Гидроколонотерапия, или промывание толстого кишечника, — процедура, которую проводит оператор, имеющий специальную подготовку. По сути промывание толстого кишечника — та же клизма, только с использованием большого количества воды. Процедуру проводит сертифицированный специалист, который подает воду с определенной скоростью, в то время как пациент спокойно лежит на специальном столе, связанном с соответствующим оборудованием. Чтобы промывание оказалось эффективным, для его проведения требуется от получаса до часа. За это время в толстый кишечник через анальное отверстие вводится (и выводится через него) от 75 до 113 литров воды со скоростью несколько десятков кубических сантиметров в час. Первые 2–3 процедуры должны показать, насколько комфортно чувствует себя пациент и насколько они эффективны для него. Однако даже самое современное оборудование окажется неэффективным, если процедуру будет проводить оператор, не знакомый с анатомией человека. Чтобы результат оправдал ожидания, нужно, чтобы хорошее оборудование оказалось в руках знающего, подготовленного оператора, но одних знаний о процедуре промывания толстого кишечника ему мало.

Уже в течение нескольких лет активно пропагандируется промывание толстого кишечника с одновременным введением в него воды и кислорода. Сиюминутный эффект кислорода примерно такой же, как эффект подкожного укола в руку. Создатель наградил человека легкими, с помощью которых организм способен усваивать чистый воздух, состоящий на 20 % из кислорода и на 80 % — из азота. Врачи прекрасно осведомлены о том, что есть ряд легочных болезней, при которых инъекция кислорода в

нижнюю

часть легких фатальна. В течение 10 или 20 минут пациент синеет. Если вместо кислорода не начать быстро вводить воздух, пациент умирает. Что же касается возможного долгосрочного эффекта введения кислорода в толстый кишечник во время его промывания, то я не поручусь, что он не может оказаться негативным. Лично я никому не позволил бы вводить кислород в свое тело. Я сотни раз делал себе промывание толстого кишечника чистой водой и намерен и впредь делать то же самое.

Разумеется, как и следовало ожидать, есть люди, которые негативно относятся к промыванию толстого кишечника. У некоторых даже есть собственная ошибочная теория, согласно которой эта процедура полезна только в сочетании с длительным постом. На самом деле это не что иное, как прекрасный способ подорвать здоровье. Если организм остается без питания более шести или семи дней, голодные клетки и ткани становятся каннибалами и пожирают друг друга!

Я не собираюсь говорить вам, что вы должны делать, а что — нет. Просто призовите на помощь здравый смысл, данный вам Господом Богом, и содержите свои внутренние органы в чистоте и порядке. В конце концов, это же

Очень

Диарея — это состояние, противоположное запору, кишечное расстройство, при котором дефекация происходит часто, а стул — жидкий. Известно несколько типов диареи. Наиболее распространена воспалительная диарея, вызванная скоплением слизи в толстом кишечнике. Симптомами являются озноб, затрудненное дыхание, а у женщин — и нарушение менструального цикла. Другой тип диареи — панкреатическая, она связана с нарушением функции поджелудочной железы. Есть также и паразитическая диарея, которая вызывается кишечными паразитами.

Диарея любого типа, которую мне довелось наблюдать, реагировала на промывание толстого кишечника, если пациент соглашался на него. Может показаться, что это противоречит тому, что было сказано выше, но практический опыт доказывает иное. Если мы едим пережаренную и переваренную пищу, несколько дефекаций в день —

недостаточное

доказательство того, что все в порядке.

Мы уже знаем, как важно содержать в чистоте толстый кишечник и периодически промывать его. Теперь нам предстоит узнать, каким чудесным и таинственным образом некоторые отделы толстого кишечника прямо и косвенно связаны с разными органами и железами нашего тела. Какое отношение к толстому кишечнику имеет пенис? Какое отношение к толстому кишечнику имеют заболевания глаз, ушей или гортани? Какая связь существует между толстым кишечником и головой, ногами, сердцем или железами? Если в каком-то отделе толстого кишечника отмечается нарушение, всегда можно сказать, какой именно орган испытывает или, весьма вероятно, будет испытывать болезненные проявления. Толстый кишечник тесно связан со всеми клетками и тканями организма, о чем вы узнаете, закончив чтение этой книги.

Каждая глава этой книги посвящена связи толстого кишечника с разными частями человеческого тела. Усвоив материал, изложенный в этой книге, вы станете лучше понимать собственную анатомию и анатомию ваших детей и будете правильно относиться как к собственным болевым ощущениям, так и к болевым ощущениям вашего ребенка. Возможно, эта книга даже избавит вас от преждевременного старческого слабоумия, столь распространенного в наше время. Почему оно встречается так часто? Потому что люди не в состоянии понять, что они должны заботиться о таком необыкновенном органе, каким является толстый кишечник. В каждой главе описана связь между толстым кишечником и той частью тела, которая указана в ее названии. Без ложной скромности могу сказать, что все, о чем вы прочитаете ниже, проверено и доказано мною.

Ни одно действие не может быть совершено без затраты

энергии

. Когда речь идет о человеческом теле, это утверждение не вызывает ни вопросов, ни сомнений. С самого момента зачатия энергия необходима для того, чтобы плод рос и развивался. С рождения и на протяжении всей жизни человека для всего требуется энергия: без нее миллионы красных кровяных шариков не могут сформироваться в костях, железы не способны синтезировать гормоны, а нервы и мускулы не в состоянии исполнять свои функции.

Ответственность за снабжение тела необходимым запасом энергии лежит на гипоталамусе, расположенном в центре головного мозга. До недавнего времени нам мало было известно о его физиологических функциях.

Гипоталамус — не железа, а пучок волокон, нервов и кровеносных сосудов, выходящий из таламуса, который в виде двух ветвей появляется с двух сторон третьего желудочка головного мозга. Две ветви таламуса называются метаталамусом и эпиталамусом, и обе связаны с шишковидным телом. Структура гипоталамуса образует большую часть основания третьего желудочка. Он заключен, как в капсулу, в нервные волокна и бессчетное количество нервных клеток, связи которых до конца еще не ясны.

Энергия, которую использует тело, не возникает случайно, бесконтрольно и без четкого направления. Откуда берется эта энергия и как она распределяется? Обывателю трудно понять, что первичная энергия, заставляющая функционировать наши железы, — это та самая неуловимая космическая сила, которая является основой жизни и любой активности в нашей Вселенной.

Вся Вселенная состоит из неопределенного числа вибраций, которые образуют материю, вещества или нематериальные вещи, подобно тому, как тысячи отдельных нитей на ткацком станке, скрещиваясь и пересекаясь, превращаются в ткань. Единицы, в которых измеряются вибрации космической энергии (или длины волн), — ангстремы; ангстрем равен одной десятой нанометра; величина, обратная длине волны, называется волновым числом.

Webster's Dictionary

приводит следующее определение вибрации: «периодическое движение частиц эластичного тела или среды в противоположных направлениях от состояния равновесия после того, как это состояние нарушено». Слово «космическая» означает «имеющая отношение к космосу», причем в данном контексте слово «космос» — синоним слова «Вселенная». В том же

Webster's Dictionary

приводится весьма замысловатое определение энергии, которое можно упростить: энергия — это источник жизни и способность совершать работу.

Объединив два приведенных выше определения, можно сказать, что вибрации вызывают или образуют энергию, и энергия — есть результат вибраций. Каждый орган и каждая железа человеческого тела имеет свою собственную скорость вибраций космической энергии, которая не зависит от скорости вибраций других органов и частей тела. Например, жизнь человека зависит от крови, более конкретно — от гемоглобина (от красных кровяных шариков). Мы нашли, что гемоглобин здорового человека состоит примерно из 82 500 миллионов вибраций в секунду, легкие — из 67 250 миллионов вибраций в секунду, гипофиз — из 58 000 миллионов вибраций в секунду, ухо — из 47 750 миллионов вибраций в секунду. Каждая часть человеческого тела характеризуется своим индивидуальным числом вибраций.

Недомогание и болезнь поражают человеческое тело, количество вибраций уменьшается, а когда болезнь проходит, они возвращаются на прежний уровень, и человек снова бодр и энергичен.

Этих нескольких примеров и объяснений относительно вибраций космической энергии достаточно, чтобы понять: правильная диагностика должна базироваться на «чтении» этих вибраций. Тогда, если человек болен, характер болезни и степень причиненного ею вреда могут быть определены правильно. Проверив вибрации каждой части больного организма, можно легко определить пораженный орган или железу и приступить к его лечению.

Гипоталамус, обладающий «управленческими» функциями, очень чувствителен к состоянию каждого органа. Если в какой-то части тела начинается брожение и гниение, функция гипоталамуса — «насторожить» тот орган, на который могут повлиять эти процессы. Одновременно лимфатическая система «получает приказ» попытаться защитить их.

Не случайно самый центр поперечной ободочной кишки связан с гипоталамусом. Именно в этой точке толстого кишечника прекращается поглощение жидкости и питательных элементов, а прохождение шлаков и каловых масс в прямую кишку продолжается. Их накопление в теле оказывает непосредственное влияние на настроение и характер; процессы гниения воздействуют и на сознание. Грубая речь и вульгарное поведение несовместимы с телом, которое чисто как внутри, так и снаружи.

Принимая во внимание тот факт, что нервы, исходящие из гипоталамуса, пронизывают все части головного мозга и что чем чище тело, тем больше космической энергии доступно ему, не приходится сомневаться в том, что стоит заботиться о чистоте тела и постоянно содержать толстый кишечник в чистоте и здоровом состоянии.

Рисунок, на котором представлен здоровый толстый кишечник (рис. 1), дает представление о форме последнего. К несчастью, идеальный толстый кишечник можно увидеть лишь у новорожденных, еще не начавших есть вредную пищу, которая пагубно отразится на нем. Такую форму придал толстому кишечнику Создатель. Человек, будучи свободным моральным агентом, постоянно портит еду и напитки, которые он проглатывает, что, по мере того как он взрослеет, приводит к катастрофическим изменениям толстого кишечника. Эти изменения не происходят за один день. Каждый раз, когда в толстом кишечнике накапливаются шлаки, вызывающие брожение и гниение, болезненные изменения происходят как в пораженном участке толстого кишечника, так и в той части тела, с которой он связан.

Рис. 1

. Здоровый толстый кишечник. Сфинктеры и мешотчатые образования и их связь с анатомическими центрами и патологией. 1 — рефлекс непереваренной пищи; 2 — гипофиз; 3 — сенная лихорадка; 4 — вилочковая железа (тимус); 5 — острый катаральный ринит; 6 — хронический катаральный ринит; 7 — астма; 8 — грудные железы; 9 — дефицит минералов; 10 — щитовидная железа; 11 — дефицит кальция; 12 — околощитовидная железа; 13 — печень; 14 — желчный пузырь; 15 — сердце; 16 — легкие и бронхи; 17 — желудок; 18 — селезенка; 19 — поджелудочная железа; 20 — надпочечники; 21 — почки; 22 — половые железы; 23 — яички; 24 — пузырь; 25 — предстательная железа; 26 — мужские/женские гениталии; 27 — синус; 28 — евстахиевы трубы; 29 — зрение, слух; 30 — рефлекс переваренной пищи; 31 — дискордантность сердца; 32 — почечные лоханки

Между баугиниевой заслонкой (илеоцекальным клапаном) в слепой кишке и местом соединения следующего мешотчатого образования над ней находится область, которая определяет связь с глазами. То, что люди воспринимают свои глаза и зрение как нечто само собой разумеющееся, — грех и преступление. Но именно так и бывает до тех пор, пока зрение не ослабнет или человек не ослепнет. Возможно, именно эта область толстой кишки требует большего внимания, чем любая другая.

Наша оптическая система слишком сложна, чтобы ее можно было кратко описать в такой книге. Именно с помощью глаз мы визуально воспринимаем окружающий нас мир. Вибрации космической энергии — это средства, с помощью которых информация о цвете и форме предметов передается в наш мозг, и мы говорим: «Я вижу».

В первой стадии нашего зрения участвует сетчатка (сетчатая оболочка глаза), тончайшая мембрана, представляющая собой периферический отдел зрительного нерва. Несмотря на то, что сетчатка — очень тонкая структура, она состоит из нескольких слоев, в том числе из пигментного слоя, который первым регистрирует цвет, и нейроэпитального слоя, за которым следуют еще семь других слоев. Качество зрения зависит от состояния каждого из этих слоев. В этом смысле сетчатку можно сравнить с набором линз сложной видеокамеры.

В первом слое сетчатки содержатся

колбочки

и

палочки

, которые передают вибрации предмета в форме некоего послания нервным клеткам, зрительному перекресту (хиазме) и далее в таламус и в третий желудочек головного мозга. Третий желудочек головного мозга — очень важная полость в виске, расположенная между таламусом и мозгом.

Следует знать, что в сетчатке насчитывается около 125 000 000 (да, около 125 миллионов!) палочек и колбочек, а в зрительном нерве — 1 250 000 волокон.

За баугиниевой заслонкой (илеоцекальным клапаном) мы обнаруживаем исключительно чувствительную зону, которая вибрационно связана с зоной мозга, контролирующей уши, — нашу слуховую систему.

Необходимо понимать, что связь между мешотчатыми образованиями толстой кишки и различными органами и железами (или частями тела, удаленными от толстой кишки) не обязательно проявляется в виде тяжелого недуга, хотя время от времени такое и случается. Эта связь, заявляющая о себе в минуты максимального брожения или гниения в толстой кишке, может проявляться в виде предупредительных сигналов.

Например, в этом мешотчатом образовании толстой кишки может образоваться язва, которая повлияет на чувствительную слуховую систему. Как правило, когда дискомфорт усиливается, человек обращается к отоларингологу. Если он ничем не может ему помочь, состояние ухудшается. Однако, с другой стороны, если вы знакомы с терапией толстой кишки, вы начнете с того, что проведете несколько промываний.

Наша слуховая система не идет ни в какое сравнение с самым удивительным изобретением, когда-либо сделанным человеком. Она состоит из видимого наружного уха, среднего уха, или барабана, и внутреннего уха (лабиринта). Наружное ухо состоит из ушной раковины, представляющей собой покрытый кожей хрящевой вырост, который фокусирует и направляет звуковые волны в наружный слуховой проход. Среднее ухо включает барабанную полость и слуховую (евстахиеву) трубу и относится к звукопроводящему аппарату. Находящиеся в нем «ушные косточки» значительно чувствительнее любого камертона.

Евстахиева труба — орган, соединяющий среднее ухо с полостью глотки. В евстахиевой трубе происходит выравнивание давления воздуха внутри барабанной полости по отношению к внешней среде.

Поднимаясь выше по восходящей ободочной кишке, мы подходим к двум связанным между собой недугам — катаральному риниту и астме. Их можно обсуждать вместе, потому что вызываются они одной и той же причиной. Чем бы ни было вызвано избыточное образование слизи в верхних отделах системы, оно лишь закономерное продолжение цепной реакции.

Часто первым симптомом, свидетельствующим о накоплении слизи, является «ощущение сквозняка», вызывающее чихание. Обычно в таких случаях говорят: «Я схватил насморк!» Позвольте вас успокоить. Мы не можем «схватить насморк». Это насморк «хватает нас»! Нездоровая слизь, образовавшаяся в нашем теле, вызывает охлаждение органа, в котором она скопилась, и выводит его из строя. Этим органом могут оказаться нос, глотка, а нередко и легкие.

Я могу привести массу примеров того, как люди разных возрастов, от младенцев до почтенных старцев, изменив свою диету и проведя промывание толстой кишки, избавились от насморков, сенных лихорадок и прочих недугов, связанных с накоплением слизи.

Помните, однако, что для того, чтобы достичь результата одного правильно проведенного промывания толстой кишки, нужно сделать не менее, а то и более 12 или 15 клизм. Мой опыт показывает, что ученые мужи избегают промывания толстой кишки. Это плохо, ибо промывание толстой кишки всегда эффективно.

Насморк и аналогичные ему заболевания — очень эффективный способ, с помощью которого Природа предупреждает нас о необходимости почистить наше тело изнутри.

Что способствует накоплению слизи, которое приводит к недугу, называемому сенной лихорадкой? Только то, что попадает в организм. Цветочная пыльца не вызывает сенной лихорадки. Если бы это было так, вдыхание цветочной пыльцы вызывало бы сенную лихорадку у всех, а этого нет. Я вдыхал пыльцу разных растений, но до сих пор не знаю, что такое сенная лихорадка.

Проблемный элемент сенной лихорадки — сопровождающее ее большое количество слизи. Слизь бывает двух видов. Слизь, содержащаяся в слизистых оболочках, играет роль смазки, необходимой телу. Но есть другая, так называемая патогенная слизь, которая является следствием употребления некоторых продуктов питания. Патогенная слизь — идеальная питательная среда для размножения микробов, вирусов и бактерий. Коровье молоко — самый «урожайный» источник такой слизи. Именно поэтому ребенок, выросший на коровьем молоке, страдает хроническим насморком. Именно поэтому многие молодые люди, регулярно пьющие его, не вылезают из насморка и тонзиллита, не говоря уже о прыщах, представляющих собой слизь, превратившуюся в гной, который организм пытается удалить через кожу. Я был бы очень удивлен, если бы человек не избавился от этих неприятностей после того, как отказался от коровьего молока и сделал несколько промываний толстой кишки. После десятилетий, посвященных исследованиям и наблюдениям, я не могу припомнить ни одного случая, когда после отказа от коровьего молока промывание толстой кишки оказалось бы неэффективным. Естественно, если человек, избавившийся от своих неприятностей с помощью таких простых средств, продолжает есть и пить то, что их вызвало, он неизбежно столкнется с ними снова. Рецидивы сенной лихорадки могут быть вызваны токсичными веществами, попавшими в кровь вследствие запора.

Следует признать, что изменить диету не так-то просто, особенно если вкусовые почки «испорчены» многолетней практикой. Поэтому необходимо призвать на помощь силу воли и жесткую дисциплину. К сожалению, лишь немногие люди способны на это. Но разве не лучше сделать над собой усилие сейчас, чем подвергать себя риску стать жертвой преждевременного старческого слабоумия и сопряженных с ним неприятностей для самого себя и окружающих?

В медицинском словаре миндалинам посвящено всего несколько фраз: «Миндалина — маленькие миндалевидные тела, расположенные между ротовой полостью и горлом, на боковых стенках глотки, образованные лимфатическими структурами и покрытые слизистой мембраной». Автор словаря явно недооценивает эти жизненно важные органы.

В человеке нет ничего бесполезного или ненужного. Как и все прочие железы нашего тела, миндалины играют свою роль в жизнедеятельности организма, в его функциях и в его активности.

Некоторые полагают, что основное назначение миндалин — задерживать вирусы, микробы и бациллы и предотвращать их проникновение в организм. Подобные заявления можно услышать от того, кто либо не знает, что наше тело буквально нафаршировано борющимися друг с другом микробами, либо не понимает, какую роль играют железы в физиологии организма. Воспаление миндалин — одно из самых распространенных детских и юношеских заболеваний, в первую очередь связанное с тем, что дети не обращают внимания на сигналы, посылаемые кишечником, и не понимают важности правильного питания. Впрочем, и взрослые столь же равнодушны к этим двум основным принципам поддержания здоровья.

Не изучив ни причины, по которым Создатель поместил миндалины туда, где они находятся, ни последствия удаления больных миндалин, поколение за поколением делало лишь одно — удаляло их.

Не приходится сомневаться в том, что существует тесная связь между миндалинами, репродуктивными органами и дивертикулами толстой кишки, и вмешательство в нее чревато серьезной опасностью.

Если бы мы с детства умели понимать функции нашего тела, то мы знали бы, что оно состоит из миллиардов микроскопических клеток.

Каждая из них обладает жизненной силой и разумом и реагирует на сигналы, исходящие из нашей духовной реальности (мы этого можем даже не осознавать). Клетки нашего организма — это наши верные слуги. Но для того, чтобы решать свои задачи, им нужна пища.

Природа дала нам широкие возможности в плане заботы о наших крошечных слугах. Если же мы все-таки пренебрегаем этими возможностями, она предупреждает нас косвенным образом. Например, мы можем ощущать хроническую усталость. У нас могут появиться головные боли или боли в спине. Более того, мы можем обнаружить, что в различных частях нашего тела начинает скапливаться чрезмерное количество жира. Такие симптомы указывают на то, что пища, съеденная нами ранее, была вредной для организма (даже если мы следовали широко разрекламированной диете).

Деструктивная пища вместо воссоздания клеток тела способствует дегенерации тканей и появлению жировой прослойки.

Нет сомнений, мы — это то, что мы едим. Клетки и ткани нашего тела пополняются благодаря пище, которую мы едим, и напиткам, которые мы пьем. Ирония, заключенная в данной фразе, заключается в том, что множество людей нашего просвещенного века наполняют свои тела тем, что они считают здоровыми, питательными продуктами. Они избегают конфет, прохладительных напитков и мороженого, отказываются от продуктов с высоким содержанием холестерина (так им рекомендовали врачи) и от углеводов. Таким людям, искренне верящим, что они заботятся о своих телах, очень трудно осознать, что они не обеспечивают клетки своего организма большим количеством полезных веществ, нежели те из нас, кто дает полную волю аппетиту и ест все, что хочет.

Удивляет ли вас данный факт? Я бы поразился, если бы это было не так. Дело в том (ниже я поясню эту фразу), что клетки нашего тела нуждаются в живой пище.

Мы не можем быть одновременно мертвыми и живыми. Закон запрещает продажу консервированной пищевой продукции, в которой сохраняются живые клетки. Когда вы едите консервированную или подвергнутую термообработке пищу, то в ваше тело не поступает ничего живого. Это может звучать странно, если вы никогда не задумывались над данным вопросом. Тем не менее по мере чтения данной книги вы будете четко осознавать, почему пища, которую вы ели в прошлом, не может убрать из вашего организма лишние килограммы и тем более не улучшает здоровье.

Тот факт, что многие поколения людей жили и живут, питаясь исключительно мертвой пищей, отнюдь не доказывает, что их жизнь — это следствие их гастрономических привычек. На самом деле они находились и находятся в состоянии постепенного умирания, и это состояние подтверждается интоксикацией их организмов.

Почему еще наши больницы переполнены? Почему тысячи людей постоянно употребляют обезболивающие? Откуда берется такой высокий процент проблем с сердечно-сосудистой системой, диабетов, онкологических заболеваний, преждевременного старения и ранних смертей? Почему свыше 15 миллионов американцев страдают от избыточного веса?

Будучи микроскопически маленькими, клетки нашего тела в свою очередь состоят из атомов и молекул. Каждая клетка состоит из миллионов таких элементов. Любой атом представляет собой своеобразный ядерный реактор, в котором находится огромная энергия. Мы помним, какую мощь несут ядерные бомбы!

Атомы, которые находятся в вашем теле, ничем не отличаются от тех, которые находятся в ядерных реакторах и ядерных бомбах. В них находится такой же невообразимый потенциал энергии! И хотя в нас находится неисчислимое количество атомов, каждый из них представляет собой отдельную вселенную, скрывающую в себе великую энергетическую силу. Именно жизненная сила, исходящая из сверхмалых частиц, делает нас такими, какие мы есть.

Атомы и молекулы являются самыми маленькими частицами из тех, с которыми человек может работать непосредственно. Соединяясь, два атома образуют молекулу. Например, молекула воды, чья химическая формула — Н

2

O, состоит из двух атомов водорода и одного кислорода. А молекула крахмала (С

6

Н

10

О

6

) состоит из шести атомов углерода, десяти атомов водорода и шести атомов кислорода.

Мой опыт, так же как и опыт многих других людей, говорит мне, что клетки нашего тела, живущие благодаря силе и энергии, должны получать именно живую, настоящую энергию. Больше того, употребляемая нами пища должна быть такой, чтобы пищеварительная система смогла отделять друг от друга, расщеплять и использовать поступающие в организм атомы и молекулы (тогда кровеносная и лимфатическая системы будут бесперебойно доставлять питательные вещества до клеток тела).

Если вы когда-либо занимались огородом или садом, вы осознаете всю важность ухода за растениями. Если огородник пренебрегает уходом за посаженными им культурами, не давая им воды и питания, то они увядают, сохнут и умирают. Ваше тело находится в таком же положении.

Нам жизненно важно знать, в какой именно пище нуждается наше тело. Если мы едим правильную пищу, то клетки нашего организма наполняются огромным количеством энергии. Более того, в этом случае нас перестает привлекать деструктивная, способствующая ожирению пища. Нужно просто довериться своему телу.

Основная цель питания — пополнение нужных нашему организму химических веществ. Это — фундаментальный закон Природы. Наши физические тела являются лабораториями, функционирующими на основе принципов органической химии.

Мы же принимаем внутрь огромное количество неорганической пищи и соответственно неправильно кормим клетки нашего организма. Природа дала нам прекрасное тело, умеющее выживать в самых сложных условиях. И поэтому, несмотря на годы тяжелейших отравлений, которым мы подвергаем самих себя, мы умудряемся протянуть довольно долгое время, «подсев» на кажущуюся вкусной и крайне вредную пищу.

И в то же время лишенные жизненной силы клетки нашего организма требуют от нас источника настоящей энергии. Для воспроизводства клеток, для того, чтобы старые, истощившие себя клетки заменялись на новые, молодые, необходима жизненная сила. Цикл воспроизводства, замены «изношенных» клеток на молодые клетки, «строящиеся» на основе питательных веществ, поступающих извне в организм, представляет собой базовый цикл жизни. Именно на качестве данного цикла зиждутся наше здоровье и красота нашего тела.

Жизнь! Что человек ценит больше всего? Жизнь! Не так ли? Ни один ученый, химик или изобретатель не мог и не может создать жизнь. Создание жизни целиком и полностью находится в руках нашего Творца. Однако Творец дал нам свободную волю.

Самосохранение представляет собой цель каждого из нас, правильно? Знаете ли вы, почему едите и пьете именно эту пищу и эти напитки? Осознаете ли вы различия между приемом пищи и здоровым питанием? Представляете ли вы, что происходит в вашем организме во время приема пищи и на протяжении нескольких часов после этого?

Ответы на данные и многие другие вопросы напрямую связаны с решением проблем ожирения, вялости, общего нездоровья. Только получив эти ответы, мы сможем создать ясную и эффективную программу питания и выбрать подлинно здоровый образ жизни.

Вернемся к вопросу о том, как мы можем есть жизнь. Естественные продукты в сыром виде содержат в себе колоссальную энергию, которая заключена в составляющих эти продукты атомах и молекулах. Еще говорят, что эта энергия живет в энзимах, или ферментах.

Перед тем как я расскажу вам о первых шагах, которые вы должны предпринять для освобождения от лишнего веса, и предложу вам план правильного питания на всю жизнь, нам следует провести сравнительное исследование естественных (природных) и искусственных (человеческих) продуктов. Не бойтесь посмотреть правде в глаза, ведь любая человеческая пища — это лишь суррогат пищи природной. Питаясь естественной пищей, вы навсегда перестанете волноваться по поводу своего веса, а ваше тело будет стройным и здоровым.

Многие люди, интересующиеся своим здоровьем и фигурой, начинают обучение правильному образу жизни с исследования вредоносного влияния сахара. В самом деле, сегодня диабет является настоящим бичом и для детей, и для взрослых. Несмотря на это, мало кто знает о различиях между фальшивым и настоящим сахаром.

С точки зрения происхождения сахар бывает тростниковым, свекольным и зерновым. Речь идет о произведенных человеком продуктах, подвергнутых в процессе изготовления воздействию высокой температуры и лишенных ферментов, т. е. жизненной энергии.

Сахар, везде сахар, но его нельзя есть!

Существует множество искусственных продуктов, в которые входит большое количество произведенного человеком сахара. Это и консервы, и прохладительные напитки, и сыры, и мясо, и крекеры, и хлеб, и приправы и т. д. Более того, искусственный сахар присутствует даже в так называемых диетических продуктах.

Необходимо дифференцировать различные виды сахара. Все вегетарианцы употребляют в пищу «естественную сахарозу». Кроме того, безвредное подслащение пищи зачастую важно для повышения аппетита.

Переваривание коммерческого, искусственного белого сахара оказывает разрушающее воздействие на зубы, пищеварительный тракт и кишечник. Все это приводит к таким проблемам, как диабет, рак, нарушения зрения, пиорея

[4]

, разрушение десен и потеря зубов.

Белый сахар крайне негативно влияет на женщин, усиливая болевые ощущения и повышая общую нервозность во время менструации. Полный отказ от белого, искусственного сахара и замена его на мед, как правило, снимает эти осложнения.

Сахар вреден не только сам по себе, но и в смешении с любыми фруктами. Он просто уничтожает их ценность. Фрукты очищают организм. Даже те из них, которые обладают кислым вкусом, вызывают щелочную реакцию. Однако при добавлении сахара они, наоборот, выбрасывают в организм огромное количество кислоты.

Знаете ли вы, что употребляемый вами в пищу сахар превращается в кислоту и алкоголь? Когда мы едим сахар в любом виде (просто так, с другой пищей или растворенный в жидкости), в организме он становится уксусной и угольной кислотами и алкоголем.

Уксусная кислота является очень вредной. При наружном применении она способна выжигать бородавки. Легко себе представить, что она делает с нежной поверхностью пищеварительного тракта. Кроме того, она проникает в ткани тела и оказывает парализующее воздействие на нервы.

Когда мы нуждаемся в сладком, то едим мед, извлеченный из ульев и не подвергшийся воздействию чрезмерно высокой температуры. Мед можно есть отдельно, а можно — с любыми фруктами или другой пищей. Потребность в сахаре могут удовлетворить финики, инжир, изюм и другие фрукты, богатые натуральным сахаром, который никогда не сделает нас толстыми!

Будьте очень осторожны, приобретая мед в магазинах. Нужно обязательно проверить, чтобы он не был подвергнут термической обработке. Такая обработка облегчает жизнь производителя в плане заливки меда в контейнеры и придает самому меду особенно симпатичный вид. Цена такого вида — гибель самого меда как живого вещества, включающего в себя витамины, минералы, ферменты, пыльцу.

Часто приходится слышать о тренерах, которые дают своим подопечным сахар непосредственно перед соревнованиями. Цель такого действия — «подстегнуть» спортсмена лишним количеством энергии. Ни тренер, ни спортсмен не понимают, какова плата за эту энергию. Нередко спортсмен полностью истощается уже к концу соревнования. Нельзя вливать новое вино в старые мехи. Прием допинга всегда дает тяжелейший для здоровья эффект.

В данной главе я перечислю для вас виды искусственного сахара. Ознакомление с составом этих продуктов должно шокировать вас до такой степени, что вы никогда больше не принесете их в свой дом.

Патока.

Прозрачная густая глюкоза, полученная из кукурузного крахмала посредством его нагревания с использованием кислот (так предотвращается кристаллизация вещества). Используется как дешевый подсластитель. Попавшая в пищеварительную систему патока быстро превращается в алкоголь, растворяющий нужные организму витамины. Кроме того, она вредит деятельности поджелудочной железы (особенно при предрасположенности организма к диабету).

Декстроза.

Сама по себе декстроза является естественным сахаром и присутствует в животных и растениях, однако человек в коммерческих целях искусственным образом выделяет декстрин из крахмала путем его разложения с помощью кислот. Смешанный с йодом, он принимает красный цвет. В промышленности он используется для изготовления клейких веществ, жвачек, прохладительных напитков и пива. Очевидно, что такое вещество легко может вызвать множество нарушений здоровья, как физического, так и психического (декстроза неблагоприятно воздействует на нервную систему и головной мозг).

Глюкоза.

В природе глюкоза возникает в результате переваривания углеводов. Человек же в целях получения прибыли получает глюкозу посредством нагревания крахмала, особенно кукурузного крахмала с использованием кислот, — так можно получить дешевую патоку, включаемую в состав прохладительных напитков.

Сахарин.

Сахарин производится в больших объемах. Его делают из каменноугольной смолы и придают форму с помощью выпаривания сахарной кислоты. Будучи в 300–500 раз слаще, чем тростниковый сахар, сахарин вообще не имеет пищевой ценности. При этом, как и всякий продукт, сделанный из каменноугольной смолы, в организме сахарин превращается в кислоту.

Если мы хотим, чтобы в наш организм попадал только естественный крахмал, крайне важно осознавать различия между ним и искусственным крахмалом.

Искусственный крахмал — это обезвоженный крахмал, некий остаток, полученный в результате выпаривания. Из него делают хлеб, пироги, крекеры, спагетти и все другие мучные продукты. Осознаете ли вы, что макароны — это мертвая пища?

Человек не может улучшить дары Природы, удаляя из них живые элементы и подменяя их мертвым веществом. Если вы не знакомы с процессом изготовления продуктов из искусственного крахмала, исследуйте этот процесс без предубеждения. Также имейте в виду, что красивая пища совсем не значит — полезная пища.

Каким образом Природа обеспечивает нас естественным крахмалом? Естественный крахмал (как и натуральный сахар) находится в зеленых растениях. Полезные углеводы содержатся в сырых картофеле, чечевице, травах, горохе, зернах. Особенно полезны ростки этих и многих других растений. Есть их лучше всего в форме салатов и свежевыжатых соков

[5]

.

Переходя к естественному питанию и новому образу мышления, вы должны будете изменить многие свои привычки. Это можно сделать, лишь обладая ясным сознанием и решительностью.

Вы когда-нибудь задумывались о составе хлеба, который едите? Большинство, вероятно, не знают истории белого хлеба, поэтому для нас жизненно важно пролить на нее свет.

Сначала отметим, что хлебные злаки характеризуются самой большой из всех растений концентрацией крахмала. Сто тридцать лет назад еще не существовало современного «белого хлеба». Мука, поступающая с мельниц, включала в себя все естественные элементы зерен.

Все началось с того, что Венгрия, ведущий в ту пору экспортер муки в Европе, начала использовать такой способ механизированной молотьбы, который приводит к разрушению клеточной структуры зерна. Дальнейшее усовершенствование машин стало причиной появления белой муки, которую начали особенно активно использовать венские пекари, специализирующиеся на широко известных «венских роллах».

Как обычно, американцы «подсуетились» и начали извлекать прибыль из европейской причуды. Примерно в 1880 году Миннесотская мукомольная компания начала производство белой муки, которая с каждым годом становилась все более вредной.

Парадоксально, что на протяжении четырех тысяч лет люди использовали в пищу только полноценные зерна и лишь с вступлением в период «прогресса» начали ежедневно есть мертвый хлеб!

Если мы хотим правильно употреблять в пищу продукты из зерна (особенно на завтрак), нам нужно научиться правильно с ними обращаться (в моей книге рецептов вы сможете найти другие предложения для утренней трапезы).

Цельные зерна не надо специально готовить. Их можно замочить вечером в нагретой некипяченой воде (не более 48 °C), закрыв в термосе. Утром зерна можно есть (в качестве подсластителя используйте исключительно мед, а не сахар!). Кроме того, очень полезно употреблять в пищу проросшие зерна.

Уверен, что, привыкнув к правильно приготовленным, живым зернам, вы не захотите на завтрак чего-либо другого.

Я рекомендую вам есть зерна овса, пшеницы и ржи. Старайтесь покупать только живые семена, без всяких «усовершенствований», в том числе генетических.

Жиры представляют собой элемент, необходимый для нормального обмена веществ в человеческом организме. С точки зрения химии жир — это соединение глицерина жирных кислот, которые в свою очередь состоят из углерода, водорода и кислорода.

Однако вы нуждаетесь именно в естественном жире! Существует три вида жиров:

• жидкие масла, такие как растительное масло, например подсолнечное, оливковое, ореховое, кунжутное, рисовое;

• твердый жир, например животный;

• жареный (топленый) жир;

Одна из функций жиров в человеческом организме — «смазка» суставов. Однако это относится именно к естественным жирам. Феноменальное увеличение уровня потребления продуктов, приготовленных на жареном масле и жире, соответствует пугающему росту количества людей, страдающих болезнями суставов. У этих людей фактически исчезает особая жидкость, находящаяся в суставной сумке, обеспечивающая нам гибкость и свободу движений.

Законы химии относятся к нашей пище в не меньшей степени, чем к процессу пищеварения. Для того чтобы жир мог перевариться, организм должен расщепить его на глицерин и атомы жирных кислот. Это происходит в результате работе желчи и соков, выделяемых поджелудочной железой, которые обеспечивают создание щелочной среды. После этого глицерин и атомы кислот поступают в печень, которая превращает их в естественные жиры. Затем печень часть этих жиров оставляет себе, а часть распределяет по телу. Однако если в организм попадает жир, обработанный при температуре выше 51 °C, то поджелудочная железа и печень не могут его адекватно обработать.

Важно отметить, что маргарин и аналогичные ему продукты изготавливаются при очень высоких температурах и, таким образом, лишены всякой питательной ценности. А при жарке температура растительного масла или расплавленного твердого жира колеблется в пределах 350–450 °C, что означает полное разрушение их структуры.

Наш организм получает энергию за счет «возгорания» (окисления) поступившей в него пищи. Такое «возгорание» происходит в результате соприкосновения пищи с кислородом.

Одним из многих негативных последствий употребления жареной пищи (неважно где, в ресторанах или забегаловках фастфуда, вам ее предлагают) являются запоры. Пережаренный жир нарушает работу печени, не давая ей возможности эффективно использовать атомарные и молекулярные элементы поступающих в организм веществ. Только натуральные жиры представляют собой естественный компонент клеточной структуры человеческого организма, а такой жир не может появиться из продуктового жира, подвергнутого воздействию высокой температуры. Кроме всего прочего натуральные жиры выполняют функцию смазки для пищеварительного тракта и всего тела (в частности, без естественного жира человек не может нормально испражняться). С точки зрения энергетической ценности жиры дают 125 % энергии в сравнении с белками и углеводами. Более того, жиры незаменимы в плане поддержания витаминного баланса и являются важными носителями витаминов A, D, Е и К.

Если вы осознаете вред, исходящий от жареного жира, то, возможно, раз и навсегда откажетесь от приготовленной на нем пищи. Вместо него рекомендуем вам заправлять салаты нерафинированным, «неочищенным» растительным маслом и включать в своей рацион другие натуральные жиры.

Я предлагаю вам список некоторых продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Число, стоящее напротив каждого наименования, показывает, насколько в соответствующем продукте ненасыщенные жирные кислоты превалируют над насыщенными. Например, в авокадо преимущество ненасыщенных жирных кислот составляет три с половиной раза.