– творог – 500 г

– бананы (небольшие) – 2 шт.

– яйца – 6 шт.

– манная крупа – 2 ст. ложки

– сахарный песок – 1/3 стакана

– ванилин – 1 щепотка

3 порции

1 час

Пропустите бананы через мясорубку.

Разотрите творог с яйцами, добавьте сахар, ванилин, манную крупу и тщательно перемешайте (лучше миксером).

Соедините бананы с творожной смесью.

Выложите массу в смазанную маслом форму.

Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.

Подавайте пудинг к столу, полив ягодным сиропом или посыпав сахарной пудрой.