План сезонных работ

Вы совершаете первые шаги в качестве садовода и огородника или успешный и опытный садовод? В любом случае составьте четкий план с учетом предстоящих сезонных работ.

Если вы новичок, определитесь, с чего бы вам хотелось начать и выберите несколько культур, не пытайтесь применить все рекомендации и выращивать сразу большое количество культур. Расширять разнообразие выращиваемых ягод, фруктов, овощей и цветов вы сможете по мере приобретения опыта.

Несколько простых правил:

1. Если вы составляли план на год ранее – обязательно подведите итоги: что задумывалось, чего удалось достигнуть, что хотелось бы изменить или улучшить.

2. Определите основные цели, обязательно учитывайте свои искренние желания, интересы привязанности. Обязательно сформулируйте для себя, что вы готовы сделать для достижения цели. Разбейте их условно по видам: «работа», «семья», «интересы», «духовное развитие», «деньги».

3. Конкретизируйте свои цели. В плане должно быть не абстрактное «посадить сад», а конкретное указание тех видов (сортов) растений, которые вам интересны. И помните, что план садово-огородных работ нельзя будет выполнить за один месяц. Оцените свои силы на пути к достижению целей. Если сомнений не осталось, смело составляйте детальный план на каждый месяц года с учетом различных сезонных работ на участке.

4. Не бойтесь корректировать планы или пути их достижения – идеальных планов не бывает, но ни в коем случае не отказывайтесь от поставленной цели. И самое главное – верьте в себя! Вера в себя – это залог успеха. Посмотрите еще раз на список запланированного – вы действительно верите в то, что сможете сделать это? Тогда детализируйте план и вперед! Для детализации вашего плана воспользуйтесь советами из сезонного графика работ в саду и огороде.

5. Обязательно отмечайте все свои промежуточные успехи – выполнение намеченного стимулирует продолжать в том же духе и просто поднимает настроение. Анализируйте свои промахи и награждайте себя за достижения!

 

Календарь сезонных работ

Январь

Главная забота садовода в январе должна быть направлена на защиту плодовых деревьев от мороза, грызунов (мышей и зайцев) и других вредителей. Самое страшное для плодовых деревьев – это большие морозы а также периоды, когда оттепели часто сменяются морозами.

В целях защиты корневой системы плодово-ягодных растений от вымерзания (в малоснежные зимы и на открытых местах) нужно задерживать и накапливать в саду больше снега и в первую очередь на приствольных кругах и на грядках земляники. Для снегозадержания раскладывают кучи из хвороста, обрезки ветвей или устраивают снежные валики.

До наступления сильных морозов окучивают снегом штамбы и нижние части скелетных ветвей плодовых деревьев (яблонь, груш, вишен и слив). Окучивание в более поздние сроки, когда наступят большие морозы, затрудняет проведение работ и снижает его эффективность.

Яблони, груши, вишни и сливы укрывают слоем снега не менее 40–50 см.

Во избежание полома ветвей после мокрых снегопадов и метелей, легким постукиванием деревянной колотушкой, обернутой мешковиной, стряхивают снег с ветвей. А стволы молодых деревьев оборачивают рогожей, мешковиной или гофрированным картоном. Кора у них еще чувствительная к перепадам температур.

Особенно повреждается кора от разрыва, когда днем ствол нагревается на солнце, а ночью резко охлаждается. Такое «обертывание» защитит молодые деревья и от зайцев, которые в январе начинают посещать сады и обгладывать кору и тонкие ветки над поверхностью снега, больше всего страдают при этом молодые яблони.

С началом снегопадов утаптывают снег вокруг каждого дерева – под плотным снегом мыши не могут делать ходов и не повреждают деревья. Уплотнение снега лучше делать в дни оттепели, когда снег утаптывается плотнее. И хотя грызуны активизируются в период с февраля по март, позаботиться о деревьях нужно заранее, особенно о деревьях с не огрубевшей корой в возрасте от 1 года до 12–15 лет.

Тщательно осматривают кроны плодовых деревьев, особенно около почек и в развилках веток, чтобы вовремя избавиться от зимующих вредителей и насекомых. Собирают и сжигают все не опавшие засохшие плоды, листья и гнезда с зимующими гусеницами.

Подкармливают птиц. Многие зимующие птицы очень нужны в саду, так как они поедают огромное число вредителей на всех культурах.

Время от времени проверяют укрытие виноградных кустов. В теплую и солнечную погоду обрезают неукрывные сорта винограда. После снегопада набрасывают снег на кусты.

Проверяют малину. После заморозков на побегах малины могут проступать фиолетовые и бурые пятна – это коварный грибок «бурая пятнистость». Поврежденные побеги обязательно нужно удалить и сжечь, иначе велика вероятность заражения всего малинника.

Проводят ревизию семян. Докупают все необходимое: стаканчики, пакеты, ящики.

Высевают укроп и другие пряные травы на подоконнике. Чтобы всходы появились как можно раньше, замочите семена на 2–3 дня в воде с соком алоэ в соотношении 1:1. Посейте несколько сортов, чтобы выбрать лучший, используя его в дальнейшем в большей мере. Уже в марте вы сможете получить первую зелень. Не размещайте ящики с укропом на северных окнах.

Регулярно проверяют сохранность клубней и корневищ многолетников, оставленных в хранилищах на зимовку – георгин, канн, гладиолусов, хризантем – поврежденные гнилью растения немедленно уничтожают.

Дополнительно укрывают цветочные культуры, зимующие в открытом грунте – розы, гортензии, лаванду, бадан, хризантемы.

Февраль

Февраль – самый снежный месяц в году, но и солнце уже начинает пригревать – белоснежные поверхности отражают солнечные лучи, и это может привести к ожогам коры деревьев. А из-за больших перепадов температур днем (на солнце) и ночью появляются морозобойные трещины – очаги инфекции растений. Для предотвращения трещин необходима побелка коры стволов и оснований молодых деревьев. Даже если вы нанесли побелку осенью, обновите ее. Для побелки приготовьте раствор: в 10 л воды разведите 2,5 кг свежегашеной извести, 0,5 кг медного купороса (заранее растворенного в воде). Не забудьте добавить 1–2 стакана молока для лучшей прилипаемости раствора к коре. Вместо молока можно использовать 100 г жидкого мыла или 300 г хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке.

Продолжают работы по защите плодовых и ягодных культур от морозов и грызунов. Если к вам на участок повадились зайцы, полевки и мыши, обвяжите стволы плодовых деревьев лапником, полынью. Можно также использовать рубероид, частую металлическую сетку или полиэтиленовую пленку (в 3–4 слоя).

Конец февраля – время заготовки черенков плодовых деревьев для прививки. Черенки нарезают только с хорошо развитых и здоровых деревьев. Сохраняют их в подвале в ящике с влажным песком или в опилках.

Докупают семена и проверяют их на всхожесть. Высаживают зелень петрушки, лук на перо, укроп, салат, шпинат на подоконнике.

В первой половине месяца (с учетом лунного календаря) можно приступать к выращиванию рассады перца и баклажанов. Перец в самом начале растет очень медленно – первые настоящие листочки у перцев появляются лишь на 3–4 неделе.

Рассаду выращивают без последующей пикировки, так как корни молодых сеянцев плохо переносят пересадку. Для перца и баклажанов из-за их чувствительности к пересадке, по возможности, используйте торфяные горшочки.

В конце месяца приступают к посеву на рассаду ранних томатов для закрытого грунта и белокачанной капусты ранних сортов.

На огороде в условиях открытого воздуха начинают ускорять таяние снежного покрова. Для этого в конце февраля рассыпают смесь из торфа и золы, взятых в равных пропорциях.

Продолжают подкармливать и привлекать к своему участку птиц, которые уже присматривают места для будущих гнездовий.

Март

В саду, если март выдался снежным, регулярно стряхивают с деревьев мокрый тяжелый снег, который может привести к обламыванию ветвей.

Если зима была снежной и будущие грядки еще укрыты снегом, можно ускорить его таяние (если это еще не сделано в феврале) – присыпать его золой (солнечные лучи не будут отражаться от темной поверхности и будут способствовать ее прогреванию).

После схода снега снимают обвязку и обрабатывают стволы деревьев солнцезащитной побелкой. Можно использовать готовые препараты, а можно сделать побелку своими руками из мела с добавлением глины. Закладывают в компостные кучи, оставшиеся с осени опавшие листья, прикрыв слоем земли. Развязывают кустарники, поднимают пригнутые на зиму побеги малины, можно проредить запущенные кусты смородины, крыжовника.

Грядки с многолетниками присыпают торфом или золой и накрывают пленкой – это ускоряет выход растений. Но в марте еще возможны морозы, поэтому обязательно проконтролируйте, чтобы на клумбах и грядках с многолетниками было достаточно снега, чтобы защитить корни от морозов, но не слишком много, чтобы не вызвать выпревания растений при его таянии.

Готовят семена и почвосмеси для рассады и высевают семена цветной и ранней кочанной капусты. Замачивают семена томатов, огурцов, перцев, баклажанов, сельдерея. Проводят их предпосадочную обработку.

В начале марта высевают на рассаду семена многих цветов.

Если высевали рассаду – во второй декаде марта распикируют рассаду капусты и подкармливают удобрениями. На третьей-четвертой неделе после высевания распиковывают рассаду томатов, перцев и подкармливают ее.

Готовят водоотводные канавки – это особенно важно для пониженных мест, где высока вероятность вымокания корней.

Осматривают деревья на предмет ран и трещин, при необходимости обрабатывают садовым варом.

Освобождают от снега междурядья, чтобы талая вода стекала туда и напитывала почву влагой.

Следят, чтобы у штамбов деревьев не застаивалась вода, которая оттаивает за день и не может просочиться в мерзлую землю. Вода в воронках у штамбов приводит к кольцевому подпреванию коры.

Проводят обрезку плодовых и ягодных культур в саду, пусть даже снег еще не сошел.

В конце марта можно начинать проводить яровизацию клубней картофеля (за 30–45 дней до посадки).

В конце марта обрабатывают кусты и деревья в саду от вредителей.

Март – время продумать, как правильно разместить овощи на своем участке. Обязательно учитывайте сочетаемость культур друг с другом и предшествующие посевы. Если вы – начинающий огородник, используйте классическую схему овощных посевов: участок, отведенный под овощи, делят на 4 части (две первые части – под культуры, не требующие много удобрений, третья и четвертая под культуры, которые требуют обогащения почвы минеральными и органическими удобрениями):

– на одной части овощного участка высаживают огурцы, капусту, кабачки, которые нуждаются в обильном органическом удобрении;

– на второй размещают лук, помидоры, редис, чеснок и зеленые овощи;

– на третьей высевают свеклу, морковь, корневую петрушку, редьку, пастернак, брюкву;

– на последнем участке высаживают ранний картофель.

На второй год культуры, занимающие 3-й и 4-й участки переводят на 1-й и 2-й, что позволяет значительно сократить расход удобрений, т. е. картофель занимает место корнеплодов, а тыквенные овощи и капуста перемещаются на участок картофеля.

Такие 2–3-польные севообороты дают отличные результаты в борьбе, например, с проволочником, личинки которого сильно повреждают урожай картофеля. При засевании участка, где ранее рос картофель, бобовыми культурами (смеси вика – овес, горох – овес или люпин), гречихой или яровым рапсом, вредные насекомые и многие другие почвенные обитатели (в том числе и проволочник) не вредят растениям, находящимся на участке первый год (у них еще не адаптирована пищеварительная система к новому корму, что ведет к гибели большинства вредителей). Также чередование растений окультуривает почву и обогащает ее азотом, причем не минеральным, а биологическим, экологически чистым.

Апрель

Начало активной работы садовода-огородника.

Убирают приспособления для снегозадержания с грядок земляники, очищают плантацию от старых усов и сухих листьев, производят оправку растений. Рыхлят и мульчируют почву. Для получения раннего урожая готовят теплицу – устанавливают каркас, покрывают его прозрачной пленкой.

Удаляют все прошлогодние листья с будущих грядок, как только немного подсохнет, начинают перекопку и рыхление междурядий и приствольных кругов.

В апреле высевают в открытый грунт семена однолетников, не боящихся заморозков:

моркови, петрушки, репы, укропа, салата, редиса, лука-севка.

Накрывают грядки пленкой, что служит стимулом роста сорняков, тогда к моменту высадки на грядки овощей сорняки можно будет легко удалить. Кроме того, укрытая почва дольше сохранит влагу.

Начинают закладку компоста, используя опавшую листву и растительные остатки.

В конце апреля делают отводки смородины и крыжовника.

До начала сокодвижения (до набухания почек) высаживают и пересаживают деревья и кустарники. В это же время можно прививать и перепрививать деревья, использовать можно различные способы – копулировку, в приклад в боковой разрез.

Проводят обрезку плодового сада и формирование крон молодых плодовых насаждений.

Отвязывают пригнутые на зиму побеги малины. Верхушки срезают до первой верхней хорошо сформировавшейся почки. Больные, утолщенные в нижней части, поломанные побеги удаляют без пеньков. Оставшиеся побеги равномерно распределяют в ряду, подвязывая к шпалере или кольям.

Проверяют кусты красной и черной смородины – удаляют и сжигают ветви, поврежденные стеклянницей, вырезают утолщенные в нижней части побеги (поврежденные стеблевой галлицей и покрытые белым плотным войлоком верхушки побегов.

В период таяния снега особое внимание уделяют осмотру почек смородины и крыжовника – не повреждены ли они почковым клещом.

Развитие листьев и побегов из поврежденных почек сильно запаздывает по срокам, в среднем на полмесяца. Побеги из таких почек вырастают мелкие, больные, кривые, сильно деформированные. Кроме того, почковые клещи переносят такие вирусные заболевания смородины, как махровость и мозаичность. Эти вирусные заболевания не подлежат лечению, поэтому такие кусты нужно будет выкорчевывать. А сильно поврежденные почковым клещом растения не развиваются и отмирают. Это значит, что не будет листьев, молодого прироста, который отвечает за урожай в последующие годы.

До распускания почек при температуре воздуха 5–7°C и выше для защиты от вредителей и болезней опрыскайте плодовые деревья, смородину, крыжовник и землянику раствором нитрафена.

Смородину можно обработать препаратам серы, эта процедура будет также профилактикой от грибковых заболеваний, а вот для крыжовника коллоидная сера не подходит, так как у некоторых сортов крыжовника вызывает опадение листьев.

В конце апреля проводят азотные подкормки – будьте аккуратны, погода может быть обманчива, а азотные удобрения снижают морозостойкость растений. Под деревья и ягодные кустарники вносят мочевину, селитру, а также коровяк и жидкий помет.

Начинают снимать укрытия со всех декоративных растений.

Выкладывают клубни картофеля поздних сортов на яровизацию.

При раннем наступлении весны и в южных областях высаживают пророщенные клубни раннего картофеля.

Высевают на рассаду цветы, поздние и средние сорта капусты.

Увеличивают интенсивность освещения рассады, если она слишком тянется вверх.

Проводят опрыскивание рассады от вредителей. Начинают ее закаливание.

Май

Погода в мае капризна и обманчива, еще возможны возвратные заморозки, которым предшествуют теплые и даже жаркие дни, вводящие в заблуждение начинающих огородников. Поэтому не нужно спешить высаживать в открытый грунт рассаду теплолюбивых культур.

Перед цветением плодовые деревья и ягодники поливают, подкармливают навозной жижей или разведенным птичьим пометом.

К началу цветения сливы, вишни, груши и яблони заготавливают ветки, опилки и другой горючий материал для дымовых куч. Дымление – это испытанный прием защиты плодовых деревьев от ночных заморозков, повышающий температуру воздуха на 1–2 градуса. Кроме дымления эффективными являются полив почвы и укрывание насаждений. Внимательно следите за прогнозом погоды и будьте готовы защитить свой сад.

Через 2 недели после цветения плодовые деревья опрыскивают смесью карбофоса, хлорофоса и хлорокиси меди (соответственно 30, 20 и 40 г на 10 л воды) во избежание вредителей и болезней.

Первая половина мая – лучший срок посадки клубники и земляники. Грядки с уже растущими кустами клубники рыхлят, междурядья пропалывают до ее цветения. Для предохранения ягод земляники от загрязнения, повреждения серой гнилью и мучнистой росой сразу после цветения проводят мульчирование почвы.

Проводят осмотр многолетних цветов и овощей. Возможно, часть растений придется заменить новыми.

Когда минует угроза поздних заморозков, снимают укрытия с роз и клематисов, опрыскивают их против гнили (медьсодержащими препаратами). Вносят в почву азотные удобрения.

Производят посадку плодовых деревьев, соблюдая все правила.

Проводят необходимую обработку земли (весеннюю перекопку, боронование, рыхление).

Высаживают в теплицы и пленочные укрытия закаленную рассаду томатов, огурцов, баклажанов, перцев.

При достижении температуры воздуха 10°C высаживают в открытый грунт картофель.

Обрабатывают многолетние овощные культуры от вредителей, вносят удобрения, мульчируют почву вокруг.

Вносят удобрения под ягодные кусты и плодовые деревья, разрыхляют (неглубоко) и мульчируют приствольные круги.

Готовят грядки для высадки (май-июнь) рассады тыквы, кабачков, патиссонов, огурцов, фасоли, базилика, однолетних цветов. Высаживают «кулисные» растения для защиты теплолюбивых культур от ветров.

Нужно быть крайне осторожным при опрыскивании сада минеральными удобрениями, карбофосом или железным купоросом – концентрированными растворами могут отравиться насекомые-опылители, что скажется на урожайности вашего сада.

После распускания почек обрезают пострадавшие от мороза деревья. Срезы закрашивают масляной краской.

Для защиты черной смородины от муравьев (они любят объедать ее завязи) раскладывают под кустами тряпки, смоченные в керосине. Муравьи не выносят этого запаха, как и многие насекомые. Но не поливайте землю под кустом керосином – это отпугнет «дружественных» насекомых которые, например, рыхлят почву.

В мае еще не поздно сделать прививку яблонь, а вот обрезку плодовых деревьев уже делать нельзя – отложите на осень.

Когда воздух прогреется до 7–10°C, на штамбы плодоносящих деревьев накладывают ловчие пояса на высоте 30–40 см от земли, которые препятствуют проснувшимся личинкам вредителей подниматься вверх по стволу дерева и поражать растение. Чтобы предотвратить прение ствола под ловчим поясом, его снимают через 4–6 недель после окончания цветения. В этот период допускается опрыскивание деревьев только настоями и отварами. Обязательно собирают и уничтожают пораженные ягоды, листья и ветки. Ядохимикаты в это время применять нельзя.

В мае высевают в грунт чеснок, петрушку, укроп, салат, щавель, морковь, репу, брюкву, горох, бобы, столовую свеклу.

Май – это также время массовой высадки рассады огурцов и помидоров. Продолжают посев корнеплодов, зеленных культур, редиса. С конца мая можно высевать в открытый грунт огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву.

Помните: корнеплоды лучше высаживать на убывающей луне, а культуры с плодоносящей наземной частью растения – на растущей. Не стоит высаживать рассаду и высевать культуры во время новолуния и при полной луне.

При возникновении опасности заморозков огурцы, кабачки, тыкву и другие растения укрывают пленкой, бумажными колпаками, мешковиной, рогожей, травой, опилками.

В мае будьте готовы порадовать себя первым урожаем зеленых овощей – зеленым луком, щавелем, ревенем, петрушкой, редисом.

Июнь

При недостаточном выпадении осадков производят полив культур, у которых идет активный рост завязи: малины, смородины, крыжовника, вишни, летних сортов яблони.

Производят подкормку малины, смородины и крыжовника раствором коровяка (1:8) с добавлением 50–90 г суперфосфата и 100–150 г золы или 30 г калийной соли на 10 л воды.

Систематически удаляют усы земляники, загущающие плантацию, приступают к сбору первых созревших ягод клубники и земляники.

Июнь – время борьбы с вредителями плодово-ягодных и овощных культур.

Опрыскивают огурцы и капусту настоем картофельной ботвы против тли и паутинного клеща.

Осматривают ягодные кусты и плодовые деревья – не появились ли на них вредители.

Своевременная обработка может спасти урожай, но помните, что в этот период ядохимикаты уже применять нельзя.

Прищипывают верхушки малины, как только побеги достигнут метровой высоты.

После опадения избыточной завязи проводят подкормку растений органическими и минеральными удобрениями.

Производят летний посев лука-батуна, дополнительный посев редиса и зелени.

Повторно прореживают морковь, свеклу (вырванные растения используют в пищу).

Пасынкуют и прищипывают помидоры.

Подкармливают, поливают и мульчируют овощные культуры, уничтожают сорняки.

Заботясь о будущем урожае, заготавливают органоминеральные компосты, используя торф, навоз, растительные остатки, сухую листву и другие отходы.

Проводят прополку в огороде и подкормку цветочных многолетников золой. Выщипывают появляющиеся стрелки лука и чеснока.

Обрабатывают растения в теплицах препаратами «Завязь» или «Бутон», если плохо завязываются плоды.

Окучивают картофель, осматривают его – нет ли на кустах колорадского жука или его личинок.

В конце июня опрыскивают томаты против фитофтороза.

Проводят соответствующее прореживание и пикировку растений на грядках.

Июль

Июль – месяц первых настоящих урожаев, когда можно уже приблизительно оценить результаты своих трудов и учесть ошибки. Основные работы в саду и огороде – поливы и подкормки с учетом требований растений. Необходимо продолжать защиту растений от болезней и вредителей.

Главными в июле остаются частый и обильный полив и прополка.

Проводят рыхление междурядий на грядках на небольшую глубину (до 5–6 см). Такое рыхление особенно необходимо после полива: корка и трещины на почве недопустимы.

Собирают урожай огурцов, гороха, ранней моркови, свеклы, капусты, смородины, крыжовника и малины.

После окончательного сбора урожая клубники подкармливают кусты.

При выпячивании корнеплодов из земли их слегка окучивают.

Обновляют мульчу вокруг растений – это сохраняет влагу в почве и помогает в борьбе с сорняками.

Со второй половины лета не вносят азотные удобрения под плодовые деревья, кусты и многолетники – иначе нарастут новые побеги, которые не вызреют и растения не успеют подготовиться к зиме.

Если ожидается большой урожай, под ветки яблони, груши, сливы устанавливают подпорки.

При обнаружении трещин в местах отхождения от ствола скелетных веток, их крепят металлическими скобами, проволокой (подкладывая под нее резиновые шины), капроновыми веревками.

Удаляют засыхающие ветки. Падалицу плодовых деревьев собирают и уничтожают. Проверяют ловчие пояса и уничтожают попавших в них вредителей. Собирают и уничтожают ягоды, поврежденные вредителями и болезнями.

Ветки с ягодами, лежащие на земле, поднимают на опору.

С 20 июля приступают к окулировке – прививкам плодовых и декоративных растений одиночной почкой (глазком), взятой от черенка культурного сорта.

Продолжают уход за овощными культурами: подкармливают, поливают, рыхлят почву после каждого полива, пасынкуют помидоры, прищипывают огурцы.

Повторно сеют репу, редис, горох, фасоль, салат, укроп, лук на лист.

В середине месяца прекращают полив репчатого лука.

Август

До середины месяца продолжают окулировку.

В начале августа прищипывают плети тыквы в точке роста. Для ускорения созревания томатов и перцев проводят последнюю прищипку и пасынкование.

Собирают урожай плодовых и ягодных культур. Сушат на солнце яблоки, груши, вишни, сливы.

В первой половине августа, после полегания и подсыхания листьев, обязательно в сухую погоду убирают лук и чеснок.

Собирают помидоры и доводят недозрелые плоды до потребительской спелости. Убирают огурцы, перец, петрушку, сельдерей, укроп. Важно не опоздать с уборкой и просушиванием лука-севка, лука-репки и чеснока.

Консервируют, солят, маринуют огурцы, помидоры, перец, сушат зеленные культуры.

Вырезают отплодоносившие побеги малины, а также слабые, больные и поломанные однолетние побеги.

После сбора урожая прореживают кусты смородины и крыжовника, вырезая старые, больные ветви и загущающие слабые прикорневые побеги.

Продолжают борьбу с вредителями. Регулярно подбирают падалицу плодовых культур. Удаляют сорняки в приствольных кругах плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Готовят почву для новой посадки плодовых и ягодных растений.

Продолжают уход за корнеплодами, капустой, зеленными и многолетними овощами.

Проводят опрыскивания кустов помидоров от фитофторы – рекомендуется использовать только биологические средства. Очень важен своевременный собор с кустов зрелых томатов.

Подкармливают и окучивают капусту.

Обрабатывают землянику, рассаживают усы. Здоровые листья с кустов земляники не удаляют.

Август – благоприятное время для черенкования смородины.

Удаляют мумифицированные плоды и поврежденные листья с крыжовника и смородины.

В засушливую погоду поливают ягодные кусты для закладки будущего урожая. У крыжовника и черной (но не красной!) смородины можно прищепить кончики веток.

Отплодоносившие ягодники подкармливают комплексными удобрениями и при необходимости обрабатывают кусты препаратами от вредителей.

Для подкормки деревьев, кустов и многолетних растений со второй половины лета не используют азотные удобрения. Азотные удобрения стимулируют рост побегов, которые уже не успеют вызреть, а растения – подготовиться к зиме.

Удаляют всю корневую поросль у вишни, сливы, облепихи и сирени. А для использования корневых отпрысков для размножения растений, в начале августа их аккуратно откапывают, стараясь не повредить корни материнского растения.

Осматривают многолетние цветники на предмет наличия вредителей и болезней.

В августе собирают семена однолетних цветов.

Снимают плоды яблони и груши ранних сортов в той степени спелости, которая соответствует целям садовода.

Продолжают борьбу с сорняками на участке.

Кабачки для длительного хранения оставляют на грядках до 30 дней, пока не затвердеет корочка.

Сентябрь

В сухую погоду снимают плоды сливы, осенних сортов яблок и груш для зимнего хранения. Их помещают в хранилища, которые заранее просушивают, проветривают и дезинфицируют.

Деревья, выращиваемые в стланцевой форме, пригибают.

Готовят посадочные ямы и траншеи для плодовых и ягодных культур. В третьей декаде месяца начинают посадку ягодников.

Чтобы продлить срок плодоношения огурцов, растения тщательно осматривают, удаляя слабые и больные побеги, и укрывают пленкой.

Убирают и закладывают на хранение картофель.

Освободившиеся участки очищают от ботвы и других растительных остатков. Опавшие листья, сорняки, мусор, послеуборочные остатки компостируют или сжигают.

По мере освобождения почвы от убранных культур в нее вносят удобрения и перекапывают.

Проводят подзимний посев чеснока.

Внимательно следят за прогнозом погоды. До того, как температура воздуха опустится ниже 5°C, нужно собрать урожай томатов. Кусты лучше выкопать и подвесить их с корнями в сухом помещении, где плоды дозреют.

Октябрь

Окончательно убирают помидоры. Нельзя допускать, чтобы плоды оставались на кустах при температуре воздуха ниже 5°С. Кусты помидоров выкапывают и подвешивают с корнями в сухом помещении, где плоды дозреют.

До заморозков также выкапывают свеклу, морковь, петрушку, репу, зимнюю редьку, сельдерей, пастернак.

Проводят осеннюю посадку саженцев плодовых деревьев и кустарников.

Заканчивают сбор яблок поздних сортов.

Проводят осеннюю подкормку сада удобрениями, обрабатывают стволы побелкой и укрывают от заморозков и грызунов.

После окончательного сбора урожая перекапывают почву с внесением удобрений (не забывая про чередование культур).

После первых осенних морозов делают подзимние посевы моркови, свеклы, петрушки, салата, лука, укропа.

Ноябрь

Для защиты от грызунов и солнечных ожогов штамбы молодых деревьев обвязывают хвоей, сухими побегами малины, камышом, рубероидом. Штамбы и скелетные ветви белят известковым раствором или обматывают тонкой светлой бумагой.

После подмерзания почвы землянику укрывают утепляющими материалами.

После первых 5–10-градусных морозов заготавливают однолетние побеги плодовых культур для прививки.

Начинают накапливать снег в саду, укрывая им землянику, стелющиеся плодовые деревья, малину, крыжовник, вишню и другие культуры.

При выпадении мокрого снега стряхивают его с веток.

Продолжают перекапывать почву для будущего года.

Готовят собранный урожай для зимнего хранения.

Сливают воду из водопроводных труб, убирают с участка шланги в подсобные помещения. Очищают и просушивают весь садово-огородный инвентарь.

Декабрь

Продолжают накопление снега в саду и борьбу с мышами, раскладывая приманки и расставляя мышеловки.

Укрывают грядки и приствольные круги деревьев снегом. Утаптывают снег под кронами. Проверяют, хорошо ли защищены стволы деревьев от грызунов. Собирают паутинные коконы из листьев и мумифицированные плоды с зимующими там вредителями с деревьев.

Все работы на участке завершены, теперь основное внимание уделяют хранению полученного урожая, приобретению нужного инвентаря, семян, удобрений.

 

Лунный посевной календарь

Лунный календарь уже долгое время является хорошим помощником не только дачников и садоводов-любителей, но и профессиональных фермеров.

Лунный посевной календарь появился много веков назад в процессе длительных наблюдений наших предков за влиянием луны на все живое, в том числе и на садово-огородные растения. Цикличность и повторяемость – вот на что они обратили при смене фаз луны. Упоминания о влиянии луны на рост растений и урожай встречается в фольклоре многих древних народов – от кельтов до маори в Новой Зеландии. А первые подробные инструкции по регулированию сельского хозяйства в соответствии с циклами луны содержатся в трудах римского историка Плиния Старшего.

Луна не только меняет гравитационные силы Земли в зависимости от удаления, но и может усиливать или ослаблять гравитацию Солнца. Это является основой построения лунного календаря.

И даже если у вас под рукой нет лунного календаря садовода-огородника на текущий год, минимальные знания о лунных фазах (рис. 3) и наблюдательность легко заменят его.

Итак, смена фаз луны обусловлена переменами в условиях освещения Солнцем темного шара Луны при ее движении по орбите. С изменением взаимного расположения Земли, Луны и Солнца терминатор (граница между освещенной и неосвещенной частями диска Луны) перемещается, что и вызывает изменение очертаний видимой части Луны (рис. 4).

Рис. 3. Фазы луны: 1 – новолуние; 2 – молодая луна; 3 – первая четверть; 4 – прибывающая луна; 5 – полнолуние; 6 – убывающая луна; 7 – последняя четверть; 8 – старая луна

Рис. 4. Последовательное изменение видимой луны на небе: 1 – новолуние; 2 – молодая луна; 3 – первая четверть; 4 – прибывающая луна; 5 – полнолуние; 6 – убывающая луна; 7 – последняя четверть; 8 – старая луна

В фазах луны, близких к новолунию (в начале первой четверти и в конце последней четверти), при очень узком серпе, неосвещенная часть образует так называемый пепельный свет луны – видимое свечение неосвещенной прямым солнечным светом поверхности характерного пепельного цвета.

Луна проходит следующие фазы:

– новолуние – состояние, когда луна не видна;

– молодая луна – первое появление луны на небе после новолуния в виде узкого серпа;

– первая четверть – состояние, когда освещена половина луны;

– прибывающая луна;

– полнолуние – состояние, когда освещена вся луна целиком;

– убывающая луна;

– последняя четверть – состояние, когда снова освещена половина луны;

– старая луна.

Обычно на каждый календарный месяц выпадает по одному полнолунию, но так как фазы луны сменяются немного быстрее, чем 12 раз в году, иногда случаются и вторые полнолуния за месяц, называемые голубой луной (средний синодический месяц составляет 29 суток 12 часов 44 минуты 2,82 секунды).

Все фазы луны оказывают разное воздействие на рост и развитие растений. Давно замечено, что дни новолуний и полнолуний не подходят для посадочных и пересадочных работ. В полнолуние большая часть соков находится в верхней части растения, в стебле и плодах, а в новолуние, наоборот, в его подземной части – клубнях и корнях. Семена, которые попадают в землю при растущей луне, программируются на рост надземной части.

Растущая луна

С началом роста луны начинается движение соков от корня к вершине и листьям.

Все листья, ветки и побеги растений максимально насыщаются энергией. Это благоприятное время для посадки деревьев, кустарников и цветов. Рекомендуется прививать растения, у которых сильнее развита надземная часть – листья и стебли, а также сажать листовые растения и овощи для получения с них плодов. Идеально делать такие посадки сразу после окончания новолуния, в начале первой фазы. Чем ближе к полнолунию посажено растение, тем меньше вытягивается у него стебель. Небольшое случайное повреждение корней в это время не так опасно, так как соки движутся вверх.

Полнолуние

Длится полнолуние около 3 суток (условно для сельского хозяйства). В это время вся сила растений сконцентрирована на наземной части, а плоды и травы имеют максимальную сочность.

В связи с тем, что в это время снижена жизнеспособность и приживаемость корневой системы, посадку и пересадку растений лучше не проводить за 12 часов до наступления полнолуния и в течение 12 часов после полнолуния. Также в это время категорически не рекомендуется проводить прививку, прищипку, пасынкование и обрезку растений.

И наоборот, в это время очень эффективными будут прополка от сорняков, прореживание всходов, мульчирование, уничтожение возбудителей болезней и вредителей, а также сбор семян.

Убывающая луна

В период убывающей луны все соки растений начинают свое движение вниз – к корням.

Период убывающей луны хорошо подходит для посадки корнеплодов. На это время можно запланировать обрезку растения.

В это время нужно сеять, сажать и делить корнеплоды, луковичные и клубневые культуры. Рекомендуется также черенкование, внесение удобрений и полив растений.

Новолуние

Новолуние продолжается три дня (условно для сельского хозяйства). При этом замедляется поступление жидкости в надземную часть растений. В эти дни лучше уничтожать сорняки, производить обрезку. В дни новолуния нежелательно сеять и прививать растения. Время благоприятно для заготовки корнеплодов и сбора семян.

И самое главное, использование лунного календаря не отменяет агротехнологий и здравого смысла. Все рекомендации, которые приведены в календаре, работают только при условии соблюдения принятых в сельском хозяйстве технологий – своевременный полив, соблюдение требований по освещенности при посадке культур, подкормка почвы, защита от вредителей. Поэтому, если вы беретесь за дело серьезно, применение базовых принципов практической астрологии гарантированно усилит эффективность и порадует вас замечательным результатом.

 

Органические удобрения

Азот из бобовых. Бобовые культуры обладают великолепной способностью обогащать почву азотом. Эти растения «трудятся» совместно с азотофиксирующими бактериями. Клевер, вика, люпин, а из овощных культур – горох и бобы – прекрасные азотонакопители. Растения, посаженные на грядках, где в предыдущий год росли бобовые, практически не нуждаются в дополнительных подкормках. Кстати, бобовые растения еще и рыхлят почву, ведь их корневая система глубоко распространяется вширь. Надземная масса бобовых – тоже хорошее зеленое удобрение.

Естественные минералы. К группе натуральных минеральных удобрений можно отнести и вещества, улучшающие почву, например каменную муку. Это каменная пыль, отход каменоломен и камнеобрабатывающей промышленности. Состав муки зависит от перерабатываемых горных пород. Наиболее ценная каменная мука из гранита и базальта, она служит источником микроэлементов и минеральных веществ, обладает способностью задерживать большое количество воды, что важно для улучшения песчаных почв. Вообще любая каменная мука улучшает структуру почвы, задерживает вынос из нее питательных веществ.

Особенно хорошо связывает питательные вещества и улучшает комковатую структуру почвы кальций. Он нейтрализует излишнюю кислотность. При этом надо иметь в виду, что дозу кальциевых удобрений завышать нельзя, иначе реакция почвенного раствора окажется щелочной. Исправить оплошность будет трудно, и щелочь повредит растениям. Кальций вносят понемногу и направленно. Например, на суглинках каменную пыль, содержащую кальций, можно применять только один раз.

Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и в золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов.

В 100 г древесной золы (1 стакан объемом 200 г) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5–6 г фосфора, 10–16 г калия.

Навоз – это естественное органическое удобрение. Но помните, что неразумное внесение навоза в почву так же вредно, как и его недостаток. Опытный огородник никогда не будет вносить сырной навоз в почву, а пропустит его через компост. Навоз крупного рогатого скота, содержащегося на соломенной подстилке, обладает всеми важнейшими питательными веществами. Ему под стать конский навоз, но он слишком теплотворен. Конский навоз хорош для ранней набивки парников. Как удобрение его применяют в виде компоста.

Помет домашней птицы, особенно куриный помет, – очень сильное удобрение. В нем содержится азота больше, чем в навозе, также в нем содержатся фосфор и калий, но в значительно меньших количествах. Почему же при таком суперсоставе, птичий навоз так неактивно используется? Причин в основном две. Во-первых, у птичьего навоза крайне неприятный запах, во-вторых, в нем содержится большое количество семян сорняков и яиц гельминтов. К тому же свежий помет слишком активно реагирует, отчего может причинить вред растениям.

Сегодня промышленность предлагает огородникам использовать сухой птичий помет. Его приготавливают с помощью термической сушки при очень высоких температурах. В результате получается гранулированное удобрение серого цвета. Неприятный запах, правда, остается, но с первоначальным его уже не сравнить. Питательные вещества в сухом помете сохраняются, а вот семена сорняков, яйца глистов и мух гибнут. Сухой помет следует разводить водой из расчета 100 г на 10 л воды, настаивать и использовать для подкормки растений в период вегетации. Еще лучше готовить компост, смешивая сухой помет и торф в соотношении 1:2. При желании можно добавить в такой компост и минеральные удобрения.

Сидераты. Замечательное органическое удобрение – травяной питательный раствор. Траву (лучше всего крапиву) порубить, а затем сложить в пластмассовую или деревянную бочку и залить водой. При брожении жижа будет пениться, поэтому бочку доверху заливать нельзя. Травяную жижу нужно ежедневно помешивать палкой, чтобы вышел скопившийся кислород. В солнечное, теплое лето зеленое удобрение будет бродить особенно сильно. Часто огородники жалуются, что травяная жижа издает слишком сильный, неприятный запах. От него можно избавиться, если добавить в жидкость несколько капель экстракта валерианы. Примерно через две недели жижа просветлеет. Как только брожение закончилось, зеленое удобрение можно применять.

Жижу из крапивы нельзя использовать в неразбавленном виде. Ее надо развести водой в соотношении 1:10. Поливать следует под корень. Крапивная жижа хорошо подпитывает изнуренные посадки помидоров, капусты, сельдерея, огурцов. А вот для фасоли, гороха и лука это удобрение не подходит.

Торф – лекарство для огорода. Обычно торф рассматривают как лечебное средство для огорода. Главная его заслуга в том, что он обладает свойством впитывать много воды и таким образом регулировать влажность почвы. Его применяют и для улучшения структуры легких песчаных почв. Но и на сырых, глинистых почвах торф может до известной степени связывать излишки влаги. Однако торф может подкислить почву, тогда для нейтрализации надо использовать доломитовую муку или известь. Торф почти не содержит питательных веществ, поэтому его необходимо обогащать минеральными удобрениями, компостом, каменной мукой.

 

Секреты хорошего урожая

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растениями от 15–17 см.

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12–15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Клематисы весной поливают известковым молоком: на 10 л воды 100–150 г извести.

В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15–20 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2–3 дня.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарубить дерн кусками 10×12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

Нельзя подкармливать настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне – азота.

Если рассаду каждый день по 1–2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет расти лучше, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растения опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды пол-литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2:10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, выкладывают нагретые кирпичи на металлические листы.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высевают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки белой горчицы и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то капуста лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы, она является удобрением и защищает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала подсоленной водой – 2 ст. л. на 10 л воды, а затем обычной.

При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли – 1 ст. л. на 10 л воды.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца погибает при температуре более 30°C. Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы не терпят сквозняков.

Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца нужно почаще рыхлить почву и не допускать образования почвенной корки.

 

Последовательность посадки

Правильное чередование овощных культур на огороде помогает не только сохранить плодородие почвы и уменьшить вероятность заболеваний, но и значительно повысить урожайность.

Таблица 20. Предшественники огородных культур

Кроме того, для каждого растения важно подобрать хороших соседей. Овощные культуры не терпят случайной посадки.

Таблица 21. Влияние огородных культур друг на друга