FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник

Петряков Антон

Часть II

Сила воли и иже с ней

 

 

В самом начале книги я говорил вам, что настроен категорически против диет, придерживаться которых можно только благодаря силе воли. Вероятно, сейчас это кажется практически невозможным, но диет, после которых вес не возвращается, не существует. Но ведь от некоторой любимой еды и напитков, вроде чипсов и сладкой газировки, все равно придется отказаться, а я тут рассказываю, что от такой жизни можно получать удовольствие! Не стреляйте, я все объясню. Тем более что все работает и проверено на тысячах людей. Готовы? Тогда поехали…

Трудно ли похудеть? И почему все считают, что это трудно?

Многие люди, которых я консультировал, обращались ко мне с сильно заниженными целями. Чаще мне говорили: «Мне бы всего десятку убрать» или классическое «Мне только кубики нужны, остальное как-нибудь так.» И причиной тому предубеждение, что всерьез измениться очень и очень сложно. Да кто вам сказал такое?

Корень проблемы находится в парадигме общества потребления. А именно в том, что за последнюю пару десятилетий атлетически сложенные люди стали редкостью. Прогуляйтесь на любой городской пляж или сходите в аквапарк, и вы увидете печальное зрелище. А в обществе потребления все, что редко и ценимо, – как правило, дорого и недостижимо. На обладателей красивого тела смотрят как на владельцев лимузинов или спорткаров в общем потоке на центральной улице.

Автомобили, которые я выбрал в качестве примера, не купишь на отложенные с зарплаты деньги. Это свидетельство успеха, превосходства, богатства, и основная мысль здесь такова – ЭТО РЕДКОСТЬ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ТРУДНОДОСТИЖИМО. И людям начинает казаться, что обратное тоже верно. Они считают, что все редкое – труднодостижимо и дорого дается. Но вот именно с вашим телом этот подход является ошибкой. Привести его в превосходную форму, а не просто «здесь немного убрать» и «тут убавить», может ЛЮБОЙ человек. И я говорю этот как человек, который занялся своим телом почти в 40 лет и начинал с не самой выгодной стартовой позиции. Не говоря уже о результатах подписчиков канала FreshLife28, среди которых не редкость сброшенные 50, 60 и даже 90 килограммов и снятые диагнозы диабета.

ИЗ РУБРИКИ «РАЗБОР ПОЛЕТОВ»

Азамат, 34 года, похудел со 126 кг до 62.

Мария, похудела на 40 кг после третьих родов, стала фитнес-инструктором.

Виктор, похудел на 50 кг. Он изменил личность через изменение образа жизни, убрал лишний вес, не задаваясь вопросом – как похудеть быстро.

Александра – жена, мама и просто красивая девушка. Похудела на 20 кг.

Василина, 42 года. Похудела на 20 кг, после родов, на правильном питании и при помощи спорта.

Алексей, 38 лет. Похудел на 90 кг, имея вес 189 кг.

Дамир. История похудения на 40 кг. Как похудеть при работе ночью? Как бросить курить?

Антон. Удивительная история мотивации.

И раз уж я применил аналогию с дорогим автомобилем или с успехом в бизнесе, давайте я продолжу и расскажу, почему изменить свою внешность на порядок проще, чем преуспеть в бизнесе.

> Чтобы достичь успеха в бизнесе, вам нужно обойти своих конкурентов. Других людей, которые стремятся к точно такой же цели. Так что ваш успех отчасти зависит и от действий третьих лиц. Они могут иметь полезные связи, быть беспринципными или попросту умнее вас. Когда же дело касается вашей внешности – вам никто не мешает. Только ваши решения и верные действия будут залогом успеха. Воевать периодически вам придется только с гравитацией, которая весьма предсказуема.

> Собственный бизнес – это зачастую как написание успешной книги. Если вы перепишете уже известную книгу, это вряд ли сработает. Поэтому приходится постоянно изобретать что-то новое. В деле же изменения внешности все равны. Безусловно, все люди разнятся генетически, но тем не менее у всех две руки, две ноги, одинаковое строение скелетной мускулатуры и системы пищеварения. За последние десятилетия культуризм достаточно хорошо изучен и принципиально нового ничего нет.

> И наконец, чем старше рынок, тем сложнее занять на нем свою нишу. Ведь рынок давно поделен, и чтобы войти в него, требуется гораздо больше сил, умений и финансовых вливаний, чем, скажем, 20 лет назад. Ситуация с нашей внешностью диаметрально противоположная. Именно из-за того, что генетика последних поколений в крупных городах неуклонно ухудшается, создать внешность, выгодно выделяющуюся из общего потока «в пробке на проспекте», значительно проще.

Так что, несмотря на то, что красивое тело встречается в обществе так же редко, как дорогущий спорткар, получить его несоизмеримо легче. К тому же, как бы странно это ни звучало, для достижения этой цели требуется гораздо меньше усилий, чем в случае, если человеку хочется, например, похудеть на какие-то 10 килограммов. Что же нужно для успеха?

Совсем немного. Избавиться от влияния мифов и заведомо ложной информации, благополучно кочующей с одного сайта на другой. Получить ясное понимание технической стороны вопроса – что и как делать. Отчетливо представлять, когда и чего ждать. И все это есть в нашей книге.

Ну а сколько же силы воли нужно для глобальных изменений?

Это мои фотографии с разницей в три с половиной года. В году 52 недели. Значит, это заняло 52 × 3,5 = 182 недели. В неделю у меня три тренировки – получаем 546 тренировок. В среднем за тренировку в 50 минут я делаю 6 упражнений по 4 подхода, по 10-12 повторений в каждом. Из которых всего лишь ДВА последних повторения являются отказными и только в двух последних подходах. Это значит, что, стиснув зубы и корча страшные рожи, усилием силы воли я делаю два последних движения по 10 секунд в каждом подходе. Остальное время я хожу по залу, пишу что-то в блокнот и пью воду, слушая любимую музыку.

Итого:

6 × 2 = 12, 12 × 10 = 120 секунд за одну тренировку. Или 120/60 = 2 минуты за тренировку.

Или 52 недели × 3 тренировки × 2 минуты = 312 минут в год.

Получается 5 часов и 12 минут в год. Или 18 часов и 12 минут за 3,5 года.

Всё. Для получения такого результата мне понадобилось напрягать силу воли ровно 18 часов и 12 минут за 3,5 года. Остальное время я дышу, ем, занимаюсь бизнесом и семьей.

У любого достаточно силы воли, чтобы поработать 8 минут раз в 3 дня для такого результата. Но почему тогда это кажется недостижимым?

Потому что вас обманывают! 75 % успеха в изменении внешнего вида – это питание и образ жизни. А это уже не 18 часов. Это вся ваша жизнь. И секрет заключается в том, что использовать силу воли для этих целей попросту НЕЛЬЗЯ. А распространенный совет держаться на силе воли и не быть тряпкой – бесполезный, лживый и нерабочий. Держаться на силе воли 24 часа 7 дней в неделю 365 дней в году, каждую секунду желая и запрещая себе жить другой жизнью, есть другую еду, – не сможет ни один нормальный человек. Потому что такая жизнь никому НЕ НУЖНА. Такое под силу только психически нездоровым людям.

Два способа поддерживать себя в форме

Так что же нам делать? Выходов два – один трудный и один легкий. 99 % людей выбирают трудный. Потому что легкий путь звучит настолько неправдоподобно и устрашающе, что о нем, даже не разобравшись, не хотят слышать. Выбирают трудный путь – хотя он способствуют обогащению за ваш счет третьих лиц. Эти же лица его на каждом углу и рекомендуют. Легкий путь при этом специально дискредитируют – потому что, единожды встав на него, вы больше не будете нуждаться ни в чьих услугах.

Я расскажу вас об этих способах подробнее, но для начала немного заинтригую, проведя их сравнение. А уж затем раскрою все карты.

Ну что, заинтриговал? ЕЩЕ раз: не пугайтесь, потому что то, что я вам сейчас расскажу, действительно работает, – и реализовать это намного проще, чем вам кажется.

> Первый способ заключается в переходах от одной диеты к другой, с соблюдением определенного режима питания до тех пор, пока не будут достигнуты желаемые результаты.

> Второй способ – перейти на правильное питание НАВСЕГДА. Никогда не сидеть на диете.

Да, звучит пугающе и не слишком правдоподобно, но сейчас я расскажу подробнее, и вы сами все поймете.

ПП1. Стабильность всегда проще

Наше тело – не модный айфон. Приведя себя в форму единожды, мы не сохраним этот результат, не изменив образ жизни, – если вдуматься, это довольно очевидная вещь, про которую мы почему-то с легкостью «забываем». И такая забывчивость приводит к тому, что мы перескакиваем с одной диеты на другую, а отмена диеты неизменно приводит к «качелям» – обратному набору веса, иногда большему, чем было «до». А в силу того, что при дефиците калоража неизбежно теряется часть мышечной массы, с каждым разом похудеть становится все труднее. (К тому же есть такое правило: чем больше мышц, тем проще сжигать жир. О нем я буду говорить позже.)

Совсем другое дело – питание, поставленное на правильные рельсы. Сначала вы нормализуете массу тела, а потом убираете дефицит калоража (перестаете испытывать голод, даже легкий) и – не меняя режима питания и баланса – начинаете тренироваться, набирая мышечную массу и улучшая форму вашего тела.

ПП2. Свойство забывать

Когда вы садитесь на диету – это всегда стресс. Смена привычного ритма жизни, размера порций, калоража, отказ от любимой еды. И что хуже всего, вы постоянно ждете: ну когда же эта диета закончится!

Человеческая психика так устроена, что любой временный отказ от удовольствия приводит к все возрастающему ожиданию того момента, когда ограничение будет снято. «Еще месяц, еще неделя, еще три дня… уже завтра…. УРА!!! ЖРАААТЬ!!!» Вся наша жизнь проходит между недовольством своим отражением в зеркале и ненавистью ко всему окружающему на диете.

Совсем другое дело, когда вы принимаете решение НАВСЕГДА отказаться от тех продуктов, которые, может, и дарят вам удовольствие, но отнимают гораздо большее удовольствие стать лучшим, отнимают здоровье. Сейчас вам кажется, что это невозможно. Что вы не сможете жить без шоколадки или бигмака. Это миф, друзья мои. Сейчас я назову вам продукт, от одного только представления о котором у вас так сорвет крышу, что вы непременно броситесь в магазин в его поисках. Готовы? Итак, женское грудное молоко!

Ну как? Захотелось его немедленно попробовать? Хм. а почему? Ведь когда мы появляемся на свет, грудное молоко – это самое вожделенное и зачастую единственное «блюдо» в нашем меню. Ребенок заплакал – ему дают грудь. Ребенок засыпает – и тут без нее не обойтись. Немного нервничает – да-да, снова грудь. Для него это целый мир. Пищевая привязанность настолько мощная, что наши бигмаки и шоколадки – это полнейшая ерунда. Так почему же никто из взрослых не побежал сейчас за детской смесью в детский отдел?

Правильный ответ – мы отвыкли! Если бы мы не могли забывать ощущения – мы бы не выдержали горечи потерь, которые случаются на протяжении всей нашей жизни. Но этого не происходит. Ни один курильщик или алкоголик (а ваш покорный слуга, увы, являлся и тем и другим) не смог бы бросить свои пагубные пристрастия, если бы до конца жизни мучился от отказа. Итак, когда мы принимаем решение НАВСЕГДА заменить мешающие нашим целям продукты на другие – считать дни до конца уже не нужно. Так что запомните правило:

давно не пробовал на вкус = никогда не знал.

Сядьте поудобнее и вспомните что-нибудь, о потере чего вы горевали, а сейчас… а сейчас вам надо напрячься и вспомнить, из-за чего, собственно, были такие мучения! Зачастую мы испытываем дискомфорт всего лишь в течение 2-4 недель. Это правда.

Однако многие скажут, что все равно не хотят отказываться от удовольствий, ведь тогда жизнь потеряет краски, станет скучной и серой. Именно для вас предназначены следующие два пункта.

ПП3. «Люди не хотят быть богатыми. Люди хотят быть богаче других»

Как бы странно это ни звучало, удовольствие, получаемое от жизни, не абсолютно и не универсально. То есть в одни времена люди были на верху блаженства от обладания двушкой в хрущевке, шестью сотками в садоводстве и автомобилем «жигули». А спустя уже пару десятков лет этим никого не удивишь. Совсем другое дело – «мерседес», дом с видом на море и пентхауз в Москве или Нью-Йорке. Поэтому принято брать за некий условный ориентир такой показатель, как качество жизни. Оно может быть низким при доходе в 1 миллион евро и высоким при зарплате в 20 тысяч рублей. И это ощущение совершенно не зависит от того, СКОЛЬКО конкретно денег вы зарабатываете, КАКУЮ ЕДУ едите и на КАКОЙ машине ездите. Это зависит от вашей оценки ваших доходов, еды и питания.

Предположим, сейчас вас все устраивает: ваша жизнь вас в целом радует, вы получаете удовольствие от любимых блюд, вам светит солнце и улыбаются девушки (или молодые люди). Теперь представьте, что у меня в руках черный ящик, а затем – свой любимый продукт питания. Так вот в моем ящике – и это чистая правда – находится продукт, в десять раз превосходящий по вкусовым качествам ваш любимый. Он настолько нежный и вкусный, что ваше любимое блюдо по сравнению с ним – кусок подошвы. По условиям игры – вы мне верите. А теперь. я вам его не дам. И даже не покажу. И даже не скажу, как он называется.

Внимание, вопрос: будете ли вы теперь мучиться и не спать ночами от этого? Изменится ли ваше качество жизни? Перестанут ли вас радовать солнце и улыбки встречных прохожих? НЕТ. Потому что вы знаете о существовании этого продукта, но вы к нему не привыкли. Вы будете получать удовольствие от текущего положения вещей. Точно так же, стоит вам ЗАБЫТЬ через месяц-другой о том, какие ощущения вызывает химия из бигмака, и вы автоматически начнете искать способы получать удовольствие от того, что доступно. Больше внимания уделять музыке, одежде или общению – потому что вы больше не ЖДЕТЕ, когда все закончится, и потому что вам требуется эта замена. Надо ли говорить, что в ситуации, когда вы ждете окончания диеты, ни о чем подобном речи быть не может? Нет смысла. Есть известный кайф, и есть час икс, когда он вернется. Поэтому улучшения качества жизни не последует. А постоянные муки – очень даже реальны.

Думаете, это мой единственный аргумент? Нет. Сейчас я расскажу вам, как возможно получать удовольствие от нездоровой еды в десять раз сильнее, при этом правильно питаясь все остальное время и без вреда для фигуры.

ПП4. Читмил

Есть такая фишка – читмил. Сразу оговорюсь: сейчас я его не использую и, в общем-то, настроен скорее скептически, но это не значит, что эта штука не имеет права на существование. Суть в том, что один раз (не один день, а именно один раз – один из приемов пищи) в две-три недели вы можете позволить себе ЛЮБУЮ еду. При постоянном дробном и правильном питании это не нанесет ни малейшего вреда фигуре или обмену веществ. Зато когда это происходит редко, удовольствие получается гораздо сильнее и ярче.

Совсем другое дело – в обычной жизни. При возможности есть любимую еду достаточно часто ощущения притупляются. Мы привыкаем. И единственным способом продлить удовольствие становится увеличение дозировки. Вместо малой картошки фри – заказать две большие и так далее.

Всем ли подходит этот способ? Увы, нет. Если у вас есть пищевая зависимость, которая носит такой же характер, как зависимость от алкоголя или никотина – это не шутка и не преувеличение, то вам этот способ категорически противопоказан. Одним из признаков зависимости является в данном случае потеря контроля над дозой. Если в вашей биографии случались такие казусы, когда вы хотели попробовать лишь маленький кусочек, а потом очнулись у пустого холодильника и не могли остановиться, вынужден вас расстроить: это зависимость. К счастью, побороть ее гораздо проще, чем героиновую или алкогольную зависимость. Но метод читмила вам категорически не подходит. При таком раскладе вам придется отказаться от вредной еды в любом случае, пока она вас не убила, а для повышения качества жизни мы используем другое оружие из нашего арсенала.

Пункты 5 и 6 сильно взаимосвязаны, поэтому я расскажу про них вместе.

Как я уже неоднократно говорил, наша основная задача – начать новую жизнь и не отказаться от нее при первой же трудности. Для нас, людей занятых, обремененных работой, учебой, отношениями и хобби, главенствующим должен быть принцип простоты и легкости. Новая жизнь не должна даваться нам ценой каких-то сверхусилий, и самая великая сила тут – привычка. Когда вы принимаете решение перейти на новый образ жизни навсегда, а не раз в год перед летом или отпуском, вы в самом начале единожды вырабатываете привычку. И далее это перестает беспокоить вас. Совсем. Много лет я курил по полторы пачки вишневого «Капитана Блэка» в день. Когда я выходил из дома, на автопилоте хлопал себя по карманам – ключи, документы от машины, деньги, мобильник, зажигалка, сигареты. Вы когда-нибудь видели курильщика, который бы жаловался: «О нет, как же надоел этот режим! Постоянно носить с собой зажигалку. Забудешь сигареты, приходится идти покупать. Как же надоело-то, блин. Но надо. Осталось еще семь сигарет, надо напрячься и докурить. Еще два подхода»?

Глупо, да. Так вот сейчас я так же выхожу из дома: ключи, документы от машины, деньги, мобильник, пакет с едой. Это просто привычка. Уже много лет, и она меня не напрягает, как и любая другая. Поэтому правило № 2 звучит так:

любая деятельность, перерастающая в привычку, перестает вас напрягать.

Поверьте, спустя уже пару месяцев, если вы приняли решение, что так будет всегда, вы выработаете эту привычку, и она не будет вас напрягать, высвобождая время и силы для работы, спорта, личного времени.

И совсем другое дело, когда пару раз в год вы садитесь на диету, вновь и вновь ломая привычный уклад жизни. Тут и свихнуться недолго.

И наконец, последний пункт – я думаю, он очевиден. Регулярное сбалансированное питание против бессистемного обжорства вперемешку с нескончаемыми диетами – что полезнее для здоровья?

Получается, что с плюсами и минусами мы разобрались, и теперь я хочу спросить: вы уже догадались, почему везде рекламируют диеты? Верно! По той же причине, по которой никто не лечит алкоголизм. Нас «доят». Индустрии диетологии выгодно, чтобы вы регулярно сидели на диете и срывались. Худели и разъедались. Покупали всякую дрянь с полок в продуктовых магазинах и лекарства. И платили, платили, платили. И чтобы без помощи якобы профессиональных диетологов – по некоторым из них диета плачет – вы бы не могли ступить ни шагу. Да-да. Добро пожаловать в общество потребления.

 

Глава 6

Что нужно, чтобы не держаться на силе воли

Что же, надеюсь, я вас убедил:

> в необходимости раз и навсегда изменить образ жизни;

> в очевидной выгоде такого решения.

Теперь дело за малым – как сделать это безболезненно, без зубовного скрежета.

Правило 1. Усыпите обезьяну

Хотите знать, как на 90 % избавиться от искушения во время, скажем, перехода на правильное питание? Для этого надо усыпить обезьяну!

Любое решение любого человека – это результат работы двух составляющих его личности – разумной и животной. Первая олицетворяет все логичное, сознательное, лишенное страстей и эмоций. Человек. Вторая же сигналы окружающего мира пропускает через призму эволюции длиной в три миллиона лет, когда разум не был столь развит. Я называю ее примативной частью – от слова ПРИМАТ. Именно эта животная часть отвечает за наши инстинкты, желания и страхи. Она виновата в том, что вы не можете отказать себе в шоколадке. Давайте узнаем, почему это так и как с этим бороться.

Человек умеет просчитывать результаты своих действий и принимать решения, основываясь на том, что его разум посчитает выгодным. Это он «мозгами понимает», что лишний кусок сделает его тело жирнее, навредит здоровью и лишит удовольствия быть более привлекательным и успешным в обозримом будущем. А вот Примат этого не умеет. Он оперирует исключительно сиюминутной выгодой. Почти три миллиона лет человечество жило в состоянии недостатка еды, поэтому, когда обезьяна видит еду, тем более ту, которую она считает вкусной, она всегда будет настаивать на решении съесть ее немедленно и в как можно большем количестве. Вот и получается, что Человек внутри нас говорит: «Не ешь, не надо», а Примат – «Ешь, быстрее и побольше». Это и ощущается нами как муки отказа, но есть один секрет, как эти муки уменьшить процентов на девяносто.

Дело в том, что Примат тем сильнее, чем слабее Человек. Это похоже на сообщающиеся сосуды – когда доля принятия решения Человеком увеличивается, доля Примата – уменьшается, и наоборот. Примат внутри нас пробуждается от первобытных эмоций – страх, тревога, неуверенность, НЕИЗВЕСТНОСТЬ. Если это эмоции велики, то Примат бросается нам на помощь, иногда начисто отключая наши рациональные мозги. И чтобы увеличить долю Человека в принятии решения, мы должны выполнять простое и очень действенное правило № 1:

ИЗУЧАЙТЕ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ, КОТОРАЯ ОТНОСИТСЯ К СИТУАЦИИ, ГДЕ ВЫ ТЕРЯЕТЕ КОНТРОЛЬ.

Действительно, оружие человека в знаниях. Чем их больше, тем крепче уверенность человека в том, что он делает. Чем крепче уверенность, тем ниже тревога и тем спокойнее Примат. Примат не чувствует, что требуется его помощь, и полностью доверяет решение Человеку. Именно поэтому любой психотерапевт скажет вам, что побороть зависимость от сладкого, алкоголя или любую другую будет легче, когда вы изучите характер ее течения. Изучайте, как реагирует наша психика на сладкое, почему оно вызывает зависимость, как этим пользуются производители полуфабрикатов и рестораторы, – и вы увидите, как понемногу контролировать себя становится все легче и легче.

Однако могут ли возникнуть ситуации, когда, несмотря ни на что, мы вдруг превращаемся в животное, увидевшее миску с похлебкой? Да, и сейчас я расскажу, почему так и что с этим делать. Как я только что говорил, Примат просыпается от мощных первобытных чувств – тревоги, страха. В обычной жизни человек подвержен стрессу и усталости, когда, что называется, мозги уже не контролируют ситуацию. И вот в такой ситуации Примат может ринуться нас спасать, а с этой целью, повинуясь первобытным инстинктам, он должен нас физически обезопасить и накормить. Отсюда вытекает правило № 2:

СТАРАЙТЕСЬ МИНИМИЗИРОВАТЬ СТРЕСС В НАШЕЙ ЖИЗНИ.

Да, я знаю, это сложно – все мы учимся, работаем, стоим в пробках, живем бок о бок с другими людьми и многие вещи изменить просто не в силах. Но есть кое-что, что все-таки зависит от нас.

Я напомню, важнейшая часть похудения – дробное питание. Именно дробное питание поддерживает уровень сахара в крови, предотвращая его скачки, что и не дает нам свалиться в стресс, когда мы худеем. А раз нет стресса – Примату нет нужды нас спасать, и силы воли на контроль не требуется. Эта особенность – второй золотой бонус, который нам дает дробное питание. Это делает его вдвойне незаменимым.

Кроме этого, чтобы понизить стресс:

> Старайтесь высыпаться, а не сидеть до полуночи в социальных сетях.

> Ограничьте потребление новостной информации – она всегда несет негативную составляющую. Просто не читайте и не смотрите новости. Если случится что-то действительное важное – вы об этом узнаете.

> Ограничьте круг общения только позитивно настроенными людьми.

Просто начните выполнять эти простые правила, и вы увидите, что сила воли вам будет нужна на 90 % меньше.

Правило 2. Не отказывайте себе в удовольствии

Не повторяйте ошибку бомжа Гердыча.

В 90-х годах прошлого века мои друзья наняли охранять свои торговые палатки местного бомжа Гердыча. Он был типичным бомжом, который ошивался у привокзального питерского «Пятачка» с торговыми палатками. Но был у Гердыча один секрет – ему очень нравилась одна из продавщиц, дородная женщина лет пятидесяти. Подойти к ней он не решался – ведь он всего лишь бомж с доходом 50 рублей от сбора бутылок, шмотками с местной помойки и разящим за версту запахом. И вдруг – такое счастье привалило! – подработка сторожем. Доход Гердыча мгновенно возрос до 250 рублей, он прикупил шмотки из секонд-хенда и даже сходил в местную баню. Он король мира и теперь имеет все шансы! Так решил Гердыч и подкатил к объекту своей страсти… Надо ли говорить, что итог был печален: Марьиванна с матюгами прогнала ухажера, с горя он опять запил и мгновенно скатился обратно вниз по социальной лестнице. История эта тем более показательна, что я вижу, как 99 % тех, кто пытается изменить себя, повторяют ошибку Гердыча и от этого терпят муки отказа на диетах, лишая себя удовольствия.

Ошибка Гердыча была связана с переоценкой своих результатов. Ту же самую ошибку в 99 % случаев совершают люди, которые ставят себе целью похудеть на 30 килограммов и убрать живот. Смотрите сами: за один день доход и одежда нашего героя стали в пять раз круче. Только представьте себе – в пять раз! И Гердыч решил, что мир должен его возлюбить и зауважать. Но для мира он так и остался бомжом – в одежде ли с помойки или из секондхенда, с доходом в пятьдесят или же в двести пятьдесят рублей. Этого мало, чтобы мир так сразу изменил к тебе свое отношение.

Ту же ошибку совершают люди, которые отказывают себе в удовольствии и вкусной еде, чтобы похудеть на 30 килограммов. Однажды стрелка весов останавливается на вожделенной отметке, и теперь они уверены, что мир должен вознести их на пьедестал. Я же на 30 килограммов похудел! Вы видели?! А на деле это, конечно, оценят друзья и мама, пару сладких комментариев вы получите в социальных сетях, но для всего остального мира, который увидит вас на пляже, вы ничем не отличаетесь от остальных. Вы просто обычный – не толстый, может, чуть более стройный, чем большинство, но не более.

И совсем другое дело, если вы поставите себе цель стать одним из лучших, а точнее, войти в 5 % нашего социума. Тогда вы получите массу преимуществ. Еще один бытовой пример, наглядно демонстрирующий логику общества потребления: если вы пересядете с «Лады Калины» на «Рено Логан», в отношении к вам мало что изменится, а вот если на «Рендж Ровер», то разницу в отношении вы заметите моментально.

Поставить цель и войти в эти 5 % – это единственный шанс не ОТКАЗЫВАТЬ себе в удовольствии, а ЗАМЕНИТЬ себе удовольствие есть на удовольствие быть лучшим. Быть лучшим – это вкусно. Есть могут все, а быть лучшим – нет.

Тем более что у меня для вас хорошие новости, которые мы, кстати, уже обсудили:

> Стать лучшим гораздо проще, чем мучиться из-за отказа ради простого похудения.

> Из-за плохого состояния генетики и культуры питания это стало проще, чем когда-либо.

> Становиться чемпионом мира вам совершенно не обязательно – достаточно стать чемпионом/чемпионкой местного пляжа или танцпола, а это вполне посильно ЛЮБОМУ.

> Я расскажу подробно, что делать, чтобы избежать лишней траты времени.

Запомним еще раз: я крайне не рекомендую отказывать себе в удовольствии. Я настаиваю на том, что его надо ЗАМЕНЯТЬ!

Теория доминанты Ухтомского

А сейчас перейдем к практической части! Давайте «усыпим обезьяну», узнав ответ на вопрос: «А почему же нам нельзя держаться на силе воли?» И раз уж мы это узнаем, то сможем ответить на вопрос: «Что же нам делать, каким образом мы можем, применяя определенные методики, перестать держаться на силе воли и изменить собственное сознание?»

И чтобы вы понимать, насколько серьезным инструментом мы с вами будем пользоваться, достаточно узнать, что Ухтомский получил престижнейшую Ленинскую премию, несмотря на то что он был политически неблагонадежен. Принадлежал Ухтомский к дворянскому роду, а его брат был архиепископом, что, конечно же, не добавляло очков. Сам Ухтомский чудом избежал расстрела в 1921 году за политические высказывания. Но его учение оказалось настолько важным, что не дать Ленинскую премию ему не смогли.

Ухтомский Алексей Алексеевич (1875-1942) – отечественный физиолог. Развивая идеи И. М. Сеченова, разработал учение о доминанте как главном принципе работы нервных центров и организации поведения. Механизмом доминанты Ухтомский объяснял широкий спектр психических явлений и их характеристик, например внимание (его направленность на определенные объекты, сосредоточенность и избирательность), предметный характер мышления.

Работы Ухтомского послужили основой создания многих современных психофизиологических теорий.

Получил он ее за создание учения о «доминанте». Несмотря на то что само определение доминанты для непосвященного человека может показаться сложным и даже заумным, абсолютно каждый из вас знает, что это такое, и пользуется этим каждый день. Давайте я сначала дам научное объяснение, чтобы вы поняли.

ПРИНЦИПЫ КООРДИНАЦИИ НЕРВНЫХ ЦЕНТРОВ

Принцип доминанты ( лат. dominare – господствовать) установлен А. А. Ухтомским (1923).

По Ухтомскому, доминанта – господствующий очаг возбуждения, предопределяющий характер текущих реакций нервных центров в данный момент.

Доминантный центр (очаг) может возникнуть в различных этажах ЦНС при длительном действии гуморальных или рефлекторных раздражетелей.

«…Внешним выражением доминанты является стационарно поддерживаемая работа или рабочая позва организма.» [3]

Пугает? А теперь забудьте это как страшный сон, я расскажу вам про доминанту понятным языком. Речь идет о том, как в то или иное время мы расставляем приоритеты в принятии решений, как выбираем, что именно нам сейчас делать: пойти поесть или пойти поспать? Сражаться или убегать? Посмотреть телевизор или сесть работать?

Итак, несмотря на то что по-научному высшая доминанта, или устойчивый очаг возбуждения коры головного мозга, звучит очень страшно, абсолютно каждый из вас знает, что это такое. И у доминанты есть как положительные, так и отрицательные стороны. Ведь в самом простом, но достаточном для нас понимании это то, насколько мы зациклены на той или иной проблеме.

«Если вы представите себе человека, – рассказывала жена известного изобретателя Томаса Эдисона, – живущего в состоянии постоянного возбуждения, не видящего ничего, что не связано непосредственно с текущей задачей, то вы будете иметь точное представление об Эдисоне во время работы».

Это, безусловно, положительный момент. То есть доминанта «зацикленности» на творчестве у Томаса Эдиссона была настолько сильна, что его практически невозможно было отвлечь или заставить заниматься чем-то другим.

Но бывают и совсем другие доминанты. Речь идет о тех ситуациях, когда мы не можем отказаться от просмотра сериалов, от поедания привычной нам пищи или, например, от попытки пройти очередной уровень в какой-либо компьютерной игрушке. Наверняка те из нас, кто когда-нибудь играл в компьютерные игры, знают, как это бывает, когда говоришь себе: «Ну, я только один уровень пройду», – и приходишь в себя часов в шесть утра с опухшими красными глазами.

Итак, как я уже сказал, по-научному, высшая доминанта (далее просто доминанта, существует также понятие низшей доминанты, связанной с физиологией, но для наших целей мы можем не рассматривать отдельно типы доминант) – это устойчивый очаг возбуждения коры головного мозга, то есть какая-то наша навязчивая идея. Доминанту постоянно подпитывают нервные импульсы.

И основное свойство доминанты – это способность оттягивать на себя импульсы, предназначенные для соседних участков, вызывая в них торможение и ослабляя их.

То есть оттягивать и захватывать нервные импульсы, вроде бы никак не связанные с доминантой. И чем сильнее доминанта, чем больше она раскручена, тем неотступнее преследует нас та самая навязчивая идея, тем большую часть сознания она занимает. И абсолютно все, что бы мы ни делали, какая бы информация ни возбуждала кору нашего головного мозга при помощи импульсов, – все это оттягивается и просматривается через призму нашей навязчивой идеи или доминанты.

Давайте я расскажу вам анекдот, и вы сразу же поймете, что постоянно сталкиваетесь с действием доминанты на практике.

Идут по улице бабник и гопник и видят очень красивую девушку: ноги от ушей, фигура, талия осиная – все замечательно. И бабник говорит: «Смотри, какая девушка пошла! Вот бы сейчас ее затащить в кусты, а там….» И гопник такой: «Ага, мобилу отжать, деньги отобрать, и по морде ей, по морде!»

Кажется, что анекдот смешной, но почему? Все мы прекрасно понимаем, что нормальный мужчина при взгляде на красивую женщину в самую последнюю очередь может подумать о том, чтобы избить ее и отобрать мобилу. Каким же двинутым на почве насилия надо быть, чтобы, увидев красивую девушку, думать только о том, как бы у нее деньги отжать, мобилу и как бы надавать ей. Поэтому анекдот смешной.

А теперь подумаем, почему же это анекдот смешной с точки зрения науки. Все очень просто: девиантное поведение гопника имеет настолько сильную и мощно развитую доминанту, что даже импульсы возбуждения участков коры головного мозга, которые должны отвечать за самый мощный основной инстинкт – инстинкт размножения, перехватываются этой самой доминантой и раскручивают ее еще больше. Именно поэтому нам кажется, что этот анекдот смешной – потому что в жизни такого не бывает. Доминанта на размножение у мужчины всегда больше. Поэтому этот инстинкт и называется – основной инстинкт.

Давайте я расскажу на эту тему еще один анекдот.

На плацу стоит взвод новобранцев. Еще не до конца отошедший от вчерашней пьянки прапорщик задает вопрос, указывая пальцем на груду кирпичей:

– Ну что, товарищи-новобранцы, о чем вы думаете, глядя на эту кучу кирпичей?

Встает рядовой Иванов и говорит:

– Глядя на эту кучу кирпичей, товарищ прапорщик, я думаю, что можно построить из нее новую школу.

– Молодец, Иванов. А ты, Сидоров, что об этом думаешь?

– А я думаю, товарищ прапорщик, что из нее можно построить новый барак для нашей части.

– Прекрасная мысль. Рядовой Ланцепопов, ну а ты о чем думаешь?

– А я – о бабах.

– Да почему о бабах?!

– А я всегда о них думаю…

Говоря научным языком, это гормонально обусловленная доминанта. Гормоны Ланцепопова зашкаливают настолько, что, даже глядя на груду кирпичей, он думает о физической близости.

Теперь можете выполнить небольшое задание. Посидите сейчас и подумайте, вспомните какой-нибудь анекдот или даже реальную историю, которая отражает вот это свойство доминанты – перетягивать на себя импульсы, предназначенные для других очагов возбуждения коры головного мозга. Я более чем уверен, что вы обязательно вспомните не один и не два.

А теперь попробуем привести практический пример. Вспомните себя в подростковом возрасте. Вы помните, каково это – быть влюбленным подростком? Когда каждая мысль, любой звук, запах, вид чего или кого бы то ни было напоминают вам о предмете вашей любви. Кажется, что это настоящее наваждение, а де-факто – классическое проявление способности доминанты оттягивать на себя импульсы возбуждения, предназначенные для других очагов возбуждения!

И вот это самая способность доминанты не позволит нам с вами удержаться на одной силе воли. Но она же нам и поможет! Каким образом? Давайте вспомним героя легенд Ближнего Востока Ходжу Насреддина. Это достаточно известный персонаж, такой же, как Илья Муромец в древнерусском фольклоре. Ходжа Насреддин был известен способностью побеждать политиков и чиновников благодаря хитрости, а не силе. Если вас заинтересует эта тема, вы можете прочитать книу Леонида Соловьева «Ходжа Насреддин» – очень интересно и познавательно! А сейчас я перерасскажу вам достаточно известный эпизод о Ходже Насреддине.

Однажды Ходжа Насреддин столкнулся с тем, что вынужден был играть роль придворного колдуна-мага-звездочета. Разумеется, чтобы обмануть эмира. Окружению эмира такое положение дел категорически не нравилось, и они решили справиться с Ходжой Насреддином, подговорив эмира. Тот должен был заставить Ходжу Насреддина выполнить практически невыполнимое задание: излечить ростовщика от горба. Ходжа Насреддин долго думал, каким образом он может выйти сухим из воды, не потеряв при этом лица и, в общем-то, голову. Он придумал хитрое решение. В процессе «излечения» он заставил горбуна и всех его близких забраться в темноте под одеяло и запретил им думать о белой обезьяне и представлять ее себе в своем воображении – с хвостом, красным задом, отвратительной мордой и желтыми клыками. Разумеется, как только он запретил им думать об этом, эта мысль никак не выходила у них из головы. Тогда Ходжа Насреддин сделал вид, что умеет читать мысли, и во всем обвинил нерадивых родственников горбуна, которые саботировали исполнение воли светлейшего эмира. И вышел сухим из воды.

Но давайте подумаем, что это значит для нас. Доминанте абсолютно все равно, в каком ключе вы про нее думаете. Она подпитывается импульсами возбуждения коры головного мозга. Это может быть совершенно любой импульс возбуждения. Вы можете думать: «Я не буду думать о белой обезьяне, мне нельзя думать, я не хочу думать». Но значит это, что, если вы думаете о чем-то, о чем вам думать нельзя, вы все равно об этом думаете. И автоматически эта доминанта начинает раскручиваться в вашем мозгу. Практически любое ваше действие, любая мысль захватывается стремительно развивающейся доминантой, и вам все начинает напоминать про «белую обезьяну». Именно этим свойством доминанты и воспользовался наш герой Ходжа Насреддин, чтобы выйти сухим из воды. Это ее свойство и объясняет, почему держаться исключительно на силе воле – это вредная и опасная идея. Ведь как только вы садитесь на диету, то есть меняете рацион питания или, например, отказываетесь от алкоголя и сигарет и начинаете себе запрещать, вы автоматически раскручиваете свою доминанту, подпитываете ее импульсами возбуждения коры головного мозга.

И доминанте абсолютно все равно, в каком ключе вы думаете:

> я не буду это есть;

> я не хочу выпить;

> я удержусь;

> я не смогу;

> нельзя;

> я тряпка, я не тряпка и т. д.

Все что угодно. Факт в том, что вы о ней думаете. Чем больше вы о ней думаете, тем больше она раскручивается. Чем больше она раскручивается, тем больше импульсов, которые вообще для нее не предназначены, начинают ее подпитывать.

Очень часто люди, которые сидят на диете или держатся на силе воли, отказываясь от алкоголя, рассказывают о своих ощущениях, сравнивая себя с пружиной, которую все закручивают и закручивают. Бывала ли у вас такая ситуация? Вы себе что-то запрещаете и с каждым днем чувствуете себя закручивающейся пружиной. Это классический пример того, как работает доминанта. Она раскручивается, и раскручивается, и раскручивается. И чем больше вы усилий прилагаете, тем активнее «кормите» свою доминанту. При таком раскладе срыв просто неизбежен. Срыв будет, срыв будет всегда.

Но эта способность доминанты оттягивать на себя нервные импульсы, предназначенные для соседних очагов возбуждения, сыграет нам на руку! Как? А вот теперь самый главный секрет.

Будем воевать с врагом его же оружием!

Я не просто так в прошлой главе говорил о том, что нам ни в коем случае нельзя отказывать себе в удовольствии, нам нужно его заменять. Потому что именно в этом кроется секрет того, каким образом мы сможем не держаться на силе воли. А именно: представьте себе, что у вас есть достаточно сильная и мощно развитая доминанта, которая оттягивает на себя нервные импульсы, предназначенные для соседних участков коры головного мозга, для чуть более мелких доминант, которые автоматически ослабляются или тормозятся. И эта доминанта работает за, а не против вас!

Как я уже говорил, одним из основных свойств доминанты является способность оттягивать на себя нервные импульсы, предназначенные для соседних участков коры головного мозга, для соседних доминант, которые меньше по размеру, меньше по приоритету. Таким образом доминанта ослабляет их.

Так вот, мы сами создадим себе такую доминанту. Я называю это «индуцирование доминанты антагониста». Эту доминанту мы будем принудительно раскручивать таким образом, чтобы она захватывала все нервные импульсы, предназначенные для доминанты-врага, которая говорит нам: «Поешь шашлыков, выпей пива, закуси все это чипсами, объешься на ночь.» и ослабляла ее.

Если эта доминанта будет на себя оттягивать нервные импульсы, предназначенные для этой доминанты-врага, она автоматически начнет ее ослаблять. И чем больше мы будем практиковаться в этом, тем более слабой будет вот эта наша вредная доминанта, которая не дает нам спокойно жить, которая мешает нам перейти на новые рельсы правильного питания, похудеть, бросить пить, бросить курить и т. д.

Таким образом, создав такую доминату-антагониста, мы, не держась на силе воли, автоматически ослабим вредную исходную доминанту настолько, что она не будет нам более мешать. Поэтому наша основная задача – это ответить на вопрос: «Как же не думать о белой обезьяне?» А ответ на нее очень и очень простой: например, думать о верблюде с зелеными горбами! Почему они зеленые? Каковы их оттенки?

Бесполезно запрещать себе думать о белой обезьяне, но можно сосредоточиться на том, чтобы представлять себе медведя с малиновой шкурой. Почему она малиновая? Представить себе, какие оттенки, почему она выгоревшая на загривке и т. д. И пока вы будете этим заниматься, белая обезьяна оставит вас в покое совсем. И чем больше вы будете этим заниматься, тем в большей степени будет ослабляться первая, вредная доминанта.

А почему вредная доминанта-враг рождается сама, а доминанту-антагониста нам приходится взращивать?

Итак, почему нам приходится это делать? Потому что нашу первую, условно вредную доминанту подпитывает наша собственная природа. Причин тому несколько:

> Первая доминанта связана с чувством голода. Мы действительно хотим есть. Это низшая доминанта, но она гормонально обусловлена природой.

> Социум. Наши друзья и родственники, наши коллеги и наши привычки – все это постоянно подпитывает первую доминанту. Вольно или невольно они склоняют нас к тому, чтобы мы продолжали питаться так, как мы привыкли. В нас не верят, нам пытаются помешать, нам говорят: «А, диета? Да ладно! От одного раза ничего не изменится.» и так далее.

> В-третьих, информационное поле тоже подпитывает именно первую доминанту, оно насыщено убеждениями и сообщениями о том, что есть неправильную еду – значит получать удовольствие от жизни. И вам это будут внушать на каждом шагу. На каждом рекламном слогане будет написано: «Не отказывайте себе в удовольствии!» Никто вам не скажет, что удовольствие может быть другим. Потому что для производителей еды это экономически невыгодно. Выкладка товара в супермаркете подталкивает вас к импульсивным покупкам и выбору не в вашу пользу.

> Мерчандайзинг в любом супермаркете также стимулируют наши визуальные каналы, чтобы подпитывать первую вредную доминанту.

Итак, первую доминанту подпитывает абсолютно все. С ней ничего не нужно делать, она сама раскрутится, дай ей только волю. Но наша задача – работать над второй доминантой-антагонистом. И поскольку на нашей стороне правда, но кроме нас она никого не волнует, нам придется это делать в принудительном порядке.

Итак, давайте обсудим: каким образом мы можем создать в своем сознании вот эту самую доминанту-антагониста и затем подпитывать ее все больше и больше, постепенно раскручивая? Что будет ее стержнем?

Для ответа на этот вопрос я напомню, о чем говорил в одной из прошлых глав. Ни в коем случае нельзя себя лишать удовольствия – его нужно заменять.

Давайте подумаем: было бы нам проще перейти на правильное питание, если бы мы жили в обществе, где абсолютно все люди исповедовали бы здоровый образ жизни? Ели бы только правильную еду, обязательно занимались бы спортом? А на людей, которые употребляют чипсы, смотрели бы как на наркоманов. Не говоря уже о спиртных напитках и сигаретах. Я думаю, что перейти на правильный образ жизни, на правильное питание в таком обществе вам было бы гораздо проще. А почему?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, давайте вспомним цитату британского философа и экономиста Джорджа Стюарта Милля: «Люди не хотят быть богатыми. Люди хотят быть богаче других».

Иными словами, мы сравниваем наш условный параметр, который называется «качество жизни», о котором я уже неоднократно говорил, не с нашим абсолютным состоянием, а с тем, как живут другие люди. Это совершенно нормально. Давайте вспомним брежневские времена, 70-80-е годы прошлого века. Что являлось для советского человека символом успеха? Это была известная триада: дача – квартира – машина. При этом дача – пресловутые шесть соток, квартира в хрущевке, а машина «жигули», в лучшем случае – «Волга». При этом на машине ездили в основном на дачу, а все остальное время она стояла в гараже. Ибо машина была скорее роскошью.

Теперь подумаем, что же изменилось в России в XXI веке? Интересует ли нас дача с участком в шесть соток? Хрущевка площадью 20 метров? И более того, считаем ли мы за машину «жигули»? Если сегодня человек скажет: «Моя жизнь состоялась, у меня есть машина, дача, квартира и пыжиковая шапка, то есть “жигули”, шесть соток и квартира-хрущевка в спальном районе», он едва ли произведет впечатление психически здорового. Потому что времена изменились. И сейчас если это дача, то желательно дом в Испании, если квартира – то на Рублевке ну или в Лондоне, а если машина, то как минимум «БМВ», а еще лучше «майбах».

То есть тем, что считалось признаками успеха в брежневские времена, сейчас никого не удивишь. Но почему? «Жигули» перестали ездить? Они ездят точно так же, как ездили раньше. Хрущевка перестала быть хрущевкой? Она точно так же выполняет свои функции. Ничего не поменялось. Шесть соток стали другими? Да нет, на них по-прежнему растет картошка, как она росла в брежневские времена.

Просто символы успешной жизни поменялись. Как и говорил Джордж Стюарт Милль: люди не хотят быть богатыми, люди хотят быть богаче других. На самом деле нам гораздо легче было бы перейти на правильное питание и начать заниматься спортом, если бы мы жили в обществе, где это было бы нормой.

Но мы чувствуем себя лишенными удовольствия, когда мы не едим чипсы, не пьем пиво, не смотрим футбол, не закусываем водочку шашлыком, а другие это делают! И вот тут, чтобы не чувствовать себя обделенными, мы должны поставить этот самый стержень доминанты. Таким образом, чтобы образ жизни, который мы ведем, был не лишением, а приобретением чего-то такого, что будет гораздо круче. Это то самое, о чем я говорил: мы не будем лишать себя удовольствия, мы будем его заменять. О том, как это будет происходить на практике, мы поговорим далее.

А что круто для вас?

У каждого из нас свое понятие крутости. Каждый из нас считает что-то крайне важным для себя. Важным в материальных приобретениях и в образе жизни. Приведу несколько примеров. Предположим, Роман Аркадьевич Абрамович считает крутым иметь самую большую и дорогую яхту в мире. А вот лауреат Премии тысячелетия Григорий Перельман, который доказал гипотезу Пуанкаре, абсолютно равнодушен к наличию яхты. Она не является чем-то крутым в его системе ценностей. В системе ценностей Перельмана по-настоящему круто доказать гипотезу Пуанкаре. Ему, в принципе, даже миллион долларов за решение задачи тысячелетия не особо нужен, для него ценно доказать гипотезу Пуанкаре, на которой завяз Гамильтон и никто ее так и не смог решить. И даже миллион долларов для него ничего не значит, что он и доказал, отказавшись от премии. Для Романа Аркадьевича доказать гипотезу Пуанкаре. совсем «не айс». Потому что самая крутая яхта в мире, самая дорогая и самая большая – это гораздо важнее в его системе ценностей.

А теперь подумаем, как же нам сделать так, чтобы хорошая фигура и отличное здоровье стали нашими ключевыми ценностями, нашим «эталоном крутизны»? Иными словами, чем бы мы с вами ни увлекались – на первый взгляд, совершенно не связанными с правильным питанием вещами, даже диаметрально противоположными вещами, – мы найдем и убедим себя, что для нашей «гипотезы Пуанкаре» это очень и очень полезно и здорово. Наша задача – придумать, почему для нас красивый внешний вид, хорошее здоровье и так далее куда круче употребления в пищу всяческой дряни. Обратите особое внимание, что наша задача не убедить себя в том, что это полезно и здорово, – это и так все знают. Важно, чтобы это стало круто конкретно для вас. Персонально для вас. И абсолютно каждый человек может этого добиться – сейчас я расскажу как.

Давайте мы с вами поиграем в игру. Представьте себе, что вы увлекаетесь политикой. Неважно, к какому политическому лагерю вы принадлежите, вы можете быть либералом или, скажем, представителем патриотов России. Почему я выбрал такой пример? Потому что это два диаметрально противоположных по своей идеологии лагеря. Одни из них считают, что у страны нет будущего, потому что ею управляют одни жулики и воры. Это либералы. А другие, патриоты, считают, что за Россией будущее, что русский – это звучит гордо. При этом не так уж важно, о какой именно стране речь.

Позиции совершенно диаметрально противоположные. Кажется, что политика абсолютно никак не связана с тем, есть ли у вас лишний вес, насколько правильно вы питаетесь и насколько вы здоровы. Но сейчас я вам расскажу, как оба этих лагеря могут «притянуть за уши» и решить для себя, что тот образ жизни с правильным питанием, который приводит к хорошему внешнему виду, отсутствию лишнего веса и болезней, – это круто именно для них. Подождите немного, скоро вы все поймете.

Итак, представим себе нашего либерала, который с утра до вечера сидит на форумах, посвященных политике, ругается в комментариях, ходит на митинги, разбрасывает листовки и так далее. И примерно такого же патриота, который ненавидит либералов, ходит на те же митинги, до хрипоты орет на оппонента и считает, что либералы портят нам жизнь и тянут Россию в пропасть. Он тоже сутки напролет торчит на тематических форумах в интернете, тратя свое время и свою жизнь на то, чтобы ругаться. Идеальная ситуация.

Каким же образом эти люди могут для себя решить, что правильно питаться, похудеть и быть накачанным – это круто? Это круто для либерала. Это круто для патриота. Давайте попробуем.

Как мог бы рассуждать патриот? Патриот может думать так: «Я считаю, что иметь подтянутое тело и накачанную мускулатуру – это очень круто. Потому что я верю в Россию, и когда я отдыхаю в какой-нибудь Турции, я хочу, чтобы все эти американцы и немцы показывали на меня пальцем и спрашивали: “Черт, откуда этот накачанный чувак вон с той красивой девушкой?” И ему бы ответили: “Это русский. Этот человек из России”. Я никому не позволю относиться к русским неуважительно!»

Вот вам пример, каким образом патриот может по-настоящему убедить себя, что правильное питание, накачанная фигура, кубики пресса – это реально круто, соотнеся эти убеждения со своей базовой системой ценностей. Ну как же, он может всему миру показать.

Что еще может сказать патриот? Патриот может сказать: «Я хочу остаться в своей стране, и мой личный пример может показать людям, каким должен быть человек России будущего. Накачанным, здоровым, не пьющим. Я начну с себя. Раз я начну с себя, я буду крутым. Я буду примером для подрастающего поколения». Почему нет? Вы и сами можете сейчас придумать десятка два аргументов, почему для патриота иметь кубики, накачанное тело и отсутствие лишнего веса – это круто. Это именно круто. Понимаете? Это очень важно в его системе ценностей, системе ценностей человека, который ругается на форумах, ходит на митинги и верит в будущее России.

А что в таком случае может думать либерал? Давайте попробуем представить. В первую очередь либерал верит в то, что «кругом враги» и, естественно, враги находятся у руля нашего правительства. Поэтому либерал может сказать так: «Я не буду есть некачественные продукты, не буду употреблять эти паршивые пакеты с химозными чипсами, не буду пить спиртное, а буду иметь отличный внешний вид и отменное здоровье. Просто потому, что наше правительство – жулики и воры, которые оккупировали нашу страну, они просто мечтают, чтобы я сдох, не дожив до пенсии. Черта с два! Я буду жить долго назло им и заставлю платить мне пенсию до девяноста лет!» Что еще может сказать либерал? Либерал может сказать, что «правильное питание – это очень круто для либерала! По одной простой причине: потому что все владельцы фармацевтических компаний – это сыночки депутатов, которые только и мечтают, чтобы получить мои деньги. Но я буду здоровым, и они их не получат!»

Надеюсь, вы поняли главную мысль – даже люди с противоположными системами ценностей могут прийти к тому, что хорошо выглядеть и быть здоровым – это круто! И для одних и для других. Я привел всего лишь пару аргументов, но их можно придумать сотни.

Почему я так уверен в этом? Потому что регулярно провожу эту игру на своих вебинарах, и у меня есть целая коллекция неповторяющихся аргументов, которые, казалось бы, попробуй еще придумай. Но люди, когда они хотят, когда у них есть цель, могут придумать и обосновать что угодно.

А теперь давайте-ка мы выработаем практическую методику, каким образом мы будем индуцировать ту самую доминату, которая позволит нам считать, что тот уровень жизни, тот образ жизни с правильным питанием, с хорошим внешним видом, с отсутствием лишнего веса, с хорошим здоровьем будет очень важен для нашей системы ценностей.

Подумайте, пожалуйста, о том, что для вас очень важно. Это может быть что угодно: пятеро детей, новейшие компьютерные технологии или собирание спичечных коробков. А дальше каждый день придумывайте себе по одной причине, почему иметь красивый внешний вид и хорошее здоровье – круто именно для вас.

Пожалуйста, обратите внимание: мы сейчас не ищем правду. Потому что будем честны перед собой: если бы пить пиво с чипсами и смотреть футбол было неинтересно и не приносило бы удовольствия, никто бы этим не занимался. Никогда. Это правда. Но вопрос в том, что иметь бонусы от хорошего внешнего вида – это тоже правда. И мы сейчас не решаем, чья правда лучше, а совершенно сознательно убеждаем себя в выборе той правды, которая нам выгоднее. В том, что удовольствия от жизни будет гораздо больше, если мы не будем иметь лишнего веса, если у нас будет крепкое здоровье, если у нас будет хорошая, атлетически сложенная фигура у мужчин и красивая фигура у женщин.

От чего я хотел бы вас предостеречь. Не думайте, что это слишком просто. То есть большинство людей, которых я просил написать 50 пунктов, почему быть стройным и здоровым круто именно для них, сбивались пункте на десятом. А все десять пунктов были примерно одинаковы: «Потому что я смогу влезть в любимые джинсы», «Потому что хорошая фигура нравится девушкам (молодым людям)», «Потому что я буду меньше тратить на лекарства», «Потому что я смогу спокойно подняться на десятый этаж без одышки» и так далее. И всё. А правда заключается в том, что нам необходимо индуцировать в коре головного мозга доминанту. Для этого нужно построить НОВЫЕ нейронные связи, мозг должен работать. Вы должны заставить свой мозг думать в нужном вам направлении. То есть раскрутить эту самую доминанту и вживить ее.

Кстати, в ходе моих экспериментов и обучения на канале FreshLife28 я собрал примерно 250 неповторяющихся причин, почему вести здоровый образ жизни – это круто. И там есть такие причины, о которых я сам никогда бы не додумался. Но люди старались, они заставляли свой мозг работать и придумывали ой как много всего.

Но, пожалуйста, не пытайтесь использовать готовые результаты. По одной простой причине: если мозгу скормить эти самые, условно говоря, 250 причин, о которых я рассказал, вы подумаете: «Вау, да, действительно круто!». Но это не будет плодом вашего мыслительного процесса, новые нейронные связи не будут построены. И эта доминанта не индуцируется. Вы должны самостоятельно родить для себя это убеждение. А для того, чтобы его родить, вы должны принудительно думать о том, какая же еще одна причина, объясняющая, почему это круто, может быть. И даже когда вам кажется, что уже вроде бы всё, поверьте мне, этих причин существует бесконечное множество. Надо только постараться их себе придумать.

Что еще в арсенале?

Ритуальные действия

Какие еще методы работы с доминантами у нас существуют? Сейчас я вам расскажу об одном из самых простых методов. Его очень часто применяют в армии и в религиозных культах, как ни странно. Это так называемые ритуальные действия.

В примере с армией всё очень просто. Для чего существует строевая подготовка? На самом деле строевая подготовка в большей степени существует для того, чтобы выработалась совершенно четкая доминанта. Доминанта на подчинение приказу начальства. Потому что в тот момент, когда необходимо отреагировать на отданный приказ и, предположим, выполнить его с угрозой для жизни, – сомнений быть не должно. Необходимо, чтобы подчинение командам было доведено до автоматизма. Вот для этого и существует военная муштра: «направо», «налево», «кругом», «шагом марш!», «стоять», «смирно», «равняйсь», «два шага вперед» и так далее. Это как ритуальные действия. Когда случается какая-то заварушка или аврал, когда начальство или старший по званию отдает определенный приказ, четко должна сработать доминанта: «Выполнять!»

Похожая картина у нас и в плане религии: имеются ритуальные действия – обряды, молитвы и прочее, которые необходимо регулярно выполнять.

К этому мы еще вернемся чуть позже, а сейчас я скажу, что для нас с вами употребление пищи по часам имеет в этом плане положительный эффект. Оно нам играет на руку. То же самое дробное питание. Поначалу это для нас очень важно.

Анти-Айфон

Давайте рассмотрим еще один метод. Он более действенный. Это метод из области PR-технологий, я его называю методом анти-Айфона. Иными словами, мы можем закрепить нашу с вами доминанту или какие-то новые убеждения, не действуя на сами убеждения, а дискредитируя оппонента.

Например, часто бывает так, что люди приобретают себе модную технику Apple не потому, что они хорошо понимают, каким образом они могут ею пользоваться, а просто потому, что PR-менеджеры компании Apple хорошенько поработали над созданием определенных стереотипов. И теперь тот, у кого нет айфона – попросту неудачник. Так вот, сейчас мы с вами совершенно осознанно будем делать нечто похожее, но с применением к нашей области интереса.

Мысленно представьте себе такой эксперимент: у вас есть оппонент, вы упираетесь ладонями друг в друга, и он начинает на вас давить. Естественной реакцией будет отторжение, то есть надавить на него в ответ. Здесь нам с вами надо сделать то же самое. А теперь подумаем: чем именно занимаются рекламщики и маркетологи, которые убеждают нас покупать все те вредные и бесполезные для организма продукты – пиво, чипсы, тортики? Именно – они давят на нас. И наша задача надавить в ответ. Убедить их в том, что это они неудачники, потому что пьют пиво вприкуску с чипсами. По одной простой причине: из чувства протеста. Мы должны действительно испытать это чувство протеста, а для этого надо хорошенько разобраться в механизмах, с помощью которых нам пытаются продать различного рода вещи, которые совершенно нам не нужны. Которые крадут у нас хороший внешний вид, наше здоровье и заставляют нас платить деньги за лекарства. Каждый раз мы будем детально разбирать все аргументы, которые нам будут приводить продавцы различного рода неправильных продуктов, неправильного образа жизни и т. д. И давить на них в ответ. Они же на нас давят. Представьте себе такую ситуацию: вы пришли в спорт-бар, и бармен и все остальные пытаются на вас давить, убеждая, что если вы не пьете пиво и не орете за барной стойкой, то вы – лох. Вы прямо сейчас должны, в качестве упражнения, представить, каким образом вы ответите этому бармену, каким образом вы можете ответить официанту в кафетерии, который пытается вам объяснить, что без тортика ваша жизнь станет неинтересной и скучной. И как они давят на вас, так и вы должны давить на них. Как они манипулируют вами, пытаясь внушить, что не пить пиво – это быть лохом, не есть чипсы – это быть лохом, не есть тортик – значит отказать себе в удовольствии, – так и мы должны действовать с ними. Подумайте, каким мог бы быть ваш равноценный ответ. Это забавная и увлекательная игра. И очень полезная. Вам нужно убедить вот этого самого бармена или официанта, что из вас двоих неудачником окажется именно он, если будет все это пить и есть.

Итак, еще один метод – это метод анти-Айфона. То есть мы постоянно полемизируем с вымышленными продавцами, которые пытаются нам что-то продать, и давим на них в ответ так же, как они давят на нас.

Какие еще плюсы у этого упражнения? Помимо очевидного, вы начнете быстро вычленять из информационного потока попытки вами манипулировать и станете сразу же на эти попытки реагировать. Вам просто пытаются что-то продать, завладеть вашими деньгами, и на самом деле им дела нет до вашего удовольствия и, уж конечно, – до вашего здоровья.

Вполне возможно, вы и сами не станете это есть. Но наша задача – подпитывать новую растущую доминанту. И что произойдет в следующий раз? В следующий раз, когда вы будете проходить мимо очередного «Макдоналдса» или продуктового магазина с рекламой любой вредной еды, вы будете автоматически ее замечать. Но если раньше она вызвала бы в вас желание купить рекламируемый продукт, то сейчас новая доминанта перехватит этот импульс, усилит себя, и вы автоматически почувствуете отторжение. Таким образом мы будем ослаблять паразитирующую доминанту и подпитывать ту, которую мы с вами индуцировали.

Персональный сектант

Еще один замечательный способ, которым мы можем усиливать нужную нам доминанту. Для того чтобы этим способом воспользоваться, давайте вспомним, как ведут себя представители различного рода религиозных сект. С точки зрения построения доминанты навязчивых идей у этих парней есть чему поучиться. Когда в общине или в секте появляется новый адепт, спустя совсем небольшой промежуток времени, который необходим ему для того, чтобы он набрался знаний, его отправляют проповедовать на улице. Якобы для вербовки новых адептов в секту. Так ли это на самом деле и почему так происходит?

На самом деле это делается для того, чтобы новый адепт в большей степени сам укрепился в своей вере. Потому что когда он ходит и проповедует, он обязан сам верить в то, что он говорит. Он должен постоянно обдумывать, как бы убедить нового человека вступить в секту, постоянно рассуждать и приводить аргументы. Что это дает тебе, новый брат? Каким образом ты решишь свои проблемы? Почему мы правы, а остальной мир заблуждается? Размышлять, верить в это. Это в большей степени работает для нового адепта секты. Пока он занимается проповедованием, он сам в себе раскручивает вот эту самую доминанту и все больше и больше укрепляется в своей вере. Неважно, если ему не удалось кого-то вовлечь в секту. Важно, что он сам увяз в ней окончательно.

Поэтому, несмотря на то что поначалу это будет казаться глупым и сомнительным занятием, – проповедуйте. Похудев на первые 10-15 килограммов, возьмите какого-нибудь родственника, коллегу, приятеля и проповедуйте ему. Ваша задача – убедить его в том, что образ жизни, который вы теперь ведете, – это кайф. Это не отказ, это не мучение, это – сплошное удовольствие и радость. И пока вы будете проповедовать, пока будете это все аргументировать, даже если на нем это не сработает, вы сами для себя сделаете суперполезное дело. Вы убедите себя в том, что непосредственно ваш образ жизни – это замена удовольствия есть все подряд на удовольствие быть лучшим.

Бесконечная доминанта творчества

И наконец, еще один способ ослабить вредную доминанту, о котором я хочу сказать в последнюю очередь. Способ этот заключается в том, что нам необходимо иметь несколько доминант. И чем больше у нас стабильных доминант, тем проще нам бороться с вредной доминантой. Потому что в той или иной форме они ее ослабляют.

Если вы немного углубитесь в изучение теории доминант Алексея Алексеевича Ухтомского, то узнаете, что доминанты могут быть вызваны совершенно разными причинами – от гормональных до социальных причин. Но помимо этого, некоторые доминанты могут быть завершенными – разрешенные доминанты; а некоторые вечными, то есть они не имеют разрешения.

Например, драка. Когда человек накручивает себя и собирается подраться, то после драки доминанта автоматически сама разрешается. Она исчезает, потому что процесс получил свое логическое завершение, люди подрались, и, в общем-то, на этом все кончилось.

Но есть доминанты, которые не имеют конца, и они не могут быть разрешены. Это различного рода творческие доминанты. Так вот, я советую вам вспомнить что-нибудь из того, чем вы мечтали заняться в молодости, в детстве или, может быть, не так уж и давно, что-то из области творчества, и обязательно попытаться хотя бы по чуть-чуть воплощать это в жизнь.

Для кого-то это может быть игра на гитаре, для кого-то – живопись, для кого-то – стихосложение. Ведь любая творческая доминанта не имеет конца, и если вы хоть немного ее подпитываете, она будет автоматически ослаблять в вас вредную доминанту.

Ну что же, мы поговорили о доминантах, о механизмах их формирования и действия. Теперь вы знаете, почему держаться на силе воли совершенно бесполезно, – потому что чем больше мы думаем о проблеме, тем сильнее себя накручиваем. Вы знаете, каким образом можно ослабить идею фикс о плохом для нас. А теперь мы попробуем разобраться в том, кто или что заставляет нас свято верить в эту самую мифическую силу воли. Почему это так распространено? И почему, несмотря на то, что это никому не приносит реальной пользы, оно столь поощряется и воспевается в обществе?

 

Глава 7

Истинная причина ожирения в XXI веке

Истинная причина ожирения в XXI веке заключается в том, что ментальная эволюция человека очень сильно отстает от технической и еще сильнее – от биологической эволюции. Что я под этим подразумеваю? В моем определении касательно тематики этой книги ментальная эволюция – это эволюция нашего отношения к еде. Мы живем в XXI веке, но отношение к еде у нас сохранилось как у homo sapiens, который застрял на уровне развития полумиллионной давности. И вот такое отношение к еде является корнем современной проблемы ожирения.

Можно сколько угодно говорить о том, что у нас испортилось качество продуктов или об отвратительной экологии, но нельзя не признать, что люди, которые жили 100-200 лет назад в экологически чистом мире без пестицидов, имели гораздо меньшую среднюю продолжительность жизни. Сейчас мы живем гораздо дольше.

Все дело в том, что мы живем не очень-то и качественно. Но ведь в этом вся соль, именно ради этого мы и затеяли изменение собственной жизни – чтобы получать от нее удовольствие.

Итак, в чем причина? Достаточно давно я записал ролик, в комментариях к которому попросил ответить на вопрос: «Каково ваше отношение к еде?» Я получил несколько тысяч комментариев от подписчиков канала FreshLife28, что дало мне огромный материал для выборки. Главная причина – культ еды. Для нас еда – это источник удовольствия. Так что же здесь плохого? Это же само собой разумеется, скажете вы. Все так, только весь фокус в том, что если мы хотим жить качественно и счастливо, то от этой установки нужно избавляться, и как можно скорее.

Почему же так вышло, что в XXI веке культ еды – штука совершенно лишняя, атавизм?. Тем более что сейчас вы, вероятно, читаете эти строки и недоумеваете: «Что за ерунду несет этот парень? Как можно не получать удовольствия от еды?» Сейчас я вам расскажу.

Итак, рассмотрим наших врагов – четыре причины, оказывающие на нас сильное влияние:

1) биологическая;

2) историческая;

3) воспитательно-социальная;

4) коммерческая.

Давайте разберем их подробнее.

Биологическая причина отставания

Итак, еда – это удовольствие. С точки зрения биологии это совершенно неоспоримый факт. Если мы возьмем животное, неважно какое, то всегда самый главный и сильный самец съедает самые вкусные куски. Любое животное, если ему предложить вкусное и менее вкусное, выберет первый вариант. Получать вкусную пищу заложено в нашей биологической программе выживаемости вида. Благодаря этому сильные самцы доказывают свое превосходство, находясь в постоянном тонусе. Благодаря этому идет прогресс. Это неоспоримый факт.

Процесс затрагивает биологическую часть эволюции. Но все это имело какой-то смысл, пока продукты питания были в дефиците. В те времена, когда за вкусные куски надо было биться, воевать и отвоевывать, потому что это был способ получить удовольствие от жизни. Любое живое существо стремится к этому. К тому же отказывать себе в удовольствии нельзя – надеюсь, это вы еще не забыли.

Так вот, имеет ли это смысл в XXI веке? Абсолютно не имеет. Потому что у нас больше нет дефицита вкусных продуктов. Любой бомж, сдав стеклотару, может купить себе шоколадку, которая по вкусовым ощущениям такова, что первобытному человеку даже и не снилось!

Сейчас в этом нет необходимости. Однако исторически и биологически мы не успели эволюционировать настолько, насколько шагнул вперед прогресс. Прогресс агротехнический, прогресс логистики. В крупных городах у нас уж точно нет проблем с пропитанием, но биологически мы устроены так, что постоянно стремимся получать от еды максимальное удовольствие и даже в условиях изобилия остервенело поедаем все, до чего можем добраться, – в гораздо больших, чем надо, количествах. Это причина номер один.

Исторически-социальная причина отставания

Если посмотреть на культуру любого народа – в каждой можно обнаружить праздник урожая. Везде мы найдем особое отношение к еде и к способу ее употребления. Везде совместное употребление пищи является каким-то почти сакральным ритуалом. Почему так происходит?

Причина в том, что даже после того, как мы начали социализироваться, хороший урожай или добыча гарантируют сообществу выживаемость – особи, клана, общины. В неурожайные годы люди вымирали целыми поселениями. Однако хороший урожай и удачная охота гарантировали, что в холодные времена года или в какие-то иные периоды лишений община будет жить и развиваться. Мужчины смогут защитить свой народ, женщины в состоянии будут рожать и вынашивать здоровых детей. Потому что есть запасы. Именно поэтому отношение социума также настраивает нас на то, что еда – это что-то особое, почти священное, это своеобразный культ. Однако я готов задать тот же самый вопрос: «Имеет ли этой какой-то смыслв XXI веке?» Нет!

Научно-технический прогресс шагнул далеко вперед, в крупных городах нет больше голода. В тех местах, где есть интернет и где смотрят мой видеоблог, нет угрозы того, что в неурожайный год нам придется голодать. Нет такой угрозы и там, где люди читают эту книгу. Еда всегда есть на прилавках. Хорошая или плохая, но она есть, и мы не умрем с голоду. Обожествлять урожай и устраивать по этому поводу торжества больше не имеет смысла. Однако исторически сложилось так, что мы считаем еду священной, и она требует поклонения и особого почитания.

Социально-воспитательная причина отставания

Все мы родом из детства. А как вы знаете, наши родители – папы, мамы, бабушки, дедушки – выросли в те времена, когда существовало понятие дефицита. Голода не было, но продуктовые карточки и талоны застал даже я, а ведь мне на момент написания этих строк всего 45 лет. Они где-то лежат до сих пор на моем складе, неотоваренные. Я прекрасно помню очереди, помню нехватку вкусных продуктов. Помню, какие дикие очереди выстраивались в брежневские времена, когда на прилавки «выкидывали» какой-то дефицитный продукт.

К чему я это говорю? К тому, что нас воспитывали так, что еда – это награда. За едой надо было постоять, за вкусную еду надо было побороться. И поэтому получил пятерку – на тебе конфетку, сделал уроки – еще одну. Так или иначе, наши бабушки, которых воспитывали прабабушки, наши родители – они привыкли поощрять детей едой, и если в семье случается какой-то праздник, значит, должен быть обязательно тортик. С биологической точки зрения это вполне понятно: так было всегда. Но я снова хочу задать вопрос: «В XXI веке это имеет хоть какой-то смысл?» Как я уже говорил, почти любой сейчас может позволить себе то, что когда-то считалось страшным дефицитом и за чем люди часами простаивали в бесконечных очередях. Ответ – НЕТ. В этом нет никакого смысла.

Бабушки и дедушки стояли в очередях и награждали нас, потому что это была большая редкость. Сейчас в этом нет никакого смысла. Но, тем не менее этот принцип награждать ребенка едой, обожествлять ее и использовать как стимул достался нам от наших родителей, которые жили еще во времена дефицита. Мы впитали этот опыт вместе с молоком матери, в прямом смысле этого слова.

Коммерческая причина отставания

Мы живем в XXI веке, в обществе, где главная власть – это власть денег. Все хотят что-то продать. Все конкурируют между собой. И разумеется, в таких условиях продавать и рекламировать еду – это нормальный процесс. Это зарабатывание денег на человеческих слабостях, в том числе на удовольствии от еды. Поэтому на нас обрушивается безумное количество рекламы, где одна перебивает другую.

> «Не тормози – сникерсни».

> «Не отказывай себе в удовольствии».

> «„Баунти“ – райское наслаждение».

На нас давят с утра до вечера, снова и снова повторяя одни и те же формулы: «Ты не должен отказывать себе в удовольствии», «Потребление еды – это круто», «Потребление еды – это успех», «Съешь – и забудь проблемы». Маркетологи из кожи вон лезут, заставляя нас что-то покупать. Около года назад я увидел рекламный баннер известной фастфудовской конторы, на котором огромными буквами, через все шоссе, была написана одна фраза: «Скажи начальнику, что стоял в пробке. Гамбургер де люкс – невозможно себе отказать».

Вдумайтесь, до чего все это дошло! Почти напрямую сообщается, что у человека есть зависимость и что это круто. «Вау, ты такой же, как все! Ты готов наплести начальнику черт знает что. Ты готов бросить работу просто потому, что ты не можешь отказать себе». Так надо. Так круто. Рекламируется престижность иметь зависимость от фастфуда! Когда-то подобное поведение – плести начальнику про пробку из-за употребления чего-либо – водилось только за пьяницами, которые опаздывали на работу с жуткого похмелья. Теперь это предлагается сделать и любителю фастфуда.

Вот так мы и живем в этом чудовищно сильном информационном поле, которое нас настраивает на то, что еда – это удовольствие… Ты должен наслаждаться, есть вкусно, вкуснее, еще вкуснее. Иначе ты – лузер. А теперь я задам знакомый вопрос, слегка видоизменив его: «ДО XXI века в этом была необходимость?» НЕТ!

Конечно же нет! Во времена дефицита было бы крайне глупо рекламировать еду. Попробуй-ка ее еще достань! Попробуй излови или вырасти, собери и сохрани! Нет надобности рекламировать еду. Однако в XXI веке у нас полностью отпала необходимость привязываться к еде как к удовольствию, но при этом на нас еще сверху валится чудовищное количество информации, что так надо делать. Потому что нам хотят продать эту еду. Потому что это легально. Потому что она в избытке.

Эти причины и мешают нам осознать тот факт, что наше восприятие еды тесно связано с удовольствием. Мы можем похудеть любым способом, при этом обязательно будем отказывать себе в удовольствии от еды. Например, можно сесть на диету и ждать, когда срок самозаточения и лишений закончится.

Но если мы хотим получать от жизни удовольствие и не мучиться, то стоит наконец осознать и принять тот факт, что в XXI веке еда не должна являться источником прогрессирующего удовольствия.

Я не призываю вас вообще не получать от еды удовольствия – это невозможно, хотя бы потому, что мы существа биологические. Я призываю не искать всё большего и большего, какого-то особо изысканного удовольствия от еды. Дам важное уточнение – прогрессирующего удовольствия. На практике это означает, что вы всякий раз будете получать удовольствие от еды, когда утоляете голод, но не будете переживать из-за того, что это не «новый шоколадный батончик, теперь с банановым вкусом».

Я знаю, это тяжело, но чтобы получать настоящее удовольствие от жизни, придется этот факт принять, как бы ни противоречил он нашим биологическим посылам, нашим социальным нормам, ведь нас учили иначе. Придется постоянно сопротивляться тому давлению, которое оказывает на нас общество: «Купи», «Съешь», «“Баунти” – райское наслаждение», «Не тормози – сникерсни».

Как перестать искать в еде источник новых ощущений?

Несмотря на очевидность доводов, остается открытым вопрос: как это сделать? Что нужно, чтобы перестать искать в еде источник новых ощущений?

Друзья мои, я не хочу сейчас спорить, я только выскажу свою точку зрения, в которой очень уверен, так как занимаюсь этим достаточно давно и мое мнение подтверждено практикой.

Как-то один подопечный, весьма неглупый человек, мне признался: «Что же это такое? Мы исключили какие-то продукты, я в принципе сыт, но моя жизнь потеряла смысл. Удовольствия вообще нет. Если я сыт и несчастен в жизни только потому, что не могу более насыщаться, ублажая свои вкусовые рецепторы, – может, что-то с моей жизнью не так?..» Он был чертовски прав! Зачастую получение удовольствия от еды – это единственное удовольствие в жизни человека, потому что оно самое простое. И стоит человека лишить вкусовых радостей – жизнь становится пресной. Но так быть не должно!

Как я уже сказал, ни в коем случае нельзя лишать себя удовольствия. Любое живое существо, любой организм заточены в этой жизни на его получение. Но можно и нужно настроить себя получать гораздо больше удовольствия в других сферах – от музыки, от книг, от общения, от секса. От чего угодно, что не наносит такого ущерба здоровью, самооценке и кошельку, как в случае с ожирением. Но это требует в определенном смысле духовного роста, как бы дико это ни звучало. Чтобы похудеть и наслаждаться жизнью, нужно духовно вырасти.

Требуется развитие интеллекта, изучение каких-то наук, расширение кругозора. Это приведет вас к личностному росту. Ведь это не настолько животное, примитивное удовольствие, как с едой: съел – получил дозу эндорфинов. Вот такая забавная штуковина, но, судя по опыту десятков тысяч людей с канала FreshLife28, – это рабочий, дающий счастье в жизни вектор развития.

И именно поэтому отставание эволюции сознания, ментальной эволюции от научно-технического прогресса является основной причиной лишнего веса и ожирения в XXI веке. Можно сколько угодно говорить о плохой экологии, можно жаловаться на плохое качество продуктов – никто нас эти продукты есть не заставляет. Никто не заставляет нас отказываться от употребления правильных нутрицевтиков и БАДов. Никто не заставляет нас, в конце концов, переедать. Кроме нас самих. А вот переедать, все время гнаться за изысканными вкусами, обожествлять еду, трястись над ней и все время о ней думать нас заставляют те самые четыре причины, о которых шла речь выше.

Резюмируем:

> Биологическая причина: эволюционно мы дожили до XXI века, в котором у нас есть магазины и нет дефицита продуктов, а отношение к еде не изменилось.

> Историческая причина: на протяжении всей истории человечества употребление пищи является сакральным ритуалом.

> Социально-воспитательная причина: бабушки и дедушки, мамы и папы говорили нам с самого детства: «Еда – это награда», «Пока не доешь – из-за стола не выйдешь», «Надо есть вкусно».

> Социально-экономическая причина: это причина, которой раньше никогда не было. Со всех сторон нам транслируют: «Не отказывай себе в пищевом удовольствии». Вот мы и не отказываем.

Поначалу может показаться, что такая задача, да еще и при таком большом количестве сильных врагов, практически невыполнима. Но это не так. Мы можем полностью изменить свое отношение к еде, но лишь в том случае, если хотим жить качественно, – ради этого я и написал эту книгу.

Все это хорошо на словах, но я уверен, что многие сейчас со мной не соглашаются и говорят: «Дружище, можно есть правильно и при этом вкусно. Можно же сделать правильную еду такой же вкусной, как неправильная». Нет, нельзя. Можно считать правильную еду вкусной и получать от нее удовольствие, но по сравнению с неправильной. Никогда.

Вкусное правильное питание

Настало время обсудить «вкусное правильное питание». То, как сделать диетическую еду вкусной, сегодня является суперпопулярной темой. Именно поэтому почти все телеведущие и редакторы кулинарных журналов обещают рассказать суперсекрет, как приготовить полезные блюда столь же вкусно, как и вредные. А я-то чем хуже? Я лучше. И поэтому тоже поделюсь с вами секретом вкусного правильного питания.

Но для начала давайте определимся, что же такое вкусно? При всей простоте этого «вкусно», которое мы мысленно произносим по сто раз в день, точного определения нет. Ответьте на вопрос: вам нравится запах и вкус красной рыбы с душком? Слегка протухшей? Скорее всего, нет. Но я лично знаю людей, родом с Севера, которые обожают «задумавшуюся» рыбку.

Когда вы были младенцем, на грудном вскармливании, вам нравился вкус грудного молока. А сейчас попробовать не желаете?

Словарь тоже не дает ничего полезного, кроме того, что наречие «вкусно» означает нечто приятное на вкус, способствующее получению удовольствия. Но это определение ни о чем. Поэтому запомните определение «вкусно» от меня:

Оценка вкуса еды – это всегда оценка одной еды относительно другой, к которой вы привыкли.

Действительно, продуктов, которые вызывают отвращение, скорее всего, вы не употребляете. Все же остальное вы всегда оцениваете относительно того, что помнит ваш мозг. И эта особенность мозга помнить и забывать нам сейчас очень пригодится. Мы уже касались этого в первых главах, но сейчас я разовью идею.

Итак, вкусно – это всегда вкуснее или так же вкусно, как то, к чему вы привыкли.

Человек в здравом уме никогда не выберет менее вкусную еду, если у него есть выбор. А теперь внимание!

Неправильная еда вызывает:

> ожирение;

> болезни;

> упадок сил и понижение самооценки;

> сокращает срок и качество жизни.

Правильное питание:

> продлевает молодость;

> улучшает качество и продолжительность жизни;

> улучшает внешность и самооценку;

> придает силы.

Если правильное питание может быть таким же вкусным, как неправильное, то почему вредная еда все еще вообще существует? Почему люди едят трешак?

Отвечаю: правильное питание всегда будет менее вкусным по сравнению с неправильным! Если бы существовала возможность получать такое же удовольствие от стимуляции вкусовых рецепторов при помощи здоровой пищи, то вся вредная еда давно бы исчезла за ненадобностью. Если бы правильная еда, которая не приводит к ожирению, не повышает риск развития диабета, сердечно-сосудистых и ряда других заболеваний, была настолько же вкусная – никто бы не ел вредную еду и не ел больше, чем нужно.

Но если человек ментально заточен на получение удовольствия, то ему всегда его мало. Это определяющее свойство удовольствия. Поэтому если человек ищет всё больше удовольствия от еды, то рано или поздно он скатится к употреблению неправильной пищи, которая будет всегда вкуснее, чем правильная. И платой за употребление станут лишний вес, низкая самооценка, невозможность влезть в любимые джинсы, а также недовольство собой, ограничения в выборе партнера, ряд заболеваний, например импотенция у мужчин, и прочее. В конечном счете удовольствия от жизни вы получите гораздо меньше, но мне кажется, вы и сами прекрасно это знаете.

Так неужели нет выхода и мы обречены мучиться от отказа до конца наших дней или иметь лишний вес и болеть? Выход есть, и давайте вернемся к определению «вкусного», которое я дал выше. Вкусно – это всегда сравнение того, что вы едите, с тем, что помнит наш мозг. А у мозга есть свойство забывать вкусы, и это прекрасно! Например, вы можете вспомнить вкус грудного молока? Нет. Вы можете представить себе вкус какого-нибудь великолепного экзотического блюда, которое вы никогда не пробовали? Тоже нет. Согласно статистическим законам, существует блюдо, которое вкуснее всего, что вы пробовали, с вероятностью 100 %.

А ведь от того, что существуют великолепные яства, о которых вы никогда не узнаете, качество вашей жизни ничуть не уменьшилось. А теперь вспомним, о чем я говорил в самом начале книги.

Давно не пробовал = никогда не пробовал.

И соберем все наши знания воедино.

Стоит нам забыть о вкусе неправильной еды так, как будто мы никогда ее не пробовали, и мы не будем мучиться от отказа. И тогда правильное питание станет действительно вкусным. Наступит момент, когда сравнивать будет не с чем, а качество жизни от этого не ухудшится.

В этом и состоит кардинальное отличие тех, кто начинает новую жизнь с понедельника, от тех, кто давным-давно практикует правильное питание. В памяти вторых давно уже притупились воспоминания о картошке фри, сникерсе, кетчупе и прочей гадости. Для них овсянка с сыром по утрам – вкуснейшая вещь. Не верите – зайдите и почитайте комментарии людей на моем канале.

Для тех же, кто только встал на этот путь, важно понимать, что искать рецепты правильного питания, чтобы было так же вкусно, – бесполезно. Чтобы не мучится от отказа, нужно перестать дразнить свой мозг, периодически употребляя неправильную еду и освежая вкусовую память. Чем дольше вы не будете употреблять вредную пищу, тем основательней ее вкус будет стираться из памяти и тем вкуснее будет для вас правильное питание. Это единственный способ сделать правильное питание вкусным, и этот рецепт доказан на практике.

Пищевая зависимость, и почему мы заедаем проблемы

Об алкогольной или наркотической зависимости слышали все. Ужасная картина, которая у всех вызывает ассоциацию с опустившимся асоциальным человеком. Однако все еще хуже: 95 % людей с лишним весом имеют зависимость от еды. И корень зависимости, как психопатологического состояния, такой же. Чтобы классифицировать болезнь и признать то или иное состояние патологией, существует международная классификация болезней – МКБ-10.

Критерии зависимости в МКБ-10 приведены в рубрике «Психические и поведенческие расстройства вследствие употребления психоактивных веществ». Обратимся к описанным критериям с целью выявить их универсальность. К признакам синдрома зависимости относят:

1) выраженную потребность или необходимость… (принять вещество);

2) нарушение способности контролировать начало, окончание и… дозировки (вещества);

3) физиологическое состояние отмены;

4) признаки толерантности;

5) прогрессирующее забвение альтернативных интересов;

6) продолжение употребления, несмотря на очевидные вредные последствия.

Анализ большинства вышеприведенных параметров показывает, что несомненно можно обнаружить сходство всех клинических форм зависимостей. Замена слов «употребление веществ» на словосочетание «фиксация внимания на видах деятельности или объектах» или на «употребление вредной еды» не меняет сути.

Пищевая зависимость от какого-то конкретного продукта или группы продуктов сопровождается, помимо всего прочего, ощущением неприемлемого падения качества жизни. Помните? «Как? Никогда не пить пиво и не есть шаверму?» «А зачем тогда жить, если не есть тортики?»

Чтобы знать, как бороться с этим, сначала надо понять причину. И причина тут в стрессе – биче XXI века. Стресс в переводе с английского – это нагрузка, напряжение. О механизмах возникновения напряжения написаны сотни книг, но я дам вам только необходимую выжимку.

Один из самых сильных инстинктов у человека – инстинкт самосохранения. Его основная задача – мобилизовать наши внутренние ресурсы, чтобы выжить. Так было на протяжении миллионов лет эволюции. Окружающий мир – от хищников во внешнем мире до конкурентов внутри стаи – таил в себе опасность. Однако относительно недавно все изменилось. По сравнению с миллионами лет нашей истории, выживать никогда еще не было настолько просто. И наш мощнейший инстинкт самосохранения, эдакий вэдэвэшник в краповом берете, оказался ненужным. Поэтому и ведет он себя соответственно: как безработный пьяный десантник. Он ищет врага и пытается нас мобилизовать, чтобы этому врагу противостоять.

В реальности угроз нашей жизни очень мало, и наш инстинкт начинает делать из мухи слона. Начальник всего лишь косо посмотрел? А мы уже реагируем так, будто встретились с тигром в лесу. Нас слегка подрезали на дороге? А глаза уже наливаются кровью.

Стоит также учитывать, что проявления агрессии, страха и других подобных эмоций в обществе не приветствуются или даже законодательно преследуются. То есть наши желания запрещено не только претворять в жизнь, но даже демонстрировать. В результате индивид постоянно ждет атаки, постоянно подавляет свои эмоции и постоянно находится в ненужном напряжении, часто даже этого не осознавая. Многие сейчас наверняка говорят: «Парень, что ты несешь? Я вообще не нервничаю и не тревожусь». Так вот эта самая тревога и вызывает напряжение или стресс. А сейчас я вам расскажу, при чем же тут обжорство.

Для мобилизации сил или, наоборот, для расслабления и отдыха у нас есть вегетативная нервная система. Это автономная нервная система, управлять которой человек усилием воли не в состоянии. Она, в свою очередь, подразделяется на симпатический и парасимпатический отделы.

Симпатика отвечает за напряжение – готовность драться или бежать. Она отвечает за повышение давления, пульса, расширение зрачков, выработку огромного количества адреналина и кортизола. Парасимпатическая система отвечает за расслабление и отдых. Активирует пищеварение, сужает зрачки, запускает выработку соматотропина – гормона роста.

Как вы поняли, симпатический и парасимпатический отделы не могут функционировать одновременно, только по очереди.

Симпатическая и парасимпатическая системы

И поэтому они являются антагонистами. Ведь нельзя же одновременно и расширить, и сузить зрачки, правильно?

Так вот, запомните: напряжения без активизации симпатического отдела не бывает. Тревога и стресс – это всегда активная симпатика.

Не бывает тревоги и стресса без симпатики! А что происходит, когда человек наелся до отвала? Много еды в желудке – надо переварить, а за активизацию пищеварения отвечает парасимпатический отдел. А вы знаете, что симпатика и парасимпатика – антагонисты и одновременно никогда не активны. А значит, после сытной еды активизируется парасимпатический отдел, который гасит активность симпатического. Угасла активность симпатики – ушел стресс, ушла тревога. Кайф!

Соберем картину обжорства воедино. Постоянный стресс – это дискомфорт. Это похоже на постоянное ожидание нападения, хотя люди часто этого даже не осознают. Все время жить в страхе невозможно, и любой организм страстно желает преодолеть это состояние любым путем. И еда – самый доступный из них!

Внутри нас мгновенно выстраивается четкая связь: вкусно и много поел – ушла тревога. Эта связь крепнет годами, поощряется родителями, которые дают конфетку, чтобы успокоить ребенка. Поощряется самим человеком, когда он говорит: «Я заслужил» – и награждает себя едой. И в результате формируется самая настоящая зависимость от еды, которая заставляет человека заедать свои проблемы.

Так что же делать?

1. Освойте методы борьбы со стрессом. Привыкнуть к стрессу нельзя, поэтому необходимо осваивать другие способы борьбы с ним.

2. Никогда не награждайте себя едой. Вы не собака.

3. Не заедайте едой «проблему».

4. Никогда не говорите себе: «От одного кусочка ничего не будет».

5. В особых случаях не стесняйтесь посетить психотерапевта, который назначит вам лечение от тревожных расстройств. Ничего постыдного в этом нет.

Как спорт может заменить еду?

А теперь давайте я расскажу вам об одном способе борьбы со стрессом, который работает так же, как и еда. Это активный спорт, поэтому шахматы, увы, тут не помогут. И принцип действия чрезвычайно прост.

Рассмотрим, например, пауэрлифтинг. Работа с большими весами требует максимальной активации симпатического отдела нервной системы. Это гиперстимуляция, которая после окончания тренировки моментально требует расслабления и активации симпатики. В процесс тренировки стресс вас не беспокоит – всё напряжение вы вложите в штангу, в боксерскую грушу или в скорость. Если есть злость и страх – можно выплеснуть все эмоции, именно этим часто пользуются, притом неосознанно, постоянные посетители боксерских клубов и качалок. От них вы даже можете услышать такое выражение – «выпустить пар». Это как раз-таки о гиперстимуляции симпатического отдела вегетативной нервной системы.

После сверхнапряжения мгновенно потребуется расслабление с активацией парасимпатического отдела, который придавит активность симпатического отдела. А напряжение возможно только при активной симпатике, а раз так, то – вуаля! – вы спокойны как танк и заедать стресс вам не надо.

Мотивация… туалетной бумагой

Продолжим усыплять нашу обезьяну и выясним, что еще может нам помешать, когда мы решили кардинально изменить свою жизнь.

Что вы почувствуете, если вам скажут правду: чтобы нормально жить в некоем обществе и не быть изгоем, вы должны вручную и по кусочку разобрать и утилизировать около двух тонн испачканных испражнениями санитарных средств. Если эти средства выложить в длину, то она составит полмиллиона метров воняющих фекалиями отходов.

Кроме того, в этом обществе не принято пользоваться средствами защиты для рук вроде перчаток и противогазов и запрещено делать это за один раз. Вы обязаны выделять на это время каждый день, не считаясь с вашей работой, учебой, жизнью, – до конца жизни, пока не умрете.

Если вы откажетесь от этой работы, ни одна девушка не подойдет к вам, люди будут брезгливо обходить вас стороной как недостойного. Вы не сможете найти работу, учиться, вашим уделом будет одиночество, болезни и социальная изоляция. Хотите ли вы жить в таком обществе?

На самом деле мы с вами давно живем в этом обществе. Я вам только что описал обычный процесс использования туалетной бумаги после акта дефекации. Но с одной хитростью: я подсчитал, сколько в среднем человек тратит туалетной бумаги в сумме за всю жизнь.

Вы не рассматриваете описанный мной процесс как чудовищное бремя возни с нечистотами на всю оставшуюся жизнь. Вы не проводите время в пассивном бездействии, мысленно представляя себе восемь тысяч рулонов туалетной бумаги, испачканных сами знаете чем. Я не видел ни одного человека, который бы сказал так: «До конца жизни возиться с вагоном бумаги, отрывая по кусочку полмиллиона метров и ковыряясь в этой дряни? Нет, я не смогу и даже пытаться не буду, я не стану вытирать свой зад, у меня не получится, я не справлюсь. Пусть лучше как-нибудь…»

Каждый человек делает это, не особо задумываясь о том, как долго и как часто ему придется выполнять эти неприятные работы. Мы делаем это, чтобы сохранить здоровье и уважение окружающих. Точно так же, как те люди, которые худеют на 30 килограммов, а потом приобретают атлетическую форму, не задумываются над сотнями тонн железа, которые им предстоит поднять, и литрах пота, которые им нужно пролить. Они не концентрируются на конечной цели и на том, сколько же усилий и лет им предстоит потратить. Они просто выполняют ту задачу, которая намечена на сегодня. Мы не отказываемся от конечной цели, но разбиваем ее на ежедневные задачи и фокусируемся только на том, что делаем каждый день. Едим раз в три часа, не пьем первую стопку водки. Делать это сегодня, особенно когда оно уже вошло в привычку, – очень и очень просто.

Управление простыми вещами не требует силы воли и не лишает нас мотивации. Помните главу о силе воли, в которой я подсчитал, сколько ее требуется на такие изменения? Ровно шесть минут в неделю. Это как раз об этом. О том, что каждый может найти шесть минут в неделю.

Итак, каждый раз, когда вы начинаете задумываться на тему: «Господи, сколько еще, как же это долго и невыполнимо», – вспоминайте рулон туалетной бумаги. Простите меня за столь неприятный пример, но его вы точно будете видеть каждый день и каждый день будете вспоминать об этом. Не фокусируйтесь на всем пути, чтобы не потерять мотивацию, фокусируйтесь только на том, что надо сделать сегодня.

Ошибка медитации на зеркало

Представьте себе, что вы смотрите в зеркало 30 минут. При хорошем свете, в хорошее зеркало. Не моргая 30 минут, вы пристально смотрите на свои волосы. Ответьте на вопрос: вы заметите, как они растут? Как прямо на глазах ваши волосы увеличиваются в длине? Конечно же нет.

А теперь запомните и даже сфотографируйте себя. И в следующий раз подойдите к зеркалу примерно через полгода. Вы заметите разницу? Увидите, как выросли ваши волосы? Да.

Самая главная ошибка тех, кто начал новую жизнь с понедельника, – это постоянная, ежедневная, чуть ли не ежеминутная попытка увидеть результат. Человек, который каждый день смотрит на себя в зеркало или взвешивается каждый час, подобен человеку, которого случайно обрили налысо, и теперь он внимательно вглядывается в зеркало, желая увидеть, как растут его волосы.

Почему мы так поступаем, когда дело касается только похудения? Причина одна – волосы растут сами, и вы знаете наверняка, что они вырастут. А с похудением нас почти всегда преследует неуверенность: «А вдруг не получится?» Мы начинаем зацикливаться на этом, превращая свою жизнь в мучение. «Ну когда, когда же уйдет живот?»

Друзья мои, так не годится. Ведь мы приводим свою внешность в порядок только с одной целью: чтобы получить больше удовольствия от жизни. А в результате фиксация на этом превращает вашу жизнь в ад.

Более того, суточные колебания веса вполне возможны и не означают, что вы вновь уже набрали лишнего. А вот терзания по этому поводу могут привести к тому, что все начинания будут посланы к черту и вы опять наедитесь всякой дряни.

Кроме этого, излишнее чувство тревоги будет провоцировать выброс кортизола, который препятствует жиросжиганию.

Чтобы не зацикливаться на мгновенных результатах, нам нужно немного практики.

1. Теперь вы знаете, чего не надо делать. И значит, смело можете ловить себя за руку на этой фиксации.

2. Никогда не относитесь к изменению тела как к проекту, который имеет временные рамки. Никогда не худейте к свадьбе, к отпуску или к лету.

3. Никогда не сидите на диетах. Во-первых, потому, что диета – это всегда временные изменения питания, то есть проект с временными рамками. А во-вторых, после любой диеты вес вернется. Он всегда возвращается. Кто забыл или пропустил – посмотрите главу об этом выше.

4. Ваш результат, как факт, будет всегда следствием процесса. Красивое тело – факт, престижный образ жизни – процесс. В обратную сторону – то же самое. Когда мы толстеем, мы не видим, как на наших глазах разбухает живот. Ожирение – это процесс, постоянный процесс, незаметный. А вот когда мы не можем влезть в любимые шорты летом – это факт. Когда человек стареет – это процесс, когда человек стал стариком – это факт.

И наконец, самое главное. Доверяйте тому, что вы делаете. Никаких «а вот вдруг…», «а может быть…». Я не встречал еще ни одного случая, когда человек следовал бы всем правилам относительно здорового образа жизни и не смог похудеть. Ни одного.

О вреде перфекционизма

Сейчас я расскажу вам о другой ошибке, которую очень часто совершают люди, пытающиеся начать новую жизнь с понедельника. Ее название – комплекс перфекциониста.

Кто же такой перфекционист? Это человек, который стремится все сделать идеально. Не хорошо, не на четверку, не на зачет, а идеально. Откуда это проистекает – вопрос для психотерапевтов и философов, – никто этого точно не знает. Но сейчас я вам хочу сказать, что перфекционизм – это горе. Перфекционист в семье, и особенно на работе, – это беда.

Мне приходилось в своей жизни увольнять не одного и не двух человек, которые были хорошими работниками с точки зрения тестов, но совершенно никудышными с точки зрения конечного результата. Почему? Самое интересное – они все были перфекционистами. Они не начинали работу до тех пор, пока не будут созданы идеальные условия. К сожалению, в нашей жизни так не бывает. Наша жизнь, она никогда не будет идеальной. Мы никогда не будем на сто процентов счастливыми, никогда не будем на сто процентов несчастными. Мы никогда не сможем на сто процентов подготовиться к экзамену, как не сможем на сто процентов подготовиться к жизни. Время уходит, и, к сожалению, мы ограничены рамками времени. И поэтому когда человек говорит: «Я этого не знаю, еще этого не изучил, я к этому не готов», это вряд ли хорошо закончится, потому что. никогда не начнется. «Я еще не нашел себе учителя, потому что этот в том ролике ошибся, а этот ерунду сказал». К сожалению, мы все живем в реальном мире. Времени у нас с вами нет, поэтому начинайте вчера.

Начинайте вашу новую жизнь вчера, несмотря на то что вы чего-то еще не знаете. Ввяжитесь в эту драку. Самой большой ошибкой будет не ввязываться в нее просто потому, что вы еще недостаточно отработали точность и силу удара. Времени у вас нет. Драка уже идет. Придется за себя постоять.

Ситуация складывается таким образом, что комплекс перфекциониста мешает не только самому человеку, но и тем людям, которые находятся рядом с ним. Почти невозможно работать с таким человеком, он может быть сколь угодно хорош, даже выше на голову других людей, но эти другие работу заканчивают, пусть даже на тройку, и получают новую. А человек, который в состоянии сделать ее на четыре с плюсом, не делает ничего просто потому, что не справляется на все пять. Он остается за бортом. Такова жизнь.

Поэтому совет таков: давайте мы начнем меняться сейчас. Посмотрите в зеркало и скажите себе честно: может, вы и есть этот самый перфекционист? И поверьте – гордиться этим не стоит. Избавляйтесь от комплекса перфекциониста, начинайте новую жизнь с понедельника уже сегодня. Все, чего мы не знаем, мы узнаем в процессе.

Карго-культ

Карго-культ – это то, что заставляет пробовать людей различные методики похудения, таблетки, БАДы, чудо-пояса и мегатренажеры. Это то, что заставляет молодежь пробовать сигарету и спиртное.

Термин произошел от английского слова cargo, что в переводе означает «груз». Во времена Второй мировой войны на островах Тихого океана американцы организовали базы для снабжения своих войск. Для военных это была обычная армейская жизнь – радиосеансы с вышки, утренняя муштра на плацу, зажигание сигнальных огней на взлетно-посадочных полосах. Мы с вами знаем о том, что такое радиосвязь, что такое самолет, корабль и зачем на ВПП нужны сигнальные огни. Однако местные туземцы видели совсем другую картину.

Для них белые «человеки» совершали ритуал поклонения великим богам, с танцами и зажиганием священных огней. И за это боги присылали им в невиданных стальных птицах и в чреве морских железных тварей диковинные товары – консервы, кока-колу, одежду. Это было гораздо круче, чем бегать с копьем за разной живностью, и местные стали повторять действия военных, для того чтобы и к ним приходили корабли, а боги сбрасывали различные грузы с парашютами. Они вырезали из кокосов наушники, строили модели самолетов в натуральную величину из соломы и маршировали по плацу с палками.

После войны базы были заброшены, но туземцы продолжали свои ритуалы. В надежде, что им вновь скинут груз с парашютом или приплывет корабль. Такое явления получило название «каргокульт», оно означает желание человека повторить результат другого, скопировав внешние проявления его деятельности. И если вы оглянетесь, то увидите действие карго-культа на каждом шагу, и особенно в сфере фитнеса и диетологии.

Карго-культ – это:

> Когда человек говорит тренеру: «Да что мы фигню делаем, я даже не вспотел на тренировке».

> Когда в зале новичок пытается повторить программу самого большого парня.

> Когда на форуме начинают задавать вопросы: «Скажите, а какие добавки или какие препараты вы использовали?»

> Когда вы видите атлета с великолепным телом, который рекламирует на себе пояс для похудения или делает какую-то ерунду на каком-то невиданном мегатренажере в программе «Магазин на диване», и вам немедленно хочется купить и этот пояс, и этот тренажер.

> Когда я слышу восторженные отзывы о моих похудевших подписчиках: «Вау, вот это сила воли».

Сгонять семь потов на тренировке – не всегда обязательно. Программа большого парня в зале выполняет текущие задачи этого парня и никому больше не подойдет. Названия добавок и препаратов озвучивать бессмысленно, потому что они помогают только тому, для кого они были рекомендованы. А атлет, который снимается в рекламе, никогда до съемок не видел этого мегатренажера.

Чтобы изменить образ жизни, сила воли не нужна. Однако мы вновь и вновь ведемся на этот элементарный и древний прием и отдаем свои кровно заработанные деньги шарлатанам. Так что же делать?

Мы привыкли к тому, что от обманных обещаний нас законодательно охраняют. Так вот, запомните и всегда держите это в голове, что по отношению к методикам похудения, чудо-диетам и мегатренажерам таких законов нет. Пояса из неопрена продаются везде, хотя это мошенничество чистой воды, – они не работают. Постоянно помните про карго-культ.

Изучайте, как функционирует ваше тело, принципы его работы. Я говорил еще в самых первых роликах, говорю и буду говорить: «Залог вашего успеха – это желание думать».

Ощущать себя дикарем, который голый сидит на пальме в наушниках из кокоса – неприятно и оскорбительно. Тот, кто хочет получить рецепт или волшебную таблетку, уподобляется туземцу, ожидающему груза возле соломенного самолета. Уважайте себя.

ЗОЖ – это плохо

Вы не ошиблись. Для начинающего новую жизнь в понедельник человека ЗОЖ, обозначающий здоровый образ жизни, – это плохо. Казалось бы, что может быть в этом плохого? В самом образе жизни, разумеется, ничего плохого нет. А вот для человека, желающего начать новую жизнь с понедельника, очень даже есть. Такая постановка вопроса напрочь отбивает охоту вести этот образ жизни. Но обо всем по порядку.

Скажите, есть ли среди нас люди, которые не знают о вреде курения? Те, кто курят и уверены, что это – полезно для здоровья?

Есть ли среди нас люди, которые не осведомлены о вреде больших доз алкоголя?

Есть ли среди нас люди, которые не в курсе вреда от избыточного веса?

Так почему же призывы следить за здоровьем не работают?

Как оказалось, устрашающие надписи на пачках сигарет никак не влияют на количество выкуриваемой гадости. Вся эта рекламная шумиха не способствует тому, что люди не начинают курить и употреблять спиртное. Скажу больше: подобные предупреждения и призывы только усугубляют ситуацию. Почему же так?

Дело в том, что человек – существо социальное. Место, занимаемое в иерархии общества, имеет для него одно из важнейших значений. Быть лучшим, социально успешным – это одна из основных потребностей. И любое действие, которое не ведет к немедленной гибели, будет совершаться, если оно способно повысить чувство собственной социальной успешности. Есть масса механизмов развития и формирования зависимости от курения, от спиртного, от наркотиков и вредной еды; но именно чувство повышения собственной социальной значимости – за счет выкуривания ли сигареты или распития алкогольных напитков – заставляет первый раз на это решиться.

Механизм этот очень прост: молодые люди почти всегда ориентируются на некий эталон. Это может быть отец или друг. Или же какой-то медийный образ крутого парня, например Джеймса Бонда. Подросток видит, что папа курит и выпивает, и хочет быть похожим на него, для чего копирует внешнюю составляющую действия. Это тот самый карго-культ, о котором мы только что говорили.

Человек видит, что Джеймс Бонд на экране пользуется бешеным успехом у женщин и – «Водка-мартини: взболтать, но не смешивать».

С учетом вышесказанного призывы следить за здоровьем ассоциируются с низкоранговыми «маменькиными сынками» или занудами, которые вместо «вкусно» говорят «полезно».

Вот именно поэтому ЗОЖ – плохо. Его основа – слово «здоровье». Следят за здоровьем маменькины сынки, которые надевают шапку, чтобы не простыть. «Жизнь одна! Один раз живем!»

Когда уже сложились образ жизни и привычки, такой стимул, как забота о здоровье, не работает. Более того, часто он вызывает отторжение. Именно поэтому для тех, кто начинает новую жизнь с понедельника, ЗОЖ – это очень плохо.

Я, в свою очередь, предпочитаю термин ПОЖ – престижный образ жизни. По содержанию он ничем не отличается от ЗОЖ, зато сильно отличается по своему посылу. Я настаиваю на том, что все перемены в вашей жизни должны быть вызваны желанием в первую очередь повысить ваш социальный статус. Здоровье приложится, но вы даже не представляете, насколько больше мотивации испытает социальное животное человек, если оно уверено, что все его усилия позволят занять более высокое положение в обществе.

Все это соотносится с тем, что нельзя лишать себя удовольствия – его надо заменять. Тот образ жизни, который вы, надеюсь, будете теперь вести, приносит здоровье в качестве побочного эффекта.

Но вести его могут далеко не все. Даже очень богатые люди не могут себе позволить выглядеть престижно. Им не купить новое тело за миллионы. А то, что труднодостижимо и редко встречается, – признак престижа и успеха. Вот поэтому не ЗОЖ, а ПОЖ.

Пищевые наркотики

Раз уж мы заговорили о зависимости от еды, то открою вам тайну: из-за высокой конкуренции производители еды добавляют в свою продукцию вещества, вызывающие у нас зависимость. И да, к сожалению, это вполне законно.

Что же такое пищевые наркотики? Давайте обратимся к истории человечества. Человечество существует около трех миллионов лет и почти все это время жило в условиях недостатка еды. Удачная была охота или нет, урожайный был год или нет – найдутся миллионы причин, в результате которых еды все равно не хватало.

Ситуация изменилась лишь в 50-е годы прошлого века, когда были отменены последние продовольственные карточки. Начиная с этого момента здоровье и внешний вид человечества стали стремительно деградировать. Вся система пищеварения и наши инстинкты направлены на то, чтобы мы добывали еду, ели ее как можно больше и запасали впрок в жировых тканях. Программа выживания отрабатывалась три миллиона лет, и 50 лет в сравнении с этим – ничто. Но самое страшное начало происходить в последние 15 лет.

С изобилием продуктов у производителей и продавцов вполне ожидаемо возникла задача увеличения сбыта. Люди ели все больше, но как заставить их есть еще больше и покупать именно нашу продукцию? Правильный ответ: сделать ее дешевле и вкуснее.

А что такое вкусно? Вкусно – то самое, над чем никто никогда не задумывается. Это когда наш мозг вырабатывает гормоны счастья. Это когда вкуснее, чем что-то, что мы ели раньше. А как сделать обычную колбасу вкуснее той же колбасы конкурента? И вот тут приходит на помощь пищевая химия.

Последние 15 лет, всеми правдами и неправдами, в продукты добавляют различные химические добавки, которые усиливают ощущение удовольствия от съеденного, увеличивают аппетит, понижают чувство насыщения и вызывают привыкание. Еда, которая тысячи лет считалась вкусной, без этих добавок кажется пресной.

Началось это с обычного рафинированного сахара и продолжилось усилителями вкуса и пищевыми добавками, которые сокращенно обозначают E600-E699. Самая известная из них – глутамат натрия. Давайте вспомним характерные признаки зависимости по МКБ-10: изменение психики вплоть до депрессии, если нет доступа к веществу; потеря контроля над количеством; увеличение доз, изменение места в иерархии ценностей – это когда «на все плевать, но в „Мак“ я сегодня зайду»… При этом в информационном пространстве постоянно высказывается мнение, что никакой зависимости от, например, глутамата натрия нет.

Один из моих подопечных, Вадим (имя изменено), 36 лет, бизнесмен, уровень дохода – очень высокий, проживает в Москве. Вадим долго не мог понять, почему он ничего не может есть, если обильно не посыплет еду приправой, содержащей глутамат натрия. Когда я ему сказал о зависимости от этого вещества, он воспринял мои слова в штыки. Разумеется, он, как человек практичный, прочитал в интернете, что никакой зависимости нет. Тогда я предложил классический способ проверки – полный отказ от вещества. Вы можете себе представить человека, который ездит на «Порше Панамера» и ночью бежит в ларёк, чтобы купить «Доширак» и достать оттуда пакетик с приправой, в которой как раз ничего, кроме глутамата, и нет?.. Наблюдая классическую картину зависимости по МКБ-10, Вадим все же вынужден был согласиться с тем, что глутамат натрия зависимость вызывает. Кстати, он с успехом от этой зависимости избавился.

Иными словами, последние 15 лет в продуктовых магазинах есть засилье пищевых наркотиков – это смесь продуктов питания с химическими препаратами, вызывающими зависимость.

Возьмите прямо сейчас колбасу из своего холодильника или приправу из шкафа и прочитайте состав. Если вы нашли в составе сахар, глутамат натрия, усилитель вкуса или пищевые добавки E600-E699, знайте – вы употребляете пищевой наркотик.

Что такое 15 лет по сравнению с тремя миллионами лет истории развития? Взгляните на фото.

Это самое высокое здание в мире высотой 828 метров. Мысленно поставьте три таких здания друг на друга – это будет символизировать возраст человечества, три километра. Последние 15 лет в сравнении с этим – монета в 10 копеек.

Разумеется, приспособиться за такой ничтожный срок человеческая природа не в состоянии. Так что же делать? Выход только один: становиться человеком XXI века. Человек XXI века, в отличие от дикой полуобезьяны, которой управляют только инстинкты, принимает решения головой.

И сейчас я объясню, что это значит и как это сделать.

Примите тот факт, что вкусно – это всего лишь сравнение с чем-либо. Стоит вам перестать употреблять пищевые наркотики, и вы забудете, что есть продукты вкуснее овсянки на воде. В это очень сложно поверить, но это правда. Еще раз рассмотрим подробно, как это сделать.

1. Запомните, еда в XXI веке больше не является основным источником удовольствия. Повторяйте это себе каждый день. Она будет приносить вам радость и будет источником удовольствия, но – ключевое слово – не основным. Замените ее на музыку, игры, спорт – на все, что угодно. Еще 70 лет назад не было такого количества еды, чтобы можно было опасаться переедания. Еду можно было использовать как удовольствие. В XXI веке, когда у нас изобилие не просто еды, а пищевых наркотиков, это гарантированный путь к ожирению и падению качества жизни.

2. Сформируйте себе образ врага. Тот, кто агитирует с рекламного щита: «Ну это же вкусно!», хочет, чтобы вы от одного только этого слова перестали быть думающим человеком XXI века и превратились в животное, которому поставили миску с кормом перед мордой. Задайте вопрос: «А что это такое – “вкусно”?» Это всего лишь раздразнивание и ублажение вкусовых рецепторов. Ничего возвышенного и духовного в этом нет. Каждый раз, когда вы слышите: «Наши технологи и повара неустанно работают над улучшением вкусовых качеств нашей продукции», переводите: «Наши технологи в лепешку расшиблись, чтобы наша химия вызывала у вас зависимость и вы покупали наши продукты еще больше и чаще». Это – наши враги, научитесь узнавать их под маской заботы о вашем удовольствии.

3. Может ли быть наградой то, что есть у каждого? Еще 50 лет назад мы могли только мечтать об изысканных яствах, доступных сильным мира сего. В XXI веке никто из тех, кто смотрит видеоблог или читает эту книгу, не голодает. Все кушают и какают. Я, вы, бомж Гердыч, помойный кот и… даже наш президент. Я слышал, что он кушает, и он. делает это. ну, вы понимаете. Именно поэтому еда в XXI веке больше не награда. Никогда не говорите себе: «Я заслужил». Награда – это ваше великолепное тело на пляже и ваше здоровье. Не отказывайте себе в награде и удовольствии.

4. Понижайте примативность принятия решения методом накачки информации. Помните, я говорил, что это один из основных методов избавления от силы воли. Эта глава и есть пример той информации, получая и обрабатывая которую вы незаметно для себя избавитесь от необходимости вообще напрягать силу воли.

Запишите эти четыре правила, перечитывайте их, думайте, размышляйте над ними, ищите информацию, читайте, перетасовывайте факты. Уважайте себя. Вы человек XXI века, который теперь знает, что делать. Вы – не раб маркетологов. Не отказывайте себе в удовольствии быть лучшим. Любите себя, балуйте себя. Быть красивым, стройным и здоровым доступно не всем, это – эксклюзив, это – награда. Не лишайте себя награды.

 

Глава 8

Когда весь мир против нас

Кто против нас?

Как только вы начнете новую жизнь с понедельника, то мгновенно ощутите силу противодействия, которая будет стремиться все вернуть на круги своя. Перечислим всех наших внешних врагов.

Первый и самый большой по численности враг – система взглядов и ценностей общества. На первый взгляд общество безлико и ему до вас дела никакого нет. Но это только до тех пор, пока вы живете по его законам. Пока вы едите в кафе, то все в порядке, но стоит вам, например, в метро достать спортивный шейкер – и на вас посмотрят как на конченого наркомана. Это самая многочисленная армия противников, но она же, к счастью, и не слишком активная.

Дальше круг начинает сужаться. В него входят те, кто знает вас лично. Это знакомые, соседи, коллеги. Даже те, кто знает вас не слишком хорошо, все равно создают невидимую силу противодействия, например косо смотрят на ваши контейнеры с едой и перешептываются в курилке на работе.

Гораздо сильнее на нас действует ближний круг. Это знакомые вам люди, которые общаются с вами лично и взаимодействуют с вами. Это ваше начальство, которому может не нравится ваше питание раз в три часа; знакомый, с которым вы общаетесь на работе на разные темы, и т. д. Но тем не менее это не самый ближний круг. И таким людям абсолютно на вас наплевать. Вы им не настолько близки, чтобы они заботились о ваших мотивах и о вашем здоровье. Часто ваш лишний вес для них – это самоуспокоение: «Ну, я-то чуть лучше выгляжу, чем он или она». И часто такие люди начинают себя вести по принципу crabmentality, или crabbucket. Это понятие обозначает разновидность эгоистичного поведения без учета долгосрочных последствий. Люди ведут себя как крабы в ведре. Каждый краб по отдельности может зацепиться за край ведра и выбраться из него, но сородичи тут же стаскивают его обратно. В результате все они остаются в ведре.