1 банка зел. горош.

3 ст. л слив. масла

Лук порей

500 гр. бульон

2 ст. л сметаны

Обжариваем на слив. масле лук мелко нарезанный и выкладываем его в 0,5 л бульона и туда же2,3 банки зел. горош. И ставим на огонь и варим. Как сварится, миксером взбиваем его до однородного состояния.

Затем выкладываем оставшейся горошек и 2 ст. л сметаны и доводим до кипения.

Все. Супчик готов!