– креветки – 300 г
– помидоры (небольшие) – 2 шт.
– чеснок – 1 зубчик
– черный хлеб без корочек – 2 ломтика
– зеленый салат – несколько листьев
– зелень укропа и петрушки – по вкусу
– растительное масло – для жарки
2 порции
25 минут
Креветки отварите и очистите.
Помидоры нарежьте дольками.
Зелень укропа и петрушки измельчите.
Листья салата промойте, обсушите и нарвите.
На разогретом растительном масле обжарьте нарезанный кубиками черный хлеб.
На другой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте толченый чеснок и обжарьте креветки в полученной смеси до румяной корочки.
На листья салата выложите дольки помидоров, креветки, сухарики.
Посолите, поперчите салат, заправьте растительным маслом, на котором жарились креветки, и посыпьте зеленью.