300 г ежевики, 500 г яблок, 400–450 г сахара
Целые яблоки разварить под крышкой с небольшим количеством воды. Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения. Протереть через сито. В пюре добавить сахар и варить, пока масса не станет густой. Горячий джем разложить по банкам, закрыть их герметичными крышками.