Картофель чисто помойте. Когда земля под костром прогреется и накопится зола, отодвиньте горячие дрова, сделайте небольшое углубление, насыпьте в него горячую золу, положите картофель, засыпьте золой, а сверху — горячими головнями. Печется картофель 20—25 минут.