1 ст. пива

2 ст. муки

250 гр. маргарина

Муку растираем с маргарином, добавляем пиво – Замешиваем тесто.

Ставим его в холодильник на1 час. Делаем пока начинку:200 гр. творога 3 яйца

3 помидора

Зелень, долька чеснока 250 гр. тертого сыра.

Раскладываем руками тесто на противень. Противень смазывать маслом не надо, т.к. тесто слоеное, просто смачиваем его водой. На тесто выкладываем творог с яйцами и зеленью, а по нему нарезанные помидоры, которые надо посолить, поперчить.

Сверху посыпаем тертым сыром и в горячую духовку.

Чудесный пирог!!!