Что мы едим. Непростые ответы на простые вопросы

Резник Наталья

Эта книга - новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь), либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки).

В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.

Наталья Резник Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

«Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы / Наталья Резник»: Эксмо; Москва; 2018

ISBN 978-5-04-096345-4