Капустные листы отвариваем 5-7 минут и на дуршлаг, остужаем.

Начинка: Кислые яблоки чистим и режим на мелкие кусочки, чуть посыпаем их сахаром и смешиваем с отварным рисом.

Заворачиваем начинку в капустные листы и складываем в сковородку, подливаем немного воды и сверху майонез и в духовку на 10-15 минут.