Ингредиенты:

● Тесто песочное

● Сыр фета – 200 г

● Авокадо – ½ шт.

● Уксус бальзамический – 1 ч. л.

● Лимонный сок – 2 ч. л.

● Кардамон молотый – щепотка

● Масло оливковое – 1 ч. л.

● Охотничьи колбаски – 100 г

1. Заранее подготовить формочки для корзинок.

2. Тесто порезать на кусочки и сформировать корзинки, плотно прижимая ко дну формы, чтобы они не пузырились.

3. Предварительно разогреть духовку до 220 °C. Поставить выпекаться корзинки на 15 минут.

4. Сыр фета хорошо размять вилкой.

5. Вымыть и очистить авокадо.

6. Вместе с сыром фета в блендере измельчить авокадо. Переложить массу в глубокую миску и добавить бальзамический уксус, лимонный сок, приправить кардамоном. Хорошо все перемешать.

7. Охотничьи колбаски мелко порезать.

8. Достать из духовки корзинки. Наполнить их сырной массой. Сверху положить охотничьи колбаски. Запекать в течение 7 минут.

9. Подавать холодными.