Тесто:

250 гр. муки

150 гр.слив. масла

6 ст. л ледяной воды

Щепотка соли

Масло растереть с мукой, соль, вода тонко раскатать и уложить на протвень 0,75 от теста.

Начинка: Яблоки 2 шт. Банан 2 шт. Киви 2 шт.

Все очень тонко порезать, 4 ст. л сахара6 2 ст. л крахмала, чуть-чуть корицы.

На раскатанный лист уложить начинку и накрыть ее оставшемся тестом, очень тонко раскатанным. Ставим в среднюю духовку на 20 минут до розового цвета.

Украшаем всем, что есть: фруктами, шоколадом, орехами.

Отличный пирог к вечернему чаю!!!