Рассада на вашем участке. Уникальные российские технологии

Ермакова Светлана Олеговна

Хворостухина Светлана Александровна

Большинство овощных и цветочных культур, возделываемых как на открытом, так и на защищенном грунте, высаживают рассадным способом. Благодаря этому огородники и цветоводы имеют возможность получать ранние урожаи. О том, как правильно подобрать и посеять семена, как ухаживать за всходами, справиться с болезнями и вредителями, вырастить и пересадить на постоянное место рассаду наиболее распространенных овощей и цветов, рассказывает данное издание.

Предисловие

На настоящий момент выращивание овощных и цветочных культур рассадным способом остается наиболее распространенным. Связано это с тем, что получаемые таким образом растения дают значительно больший урожай высокого качества.

Кроме того, возделываемые в условиях рассадников и парников овощи оказываются надежно защищенными от неблагоприятных воздействий внешней среды (например, заморозков), что также повышает их урожайность. Высока и всхожесть семян, высеваемых для получения рассады в парниках. Было замечено, что при выращивании овощных культур рассадным способом семенного материала затрачивается почти в пять раз меньше в сравнении с традиционным способом — посевом в открытый грунт.

Однако, для того чтобы получить рассаду высокого качества, огороднику необходимо знать некоторые агротехнические правила. Прежде всего нужно научиться правильно обрабатывать и высевать семена, а также ухаживать за сеянцами. При этом важно подобрать емкости и подготовить особые почвенные смеси, богатые необходимыми для роста и развития растений минеральными и органическими веществами.

Получить высококачественную рассаду овощей и цветов помогут также знания о нормах освещения, полива, температурного режима и влажности. А для защиты всходов от вредителей и болезней потребуется провести специальные мероприятия, описание которых читатель найдет в соответствующем разделе книги.

Большинство садоводов-огородников, имеющих дачные участки, выращивают рассаду в условиях городской квартиры. Однако лучше всего в этих целях использовать парники и так называемые рассадники. Выращенная в защищенном грунте рассада отличается высокой урожайностью и большей устойчивостью к заморозкам и иным негативным воздействиям внешней среды.

Глава 1. Общие требования к выращиванию рассады

Для того чтобы получить высококачественную рассаду, необходимо создать определенные условия. Как известно, овощные и цветочные культуры развиваются нормально только при соблюдении огородником некоторых требований. При выращивании растений необходимо создать оптимальный температурный и световой режим, использовать специальные почвенные смеси. Получить здоровые культуры и повысить их урожайность можно, применяя фитогормоны. А облагородить грунт помогут удобрения.

Виды рассады

В зависимости от сроков выращивания рассаду можно условно разделить на три группы: раннюю, среднюю и позднюю.

Ранняя рассада

Для получения ранней рассады высевание семян следует производить с первой недели февраля до 10 марта. Чаще всего таким образом выращивают рассаду томатов, перца, баклажанов, цветной и белокочанной капусты, сельдерея, артишока и лука-порея.

Для увеличения светового дня рекомендуется искусственное освещение. С этими целями лучше всего применять люминесцентные лампы, мощность которых должна составлять не менее 40–60 Вт. Их устанавливают над стеллажами или ящиками с сеянцами. С помощью таких ламп световой день можно увеличить до 10–12 часов.

Подготовка и высевание семян

Прежде чем высевать в грунт, семена нужно рассортировать и подготовить. Для посева в открытый или защищенный грунт опытные огородники советуют отбирать семена сравнительно крупных размеров. Делать это можно, что называется, на глазок либо с применением солевого раствора.

Для приготовления жидкости требуется растворить в 1 л воды 30 г поваренной соли. Все тщательно перемешать до полного растворения крупинок. Далее выбранные семена высыпают в емкость с раствором и выдерживают в продолжение нескольких минут. Для высевания следует отобрать те семена, которые осели на дно. Их промывают чистой проточной водой и затем обрабатывают особым образом.

Протравливание семян

Для получения здоровой рассады посевной материал требуется предварительно дезинфицировать. Способ обеззараживания выбирают в зависимости от культуры. Так, семена томатов необходимо залить 1 %-ным раствором перманганата калия и оставить на 20 минут, после чего промыть в теплой воде.

Посев

Высевать семена для получения рассады овощных и цветочных культур можно в разводочных теплицах или парниках. Кроме того, создав определенные условия, рассаду выращивают и в обычных городских квартирах.

Посев семян в разводочных теплицах

Разводочные теплицы целесообразно использовать для получения рассады тех огородных и цветочных культур, которые планируется выращивать в парниках в феврале-марте. Подобные сооружения позволяют создать необходимые для роста и развития растений условия. А потому посев семян овощей ранних и холодостойких сортов можно производить уже в первую неделю января. Чаще всего в разводочных теплицах получают рассаду сельдерея, салата, цветной капусты, огурца и томата.

Срок посева семян зависит от видовых и сортовых особенностей культуры. Семена ранних, холодостойких сортов огородных растений рекомендуется высевать в начале января-феврале.

Уход за сеянцами

Для того чтобы максимально сократить период от посева семян до появления всходов, по завершении посевных работ парник необходимо накрыть рамами и утеплить матами. Последние при необходимости можно заменить рогожей. Ускорить прорастание семян, посеянных в теплице, поможет повышение температуры воздуха внутри сооружения.

В период появления первых всходов внутри парника или теплицы следует поддерживать температуру не более 15–17 °C в дневное время. Ночные показатели не должны превышать 10–12 °C. Повышать температуру воздуха в сооружении защищенного грунта нужно постепенно начиная с 4–7-го дня после проклевывания ростков. Делают это для того, чтобы предотвратить вытягивание стеблей.

Первый осмотр сеянцев можно производить спустя 2–3 дня после завершения посева. В период прорастания семенам не требуется освещение. Появившиеся же всходы нуждаются как в свете, так и в воздухе. Поэтому на данном этапе развития растений следует снять маты, а рамы немного открыть.