– творог – 250 г

– гречневая крупа – 1 стакан

– яйца – 5 шт.

– сахар – 2 ст. ложки

– изюм – 100 г

– цукаты и грецкие орехи – 1 горсть

– ванилин и корица – по 1 щепотке

– сливочное масло – для смазывания

6 порций

1 час 15 минут

Яйца тщательно разотрите с творогом, сахаром, ванилином и корицей.

Добавьте изюм, цукаты и орехи, снова тщательно перемешайте и добавьте отваренную гречу.

Вылейте смесь в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.