Ингредиенты:
● Тесто слоеное
● Яйца – 4 шт.
● Огурец свежий – 2 шт.
● Сметана – 3 ст. л.
● Кукуруза консервированная – 1 банка
● Лук зеленый – 20 г
● Соль – по вкусу
1. Из теста нужно вырезать круги для каждой формы. В каждом кружке вырезать лепестки по типу цветка.
2. Аккуратно выложить кружочки в формы для кексов.
3. Отправить в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 10 минут. Выпекать до золотистого цвета.
4. Яйца сварить вкрутую, охладить, а потом мелко нарезать.
5. Огурец также мелко нарезать, соединить с яйцами и кукурузой. Заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать.
6. В формы выложить начинку из яиц, огурца и кукурузы.
7. Посыпать рубленым зеленым луком.