– семга слабой соли (ломтики) – 200 г

– красная икра – 3 ст. ложки

– сливочное масло – 50 г

– черный хлеб – несколько ломтиков

– сушеный укроп – по вкусу

– сливочное масло – для жарки

4 порции

20 минут

Размягченное сливочное масло аккуратно смешайте с сушеным укропом и красной икрой.

При помощи стакана вырежьте из черного хлеба кружочки.

Обжарьте хлеб на сливочном масле до образования румяной корочки.

На каждый ломтик семги положите смесь масла с икрой и сверните ломтик рулетиком.

Поставьте рулетики на обжаренный черный хлеб.

Подавайте к столу с зеленью и листьями салата.