Аюрведа – уникальное древнеиндийское учение о сохранении физического и душевного здоровья человека. Сегодня эта система стала одной из самых популярных во всем мире благодаря своей эффективности и безопасности. В этой книге мы собрали самые лучшие аюрведические рецепты, которые помогут вам справиться с болезнями, продлить молодость и сохранить красоту.
Золотые рецепты Аюрведы
Основные принципы Аюрведы
Аюрведа – это древнеиндийская наука о жизни, здоровье и гармонии. Ее название образовано из двух корней санскрита, священного языка Индии:
«аюр»
(«долгая жизнь») и
«веда»
(«знание»). Аюрведа возникла более 5000 лет назад и применялась на практике святыми мудрецами –
риши.
Они-то и заложили фундамент
ведической
цивилизации в Индии, сформулировав и оформив основополагающие принципы жизни в надлежащие философские системы.
Искусство Аюрведы было известно с VI в. до н. э. на Тибете, в Китае, Монголии, Кореи и Шри-Ланке, куда его донесли буддийские монахи, которые путешествовали в эти страны.
Пожалуй, самое большое влияние на Аюрведу оказала философия
санкхьи,
отражающая представление о сотворении и проявлении Вселенной. Философы-санкхьисты считают, что состояние чистого бытия, или осознания, которое не имеет начала или конца, существует вне времени и места и не обладает какими-либо качествами.
Принципы Аюрведы заключаются в целостности и гармонии между человеком и природой. В одном из аюрведических канонов сказано: «Все, что окружает нас – все является лекарством, нужно только распознать его и правильно использовать».
Аюрведическая медицина использует целостный подход в лечении и оздоровлении человека, учитывая различные свойства продуктов питания, лекарственных растений и минералов применительно к возрасту, полу, типу конституции человека, месту проживания, индивидуальной предрасположенности к тем или иным заболеваниям, суточным и сезонным ритмам.
