Анорексия  – тип расстройства пищевого поведения, которым может быть у человека в любом весе. При такой болезни человек панически боится есть еду и набирать вес. Тем не менее он постоянно думает о пище и ему всегда кажется, что тело «недостаточно худое».

Биндж  – «реактивный приём пищи»; слово носит отрицательную окраску. См. «КП».

Боди-имидж  – восприятие собственного тела. В расстройстве человек воспринимает своё тело искажённо, оно всегда чем-то не нравится ему. Такой человек не видит себя настоящего, сколько бы он ни весил. После прохождения рекавери восстанавливающийся возвращает здоровый боди-имидж, где он принимает и видит себя без искажений и знает, что существуют разные типы тел, и с каждым из них человек может быть счастлив.

Булимия   – тип расстройства пищевого поведения, в котором человек постоянно пытается себя «очистить» от съеденного через рвоту (нервная булимия) или изматывающие тренировки (спортивная булимия).

ГИ  – гликемический индекс. Чем он выше в пище, тем быстрее она [пища] усваивается и тем быстрее хочется есть снова. Считается, что «чем выше ГИ у определённого продукта, тем он вреднее и опаснее» (в режиме никто не хочет есть больше «положенного»). Обычно еда с высоким ГИ самая вкусная.

ИП  – интуитивное питание. В большинстве случаев под этой аббревиатурой понимают «книжную» систему, в которой можно есть только при появлении физического голода. Интуитивное питание без книг и правил – это то, что есть в каждом из нас от рождения, но ограничения разрушают его, поэтому человек после диет/определённого стиля питания «не умеет» есть и не знает, когда ему начать и когда остановиться.

Калораж  – количество потребляемых калорий на определённом стиле питания, которые человек считает для него приемлемым в сутки. Чаще всего тот, кто «сидит» на подсчёте калорий, уменьшает свой калораж и ест меньше, чем ему хочется, объясняя это нежелательным набором веса.

Кардио -тренировка  – тренировка с собственным весом (без использования гантелей, утяжелителей и прочего).

КБЖУ (БЖУ)  – калории, белки, жиры, углеводы. Такими определениями оперируют те, кто считает калораж своего «правильного» рациона. При подсчёте нутриентов обозначается важность каждого из них, их «недобор» и «перебор».

Квази-рекавери (псевдо-, ложное рекавери)  – восстановление, при котором вы пытаетесь «усидеть на двух стульях», «договориться с ОРПП». Вы следуете некоторым пунктам рекавери, но в то же время слушаете голос расстройства: «Я ем всё в любом количестве, но затем нужно потренироваться», «Я ем всё, но выбираю продукты полезнее» и прочее.

КП  – компульсивное переедание. Люди с ограничениями в еде под КП подразумевают стихийное поглощение большого количества пищи без возможности остановиться. Когда они так едят, то будто никого не слышат, в том числе себя. Порой они понимают, что уже не ощущают вкуса еды, но всё равно продолжают есть. В большинстве случаев КП называют «зажором», «срывом», «бинджем». В ОРПП оно обусловлено предшествующими ограничениями, намеренно лимитированными видами пищи.

Мод Голодания  – экстренный режим, при котором мозг начинает делать всё, чтобы спасти тело от смерти по причине перманентного голода: просить огромные количества еды, «заставлять» только лежать и есть и прочее. В теле человека замедляется или вовсе отключается функционирование некоторых систем для того, чтобы экономить энергию и тратить её только на жизненно необходимые процессы.

Овершот   – временное превышение сет-поинта во время восстановления. Если это происходит, в течение/по завершении рекавери вес спускается к природному весовому диапазону без единого усилия со стороны человека. Овершот случается не со всеми.

Ограничение калорий  – сознательное урезание потребляемой еды в разрезе одного приёма пищи или же недели, месяца, нескольких лет. Чаще всего причина ограничений заключается в желании весить меньше. Так же могут быть обоснования «тогда я буду здоровым», «есть мало – полезно», «не растяну желудок» и тому подобные.

ОРПП   – ограничительные расстройства пищевого поведения. Включают в себя анорексию, булимию (нервную и спортивную), орторексию.

Орторексия  – тип расстройства пищевого поведения, при котором человек пытается есть максимально полезную еду, избегая «вредных» и «обработанных» продуктов. Орторексик в буквальном смысле боится съесть что-либо «не то». Степень расстройства может быть разной: кто-то считает «самыми ужасными» только сахар и хлеб, кто-то ест куриную грудку и пьёт кефир вприкуску с огурцом, так как всё остальное – «опасно».

Отработка еды  – после того, как человек съедает «больше, чем ему положено» по его же меркам, он пытается «освободиться» от лишнего. В каждом из типов ограничительных расстройств пищевого поведения это проявляется по-разному: рвота, изматывающая тренировка, урезание «вредной» пищи/калоража и прочее.

ПП (пэпэ)  – аббревиатура от словосочетания «правильное питание». Правильное питание в текущем понимании людей предполагает отказ от «вредной» пищи с редкими возможными «послаблениями» в виде «запретной» еды. Считается, что на пэпэ можно «сидеть».

Разгрузочный день (разгруз)  – день, в который человек очень мало ест/питается определённым продуктом (монодень) /вообще ничего не ест, объясняя это тем, что таким образом организм «освобождается» от шлаков и токсинов, в диете – избавляется от «лишних» калорий.

Рекавери  – восстановление после ОРПП. Включает в себя восстановление не только физического, но и ментального здоровья. Средний срок рекавери – 18 месяцев.

Релапс (откат)  – уход в расстройство при прохождении восстановления. Он может произойти потому, что человеку сложно терпеть тревогу, страх после еды, а также переживания из-за увеличения веса и влияние триггеров. Ему кажется, что в расстройстве находиться спокойнее и безопаснее, но это всегда ложное суждение.

Ремиссия  – счастливое завершение рекавери. Человек возвращает свои здоровые пищевое поведение и отношение к телу. Ремиссия имеет свои определённые признаки.

Сахарозаменитель или сахзам или с/з  – с помощью него человек в ограничениях замещает сахар, так как в последнем «много пустых калорий и от него толстеют». Существуют сахзамы, которые не содержат калорий, и они являются наиболее популярными среди худеющих/правильно питающихся.

Сет-поинт  – индивидуальный диапазон веса каждого человека, который заложен от природы, как рост, размер ноги и так далее. Именно в таком диапазоне (+/– 5 килограмм) тело чувствует себя максимально комфортно, все системы работают слаженно и с минимумом сбоев. Сет-поинт невозможно изменить в меньшую сторону, но увеличить его через цикл «биндж-ограничение-биндж» реально.

«Страшная» еда  – еда, при употреблении которой человек с ОРПП чувствует тревогу и испытывает стресс. Вид пищи варьируется – это может быть всё, что угодно.

Страшный Голод (СГ)  – период после продолжительных ограничений, длящийся неопределённое время, при котором человек ест повышенное количество калорий (5000 – 10000 ккл). Восстанавливающийся может объяснять это состояние фразами «ем без остановки», «голод в голове», «я не понимаю, когда нужно есть и ем постоянно» и прочими. При СГ предпочтение отдаётся преимущественно той еде, которая находилась «под запретом».

Тревожный мод  – режим, который активируется после еды у человека с ОРПП: последний начинает переживать и испытывать стресс из-за того, что съел определённый вид пищи или ответил Страшному Голоду. Пока мозг не отучен от ошибочной реакции на еду («еда – угроза»), мод будет включаться.

Триггер  – провоцирующий фактор, который пугает/расстраивает/злит/тревожит человека в восстановлении. Триггерами могут являться следующие случаи: просмотр старых фото, где восстанавливающийся был худее, чем сейчас; комментарий близкого о том, что человек набрал вес/ест слишком много; старые вещи малого размера и так далее. В худшем случае триггер может привести к релапсу.

Читмил  – приём пищи, который является запланированным «срывом» с диеты/со стиля питания. Он включает в себя «запрещённую» еду в определённом количестве в определённый день, это объясняется «психологической разгрузкой».

Clean eating  – «чистое, правильное» питание, подразумевающее собой только «безопасную» и «полезную» еду, в которой много витаминов, пищевых волокон и тому подобное. «Чистое питание» – это тотальное исключение из рациона продуктов промышленного производства, а также всего того, что признаётся «вредным». Считается, что clean eating нельзя «нарушать плохой едой», иначе это называется «срывом»/«зажором», где причина – слабовольность.

IIFYM  – If It Fits Your Macros. Вид ограничения пищи, который является популярным стилем питания для поддержания нужного веса и/или похудения. Считается, что, если есть всё, но в рамках определённого калоража, то вы будете успешно балансировать между «ем, что хочу» и «отличным нетолстым внешним видом».

True- / realrecovery   — восстановление, где нет места сознательным уловкам в еде и тренировках. Восстанавливающийся ест, что хочет, в любое время и в любых количествах; он не тренируется, работает с восприятием тела и своим психологическим состоянием