– Для теста:
– мука – 150 г
– сливочное масло или маргарин – 200 г
– ванильный сахар – 1 ст. ложка
– сахарный песок – 75 г
– яйца – 3 шт.
– порошковые дрожжи – 1 ч. ложка
– ром – 1 ч. ложка
– сахарная пудра – для обсыпки
– Для начинки:
– варенье, вареная сгущенка, взбитые сливки – по вкусу
6 порций
40 минут
Растопленное масло перемешайте с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйца, дрожжи, муку, ром и хорошо перемешайте.
Трубочки выпекайте в вафельнице – по 3–5 минут каждую.
Готовые вафли, пока они не остыли, сверните в трубочки.
Наполните каждую трубочку начинкой и посыпьте сахарной пудрой.