– филе рыбы – 300 г
– сыр – 100 г
– зеленый лук – 1 перышко
– сливочное масло – 25 г
– укроп, петрушка – по вкусу
2 порции
25 минут
Рыбное филе посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон на сливочном масле до золотистого цвета.
Зелень нарежьте, обжарьте на сливочном масле, добавьте натертый сыр.
Положите рыбное филе на небольшой противень, сверху посыпьте сыром и зеленью и запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 5–7 минут.