Ингредиенты

• 250 г говядины

• 250 г свеклы

• 200 г моркови

• 150 г зеленых яблок

• 50 г зеленого лука

• 70 г тыквенных семечек

• 100 мл майонеза

Подготовка продуктов

1. Говядину отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.

2. Отварить морковь и свеклу в отдельных кастрюлях. Готовые овощи очистить и натереть на терке.

3. Яблоко нарезать тонкими ломтиками.

4. Зеленый лук мелко нарезать.

Приготовление

1. Установить кулинарную форму на тарелку для подачи. Выложить слой свеклы, смазать его майонезом.

2. Далее выложить мясо, зеленый лук и морковь, смазывая каждый слой майонезом.

3. Морковь посыпать тыквенными семечками, украсить салат ломтиками яблока. Подать, пока яблоко не потемнело.