархатцы, помимо томатов, хорошо влияют на картофель и розы. Для салата особенно благоприятно соседство хризантем. Кустики салата можно размещать и в цветниках, где он будет расти под покровом более высоких хризантем. Кроме того, волнистые, декоративные листья салата привнесут свою «изюминку» в дизайн цветника. Единственное условие для такого соседства: нужно, чтобы хризантемы не затеняли салат, которому на пользу лишь частичное затенение. На клубнику хорошо действуют шалфей и огуречная трава. И еще одно интересное наблюдение – если почву вокруг кустов клубники мульчировать еловыми и сосновыми иглами, это улучшит вкус ягод.Хорошие соседи для огурцов – укроп, огуречная трава и ромашка.Ромашка – хорошая соседка для лука, правда, если она присутствует в небольшом количестве.
Вот интересное наблюдение жителей Пскова супругов Ольги Даниловны и Тимофея Яковлевича: «На нашем участке раньше было много ромашки. Когда участок освоили, сделали грядки, посадили цветники, газон, ромашка оказалась ненужной, старались ее выпалывать. Но потом обнаружили ее рядом с огуречными грядками и посадками лука. Поняли, что она совершенно не мешает огурцам, да в цветниках хорошо смотрится».
Благоприятное действие на рост лука окажет окаймление грядки чабером. А вот шалфей лучше сажать от лука подальше. Вокруг посадок капусты рекомендуется сажать мяту, чабрец, шалфей, розмарин, иссоп, полынь лечебную, ромашку. Своим сильным запахом они замаскируют капустный запах и таким образом защитят ее от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях. А вот пижма плохо действует на капусту.Благоприятное влияние на баклажаны оказывает чабрец.Чабер защитит фасоль от черной тли.Для бобов полезны огуречная трава, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Также рядом с бобами хорошо сажать лаванду, розмарин и душицу. Если вместе с бобами посадить базилик, он уменьшит их повреждение бобовой зерновкой. Плохие соседи для бобов – бархатцы и горькая полынь.Мы уже писали о том, что кресс-салат, посаженный рядом с редисом, улучшит его вкус, придаст остроту и пикантность. Такую роль играет и настурция, если ею окаймить грядки с редисом. Лук, табак, розмарин, шалфей, окружающие посадки с морковью, отпугнут морковную муху. Обратите внимание: укроп и анис – неблагоприятные травы для моркови! Хорошие соседи для картофеля кориандр, настурция, пижма, бархатцы, они отпугнут колорадского жука. Петрушка хорошо сочетается с горохом, томатами, луком-пореем, клубникой и розами. Хрен – с баклажанами, картофелем, томатами, кустовой фасолью. Шалфей сочетается с морковью, виноградом, томатами, розами. Чеснок – с капустой, морковью, томатами, клубникой. Тысячелистник можно сажать рядом с бобами и большинством ароматических трав; горчицу – с бобами, фруктовыми деревьями, виноградом. Хорошо влияют друг на друга люпин и овес. Смешанные посевы вики и овса на треть способствуют повышению урожая обеих культур по сравнению с их отдельными посевами. Не любимый многими огородниками одуванчик благоприятен для яблони и многих овощных культур: оказывается, он выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Какие травы считаются «плохими соседями»Большинство ароматических растений, которые распространены на дачных участках и в приусадебных хозяйствах в нашей стране, относятся к хорошим соседям. Но есть и растения с плохой совместимостью, их нельзя сажать рядом с другими культурами.Это прежде всего объясняется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут тормозить рост соседних культур или даже оказывают угнетающее действие.Например, анис – плохой сосед для моркови, горчица – для репы, иссоп – для редиса, рута – для моркови и томатов, чеснок – для бобов, гороха, фасоли и капусту, шнитт лук – для бобов и гороха. Не следует сажать вместе кориандр и фенхель. Лук станет плохим соседом для бобов, гороха и шалфея. Укроп – не самая подходящая компания для томатов, перца, бобов, тмина, кустовой фасоли. Репа будет страдать от соседства с гулявником и горцем птичьим (спорышем). Пшенице не нравится большое количество мака и ромашки, рапсу – горчицы полевой. Плохие соседи – клевер и все растения из семейства лютиковых. Замечено, что если на поле с многолетними травами появляется лютик, то в скором времени исчезает клевер. Объясняется это тем, что в корнях лютиковых образуется ранункулин – вещество, угнетающее рост клубеньковых бактерий. Поэтому почва становится непригодной для клевера. А вот рожь тормозит рост сорняков, можно сказать, борется с ними самостоятельно: если ее сеять два года подряд на одном месте, то там исчезнет пырей. Пырей оказывает отрицательное действие на культурные растения, особенно он угнетает кукурузу. В число угнетающих растений также попали конский щавель и марь белая. Пижма плохо действует на листовую капусту, бархатцы – на бобы, полынь горькая – на бобы и горох. Кстати, близкое соседство полыни горькой из-за содержания в ней токсических веществ нежелательно и для большинства других овощей.