Варим варенье из твердых фруктов.
Затем сок от варенья откидываем на сито. Подсохшие фрукты окунаем в водку и обваливаем сахарной пудрой, подсушиваем.
Потом укладываем их в чистую, сухую банку и используем, как конфеты к чаю и для украшения тортов.