– бисквитный корж – 1 шт.
– пирожное безе – 5–6 шт.
– сахарная пудра – 2 ст. ложки
– сыр маскарпоне – 250 г
– какао – 1 ст. ложка
– грецкие орехи – 1 горсть
– крошки печенья или подсушенного бисквита – 4 ст. ложки
– кофе – 1/2 стакана
– ликер – 1 ст. ложка
6 порций
20 минут
Сыр маскарпоне разотрите с сахарной пудрой.
Кофе смешайте с ликером и пропитайте полученным раствором бисквит.
Аккуратно, ровным слоем распределите сыр по поверхности бисквита.
Посыпьте сверху крошкой из печенья или бисквита и измельченными грецкими орехами.
Украсьте торт безе и посыпьте какао.