3 пачки крабовых палочек сбрызнуть лимонным соком и раст. маслом
Поставить на 2 минуты в холодильник. Кляр:
0,5 Ст. муки
0,5 ст. молока
0,5 ст. воды
2 яичн. желтка, соль
Все тщательно перемешать и поставить на 10 минут в теплое место. Теперь взбиваем 2 белка и осторожно вводим их в наш кляр, что уже подошел. Вилкой окунаем крабовую палочку и опускаем на горячую сковородку с маслом.
На гарнир рис, сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!!!