– творог – 600 г
– яйца – 6 шт.
– сахарный песок – 1/2 стакана
– манная крупа – 2 ст. ложки
– мука – 6 ст. ложек
– разрыхлитель для теста – 10 г
– соль – 1 щепотка
– ванилин – 1 щепотка
– какао – 2 ст. ложки
– сметана – 2 ст. ложки
– сливочное масло – для смазывания формы
6 порций
60 минут
Яйца взбейте с сахаром, добавьте творог, соль, ванилин, манную крупу, разрыхлитель теста и сметану.
Все перемешайте, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
Разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао.
Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто слоями: слой светлого теста, слой – темного и т. д.
Выпекайте торт в духовке, разогретой до температуры 180 °C, в течение 45–50 минут.