– творог – 500 г
– бананы (небольшие) – 2 шт.
– яйца – 6 шт.
– манная крупа – 2 ст. ложки
– сахарный песок – 1/3 стакана
– ванилин – 1 щепотка
3 порции
1 час
Пропустите бананы через мясорубку.
Разотрите творог с яйцами, добавьте сахар, ванилин, манную крупу и тщательно перемешайте (лучше миксером).
Соедините бананы с творожной смесью.
Выложите массу в смазанную маслом форму.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.
Подавайте пудинг к столу, полив ягодным сиропом или посыпав сахарной пудрой.