1 плитка шоколада 125 гр.

Жареный миндаль 125 гр.

Сахар пудра 125 гр.

Сырое яйцо 1 шт.

1 ст.л крахмала

1 ст. л муки

1 ч. л разрыхлителя.

Миндаль измельчаем на миксере. Шоколад трем на терке, смешиваем с сах. Пудрой. Яйцо взбиваем и вымешиваем тесто. Добавив муку, крахмал и разрыхлитель. Готовое тесто выложить нп протвень, на котором положена бумага. Берем тесто ст. ложкой, окуная ее в холодную воду.

Ставим в заранее нагретую духовку.