Осетинские пироги и другая выпечка Востока Рахимов Азамат АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ Аджарские хачапури представляют собой изделия с открытым верхом. В качестве начинки используют имеретинский или адыгейский сыр, тесто замешивают на мацони, сметане или кефире либо готовят дрожжевым способом.
Аджарские хачапури представляют собой изделия с открытым верхом. В качестве начинки используют имеретинский или адыгейский сыр, тесто замешивают на мацони, сметане или кефире либо готовят дрожжевым способом.