Парикмахерские услуги – это то, что постоянно пользуется спросом. Люди всегда будут стричься и делать прически. Парикмахер – профессия, которая всегда востребована.
Кто такой современный парикмахер? Прежде всего профессионал высокого класса. Но, как и любая профессия, связанная с обслуживанием клиентов, профессия парикмахера требует от человека не только мастерства. Парикмахер – это и художник, и психолог, и доверенное лицо. В парикмахерскую приходят, чтобы стать привлекательнее, изменить имидж, почувствовать себя увереннее и ощутить себя персоной, о которой заботятся.
ВВЕДЕНИЕ
Услуги, которые оказывают парикмахерские сегодня, весьма разнообразны. Строго говоря, само понятие «парикмахерская» подразумевает уход за волосами, всевозможные стрижки, окраску волос, перманент, создание прически. Наряду с этим в парикмахерских традиционно производят коррекцию линии бровей, окраску бровей и ресниц, бритье, маникюр, педикюр, эпиляцию, а также постижерные услуги, т. е. создание изделий из натуральных и искусственных волос и уход за ними.
Во многих салонах создание прически дополняется визажем, особенно если речь идет о торжественных случаях. Наращивание волос и ногтей, выбор прически с помощью компьютера или шаблонов – услуги, пользующиеся спросом в парикмахерских салонах.
Класс парикмахерской определяется качеством оборудования, квалификацией мастеров и спектром услуг. Подробнее это отражено в таблице.
Таблица.
Перечень требований к организациям, оказывающим парикмахерские услуги, в соответствии с их категорией
I. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПАРИКМАХЕРСКОЙ
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И ПЕРСОНАЛУ
Согласно санитарным нормам, вступившим в силу в 2003 году, парикмахерская должна быть расположена в помещении, которое соответствует следующим требованиям.
♦
Помещение должно быть изолированным (то есть парикмахерская должна располагаться в отдельном здании или иметь отдельный вход).
♦
Если парикмахерская располагается в жилом здании, она должна быть на первом этаже. Обязательным условием является наличие автономной принудительной вентиляции, то есть системы кондиционирования.
♦
Высота потолков в рабочих помещениях должна быть не менее 3 м, высота прочих помещений – не менее 2,7 м
♦
Если парикмахерская размещается в цокольном или подвальном этаже, должно быть специальное заключение СЭС о пригодности помещения для использования в качестве парикмахерской.
ОБОРУДОВАНИЕ И МАТЕРИАЛЫ
Приходя в парикмахерскую трудно не обратить внимание на множество различных принадлежностей: щеток, расчесок, ножниц, всевозможной косметической продукции. Как же не потеряться во всем разнообразии парикмахерского оборудования и материалов? Как разобраться для чего предназначен конкретный предмет? Эта глава книги как раз и дает основное перечисление следующих парикмахерских принадлежностей:
♦
туалеты (все, что стоит перед клиентом во время стрижки);
♦
кресла (по типу подъемника кресла подразделяются на несколько видов: кресла со стационарным, пневматическим, гидравлическим подъемниками, под сушуар и др.);
Рис. 3. Кресло с мойкой
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Работники парикмахерских пользуются всеми правами, гарантированными трудовым законодательством, в том числе и на выплаты в случае профессионального заболевания, декретный отпуск, перевод на легкий труд в связи с беременностью, оплату больничного листа, отпуск и пенсионное обеспечение.
В связи с тем, что многие химические вещества, применяемые в парикмахерских, оказывают негативное влияние на здоровье людей, то нужно следить за аллергическими проявлениями на различные реактивы. Работник с признаками аллергической реакции не может быть допущен к работе. Кроме этого, есть ряд правил техники безопасности, которые необходимо соблюдать на рабочем месте.
С техникой безопасности связано и соблюдение санитарных норм как работниками парикмахерских, так и их владельцев при устройстве помещений, установке оборудования и организации рабочего процесса.
Правила техники безопасности и производственной санитарии для парикмахерских
1. Общие положения
