Эту книгу профессиональный немецкий дизайнер ландшафта, садовник и цветовод Александр Хаиль написал для тех, кто хочет, чтобы садовый участок не только давал вкусные и полезные овощи, ягоды, зелень и фрукты, но и радовал глаз красотой с ранней весны до поздней осени. Причем без лишних хлопот! Чтобы создать на своем участке такой поистине райский сад, важно правильно подобрать и рассадить красиво цветущие и не требующие особого ухода растения, которые будут украшать участок, не мешая плодоношению полезных культур, а зачастую и принося практическую пользу. Вы найдете здесь перечень таких растений с подробными рекомендациями, когда, где именно и как их высаживать, из каких растений можно создавать декоративные горки, какие сажать у естественных и искусственных водоемов, и другие важные подробности. Пусть ваш сад радует вас!
Перевод: А. Литвинов
Александр Хаиль
Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе
Райский сад: красиво и съедобно
С древних времен в сознании людей рай связывался с образом прекрасного сада, где человек без труда в любое время может найти пищу и не подвергается никаким опасностям. Самое известное описание райского сада – Эдема – можно найти в христианской Библии или иудейской Торе. Это сад, полный красивых и питательных растений. Подобные описания есть и в Коране, священной книге ислама, и во многих других религиозных представлениях.
Хотя людям вряд ли дано в полной мере понять, что представляет собой рай, они издавна пытались воплотить его на Земле. Вот уже несколько лет существует особая концепция возделывания земли –
пермакультура.
Она, возможно, откроет новые пути для обретения потерянного рая.
Пермакультура – термин, произошедший от английского
permanent agriculture,
что означает
«долговременное сельское хозяйство».
Такой тип освоения земли основан на работе с многолетними полезными растениями и нацелен на создание долговременных посадок. При этом для растений формируются естественные условия, как в дикой природе. Таким образом можно создать огород, который будет совершенно самостоятельно пробуждаться весной и развиваться без вскапывания, рыхления и посевов. При этом он будет красив, как декоративная цветочная клумба, или даже похож на дикий лес с живописными полянами. По этой технологии можно разбить сад, в котором исчезнет существующая сегодня грань между красотой, пользой и экологичностью.
Подобный «вкусный» сад можно создать где угодно. И вам не придется специально заботиться том, чтобы в нем не было сорняков. В природе многолетние и самосевные растения сами стоят на страже своей безопасности.
Особенно такая система садоводства понравится людям, которые не имеют возможности ухаживать за садом регулярно. Огород, разбитый на основе пермакультуры, не нуждается в постоянном тщательном уходе, это самодостаточная природная система, регулирующаяся естественным образом.
